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[实用新型]一种便携式食品保鲜箱-CN202120895839.1有效
发明人：薛博;金波 -专利权人：沈阳工学院
申请日： 2021-04-28 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： B65D25/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品保鲜技术领域，尤其为一种便携式食品保鲜箱，包括保鲜箱，所述保鲜箱右侧上方转动连接有转轴，所述转轴上方固定连接有箱盖，所述保鲜箱左右两侧上方内部固定连接有注水管，所述注水管内部外侧螺旋连接有第一螺旋塞，所述保鲜箱下方外侧转动连接有活板门，所述保鲜箱下端面固定连接有中空块；本实用新型中,通过设置的尼龙背带和分隔板，能够将整个保鲜箱背起，方便携带，并且在保鲜箱的右侧设有海绵垫，能减轻背保鲜箱的负担，并且在背保鲜箱内部设有分隔板，能解决背起整个保鲜箱时因其内部晃动而造成的食品挤压或者碰撞，而分隔板不仅能防止挤压，并且能够防止食品串味，非常实用。
一种便携式食品保鲜

[发明专利]生物保鲜包馅面食制品的制备方法-CN200910069864.8有效
发明人：付水胜;张忠良 -专利权人：狗不理集团股份有限公司
申请日： 2009-07-24 - 公布日： 2009-12-30 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明公开一种生物保鲜包馅面食制品的制备方法，包括以小麦粉为面皮原料，以肉类、海产品、蔬菜、油、调味品分别组合馅料，其特征在于馅料中添加由微生物源保鲜剂、动物源保鲜剂、植物源保鲜剂的复合保鲜剂；制备方法中设置气调保鲜技术更加有效地提高产品在常温状态下的质量保证、安全保证的系数及产品保鲜保藏性，使“狗不理包子能够在常温状态下保质期≥90天以上，生物保鲜食品是在常温下(25℃以下)储存、运输、销售，完全不会给食品带来任何质量与食品安全危害。以生物保鲜食品替代速冻方便食品，产品在储存、运输、销售过程中，减少了整个冷链操作带来的费用及能源的消耗。
生物保鲜面食制品制备方法

[发明专利]醇基中草药杀菌保鲜液的生产方法-CN201110226739.0无效
发明人：周可为;许庆华;蒋文兰;许盛英 -专利权人：蒋文兰
申请日： 2011-08-09 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A23L3/3472 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇基中草药杀菌保鲜液的生产方法，其技术方案的要点是，将粉碎后的中草药混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑和脱水处理，罐装为醇基中草药杀菌保鲜液成品。醇基中草药杀菌保鲜液由黄柏、黄芪、丹参、威灵仙、百部、远志、厚朴、荆芥、甘草、留兰香和酒精组成。醇基中草药杀菌保鲜液的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间，在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜；与含水量较高的食品接触后，杀菌保鲜膜的酒精度≥70度，保持较长时间最佳杀菌的浓度，确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的，醇基中草药杀菌保鲜液适用于各种食品的杀菌保鲜。
中草药杀菌保鲜生产方法

[实用新型]一种敞口空盖式保鲜盒-CN200820037603.9无效
发明人：张春生 -专利权人：张春生
申请日： 2008-06-25 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： B65D77/20 文献下载
摘要：本实用新型为一种敞口空盖式保鲜盒，涉及生产塑料保鲜盒的技术领域。为了解决保鲜盒或保鲜膜配合塑料托盘包装净菜或食品所造成生产、保鲜等不利之处，其特征是所述敞口空盖式保鲜盒的盒盖(1)中部形成较大面积的空缺，空缺的面积占其除去扣耳的盒盖总面积的20％-95％之间。敞口式保鲜盒的盒盖(1)连接盒盖的扣耳(2)与盒身(3)组成敞口空盖式保鲜盒如图1所示。生产包装净菜或食品时，生产者使用保鲜膜封接机，拉保鲜膜覆盖在盒身上，再按压上敞口空盖式盒盖，并扣住扣耳压住保鲜膜，从而完成净菜或食品的包装及保鲜。利用本实用新型完成净菜或食品从生产包装、配送、使用、回收、清洗及消毒查验等各环节，从而适应净菜或食品规模生产消费以及节能环保的要求。
一种敞口空盖式保鲜

[实用新型]保鲜食品盒-CN00218132.0无效
发明人：李英 -专利权人：李英
申请日： 2000-06-22 - 公布日： 2001-05-23 - 主分类号： B65D81/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种保鲜食品盒,其特征为在盒体中的盒底处设有托板,在托板上放置有隔板。本实用新型由于在盒体中的盒底处设有托板,在托板上放置有隔板,保鲜剂可放置在盒底与隔板之间,与食品分开置放,可避免误食保鲜剂的现象,同时保鲜剂可通过隔板上的空孔或空隙直接作用于食品上,增加了食品的保鲜效果
保鲜食品

[发明专利]一种生湿面制品保鲜度检测方法-CN201910331685.0在审
发明人：韩晓 -专利权人：上海菩圆生物科技有限公司
申请日： 2019-04-24 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： G01N21/84 文献下载
摘要：本发明公开了一种生湿面制品保鲜度检测方法，包括用于存放生湿面制品的存放箱，所述存放箱包括电器箱、检测箱、调节装置、检测装置、传感装置、显示屏、警示灯和控制面板，所述保鲜度检测方法包括以下步骤：通过传感装置对检测箱中的食品进行种类检测；根据食品种类确定食品的保存条件，并通过调节装置对检测箱中的环境进行调节以达到食品的保存条件；通过检测装置定期对检测箱中的食品进行保鲜度检测，并根据保鲜度通过调节装置调整检测箱中的保存条件，同时将数据显示在显示屏上；对保鲜度较低或者过期的食品的检测箱通过警示灯进行警示。本发明能够对食品进行保鲜度检测并调整保存条件，以延长食品的保存时间。
保鲜度检测箱保存条件调节装置检测传感装置存放箱警示灯显示屏通过检测装置调整检测检测装置控制面板数据显示种类检测种类确定电器箱警示鲜度箱中过期保存

[发明专利]一种基于不同频率高频电磁波的冰箱保鲜控制方法、冰箱-CN202211101315.6在审
发明人：陶晓彦;鲁礼明;李芳;肖剑 -专利权人：安徽康佳同创电器有限公司
申请日： 2022-09-09 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： F25D11/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于不同频率高频电磁波的冰箱保鲜控制方法、冰箱；包括：当检测到冰箱保鲜室放入食品，控制检测放入食品的种类；基于检测的放入食品的种类，控制预先设置在冰箱保鲜室的高频电磁波发生装置，采用对应频率的高频电磁波对所述食品进行高频电磁预处理本发明在冰箱的上增加高频电磁波发生装置，并进行对应控制，对放入冰箱的食品进行预处理，通过采用高频电磁波的方式进行保鲜，只需要工作几十秒的时间就可杀灭食品内的虫、卵，除菌，还可抑制食品内酶的活性，提高了保鲜效果，在减小装置工作时间及能耗的同时，实现食品保鲜的目的，为用户的使用提供了方便。
一种基于不同频率高频电磁波冰箱保鲜控制方法

[实用新型]一种用于肉类食品保鲜保质的储运装置-CN202222281059.5有效
发明人：吴展鹏;吴岳明 -专利权人：天津跨境供应链管理有限公司
申请日： 2022-08-29 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： B65D25/08 文献下载
摘要：本申请提供了一种用于肉类食品保鲜保质的储运装置，属于肉类食品储运技术领域。该用于肉类食品保鲜保质的储运装置包括保鲜组件和放置组件，可以根据使用需求对储存箱内部空间进行分隔，能够分类对肉食品进行存放，整齐方便，能够根据每种肉类的数量多少对储存箱内部的空间进行调整，提高了空间利用率，缓冲板设置于保鲜箱内部，保鲜箱可以对肉类食品进行保鲜，缓冲板可以起到缓冲的作用，可以对储存箱内部缓冲，进而防止在转运过程中遇到坑洼路段，导致肉类食品之间受到碰撞挤压的作用从而导致肉类食品的损坏，同时方便将肉类食品分类存放
一种用于肉类食品保鲜保质储运装置

[发明专利]一种船舶用食品保鲜冷库、方法、系统及介质-CN202310004237.6在审
发明人：张玉莹 -专利权人：威海海洋职业学院
申请日： 2023-01-03 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： B63J2/12 文献下载
摘要：本说明书实施例提供一种船舶用食品保鲜冷库、方法、系统及介质，该方法由船舶用食品保鲜冷库实现，船舶用食品保鲜冷库包括：食品保鲜单元、温度湿度监测装置和处理器，处理器与食品保鲜单元、温度湿度监测装置通信连接
一种船舶食品保鲜冷库方法系统介质

[发明专利]醇基野菊花杀菌保鲜液的生产方法-CN201110226703.2无效
发明人：蒋文兰;周可为;许盛英;许庆华 -专利权人：蒋文兰
申请日： 2011-08-09 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A23L3/349 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇基野菊花杀菌保鲜液的生产方法，其技术方案的要点是，将粉碎后的野菊花混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑和脱水处理，罐装为醇基野菊花杀菌保鲜液成品。醇基野菊花杀菌保鲜液由野菊花、杭白菊、甘菊、茵陈蒿、黄花蒿、青蒿、艾叶、薄荷和酒精组成。醇基野菊花杀菌保鲜液的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间，在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜；与含水量较高的食品接触后，杀菌保鲜膜的酒精度≥70度，保持较长时间最佳杀菌的浓度，确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的，是一种高效的杀菌保鲜液，醇基野菊花杀菌保鲜液适用于果蔬和食品的杀菌保鲜。
野菊花杀菌保鲜生产方法

[发明专利]醇基地锦草杀菌保鲜液的生产方法-CN201110225893.6无效
发明人：许庆华;蒋文兰;许盛英 -专利权人：蒋文兰
申请日： 2011-08-09 - 公布日： 2012-02-01 - 主分类号： A23L3/3445 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇基地锦草杀菌保鲜液的生产方法，其技术方案的要点是，将粉碎后的地锦草混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑和脱水处理，罐装为醇基地锦草杀菌保鲜液成品。醇基地锦草杀菌保鲜液由地锦草、龙胆草、鬼针草、积雪草、番泻叶、香薷、扁蓄、铁苋菜、辣蓼、柠檬和酒精组成。醇基地锦草杀菌保鲜液的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间，在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜；与含水量较高的食品接触后，杀菌保鲜膜的酒精度≥70度，保持较长时间最佳杀菌的浓度，确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的，是一种高效的杀菌保鲜液，醇基地锦草杀菌保鲜液适用于果蔬和食品的杀菌保鲜。
基地杀菌保鲜生产方法

[发明专利]醇基何首乌杀菌保鲜液的生产方法-CN201110225898.9无效
发明人：赵培勤;许庆华;蒋文兰;许盛英 -专利权人：蒋文兰
申请日： 2011-08-09 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A23L3/3445 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇基何首乌杀菌保鲜液的生产方法，其技术方案的要点是，将粉碎后的何首乌混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑和脱水处理，罐装为醇基何首乌杀菌保鲜液成品。醇基何首乌杀菌保鲜液由何首乌、麻黄、桂枝、青木香、细辛、花生壳、甘草和酒精组成。醇基何首乌杀菌保鲜液的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间，在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜；与含水量较高的食品接触后，杀菌保鲜膜的酒精度≥70度，保持较长时间最佳杀菌的浓度，确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的，是一种高效的杀菌保鲜液，醇基何首乌杀菌保鲜液适用于果蔬和食品的杀菌保鲜。
何首乌杀菌保鲜生产方法

[发明专利]醇基马齿苋杀菌保鲜液的生产方法-CN201110226697.0无效
发明人：许庆华;蒋文兰;许盛英 -专利权人：蒋文兰
申请日： 2011-08-09 - 公布日： 2012-02-01 - 主分类号： A23L3/3445 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇基马齿苋杀菌保鲜液的生产方法，其技术方案的要点是，将粉碎后的马齿苋混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑和脱水处理，罐装为醇基马齿苋杀菌保鲜液成品。醇基马齿苋杀菌保鲜液由马齿苋、板兰根、四季青、黄连、车前草、苦参、白茅根和酒精组成。醇基马齿苋杀菌保鲜液的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间，在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜；与含水量较高的食品接触后，杀菌保鲜膜的酒精度≥70度，保持较长时间最佳杀菌的浓度，确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的，是一种高效的杀菌保鲜液，醇基马齿苋杀菌保鲜液适用于果蔬和食品的杀菌保鲜。
马齿苋杀菌保鲜生产方法

[发明专利]醇基芦荟杀菌保鲜液的生产方法-CN201110225980.1无效
发明人：周可为;许庆华;蒋文兰;许盛英 -专利权人：蒋文兰
申请日： 2011-08-09 - 公布日： 2012-02-01 - 主分类号： A23L3/349 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇基芦荟杀菌保鲜液的生产方法，其技术方案的要点是，将粉碎后的芦荟混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑和脱水处理，罐装为醇基芦荟杀菌保鲜液成品。醇基芦荟杀菌保鲜液由芦荟、水杨梅、黄荆子、鸡爪草、火炭母、田基黄、苦地胆、黑面叶、络石藤、甘草、蜂胶和酒精组成。醇基芦荟杀菌保鲜液的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间，在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜；与含水量较高的食品接触后，杀菌保鲜膜的酒精度≥70度，保持较长时间最佳杀菌的浓度，确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的，是一种高效的杀菌保鲜液，醇基芦荟杀菌保鲜液适用于果蔬和食品的杀菌保鲜。
芦荟杀菌保鲜生产方法

[发明专利]醇基银杏叶杀菌保鲜液的生产方法-CN201110226717.4无效
发明人：蒋文兰;周可为;许盛英;许庆华 -专利权人：蒋文兰
申请日： 2011-08-09 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： A23L3/349 文献下载
摘要：本发明公开了一种醇基银杏叶杀菌保鲜液的生产方法，其技术方案的要点是，将粉碎后的银杏叶混合物和食用酒精混合后加入不锈钢容器内进行浸泡、压滤、勾兑和脱水处理，罐装为醇基银杏叶杀菌保鲜液成品。醇基银杏叶杀菌保鲜液由银杏叶、桑叶、荷叶、侧柏叶、牡丹叶、牡丹皮、石榴皮、紫荆皮和酒精组成。醇基银杏叶杀菌保鲜液的有效成分缓慢释放并渗透到食品包装内的所有空间，在食品的表面形成一层杀菌保鲜膜；与含水量较高的食品接触后，杀菌保鲜膜的酒精度≥70度，保持较长时间最佳杀菌的浓度，确保食品在货架期内全程达到杀菌和保鲜的目的，是一种高效的杀菌保鲜液，醇基银杏叶杀菌保鲜液适用于果蔬和食品的杀菌保鲜。
银杏叶杀菌保鲜生产方法