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[实用新型]一种用于汤粉或汤面智能化制售设备的落面装置-CN202120340269.X有效
发明人：洪金文 -专利权人：洪金文
申请日： 2021-02-05 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： A21C9/08 文献下载
摘要：它包括：底板，底板上设置有让位口；设置于底板上的面斗，面斗上设置有面粉出口，面粉出口与让位口对接；设置于底板上的称重传感器；以及，固定安装于底板上的面粉输送组件，面粉输送组件的输送端横至于面斗的底部，面粉输送组件用于将面斗内的面粉输送至面粉出口处采用上述技术方案的落面装置，其输送件由两根旋向不同的绞龙装配而成，通过驱动输送将转动，将面粉从两侧送至面粉出口处；同时，面斗底部设置成楔形面，且在面斗上还设置有辅助件，从而有效避免面粉紧贴桶壁难以下落的问题，具有面粉下落量控制方便，面粉下落速度快且速度均匀，面粉下落完全的优势。
一种用于汤面智能化制售设备装置

[实用新型]一种用于面粉加工的推袋器-CN202220448507.3有效
发明人：吴跃光;殷明增;虞连中;蒋汝迁 -专利权人：聊城伊雪面粉有限公司
申请日： 2022-03-03 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： B65B51/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于面粉加工的推袋器，属于面粉加工设备领域，包括面粉加工装置，面粉加工装置的右端设置有运输装置，面粉加工装置的左端设置有气缸，气缸的右端设置有气缸杆，气缸杆的右端固定连接有推板，运输装置设置有支撑腿，该用于面粉加工的推袋器设置有气缸带动推板推动成袋面粉，将成袋面粉推动至运输装置表面，从而将面粉向地面或者储存室进行运输，由于运输装置表面挡板的设置，具有防止成袋面粉从运输装置表面坠落至地发生封口炸裂现象的作用，同时通过限位条和横竖防滑条的设置，具有限制两两成袋面粉之间的位置，以及防止成袋面粉顺着运输装置滚落至地的作用，还具有保护成袋面粉包装完整的作用，利于使用。
一种用于面粉加工推袋器

[实用新型]一种简易型面粉取样装置-CN201921758042.6有效
发明人：赵建强 -专利权人：河北邯雪面粉集团有限公司
申请日： 2019-10-20 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： G01N1/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种简易型面粉取样装置，包括固定杆，所述固定杆一端设有旋转取样机构，所述固定杆上方设有面粉压平机构。本实用新型的有益效果是，在面粉抽样的时候可以杜绝对面粉造成污染，通过面粉压平机构的作用可以间接的对面粉进行挤压，通过观测可以了解面粉的磨粉情况。
一种简易面粉取样装置

[发明专利]热处理面粉-CN200980150027.6有效
发明人： P·尤普蒂;J·S·罗伯茨;R·加拉里 -专利权人：里奇产品有限公司
申请日： 2009-10-09 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： A21D6/00 文献下载
摘要：一种热处理面粉的方法，包括以下步骤：脱水面粉以最大程度减少或避免糊化，和热处理所述脱水的面粉。所得面粉具有增加的吸水性。与未处理面粉做成的生面团和烘焙食品相比，所述热处理面粉制成的生面团具有改进的性能，所述热处理面粉制成的焙烤食品具有改进的特性。
热处理面粉

[发明专利]一种食品加工用面粉储罐湿度检测装置-CN201710525747.2在审
发明人：周平娇 -专利权人：深圳市诚骋科技有限公司
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： B65D90/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品加工用面粉储罐湿度检测装置，包括面粉存储罐、卷绕滚筒和面粉湿度钻机，所述面粉存储罐顶部安装有密封罐盖，所述密封罐盖上方焊接有支撑架，支撑架上架设有卷绕滚筒，卷绕滚筒的芯轴一端连接卷绕电机的卷轴；所述卷绕滚筒上卷绕有牵拉绳，牵拉绳穿过支撑架上穿绳孔和密封罐盖上的密封套连接面粉湿度钻机，所述面粉湿度钻机由钻入头、螺旋叶片、湿度检测传感器、钻入电机、侧向挡片、保护座、检测筒和旋转轴组成；装配方便，密封效果好，方便面粉的添加和排放，实现对悬吊的面粉湿度钻机高度的调节，方便带动面粉湿度钻机钻入面粉中，从而实现湿度检测传感器对面粉存储腔内不同深度面粉湿度的检测。
一种食品工用面粉湿度检测装置

[发明专利]一种面粉加工筛选机-CN201910210288.8在审
发明人：肖文彬 -专利权人：肖文彬
申请日： 2019-03-20 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本发明涉及一种筛选机，尤其涉及一种面粉加工筛选机。技术问题：提供一种能够代替人工对面粉进行筛选，避免面粉掉落至地面上导致浪费，并且无需一直倒面粉，比较方便的面粉加工筛选机。一种面粉加工筛选机，包括有壳体等；壳体外左右两侧面下部都固接有支腿，壳体左侧上部开有开口，开口与壳体上部设有可对面粉进行筛选的筛选装置，可对筛选装置导向的滚珠为两个，分别转动式的安装于壳体内右侧面上部。本发明通过将面粉倒入箱体内，面粉通过出料管掉落至网箱内，启动驱动电机，即可使网箱转动对面粉进行筛选，无需人用筛子对面粉进行筛选，避免了面粉掉落至地面上导致浪费，并且工作效率还高，更加方便。
面粉筛选机面粉加工掉落壳体筛选筛选装置网箱开口工作效率壳体上部驱动电机出料管两侧面转动式固接滚珠人用筛子支腿转动体内

[发明专利]一种面粉碾磨后筛选机-CN201910558719.X在审
发明人：邹寿泉 -专利权人：邹寿泉
申请日： 2019-06-26 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： B07B1/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种筛选机，尤其涉及一种面粉碾磨后筛选机。要解决的技术问题为：提供一种能够代替人工对面粉进行筛选，工作效率高，并且面粉还不易掉落至地面上导致浪费的面粉碾磨后筛选机。技术方案如下：一种面粉碾磨后筛选机，包括有底板、支板、装料框、连接杆、下料管等；底板顶部左侧固接有支板，支板右侧面上部固接有可使面粉放置的装料框，装料框底部右侧连接有下料管。本发明通过启动驱动电机，使得筛选框转动，再将面粉倒入装料框内，面粉则通过下料管掉落至筛选框内进行筛选，无需人用筛子对面粉进行筛选，更加省力，并且还能避免面粉筛选时掉落至地面导致浪费，通过抖动装置，则能对面粉进行晃动，使得面粉更好的掉落至下料管内。
面粉筛选机面粉碾磨下料管装料框掉落筛选支板筛选框固接底板工作效率高底板顶部抖动装置驱动电机连接杆人用筛子晃动省力转动

[发明专利]一种面粉中滑石粉的快速检测方法-CN202010509558.8在审
发明人：卢丽;刘艳艳;李波平;李志勇;刘青;陈文锐;卢凡 -专利权人：广州海关技术中心
申请日： 2020-06-05 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： G01N21/82 文献下载
摘要：本发明提供了一种面粉中滑石粉的快速检测方法，包括以下步骤：(1)待测面粉样品处理：称取待测面粉样品放入石英消解管中润湿、超级微波消解、赶酸、冷却备用；(2)对照面粉样品处理：称取对照面粉样品及滑石粉放入石英消解管中润湿、消解、赶酸、冷却备用；(3)检测结果判断：将待测及对照面粉样品加入去离子水后振荡至滑石粉均匀分散到溶液中，放在黑色背景下通过比浊法进行浑浊度对比，待测面粉样品浑浊度≥对照面粉样品浑浊度，待测面粉样品不合格；待测面粉样品浑浊度＜对照面粉样品浑浊度，待测面粉样品合格。
一种面粉滑石粉快速检测方法

[发明专利]一种采用远红外线热风处理的面粉制作工艺-CN201910573464.4在审
发明人：张恒雨 -专利权人：徐州市张场米业有限公司
申请日： 2019-06-28 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用远红外线热风处理的面粉制作工艺，包括以下加工步骤：首先对小麦进行除杂，采用用振动筛将小麦里的杂质筛选出来，使得小麦干净无杂质，得到干净的小麦；对小麦进行二次筛理，二次打麦，二次去石，三次风选；对小麦进喷水清洗；采用输送带将清洗后的小麦输送到磨面机设备之中，进行面粉的磨制，磨制后的面粉采用干燥设备进行干燥；对干燥后的面粉进行降温；对于降温后的面粉进行称重、包装处理。本发明在面粉加工的过程中对面粉进行实时降温，保证了包装面粉的质量；干燥过程简洁方便、提高了面粉加工的效率，加工后的面粉，实现面粉中淀粉和蛋白的变性、糊化，使面粉的性能大大提升。
面粉小麦面粉加工磨制清洗输送带包装处理二次去石干燥过程干燥设备加工步骤热风处理远红外线杂质筛选制作工艺磨面机振动筛变性称重除杂风选糊化淀粉蛋白加工保证

[发明专利]一种用于面粉分装的传输机构及其工作方法-CN202111471503.3在审
发明人：孙强;王清伟;尤国安;赵中华;赵德成;孙超 -专利权人：安徽昊晨食品股份有限公司
申请日： 2021-12-06 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： B65B37/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于面粉分装的传输机构，一种用于面粉分装的传输机构，包括筛选组件、震动组件、传送组件、调节组件、搅拌组件和出料组件，所述筛选组件顶部设置有圆板，所述圆板底部焊接有支撑框，所述支撑框中部设置有料筒，所述料筒底部设置有滤网，通过震动组件组件震动产生的晃动效果可以将料筒中的面粉进行粉碎，避免了面粉在分装使造成结节的情况，使分装后的面粉而更加的精细，面粉经过震动后通过滤网进入到料箱中，面粉中掺杂的一些麦麸、杂质进行筛选分离，保证了分装后的面粉更加的干净卫生，有利于面粉的食用，其次，通过筛选组件对面粉进行震动筛选，节省人力，提高面粉的筛选效率，进一步提高面粉分装的效率。
一种用于面粉分装传输机构及其工作方法

[发明专利]一种有益于心血管健康调控的全谷物即食面食-CN202210177792.4在审
发明人：张丽琍;张雪利;祁斌 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2022-02-25 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明包括以下重量百分比的原料制备而成：39％～56％的大麦面粉、5％～20％的小麦面粉、9％～22％的高粱面粉、6％～12％的燕麦面粉、6％～16％的大豆面粉、12％～24％的红薯面粉、4％～9％的红豆面粉、15％～25％的玉米面粉、8％～20％荞麦面粉。本发明通过将用于制作全谷物面食的谷物面粉二次进行研磨，且通过同一台研磨器进行研磨，能够使得不同谷物面粉的颗粒度相对较均匀，且混合研磨过程中能够提前将不同谷物面粉混合，避免出现在制作面食过程中谷物原料混合不均匀的状况
一种有益于心血管健康调控谷物即食面食

[发明专利]一种面粉浆液加工装置-CN202310854016.8在审
发明人：罗平生 -专利权人：罗平生
申请日： 2023-07-12 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： B01F27/70 文献下载
摘要：本发明涉及面粉浆加工技术领域，具体的说是一种面粉浆液加工装置，包括开口向上的面粉浆加工箱，所述面粉浆加工箱侧面安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接有搅拌轴，所述搅拌轴穿过面粉浆加工箱并与面粉浆加工箱转动连接，所述搅拌轴的侧面连接有搅拌杆，所述面粉浆加工箱的顶部安装有进料机构；所述进料机构包括进料管，所述进料管的下端连通有搅拌箱，所述进料管位于搅拌箱的中部，所述搅拌箱的内部设有两组对称设置的负压搅拌结构，所述搅拌箱的底部设有两组对称设置的出料结构本发明能够对进入到面粉浆加工箱内的面粉进行提前的加工，以避免面粉漂浮在面粉浆加工箱内液体的表面，从而提高面粉浆加工效率。
一种面粉浆液加工装置

[发明专利]一种面粉检测用快速取样装置-CN202011249109.0有效
发明人：侯立秋;侯立国;侯立春;侯加忠 -专利权人：安徽侯王面业有限公司
申请日： 2020-11-10 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： G01N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种面粉检测用快速取样装置，包括面粉加工机构和分别固定在面粉加工机构表面的抽离箱、抽检箱和过滤箱，所述抽离箱内腔的底部固定连接有连接筒，所述连接筒的底端贯穿面粉加工机构的表面并延伸至面粉加工机构的内腔，所述连接筒的内腔固定连接有密封套圈，所述密封套圈的内腔固定连接有固定筒，本发明涉及面粉检测技术领域。该面粉检测用快速取样装置，在对面粉进行抽检时，通过滑动筒向下运动将面粉取样，然后滑动筒升起通过风机进行抽送将取样的面粉通过风力输送到收集箱内，并且在取样完毕之后可以快速的对内部残存的面粉进行清理，防止上一次取样的面粉干扰下一次的检测效果
一种面粉检测快速取样装置

[发明专利]基于面粉麸星识别的面粉质量视觉检测系统-CN202310200588.4有效
发明人：王成美;王斌;侯兴贞 -专利权人：山东金利康面粉有限公司
申请日： 2023-03-06 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： G06T7/00 文献下载
摘要：本发明涉及面粉麸星识别的图像处理技术领域，提出了基于面粉麸星识别的面粉质量视觉检测系统，该系统将面粉灰度图像分成大小相等的分块图像，计算每个分块图像的灰度熵，并得到每个分块图像的色泽差异度；对每个分块图像进行聚类，得到每个像素点的非聚集程度；结合每个分块图像的色泽差异度和分块图像中每个像素点的非聚集程度判断分块图像上的像素点是否为麸星像素点，并得到分块图像的麸星局部含量；得到面粉麸星的总含量，根据面粉麸星的总含量对面粉质量进行检测本发明提出的基于面粉麸星识别的面粉质量视觉检测系统能够适用于任意颜色面粉麸星的检测并且避免面粉麸星与面粉原料相似时检测精度低的问题。
基于面粉识别质量视觉检测系统

[发明专利]面粉蛋白分离方法-CN03133539.X无效
发明人：张显明 -专利权人：黑龙江省北大荒麦业有限责任公司
申请日： 2003-05-21 - 公布日： 2003-11-26 - 主分类号： B02C4/00 文献下载
摘要：面粉蛋白分离方法，它涉及一种食品的再加工方法。现在，大多数专用面粉生产企业大量采购进口的加拿大小麦、美国小麦和澳大利亚小麦来满足生产的需要，这样，既延长了生产周期，又提高了生产成本。面粉蛋白分离方法，它的分离步骤为：首先，将中筋面粉送入超微粒磨粉机中进行研磨，得细度为50μm以下的面粉；然后，将所得面粉吹入空气分级机中进行分级，即可得到蛋白质含量在20％以上的特高筋面粉、蛋白质含量在16～13％的高筋面粉和蛋白质含量在8～5％的低筋面粉。本发明利用国产小麦也可以生产出以往进口的各种品质的专用面粉，完全替代各种进口面粉，降低生产成本，扩大专用面粉的原粮空间。
面粉蛋白分离方法