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- [发明专利]一种蜜香型工夫红茶的加工方法-CN201510353827.5有效
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赵旭东;鄢明科
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贵州怡壶春生态茶业有限公司
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2015-06-24
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2018-09-07
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A23F3/06
- 本发明公开了一种蜜香型工夫红茶的加工方法,属于茶加工技术领域,其是先采摘大叶种茶的鲜叶,先将茶树鲜叶放在萎凋槽上晾青,然后将茶树鲜叶反复进行摇青和晾青各2次,将获得的摇青叶摊放在萎凋槽中萎凋处理,将获得的萎凋叶按照轻~重~轻的方式揉捻,再将获得的揉捻叶送入发酵室中发酵,将获得的发酵叶在烘干处理,然后将发酵叶取出进行分筛,再摊凉后送入烘干机中烘干处理,将烘干叶再进行摊凉,获得的摊凉叶送入烘焙机中提香,即得蜜香型工夫红茶与传统红茶加工方法相比,本发明加工出的茶叶条索紧结乌润,匀齐,香气馥郁,有显著的蜜香味,汤色红艳明亮,滋味醇厚,叶底红亮。
- 一种香型工夫红茶加工方法
- [发明专利]一种茶鲜叶分级处理设备以及分级处理方法-CN201911299759.3在审
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李兵;夏涛;宛晓春
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安徽农业大学
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2019-12-17
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2020-03-27
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B07C5/00
- 本发明涉及一种茶鲜叶分级处理设备以及分级处理方法,包括往复供料总成、振动平台总成、分级平台总成;振动平台总成包括U形槽振动平台,第一驱动机构带动进料斗往复运动向振动平台的各个U形槽中均匀供料。第二驱动机构实现振动平台横向及纵向双自由度振动;分级平台总成包括输送带及多个呈阶梯状设置且供茶鲜叶由上向下依次滑行的倾角可调的中空滑板,压缩空气在布满气孔的滑板上表面形成气垫,相邻滑板之间安装有包括成90°夹角的上、下摄像头组件及高速电磁阀喷嘴组件的执行部件总成,上、下摄像头组件对经过相邻滑板中间区域的茶鲜叶同时拍照,经算法识别后,高速电磁阀喷嘴组件将目标型茶鲜叶吹落到对应输送带上,以实现对茶鲜叶的分级
- 一种茶鲜叶分级处理设备以及方法
- [实用新型]一种茶鲜叶分级处理设备-CN201922266406.5有效
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李兵;夏涛;宛晓春
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安徽农业大学
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2019-12-17
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2020-11-06
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B07C5/00
- 本实用新型涉及一种茶鲜叶分级处理设备,包括往复供料总成、振动平台总成、分级平台总成;振动平台总成包括U形槽振动平台,第一驱动机构带动进料斗往复运动向振动平台的各个U形槽中均匀供料。第二驱动机构实现振动平台横向及纵向双自由度振动;分级平台总成包括输送带及多个呈阶梯状设置且供茶鲜叶由上向下依次滑行的倾角可调的中空滑板,压缩空气在布满气孔的滑板上表面形成气垫,相邻滑板之间安装有包括成90°夹角的上、下摄像头组件及高速电磁阀喷嘴组件的执行部件总成,上、下摄像头组件对经过相邻滑板中间区域的茶鲜叶同时拍照,经算法识别后,高速电磁阀喷嘴组件将目标型茶鲜叶吹落到对应输送带上,以实现对茶鲜叶的分级
- 一种茶鲜叶分级处理设备
- [实用新型]一种茶叶鲜叶撒青机-CN202220790938.8有效
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张显耀
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张显耀
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2022-04-07
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2022-07-26
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A23F3/06
- 本实用新型公开一种茶叶鲜叶撒青机,涉及茶叶加工设备领域,包括:水平送筛机构、撒青机构、滚刷机构以及用于驱动机构,滚刷机构包括表面具有软毛刷的滚筒刷,滚筒刷横设在送筛路径正上方,沿水平送筛机构的送筛方向上,滚筒刷位于出料口的后方,且沿滚筒刷的轴向上,茶筛的长度小于滚筒刷的长度,滚筒刷的转动方向与水平送筛机构送筛方向相反;当茶筛装完鲜叶后并经过滚筒刷的过程中,滚筒刷上的软毛刷会不断刷向茶筛的筛框的上表面,进而使得筛框上表面上残留的鲜叶被刷下,保证了整体筛框的上表面无鲜叶残留,提高了对筛框的清理效果,同时无需后续手动对筛框上鲜叶进行清理,节省时间,提高了生产效率。
- 一种茶叶鲜叶撒青机
- [发明专利]以大豆鲜茎叶为原料提取大豆蛋白质的方法-CN201010100623.8无效
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于海
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于海
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2010-01-22
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2010-06-23
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C07K14/415
- 本发明公开了一种以大豆鲜茎叶为原料提取大豆蛋白质的方法,它由如下步骤构成:采收大豆植株初花期的鲜茎叶,用水清洗干净,将鲜茎叶打浆、压榨、过滤,滤出杂质,加温过滤或发酵,蛋白质遇热后产生凝固,滤出沉淀的蛋白质;或采用发酵法利用乳酸杆菌产生的乳酸使汁液中的蛋白质凝固、沉淀,然后将沉淀的蛋白质滤出;加温脱腥,分离成含水量60%的湿饼;然后干燥、灭菌、包装。本方法是从鲜茎叶中提取蛋白质,茎叶在初花期就采收,北方原一年种一季大豆的地方可以种2—3季鲜茎叶,可以获得单位面积较高的生物产量,进而获得单位面积很高的植物粗蛋白产量。
- 大豆鲜茎叶原料提取蛋白质方法
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