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[发明专利]一种红外感应喂养用餐具-CN201810137419.X在审
发明人：林建铃 -专利权人：平潭县建金电子科技有限公司
申请日： 2018-02-10 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A01K5/02 文献下载
摘要：本发明提供一种红外感应喂养用餐具，包括鸭子食用餐具本体，所述鸭子食用餐具本体包括第一食用层和第二食用层，所述鸭子食用餐具本体顶部设有投料箱，所述投料箱包括顶部设有投料口，所述投料箱上还设有扬声器和连接管道，所述投料箱通过连接管道分别与第一食用层和第二食用层连通，所述第一食用层和第二食用层的食用窗口数量均为4个，所述连接管道上设有开关阀，所述鸭子食用餐具本体底部设有升降杆，所述鸭子食用餐具本体上还设有红外线感应器，所述投料箱内设有压力传感器，所述鸭子食用餐具本体内还设有紫外线消毒装置，电源通过电源电路与主控制板电性连接，该红外感应喂养用餐具设计合理，便于家禽鸭子的喂养，并且较为智能化。
鸭子食用层餐具本体食用投料箱餐具红外感应连接管道喂养紫外线消毒装置扬声器红外线感应器压力传感器电性连接电源电路主控制板开关阀升降杆投料口智能化投料连通电源家禽体内

[发明专利]饴糖喷淋设备-CN201911123116.3在审
发明人：张本世 -专利权人：北京聚源祥德商贸有限公司
申请日： 2019-11-16 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23P20/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种饴糖喷淋设备，包括喷淋箱以及悬挂式鸭子输送线，喷淋箱包括中空的箱体，箱体上相对的两侧侧壁分别开设有进料口和出料口，悬挂式鸭子输送线穿过箱体，箱体的内部底端设置有糖水存放腔，箱体内部设置有喷淋装置，喷淋装置包括位于悬挂式鸭子输送线两侧的喷淋件以及水平设置的连接管，连接管位于悬挂式鸭子输送线的上方，连接管通过回转轴回转连接在箱体的顶端壁板上，箱体上设置有驱动回转轴进行正转反转交替转动的驱动机构，箱体上设置有糖水输送管路本发明具有能够全面的对鸭子进行喷糖，从而保证鸭子各部位均能够均匀的挂糖，从而保证鸭子烤制后外观和口感。
鸭子连接管输送线悬挂式糖水喷淋装置输送管路回转轴喷淋箱壁板回转连接交替转动驱动机构水平设置箱体内部一端设置出料口存放腔弹性的进料口喷淋件伸缩段中空的侧壁底端反转烤制喷淋正转饴糖保证穿过驱动

[发明专利]一种利于卤料入味的鸭子处理方法-CN202010025656.4在审
发明人：朱久武;吕召华;郑仁兵;张恒云 -专利权人：重庆真本味食品有限公司
申请日： 2020-01-10 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种利于卤料入味的鸭子处理方法，包括下列步骤：步骤1，解冻：将冻鸭常温水中解冻，秋冬季时置于常温水中18‑20小时，春夏季时置于常温水中10‑12小时；步骤2，盐水注射：利用打孔设备扎入解冻后的鸭子并注射盐水，每个鸭子扎40‑50个孔，孔径2‑2.5mm；步骤3，腌制：将盐水注射后的鸭子浸入装有腌制液腌制桶中2‑3小时；步骤4，清洁：利用火焰烧灼步骤3腌制后的鸭子表面从而去毛，再焯水去血水；步骤5，卤制：将步骤4中清洁后的鸭子放入装有卤汁的夹层锅中卤制，温度为88℃‑92℃，4‑5小时后取出晾干；步骤6，烘烤：将步骤5中晾干的鸭子放入烤箱中烘烤3‑4小时即成，烘烤温度为90℃‑110℃。
一种利于入味鸭子处理方法

[发明专利]一种家庭农场用填食设备-CN202110551888.8有效
发明人：何雪;邓尧;何照传;时召芳 -专利权人：霍邱县昌荣鹅业养殖有限公司
申请日： 2021-05-20 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A01K39/06 文献下载
摘要：若干个按压板在回位弹簧的作用下按压在鸭子或者鹅的躯体上，使得鸭子或者鹅在存放箱的内部不易乱动，保持较好的稳定性，无需工作人员对鸭子或者鹅进行手动固定，一个人即可完成填食操作。工作人员只需将入嘴管插入到鸭子或者鹅的嘴内，送料气缸运行将食物填入到鸭子或者鹅的体内。不影响鸭子或者鹅进出存放箱，也不会对鸭子或者鹅的躯体造成损伤，安全性较高。
一种家庭农场用填食设备

[实用新型]饴糖喷淋设备-CN201921994709.2有效
发明人：张本世 -专利权人：北京聚源祥德商贸有限公司
申请日： 2019-11-16 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A23P20/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种饴糖喷淋设备，包括喷淋箱以及悬挂式鸭子输送线，喷淋箱包括中空的箱体，箱体上相对的两侧侧壁分别开设有进料口和出料口，悬挂式鸭子输送线穿过箱体，箱体的内部底端设置有糖水存放腔，箱体内部设置有喷淋装置，喷淋装置包括位于悬挂式鸭子输送线两侧的喷淋件以及水平设置的连接管，连接管位于悬挂式鸭子输送线的上方，连接管通过回转轴回转连接在箱体的顶端壁板上，箱体上设置有驱动回转轴进行正转反转交替转动的驱动机构，箱体上设置有糖水输送管路本实用新型具有能够全面的对鸭子进行喷糖，从而保证鸭子各部位均能够均匀的挂糖，从而保证鸭子烤制后外观和口感。
饴糖喷淋设备

[发明专利]鸭子的生态养殖方法-CN201610523154.8在审
发明人：李萍;王斌 -专利权人：禄丰顺鑫农业科技有限公司
申请日： 2016-07-05 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸭子的生态养殖方法，该方法包括以下步骤：(1)养殖场选地和布局；(2)鸭种选育；(3)雏鸭饲养管理；(4)中鸭饲养管理；(5)育肥鸭饲养管理；(6)疾病预防。采用本发明鸭子的生态养殖方法养殖出来的鸭子的自身抵抗力强，发病率低，肉质鲜美、营养丰富，养殖出来的鸭子符合绿色食品的要求。
鸭子生态养殖方法

[发明专利]水稻种植过程中稻田养鲤鱼方法-CN201610869291.7在审
发明人：任云亮 -专利权人：贵州尚品源农业科技有限公司
申请日： 2016-09-30 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A01G16/00 文献下载
摘要：本专利公开了一种水稻种植过程中稻田养鲤鱼方法，涉及农业技术领，包括鱼沟和稻田，白天时，将鲤鱼放在鱼沟内活动，且投放一次规格食量的鲤鱼饲料，将家养鸭子放入稻田里，鸭子会进食稻穗，鸭子进食一天产生的排泄物留在稻田里，晚上时，将鸭子赶出稻田，鲤鱼流向稻田里，鲤鱼进食鸭子产出的排泄物，第二天白天时，排出稻田里的水，鲤鱼自动流向鱼沟，在稻田周围重新围上围网，将鸭子再放入稻田里。
水稻种植过程稻田鲤鱼方法

[发明专利]一种鸭子的饲养方法-CN201611042771.2在审
发明人：苏建环 -专利权人：南丹县三丰绿色生态农牧开发有限责任公司（微型企业）
申请日： 2016-11-24 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明属于家禽养殖技术领域，具体涉及一种鸭子的饲养方法。所述鸭子的饲养方法包括以下步骤(1)建舍；(2)选种；(3)饲养管理用饲料饲养，并不限量供应新鲜水，其中，所述饲料由玉米、熟米饭、米糠、纳豆、泡菜、猪肝、南瓜子、菊苣、水葫芦、串叶松香草、骨粉、死鱼、蚯蚓所述饲养方法能给鸭子补充均衡营养，促进鸭子的消化吸收，给鸭子提供一个干净卫生的生活环境，减少患病，促进鸭子快速健康生长。
一种鸭子饲养方法

[发明专利]一种用于板鸭腌制装置-CN201911383194.7在审
发明人：马玉虎 -专利权人：无为县马玉虎板鸭店
申请日： 2019-12-28 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于板鸭腌制装置，包括底板，所述底板上设有加工台，所述加工台上滑动安装有一对沿加工台宽度方向对称分布的安装板，所述安装板上设有沿加工台长度方向对称分布以固定鸭子的安装架，所述安装架上方均分布有按压鸭子使腌料入味的按压机构，所述底板上设有带动按压机构升降的升降机构，所述安装板上设有带动安装架转动使鸭子翻面的转动机构。本发明通过不完全齿轮与齿轮和齿条配合，带动固定台沿底板宽度方向往复运动，使按压轮反复按压鸭子，使腌料入味；一次性可加工多只鸭子，无需人工按压揉搓，减少人工成本，缩短按压时间，增加鸭子的产量。
一种用于板鸭腌制装置

[发明专利]一种自动压紧和翻转鸭子的板鸭制作用腌制装置-CN202211174308.9在审
发明人：叶富;沈丽华 -专利权人：安徽马恒兴板鸭有限公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种自动压紧和翻转鸭子的板鸭制作用腌制装置，包括侧向底座以及安装于侧向底座上的腌制缸、横向吊架；所述腌制缸上方设有两个可滑动的缸盖；腌制缸上端安装有环形护板；横向吊架上安装有喷料装置。本发明可自动固定压紧鸭子，并带动鸭子进行翻转，从而实现高效、自动且快速将鸭子腌制入味。本发明能够自动对鸭子在腌制前进行佐料添加以及自动下落送至腌制罐中，相对使用较为便捷。本发明在腌制后，还能够带动鸭子上升，方便取料。
一种自动压紧翻转鸭子板鸭制作腌制装置

[发明专利]一种酱鸭及其制备方法-CN201110193560.X无效
发明人：胡传海;吴军红 -专利权人：胡传海
申请日： 2011-07-12 - 公布日： 2011-12-14 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明涉及一种酱鸭及其制备方法，其特征在于原料配方包括：鸭子、姜、酱油、甜面酱、色拉油、香叶、桂皮、草果、盐、糖、黄酒；其制备方法为：第一步，称取鸭子、姜、酱油、甜面酱、色拉油、香叶、桂皮、草果、碘盐、糖、黄酒各原料备用；第二步，将锅内倒入油加热，再将鸭子放入锅内炒10～15分钟，至鸭子变色；再放入其余备用原料第三步，向锅内倒入可漫过鸭子的水，将鸭子烧熟。
一种酱鸭及其制备方法

[发明专利]一种苇叶米酒鸭烹饪方法-CN201810436187.8在审
发明人：沈佳敏;沈建良;傅衍;潘道东 -专利权人：湖州展旺食品科技有限公司
申请日： 2018-05-09 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种苇叶米酒鸭烹饪方法，包括以下步骤：S1：将鸭的肚子剖开，在鸭肚内部打花刀，在鸭肚内部放入柠檬片；S2：用清洗过的苇叶将鸭子进行完全包裹；S3：将水煮开；S4：将鸭子捞出，将苇叶和柠檬取下本发明通过在鸭子烹饪前对鸭子进行去腥处理，通过苇叶对鸭子进行密封覆盖，将苇叶和柠檬的味道锁在内部；通过加入枸杞和芡实，两者可以很好的对鸭子属寒的特性进行中和；加入米酒原本的营养价值添加到菜品的内部，同时对鸭子的腥味进行处理
鸭子苇叶米酒烹饪柠檬放入鸭肚鸭肉芡实枸杞沥水密封覆盖去腥处理腥味柠檬片剖开变色菜品成块捞出取下生姜收汁水煮八角树皮清洗中和

[发明专利]一种带开肠刀的鸭子绒毛拔毛器-CN201611267269.1在审
发明人：罗炳寅 -专利权人：罗炳寅
申请日： 2016-12-31 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A22C21/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种带开肠刀的鸭子绒毛拔毛器。主要特点是夹体的上/下夹板之间的空间的右端设有用于杀鸭子时拔掉鸭子绒毛的压缩弹簧，压缩弹簧的弹簧钢线截面设为四方形，压缩弹簧绕成中空的长方形；夹体左端一体结构的连接板的中心设有第一螺纹孔，第一螺纹孔与开肠刀的刀杆右端一体结构的螺杆联接本发明在杀鸭子时，既能快速、卫生地拔除鸭子的绒毛，保障人们的健康，又能快速、简单地切开鸭子的肠子，提高杀鸭子的工作效率。
一种带开肠刀鸭子绒毛拔毛

[发明专利]一种鸭子采血辅助装置-CN201810524379.4有效
发明人：王劭;陈少莺;林甦;肖世峰;程晓霞;林锋强;陈仕龙;朱小丽 -专利权人：福建省农业科学院畜牧兽医研究所
申请日： 2018-05-28 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A61D3/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种鸭子采血辅助装置，包括一支架，所述支架上设置有支撑件，所述支撑件上设置有一承载板，所述承载板的中部开设有一椭圆形开口，所述承载板上设置有两个凹槽体，所述两个凹槽体对称设置在椭圆形开口两侧，所述承载板下方设置有一承载框体，所述承载框体上开设有一条形开口，所述椭圆形开口左右两侧均设置有一用于固定鸭翅膀的固定限位件，所述承载板下端表面铰接设置有一鸭子限位罩，所述鸭子限位罩上端开设有一用于鸭子脖子伸出的弧形口，所述鸭子限位罩下端开设有一用于鸭子尾部伸出的开口，所述鸭子限位罩内横向设置有一柔性限位网；所述支架上并排设置有第一箱体、第二箱体以及盛水箱。
一种鸭子采血辅助装置

[实用新型]一种鸭子采血辅助装置-CN201820805297.2有效
发明人：王劭;陈少莺;林甦;肖世峰;程晓霞;林锋强;陈仕龙;朱小丽 -专利权人：福建省农业科学院畜牧兽医研究所
申请日： 2018-05-28 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： A61D3/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种鸭子采血辅助装置，包括一支架，所述支架上设置有支撑件，所述支撑件上设置有一承载板，所述承载板的中部开设有一椭圆形开口，所述承载板上设置有两个凹槽体，所述两个凹槽体对称设置在椭圆形开口两侧，所述承载板下方设置有一承载框体，所述承载框体上开设有一条形开口，所述椭圆形开口左右两侧均设置有一用于固定鸭翅膀的固定限位件，所述承载板下端表面铰接设置有一鸭子限位罩，所述鸭子限位罩上端开设有一用于鸭子脖子伸出的弧形口，所述鸭子限位罩下端开设有一用于鸭子尾部伸出的开口，所述鸭子限位罩内横向设置有一柔性限位网；所述支架上并排设置有第一箱体、第二箱体以及盛水箱。
鸭子承载板限位罩椭圆形开口支架本实用新型采血辅助承载框体凹槽体支撑件下端伸出固定限位件并排设置对称设置横向设置铰接设置柔性限位条形开口左右两侧弧形口盛水箱鸭翅膀上端采血开口