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- [发明专利]一种冷冻破壁提取西瓜红色素的方法-CN201510436906.2在审
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陈黔
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柳州易农科技有限公司
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2015-07-23
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2015-11-11
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C09B61/00
- 本发明属于食用色素制备领域,提供了一种冷冻破壁提取西瓜红色素的方法,操作步骤包括:a)取瓤;b)打浆;c)色素浸提;d)制备色素粗品;e)色素纯化;f)浓缩干燥等步骤,其中色素浸提:将步骤b所得的西瓜汁放入温度下冷冻25-45min/L时间后取出,然后处于20-30℃温度下解冻15-25min/L时间;再往溶液中加入65-75%的乙醇溶液,西瓜汁和乙醇溶液的体积比为1:2-3,搅拌充分后,静置2-4个小时,使色素溶入乙醇本发明的优点是冷冻法对西瓜汁进行破壁预处理,整个生产工艺的操作简单,设备要求低,成本低廉,非常适合用于工业生产,所得色素食用安全,色泽好。
- 一种冷冻提取西瓜红色素方法
- [发明专利]一种安全粉笔-CN201510484734.6在审
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李俊
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李俊
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2015-08-07
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2015-10-28
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C09D13/00
- 本发明提供一种安全粉笔,采用的原料为可食用的淀粉,将一定比例的水和淀粉调均匀后,用模具制成粉笔状,晒干或烘干即可,为了制成彩色粉笔,可在淀粉中放入可食用色素,同时针对幼儿或小学生好奇的心理,避免其食用粉笔,可在淀粉中放入可食用的苦味剂例如黄连,使其感到味苦而自动放弃食用,本发明制成的粉笔不会对人体造成伤害,安全环保。
- 一种安全粉笔
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