本发明公开一种氨基酸多肽抑菌凝胶,其包括多肽组合物,多肽组合物包括多肽I、多肽II和/或多肽III;多肽I的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示;多肽II的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示;多肽III的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示;还公开一种氨基酸多肽抑菌凝胶的制备方法和应用。本发明的氨基酸多肽抑菌凝胶调配采用多肽组合物和植物活性组合物,结合现代生物技术和中医药技术,使凝胶呈中性不破坏人体的酸碱平衡,可快速抹匀覆盖创面,实现优异的抑菌消炎效果,有助于排除体内毒素,舒缓炎症和痕症