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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种水解鱼胶原蛋白的加工工艺-CN201910382756.X在审
发明人：王明 -专利权人：王明
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种水解鱼胶原蛋白的加工工艺，包括以下步骤：清理鱼鳞、鱼皮，待清理完毕沥去水分，备用；将鱼鳞、鱼皮浸泡在水中，并进行灭菌处理；酶解鱼鳞、鱼皮，并过滤去除滤渣得酶解液；将酶解液通过分子量筛选系统本发明的有益效果为：本发明所述一种水解鱼胶原蛋白的加工工艺在酶解之前，将鱼鳞、鱼皮高温灭菌，高温可以破坏鱼鳞与鱼皮中的组织，使其不需要进行酸碱溶胀处理，且可以保证酶的活性，使酶解的更充分；所得鱼胶原蛋白产品无腥味
鱼胶原蛋白鱼鳞鱼皮酶解水解酶解液过滤去除滤渣胶原蛋白溶液高温灭菌胶原蛋白灭菌处理溶胀处理筛选系统腥味磁力棒浓缩胶原蛋白分级水中酸碱生产工艺备用浸泡保证

[实用新型]一种鱼鳞清理装置-CN202223255253.2有效
发明人：周婧;徐世天;王润明 -专利权人：大连水一方食品有限公司
申请日： 2022-12-06 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及鱼加工技术领域，具体为一种鱼鳞清理装置，包括清洁箱，所述清洁箱的顶端嵌装有传输装置，且传输装置的外壁安装有挂钩，所述清洁箱的外壁两侧嵌装有密封门。本实用新型通过打开密封门敞开清洁箱后，通过挂钩挂住鱼后经传输装置带动鱼进入清洁箱内部，通过第一液压杆工作推动夹持盒，对鱼起到一定限位避免晃动影响去鱼鳞，同时避免鱼鳞溅射难以清洁，夹持盒通过阻尼弹簧弹性推动压紧板贴合鱼
一种鱼鳞清理装置

[发明专利]一种鲜鱼肉绿色贮藏保鲜的方法-CN201410706397.6在审
发明人：涂宗财;刘光宪;王辉;石燕;李金林;陈媛;马达;黄涛 -专利权人：江西师范大学
申请日： 2014-12-01 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A23B4/28 文献下载
摘要：一种鲜鱼肉绿色贮藏保鲜的方法，以新鲜活鱼为原料，经宰杀，去内脏、去鱼鳞、去头、去尾、去鳍，清洗后，通过提取红薯叶中的多酚，采用多孔注射器将多酚乙醇溶液注入鱼体内，切块、闭光铝膜袋抽真空充氮气进行贮藏。
一种鱼肉绿色贮藏保鲜方法

[发明专利]一种杀鱼去鳞器-CN201510755874.2在审
发明人：桑明喆;郭南初 -专利权人：苏州市职业大学
申请日： 2015-11-09 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种杀鱼去鳞器，包含手柄；所述手柄的头部设置有两片呈椭圆形放置的弧形刀；每片所述弧形刀的一端分别与手柄铰链连接，且连接处均设置有扭簧，使两片弧形刀在对应扭簧的弹力下相互靠近；本发明能同时去除鱼两面的鱼鳞，从而提高了去鱼鳞的效率。
一种杀鱼去鳞器

[发明专利]一种自动杀鱼洗鱼装置-CN201310346015.9有效
发明人：汤臣都 -专利权人：苍南县汤记码头水产品有限公司
申请日： 2013-08-10 - 公布日： 2013-11-06 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动杀鱼洗鱼装置，涉及鱼的加工清洗设备。该自动杀鱼洗鱼装置包括机架、传送带、切鱼头装置、切鱼腹装置和洗鱼装置，切鱼头装置和切鱼腹装置依次排列设置在机架上并位于传送带的上方，传送带的输出端设置洗鱼装置；在传送带的输入端放入鱼，经过切鱼头装置切除鱼头，经过切鱼腹装置切开鱼腹，从传送带输出端进入洗鱼装置清洗。本发明实现了将多个处理鱼的工序前后有效连接，其中洗鱼装置设置旋转筒与叶片，用旋转的方式使鱼与筒壁摩擦，筒壁上的网状结构可刮去鱼鳞，旋转筒倾斜设置，使旋转中的鱼沿着叶片在旋转筒中具有一定速度的输送，去鱼鳞效果更好且更完全；下部设置的两根螺杆也可有效排去鱼鳞，避免堆积。
一种自动杀鱼洗鱼装置

[实用新型]一种自动杀鱼洗鱼装置-CN201320486036.6有效
发明人：汤臣都 -专利权人：苍南县汤记码头水产品有限公司
申请日： 2013-08-10 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动杀鱼洗鱼装置，涉及鱼的加工清洗设备。该自动杀鱼洗鱼装置包括机架、传送带、切鱼头装置、切鱼腹装置和洗鱼装置，切鱼头装置和切鱼腹装置依次排列设置在机架上并位于传送带的上方，传送带的输出端设置洗鱼装置；在传送带的输入端放入鱼，经过切鱼头装置切除鱼头，经过切鱼腹装置切开鱼腹，从传送带输出端进入洗鱼装置清洗。本实用新型实现了将多个处理鱼的工序前后有效连接，其中洗鱼装置设置旋转筒与叶片，用旋转的方式使鱼与筒壁摩擦，筒壁上的网状结构可刮去鱼鳞，旋转筒倾斜设置，使旋转中的鱼沿着叶片在旋转筒中具有一定速度的输送，去鱼鳞效果更好且更完全；下部设置的两根螺杆也可有效排去鱼鳞，避免堆积。
一种自动杀鱼洗鱼装置

[实用新型]一种海鱼生产加工用去鱼鳞装置-CN201820903839.X有效
发明人：潘凤涛;刘尧;孙丽;潘海艳 -专利权人：盐城市怡美食品有限公司
申请日： 2018-06-01 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海鱼生产加工用去鱼鳞装置，包括处理桶体、第二除鳞辊和支撑轴，所述处理桶体的一端设置有侧边盖，所述入料口的内部对称设置有喷水口，且入料口的外部一侧设置有进水管，所述处理桶体的外部左右两侧对称设置有立杆该海鱼生产加工用去鱼鳞装置，可在海鱼去鱼鳞的过程中持续加水，此种设置不仅能够为正在去鳞的海鱼起到一定的清洗的作用，还能将被摩擦去除的鱼鳞冲刷至出鳞口处，有利于处理桶体内部的清洁。
处理桶体海鱼去鱼鳞装置生产加工支撑轴立杆对称设置左右两侧入料口鱼鳞除鳞外部本实用新型一端设置侧边盖侧边轴出鱼口处理桶进水管喷水口体内部冲刷穿套加水去除去鳞清洗摩擦清洁

[发明专利]一种聚能式脉冲超声辅助热水提取鱼鳞胶原蛋白的方法-CN201310484424.5无效
发明人：马海乐;郝俊杰;王振斌;周存山 -专利权人：江苏江大五棵松生物科技有限公司;江苏大学
申请日： 2013-10-17 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明提供一种聚能式脉冲超声波辅助热水提取鱼鳞胶原蛋白的方法，本发明属于渔业产品深度开发利用领域。按照下述步骤进行：称取500g鱼鳞，经过粉碎、初步去杂，采用盐酸脱除鱼鳞中矿物质，脱除条件为：酸浓度0.2～0.8mol/L、脱除时间20～100min、液料比10～35mL/g。向脱钙后鱼鳞中加30～60倍水溶解，采用聚能式逆流脉冲超声波辅助热水提取其中胶原蛋白，提取条件为：料液温度40～80℃、提取时间20～70min、提取pH3～8。
一种聚能式脉冲超声辅助热水提取鱼鳞胶原蛋白方法

[发明专利]淡水鱼前处理加工生产线-CN201910698067.X有效
发明人：胡志刚;蔡振毅;张永林;刘良忠;宋少云 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2019-07-29 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： A22C25/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种淡水鱼前处理加工生产线，包括依次连接的进鱼料斗装置、鱼头尾腹背定向装置、去鱼鳞装置及鱼体传送带装置，以及依次设于所述鱼体传输带装置上的头尾分切装置、鱼体剖切装置、鱼体内脏吸除与清洗装置、鱼体内黑膜清理装置本发明提供的淡水鱼前处理加工生产线，自动化程度高，可以同步完成鱼体头尾腹背定向、鱼鳞去除、头尾分切、鱼背剖切、清理内脏清理及黑膜清洗等一系列的鱼前处理工艺，其生产效率高，自动化程度高，能给企业产生明显的经济效益
淡水鱼处理加工生产线

[实用新型]一种杀鱼去鳞器-CN201520887560.3有效
发明人：桑明喆;郭南初 -专利权人：苏州市职业大学
申请日： 2015-11-09 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种杀鱼去鳞器，包含手柄；所述手柄的头部设置有两片呈椭圆形放置的弧形刀；每片所述弧形刀的一端分别与手柄铰链连接，且连接处均设置有扭簧，使两片弧形刀在对应扭簧的弹力下相互靠近；本实用新型能同时去除鱼两面的鱼鳞，从而提高了去鱼鳞的效率。
一种杀鱼去鳞器

[发明专利]一种海洋生物制取复合降血压肽的方法-CN202111565891.1在审
发明人：郭红星;赵子方;周尽学 -专利权人：海南三元星生物科技股份有限公司
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种海洋生物制取复合降血压肽的方法，包括以下步骤：将三文鱼去头、去鳍、去内脏后清洗干净，保留鱼鳞和鱼肉；将鱼肉切碎；对鱼鳞进行脱脂脱钙处理，清洗并过滤；对切碎鱼肉进行脱脂脱钙处理，清洗，过滤该方法充分利用鱼肉和鱼鳞，不仅能够减少环境污染，还能提高海洋生物的附加值，创造良好的经济与社会效益。
一种海洋生物制取复合血压方法

[实用新型]一种用于去鱼鳞的鱼固定工具-CN201220528879.3有效
发明人：关晓冬;马慧良 -专利权人：黑龙江工程学院
申请日： 2012-10-16 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A22C25/08 文献下载
摘要：一种用于去鱼鳞的鱼固定工具，属于日常工具领域。本实用新型为解决现有制作鱼类美食去除鱼鳞的过程中，由于鱼类表面光滑不易抓牢，操作起来费时费力，并且容易被去鱼鳞的工具伤到手的问题，本工具包括上鱼板、下鱼板、螺钉和螺母，上鱼板下板面后端固定连接有两个下侧面平板
一种用于鱼鳞固定工具

[实用新型]一种罗非鱼加工用鱼鳞去除装置-CN202020769039.0有效
发明人：何细弟;施忠伟;成名 -专利权人：湛江龙威水产实业有限公司
申请日： 2020-05-11 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种罗非鱼加工用鱼鳞去除装置，涉及鱼处理领域，包括支撑箱体，所述支撑箱体的一侧边开设有进料通道，所述支撑箱体的一侧边靠近进料通道的开口端位置焊接有导向托板，所述进料通道的内侧边水平设置有辊压轴本实用新型装置结构简单设计一体化，采用了多重的活动性传动作用使得罗非鱼能够完整的进行传递和不受规格大小的影响，大大的提高了对罗非鱼的加工去鱼鳞的工作，同时在采用了多角度的滚刷作用使得对罗非鱼的多个面进行去除鱼鳞作用
一种罗非鱼工用鱼鳞去除装置

[实用新型]省力多用途厨刀-CN88210569.8无效
发明人：李云 -专利权人：李云
申请日： 1988-05-24 - 公布日： 1989-07-05 - 主分类号： B26B9/02 文献下载
摘要：但刀把装在刀身上方，并倾斜一个角度，刀刃的前部有一锐角刀尖，它使用省力，可切断、剔骨、刮皮、去鱼鳞等多种用途。
省力多用途厨刀

[发明专利]多功能剖鱼器-CN201210536756.9无效
发明人：王明亮 -专利权人：王明亮
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本发明的刷柄上设有剖鱼剪刀，可方便杀鱼和处理鱼内脏，其刷毛可将大部分鱼鳞刷除或掀起，掀起的鱼鳞经弧形刮套可完全去除干净，不仅去鱼鳞方便快捷，还不会刷伤鱼本身而影响鱼的质量，且具有用途多、简单实用、操作方便的特点
多功能剖鱼器

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