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- [发明专利]一种饲用乳酸锌的制备方法-CN201610629600.3在审
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程勐万里;符秀迪;刘萱仪;孟龙;薛芹;程茂基
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安徽五粮泰生物工程股份有限公司
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2016-08-03
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2016-12-21
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A23K20/20
- 本发明涉及一种饲用乳酸锌的制备方法:将淀粉物质粉碎、加水调浆,加液化酶、糖化酶酶解液化糖化得带渣糖化液,高温灭菌冷却,接入产乳酸菌种,流加氢氧化钙或碳酸钙发酵得含菌体和糖渣的乳酸钙发酵液;固液分离得糖渣菌体酸渣湿基和乳酸钙稀液;在乳酸钙稀液中加入七水硫酸锌得含硫酸钙沉淀的乳酸锌稀液,固液分离得硫酸钙和乳酸锌稀液;乳酸锌稀液蒸发浓缩得乳酸锌浓缩液;将糖渣湿基、糖渣菌体酸渣湿基和饲料原料中的一种或两种与干净水、石粉、复合菌种液和复合酶中的一种或多种酶解发酵得酵解饲料湿基;将酵解饲料湿基和乳酸锌浓缩液混合后烘干得饲用乳酸锌;本发明的饲用乳酸锌富含乳酸锌,具有吸收快、补锌效果好、适口性好等特点。
- 一种乳酸制备方法
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