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[发明专利]植物发酵液用于制备减脂的组合物的用途-CN202110053308.2在审
发明人：林咏翔;黄琡涵 -专利权人：大江生医股份有限公司
申请日： 2021-01-15 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A61K36/9068 文献下载
摘要：本发明涉及一种植物发酵液用于制备减脂的组合物的用途，其中植物发酵液是由姜(Zingiber officinale)、辣椒(Capsicum annuum)、山楂(Crataegus pinnatifida并且，多种菌种包括酵母菌、乳酸菌及醋酸菌。
植物发酵用于制备组合用途

[发明专利]一种具有调节肠道菌群和减脂作用的微胶囊及其制备方法和应用-CN202210255751.2在审
发明人：郭朝万;孙怀庆;李开莹;胡露;王宁;王娟 -专利权人：拜斯特药业（广州）有限公司
申请日： 2022-03-15 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明提供一种具有调节肠道菌群和减脂作用的微胶囊及其制备方法和应用。所述微胶囊包括裂褶菌发酵物和黑姜提取物；本发明还提供一种具有调节肠道菌群和减脂作用的组合物，所述组合物包括所述具有调节肠道菌群和减脂作用的微胶囊和菊粉。本发明所述组合物各成分相互配合物具有协同增效的作用，能进一步地改变肠道环境，调节肠道菌群丰度，促进有益菌生长，抑制有害菌生长；同时，此组合物表现出能够进一步地降低体内脂肪含量的作用。
一种具有调节肠道作用微胶囊及其制备方法应用

[发明专利]一种山姜烟用香料的制备方法和应用-CN201910007048.8在审
发明人：刘秀明;段焰青;杨登强;李文均;张翼鹏;高莉;王凯 -专利权人：云南中烟工业有限责任公司
申请日： 2019-01-04 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种山姜烟用香料的制备方法和应用，其通过包括以下步骤的方法制备：(1)烟草黄色土源菌X7X菌剂的制备；(2)利用烟草黄色土源菌X7X菌剂对山姜浆液进行发酵，得到山姜发酵液；(3)将山姜发酵液利用蒸馏水加热回流提取，经过滤浓缩得到山姜浓缩提取液；(4)将山姜浓缩提取液利用乙醇回溶，搅拌均匀并冷冻沉降，取上清液浓缩既得山姜烟用香料。所述山姜烟用香料，应用于卷烟烟丝中，使得烟气中具有特殊辛香、果香及药草香，且香气清新柔和，能够丰富卷烟烟香，降低烟气刺激性，增强卷烟赋香效果，提升卷烟抽吸品质。
山姜烟用香料制备方法和应用浓缩提取液发酵液菌剂土源制备蒸馏水卷烟加热回流提取卷烟抽吸品质浓缩烟草烟气刺激性卷烟烟丝取上清液沉降药草香乙醇果香回溶烟气烟香香气发酵冷冻柔和应用

[发明专利]盐禾姜的保鲜发酵方法-CN201610482295.X有效
发明人：张书红;刘琴 -专利权人：神农架金丰收科技发展有限公司
申请日： 2016-06-27 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明提供一种盐禾姜的保鲜发酵方法，其包括以下步骤：将预处理后的盐禾姜置于复合钙盐溶液中浸泡后取出沥干；之后将沥干的盐禾姜浸泡到护色溶液中后捞出沥干；将植物乳酸菌，嗜盐乳酸菌，嗜酸乳酸菌和酵母菌混合制得复合菌，将复合菌和护色后的盐禾姜进行混合后发酵；将发酵后的盐禾姜用清水洗净后，表面涂一层氯化钙进行腌制；后进行反复清洗并加入酸味剂或甜味剂，均质灌装。本发明充分发挥了神农架的优势盐禾姜资源，依托神农架聚丰园农业开发有限公司和湖北工业大学等开展了盐禾姜保鲜发酵的工艺方法，形成了保鲜发酵的工艺流程，有效地保持了盐禾姜的功能活性成分，提高了盐禾姜的产品利用价值
盐禾姜保鲜发酵方法

[发明专利]一种含内生菌的大姜抗病海藻复合内生微生物肥料及其制备方法-CN201710194806.2在审
发明人：李昆仑;赵林;李宝君;曹利群;孙欣 -专利权人：济南航晨生物科技有限公司
申请日： 2017-03-29 - 公布日： 2018-01-26 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含内生菌的大姜抗病海藻复合内生微生物肥料。由以下重量份的原料组成植物源有机质400‑600份，动物源有机质300‑400份，中微量元素及营养调节剂50‑100份，大姜内生微生物菌剂1‑20份。能够有效地防治大姜常见病害，如姜瘟、姜斑点病、姜炭疽病等。实现了有机肥、无机肥和生物肥的有机结合，营养全面均衡，海藻有效的提高了内生菌的存活能力，从而能够高效的抑制和杀灭土壤中的病害菌，改善土壤性状，提高作物产量。
一种含内生菌抗病海藻复合微生物肥料及其制备方法

[发明专利]一种提高姜花品种无菌苗生长的丛枝菌根真菌混合菌剂制备与接种方法-CN202310484122.1在审
发明人：王梦园;蔡邦平;蔡长福;卢丽莉;王金英 -专利权人：厦门市园林植物园
申请日： 2023-04-28 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：一种提高姜花品种无菌苗生长的丛枝菌根真菌混合菌剂制备与接种方法，涉及微生物技术领域。包括以下步骤：1)姜花根际土壤丛枝菌根真菌分离；2)丛枝菌根真菌培养；3)接种菌剂制备；4)姜花品种无菌苗接种菌剂。试验证实，接种菌剂后，姜花品种无菌苗成活率提高，植株的高度、叶片和冠幅生长增加，根表面积、根直径生长和根数量有明显增长。丛枝菌根真菌混合菌剂对姜花品种无菌苗具有明显的促进作用，且制备方法简单、效率高，可作为姜花品种培育专用菌肥，具有广阔应用前景。
一种提高品种菌苗生长菌根真菌混合制备接种方法

[发明专利]一种复合减菌姜母鸭及其加工方法-CN201911048502.0有效
发明人：张志刚;林祥木;胡涛;苏永裕;陈琼华 -专利权人：厦门银祥集团有限公司
申请日： 2019-10-31 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L13/72 文献下载
摘要：本发明提供一种复合减菌姜母鸭的加工方法和姜母鸭，包括如下步骤：母鸭用75℃的热水浸泡、冲刷，然后汆水后、鸭子表面喷涂姜黄素乙醇溶液，将生姜和老姜母放入黑芝麻油翻炒后加入腌料继续翻炒，加入水继续加热，熬制得老汤同时将喷涂姜黄素乙醇溶液后的鸭子冷却后用腌料腌制，将腌制后的鸭子放入煮沸老汤卤制，将卤制后的鸭子干燥、冷却后用PVDC薄膜真空包装，依次在95℃条件下预热5分钟、106℃条件下加热10分钟、121℃条件下加热15分钟，即得姜母鸭本发明通过在汆水后的鸭子表面喷涂姜黄素乙醇溶液，PVDC薄膜真空包装后变温阶段性杀菌，得到姜母鸭微生物致死率达到99.9%、硬度佳、弹性佳、耐贮藏。
一种复合减菌姜母鸭及其加工方法

[发明专利]木姜子油在抑制马铃薯晚疫病菌中的应用-CN201710463803.4在审
发明人：熊兴耀;周倩 -专利权人：熊兴耀;周倩
申请日： 2017-06-19 - 公布日： 2017-08-08 - 主分类号： A01N65/24 文献下载
摘要：一种木姜子油在抑制马铃薯晚疫病菌中的应用，本发明先将木姜子油与其他助剂混合制成木姜子提取物乳油，再通过该木姜子提取物乳油对马铃薯生产上危害最为严重的晚疫病菌和早疫病菌进行抑菌研究，结果表明，木姜子油对马铃薯晚疫病菌和早疫病菌均有抑菌效果，尤其对晚疫病菌的抑制效果尤为突出，为木姜子油开发成植物源杀菌剂提供了科学参考依据。
木姜子油抑制马铃薯晚疫病中的应用

[发明专利]一种姜茶汁活性乳酸菌乳饮料的制备方法-CN201110193731.9无效
发明人：张鹏宴 -专利权人：张鹏宴
申请日： 2011-06-30 - 公布日： 2012-01-18 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明是一种姜茶汁活性乳酸菌乳饮料的制备方法，分别制备姜茶混合液、发酵乳、稳定剂糖浆，将制备的姜茶混合液、发酵乳在20℃的条件下分别缓缓加入到制备的稳定剂糖浆中，边加边搅拌，使之混合均匀；然后加乳酸溶液调PH为3.8-4.0，得到姜茶汁活性乳酸菌乳饮料；其中，三种组分配比以质量分数计：发酵乳40％，姜茶混合液12％，稳定剂糖浆48％；所述的份均指质量份。本发明的配方中，发酵乳配以姜茶汁，既增加了茶香，又丰富了乳酸菌饮料的风味，产品酸甜适中，口感细腻爽滑、清新，色泽纯正、稳定，营养及保健作用突出。
一种姜茶汁活性乳酸菌饮料制备方法

[发明专利]一种木姜叶柯黑茶的加工方法-CN201910471410.7在审
发明人：黄帅;周福才;张亚洲;罗颖 -专利权人：广西苷亮健生物科技有限公司
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种木姜叶柯黑茶的加工方法，采收木姜叶柯嫩叶，清洗干净，加入纤维素酶和果胶酶浸泡，捞出沥干，得木姜叶柯叶；将沥干后的木姜叶柯嫩叶加入滚筒杀青机低温杀青；将杀青后的木姜叶柯叶放入揉茶机揉捻；在揉捻的木姜叶柯叶中接种乳酸菌、醋酸菌和散囊菌渥堆发酵；将发酵后的茶叶在温度为40‑60℃下干燥6‑8h，然后将干燥的茶叶放置于仓库自然发酵，包装，即得木姜叶柯黑茶。本发明将木姜叶柯的降“三高”药用价值与黑茶特有的降“三高”特性有效结合组成的一种新型的保健功能饮茶，使其具有显著的降血糖、降血压、降脂功效，是防治脑血管和心血管动脉硬化、糖尿病、高血压的新型保健茶，为木姜叶柯开拓了新的产品，提高木姜叶柯的效益。
木姜叶柯黑茶沥干嫩叶揉捻杀青种木乳酸菌茶叶滚筒杀青机新型保健茶动脉硬化保健功能降脂功效纤维素酶有效结合自然发酵渥堆发酵饮茶醋酸菌果胶酶降血糖降血压脑血管揉茶机心血管采收放入捞出囊菌发酵加工高血压糖尿病接种浸泡清洗仓库防治

[发明专利]一种防治姜瘟病的微生物制剂-CN201210480808.5无效
发明人：汤仿评;黄梦慈 -专利权人：绍兴文理学院
申请日： 2012-11-23 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： A01N63/00 文献下载
摘要：本发明公开一种防治姜瘟病的微生物制剂，其特征在于，所述微生物制剂以放线菌为原料，经发酵形成菌剂，菌剂中，有效活菌数含量≥2×108个g-1。将制备的菌剂加水稀释，菌剂与水的重量比为1:200—1000。用于生姜姜瘟病的防治，具有很好抑制作用，而且可以促进生姜生长，提高生姜产量。
一种防治瘟病微生物制剂

[发明专利]一种生姜和香蕉套种的方法-CN201910579731.9有效
发明人：汪茜;陈廷速;刘增亮;宋娟;李冬萍;王晓国;车江旅 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院微生物研究所
申请日： 2019-06-28 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A01G22/25 文献下载
摘要：本发明套种方法包括以下步骤：(1)整地起垄；(2)生姜处理：将姜块用水冲洗干净后放入消毒液中浸泡，再取出晾晒，得消毒种姜；在种植前15‑20d将消毒种姜埋在温室无菌沙中进行催芽，得种植种姜；(3)种植：香蕉采用单畦双行种植，在两行香蕉下面及中间进行生姜间种，且在生姜旁施用复合菌剂，覆土；所述复合菌剂由AMF菌剂、内生真菌、枯草芽孢杆菌和绿色木霉组成；(4)田间管理。本发明的套种方法不仅可有效提升生姜的产量和质量，而且还可有效防治姜瘟病，同时，通过采用特制的复合菌剂处理，可进一步提升了姜瘟病的防治效果。
一种生姜香蕉套种方法

[发明专利]一种复配微生物菌剂及其在姜瘟病防治中的应用-CN202010793100.X在审
发明人：赵根海;王毅;郑之明;王鹏;王晗;王丽 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院
申请日： 2020-08-10 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种复配微生物菌剂及其在姜瘟病防治中的应用，所述复配微生物菌剂为秸秆纤维负载的生物菌剂，该秸秆纤维负载的生物菌剂的制备方法包括向混合菌液中添加秸秆纤维，混合均匀后制成秸秆纤维负载的生物菌剂，秸秆纤维与混合菌液两者之间的质量体积比为本发明的复配生物菌剂、腐植酸和泥炭土，经过合理组合与应用，对土壤和（或）姜种中病原微生物（如青枯雷尔氏菌等）起到物理隔离、抑制或杀灭作用，同时负载大量功能微生物的秸秆纤维和富含营养元素的栽培基质可调节土壤微生态，改良土壤结构提升地力，增强姜的抗病能力，从而达到防治姜瘟病的目的。
一种微生物及其瘟病防治中的应用

[发明专利]用姜苗制造纸浆的方法及其用该方法制成的纸浆-CN201010520351.7无效
发明人：梅元文;梁苏;王蔚英 -专利权人：山东博瑞格生物资源制品有限公司
申请日： 2010-10-27 - 公布日： 2011-12-14 - 主分类号： D21H11/12 文献下载
摘要：本发明涉及了用姜苗制造纸浆的方法及其用该方法制成的纸浆，它包括：将姜苗放入加有黑腐菌和软腐菌水中，用搓捻机将上述姜苗进行搓捻后，用水清洗姜苗；再放入磨浆机中进行磨浆后，在浆料中加入白腐菌和褐腐菌，然后用重力分离法将浆料中的沙粒去除
用姜苗制造纸浆方法及其制成

[发明专利]一种利用杏鲍菇菌糠制备的香姜专用有机菌肥-CN201710091962.6在审
发明人：袁志辉;何福林;刘小文;李常健;蒋琼凤;赵昌会 -专利权人：湖南科技学院
申请日： 2017-02-21 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： C05F5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用杏鲍菇菌糠制备的香姜专用有机菌肥，属于肥料制备领域。本发明的有机菌肥包含生产杏鲍菇后的菌糠，所述菌糠的氮含量为5.0‑7.0％，全磷含量为0.7‑1.0％，全钾含量为0.8‑1.2％。杏鲍菇菌糠中含有丰富菌糠蛋白、氨基酸、多糖、生物活性物质、多种微量元素等。在杏鲍菇生长周期，菌糠中残留大量的菌丝体，菌丝体会形成子实体，子实体中含有菌体蛋白、核酸、维生素等营养成分、对提高香姜幼苗素质，培育壮苗，促进植株生长方面具有积极作用，对提高香姜产品质量具有显著作用。
一种利用杏鲍菇菌糠制备专用有机菌肥

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