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[发明专利]具有调节血脂、改善肠道菌丛及提升免疫力功能的富含寡醣乳制品及其制法-CN201811112934.9在审
发明人：陈冠翰;萧宏基;赖慧民;陈建宇;李佳静;王议贤;蔡明绮 -专利权人：爱之味股份有限公司
申请日： 2018-09-25 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：本发明为解决乳原料经由乳糖酶(lactase)处理后，虽能生成半乳寡醣但亦会伴随葡萄糖之产生，故额外添加转葡萄糖苷酶(transglucosidase)，将葡萄糖转化为具功效之异麦芽寡醣。本发明系关于一种制备富含寡醣乳制品之方法，其特征为以乳糖酶及转葡萄糖苷酶处理乳原料。本发明亦关于依据本发明方法所制备之乳制品，其寡醣含量达功效层级，经人体试验证实有助于增加肠内益生菌、减少肠内有害菌、改善肠内细菌菌相、降低血中总胆固醇、降低血中低密度脂蛋白胆固醇、提高血中高密度脂蛋白胆固醇及提升免疫力
寡醣乳制品转葡萄糖苷酶葡萄糖乳糖酶乳原料富含制备低密度脂蛋白胆固醇高密度脂蛋白胆固醇免疫力功能肠道菌丛肠内细菌人体试验膳食营养升糖指数总胆固醇益生菌异麦芽层级制法免疫力血脂补充转化

[发明专利]转移因子制品及相关的方法-CN201410247204.5在审
发明人： C·W·麦考斯兰德;B·沃恩;D·里森比;W·J·亨恩 -专利权人：福莱专利有限责任公司
申请日： 2006-05-02 - 公布日： 2014-10-08 - 主分类号： A61K36/00 文献下载
摘要：饮料包括可食用液体或半固体制品和转移因子。饮料还包括乳铁蛋白和一种或多种防腐剂。可食用制品包括水果成分和转移因子。该水果成分可以包括至少一种含寡原花色素的水果。可食用制品还可以包括乳铁蛋白。
转移因子制品相关方法

[发明专利]转移因子制品及相关的方法-CN200680021004.1有效
发明人： C·W·麦考斯兰德;B·沃恩;D·里森比;W·J·亨恩 -专利权人：福莱专利有限责任公司
申请日： 2006-05-02 - 公布日： 2008-06-11 - 主分类号： A61K36/00 文献下载
摘要：饮料包括可食用液体或半固体制品和转移因子。饮料还包括乳铁蛋白和一种或多种防腐剂。可食用制品包括水果成分和转移因子。该水果成分可以包括至少一种含寡原花色素的水果。可食用制品还可以包括乳铁蛋白。
转移因子制品相关方法

[发明专利]寡发酵乳杆菌菌株SH-Y15及其应用-CN201810287095.8有效
发明人：杨洪岩;吴昊;张媛 -专利权人：东北林业大学
申请日： 2018-03-31 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了寡发酵乳杆菌菌株SH‑Y15，属于蔬菜加工技术领域，拉丁文名称为Lactobacillus oligofermentans，保藏编号为CGMCC No.15449。本发明提供的寡发酵乳杆菌菌株SH‑Y15与菌株AMKR18和LP相比，具有较高的消耗亚硝酸盐的能力。
发酵乳杆菌菌株保藏蔬菜加工亚硝酸盐菌株消耗应用

[发明专利]一种含乳大豆发酵复方蛋白制品及其制备方法-CN201810012053.3在审
发明人：陈旭东;陈明榕;李勤 -专利权人：福建杨振华851生物科技股份有限公司
申请日： 2018-01-05 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： A23C11/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种含乳大豆发酵复方蛋白制品及其制备方法，复方蛋白制品按照质量百分数计，其由如下组分制成：30％‑40％的嗜麦芽寡养单胞菌大豆发酵物、30％‑50％的乳粉、5％‑15％的低聚果糖、0％‑5％的淀粉、0％‑5％的麦芽糊精与1％‑2％的罗汉果甜甙；所述嗜麦芽寡养单胞菌大豆发酵物是将嗜麦芽寡养单胞菌YZH001菌接种在大豆发酵培养基中发酵获得的；所述嗜麦芽寡养单胞菌YZH001菌的保藏号为CGMCC
嗜麦芽寡养单胞菌蛋白制品制备发酵大豆发酵物大豆含乳发酵培养基罗汉果甜甙保藏低聚果糖干法制备化学毒物麦芽糊精乳粉致癌淀粉接种抵抗

[发明专利]以高比活性木聚醣水解酵素将农产废弃物转换为木聚寡醣的方法-CN200410087029.4无效
发明人：罗君江 -专利权人：华禧生物科技股份有限公司
申请日： 2004-10-22 - 公布日： 2006-04-26 - 主分类号： C12P19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种以高比活性木聚醣水解酵素将农产废弃物转换为木聚寡醣的方法，其步骤包括：进行备料，用以将农产废弃物，诸如稻壳、稻梗、大豆壳、甘蔗渣、玉米轴以及花生壳等，含有大量半纤维素的原料，以物理方法处理为粉状原料；进行半纤维素精制，用以将前述制程得到的粉状原料，通过化学处理方法，得到高纯度的半纤维素粉末；以及进行内切型木聚醣酵素水解，其借助高比活性木聚醣水解酵素，将前述步骤得到的半纤维素粉末进行分解，以得到木聚寡醣
活性木聚醣水解酵素农产废弃物转换木聚寡醣方法

[发明专利]一株寡养单胞菌及其应用-CN201611004492.7有效
发明人：张娟;陈坚;汤恒;堵国成;马浩 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-11-15 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株寡养单胞菌及其应用，属于食品生物技术领域。本发明所述寡养单胞菌CCTCC NO:M 2016534是从奶牛场采集了大量土样，通过高通量筛选获得的可水解牛乳蛋白的蛋白酶分泌菌株。该菌株的发酵上清液能有效降解α_S1‑酪蛋白、β‑乳球蛋白，因而可用于去除牛乳中的过敏原、制备奶制品，包括配方奶粉，降低婴儿、成人食用奶制品过敏的风险。
一株寡养单胞菌及其应用

[发明专利]用于长期抑制或预防机会性微生物感染症状的二元微生物制品-CN201680016097.2在审
发明人： M·沙涅克;R·克利麦斯 -专利权人：生物药物研究和开发-巴德有限公司
申请日： 2016-01-15 - 公布日： 2017-11-28 - 主分类号： A61K45/06 文献下载
摘要：二元微生物制品包含微观卵菌寡雄腐霉和生理性微生物组成分。微观卵菌寡雄腐霉和生理性微生物组成分以帮助其萌发、后续增殖和定殖靶组织的形式存在于二元制品。寡雄腐霉卵菌中发现的发酵的基质是这2种微生物成分的营养源。二元微生物制品还包含来自下组的至少一种辅助物质干燥剂，缓冲系统成分，防结块物质和生成生理性渗透环境的物质。生理性微生物组成分是人微生物组的成分，绿色复合体的微生物之一，如生痰二氧化碳嗜纤维菌，或健康皮肤微生物组的成分之一，如表皮葡萄球菌，或健康阴道微生物组的成分之一，如产生过氧化物的卷曲乳杆菌。微观卵菌寡雄腐霉或生理性微生物组成分以灭活细胞、细胞提取物或分离细胞部分的形式存在于二元微生物制品内。寡雄腐霉卵菌的微生物激活剂是酵母自溶产物，量是二元微生物制品总量的0.1％‑10％重量。辅助物质调节的方式允许采用油膏、乳膏、油或栓剂形式或者采用液体水性制品形式施用。
用于长期抑制预防机会微生物感染症状二元制品

[发明专利]一种不锈钢器具酵素清洁液的配制方法-CN201710163345.2在审
发明人：严超 -专利权人：长沙协浩吉生物工程有限公司
申请日： 2017-03-19 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： C23G1/08 文献下载
摘要：本发明的不锈钢器具酵素清洁液技术方案是这样实现,它由寡一糖、水溶橄榄油、杜鹃花酸、脂溶性辅酶Q10、聚季铵盐、红没药醇、乳木果油、绿茶香精、AES、益生菌群、生育酚磷酸酯、辛酰水杨酸、杜鹃花酸、吡哆素、秋葵籽油、L‑泛酸钙、毕赤酵母、罗伊氏乳杆菌、茉莉香、水混合配制而成。
一种不锈钢器具酵素清洁配制方法

[发明专利]耐热菌类的检测方法-CN201410140150.2有效
发明人：细谷幸一;中山素一;德田一;矢口贵志;弘佑介 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2009-05-28 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明提供一种耐热菌类的检测方法，所述检测方法使用序列号16～21和51～56中任一个所记载的碱基序列或者其互补序列所表示的寡核核酸，或者使用在该碱基序列中使1～3个碱基缺失、置换或者添加而得到并能够用于耐热菌类的检测的碱基序列或者其互补序列所表示的寡核核酸，对属于半内果菌（Hamigera）属的耐热菌类进行鉴定。
耐热菌类检测方法

[发明专利]含有半乳凝素9的医药-CN03826055.7无效
发明人：平岛光臣;西望;山内清明;吉田尚子;积正子 -专利权人：株式会社嘉尔药物
申请日： 2003-08-21 - 公布日： 2006-03-08 - 主分类号： A61K38/17 文献下载
摘要：本发明涉及含有半乳凝素9的医药。半乳凝素9一方面由于其定域不同，其生物学功能也各不相同，另一方面预测半乳凝素9与各种各样的生物学功能有关，因此对其详细的生物学活性进行阐明之后，寻求进行包括医药品开发在内的半乳凝素9相关技术的开发。人半乳凝素9对肿瘤细胞表现出毒害细胞活性或凋亡诱导活性，但由于对正常细胞没有表现出伤害活性，也不诱导凋亡，所以可将半乳凝素9蛋白质、半乳凝素9激动剂、半乳凝素9拮抗剂拮抗物质、抗半乳凝素9结合蛋白抗体、抗半乳凝素9结合糖链抗体、半乳凝素产生·游离诱导物质等作为抗肿瘤剂、抗过敏剂、免疫抑制剂、自身免疫疾病用剂、抗炎症剂以及肾上腺皮质类固醇激素替代用活性成分剂开发。
含有半乳凝素医药

[发明专利]高纯度半乳寡糖组合物及其制备方法与用途-CN201710010713.X有效
发明人：蔡长龙;蔡秉儒 -专利权人：金欧利多生技股份有限公司
申请日： 2017-01-06 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A61K31/702 文献下载
摘要：本发明提供一种制备高纯度半乳寡糖组合物的方法，是利用乳酸克鲁维酵母菌ATCC 8585对一低纯度半乳寡糖混合物进行发酵反应。该高纯度半乳寡糖组合物包含至少99％选自于由半乳三糖、半乳四糖、五糖以上的半乳寡糖、及其任意组合所组成的群组，及低于1％的单糖及双糖。本发明亦提供一种高纯度半乳寡糖组合物，及其用于制备可调节血糖或改善肠道菌相的组合物的用途。例如，本发明高纯度半乳寡糖组合物可用于制备适合糖尿病或乳糖不耐症病人或宠物使用的食品、饮品、保健食品、营养补充品、及医药组合物。
纯度寡糖组合及其制备方法用途

[发明专利]硫酸半乳四糖及其衍生物在制备抗上皮细胞黏附药物中的应用-CN202010836045.8在审
发明人：杜衍晓;王凤娟;李侠 -专利权人：青岛市中心医院
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A61K31/7024 文献下载
摘要：本发明提供了硫酸半乳四糖及其衍生物在制备抗上皮细胞黏附药物中的应用。将所述硫酸半乳四糖或者所述硫酸半乳四糖衍生物应用于抗上皮细胞黏附的药物，或者将所述硫酸半乳四糖或者所述硫酸半乳四糖衍生物应用于抗上皮细胞黏附的功能食品。所述硫酸半乳四糖能靶向结合斑激酶(FAK)；有效抑制上皮细胞的黏附能力。
硫酸半乳四糖及其衍生物制备抗上细胞黏附药物中的应用

[发明专利]一种车内酵素空气清新剂的配制方法-CN201710162810.0在审
发明人：严超 -专利权人：长沙协浩吉生物工程有限公司
申请日： 2017-03-18 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： A61L9/013 文献下载
摘要：本发明的车内酵素空气清新剂技术方案是这样实现,它由寡一糖、水溶橄榄油、杜鹃花酸、燕麦多肽、聚季铵盐、红没药醇、核桃油、绿茶香精、荷荷巴油、L‑泛酸钙、毕赤酵母、罗伊氏乳杆菌、杜鹃花酸、吡哆素、黑加仑油、
一种酵素空气清新配制方法

[发明专利]抗半乳凝素-9抗体及其用途-CN202210505305.2在审
发明人：肖海·科伊德;乔治·米勒;秋子·科伊德;陈林潇;亚历山德拉·菲利波维奇;埃里克·埃伦科;约瑟夫·伯伦 -专利权人：纽约大学;普尔泰克健康有限公司
申请日： 2018-10-29 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： C12N15/13 文献下载
摘要：本文公开了抗半乳凝素‑9抗体及使用其抑制通过半乳凝素‑9介导的信号转导途径或消除表达半乳凝素‑9的病理细胞的方法。这样的抗半乳凝素‑9抗体还可用于诊断和/或治疗与半乳凝素‑9相关的疾病，例如自身免疫性疾病和实体瘤。
抗半乳凝素抗体及其用途

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