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[发明专利]一种黄茶的加工工艺及设备-CN202210943882.X在审
发明人：蔡楚娟;林美君;林晓虹;李梅;李婷婷;蔡木森 -专利权人：蔡楚娟
申请日： 2022-08-04 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种黄茶的加工工艺及设备，黄茶的加工设备包括闷黄箱、加热板、电机、转轴、连接杆、多个搅动杆和闷黄筛；加热板和闷黄箱固定连接，电机和闷黄箱固定连接，转轴和电机输出端固定连接，连接杆和转轴固定连接，多个搅动杆分别与连接杆固定连接，闷黄筛设置在闷黄箱内部；将黄茶放置在闷黄筛内，开启加热板使闷黄箱内部温度升高，黄茶在闷黄箱内发酵变黄，同时电机驱动多个搅动杆的旋转，对堆积在闷黄筛内的黄茶进行搅动，使得被覆盖的黄茶能够翻动至表面，使得黄茶能够受热均匀，提高黄茶闷黄后的品质。
一种加工工艺设备

[发明专利]一种经过三次闷黄制得的黄大茶及其制作方法-CN202211708277.0在审
发明人：余志;张德;倪德江;陈玉琼;李玉川;董志德 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶领域，且公开了一种经过三次闷黄制得的黄大茶及其制作方法。所述经过三次闷黄制得黄大茶的制作方法，包括以下步骤：依次经过采摘、摊放、杀青、初次闷黄、揉捻、打毛火、二次闷黄、初烘、三次闷黄、拉老火，制得黄大茶。本发明通过三次闷黄处理制得黄大茶，且初次闷黄和二次闷黄均不需冷却，直接闷黄，省时省力，提升了制备黄大茶的效率。初次闷黄有黄化的作用，二次闷黄有补色的作用，而三次闷黄有醇化的作用，经过三次闷黄处理，可改善黄大茶的香味，提高了黄大茶的综合品质。该方法制得的黄大茶，汤色金黄，滋味清甜醇和，香气浓郁持久。
一种经过三次闷黄制黄大茶及其制作方法

[发明专利]一种茶叶可视闷黄装置与闷黄方法-CN201811358593.3在审
发明人：董春旺 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-11-15 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶可视闷黄装置与闷黄方法，涉及茶叶加工技术领域，包括机架和安装在机架上的闷黄筒，闷黄筒的下筒壁上连接有用于下筒壁加热的水箱，闷黄筒的上方安装有进料口，闷黄筒的底部安装有出料口，出料口上安装有旋转的开合门，闷黄筒的一端上开设有通气孔，闷黄筒的另一端上为闷黄筒侧门，闷黄筒内沿轴向转动安装有一空心轴，空心轴的一端上连接有动力装置，另一端通过导气管与水箱内部相连通，空心轴上开设有均匀分布的气流孔，空心轴的外壁上沿轴向方向上安装有多个翻拌装置采用本发明的可视闷黄装置，可轻易调控闷黄筒的内部环境，使得黄茶闷黄工艺操作方便，闷黄均匀，提升了闷黄装置闷黄的品质和性能。
闷黄空心轴可视出料口下筒壁茶叶茶叶加工技术动力装置翻拌装置工艺操作内部环境水箱内部轴向方向轴向转动侧门导气管进料口开合门气流孔通气孔黄茶水箱外壁加热调控

[发明专利]一种黄芽茶可视闷黄自动化加工机器-CN202211530746.4有效
发明人：彭邦发;俞运刚;彭邦华 -专利权人：霍山县佛子岭镇人民政府
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄芽茶可视闷黄自动化加工机器，涉及农业产品自动化加工技术领域，包括底座和闷黄筒，底座的上表面固定连接有支撑架，闷黄筒的表面均匀设置有四个固定件，闷黄筒通过四个固定件与支撑架相固定安装；闷黄筒的上方设置有下料斗，闷黄筒的侧面设置有阀门，闷黄筒的表面开设有观察窗；底座的上表面设置有用于闷黄筒内黄芽茶闷黄的加湿部件；底座的上表面设置有用于供湿气蓄力喷出的蓄力部件；闷黄筒的内部设置有用于搅拌翻滚闷黄筒内黄芽茶叶的搅拌部件，该黄芽茶可视闷黄自动化加工机器，可机械化和自动化的完成闷黄筒内黄芽茶茶叶的闷黄操作，节省了人力物力的同时也能够便于黄芽茶量化的生产。
一种芽茶可视自动化加工机器

[发明专利]一种黄茶机械化加工方法-CN202210428113.6在审
发明人：李伏桃;许超;陈细兵;易劲翔;傅麒洲;唐磊;陈历儒 -专利权人：岳阳市农业农村事务中心（岳阳市农业广播电视学校）
申请日： 2022-04-22 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄茶机械化加工工艺，包括鲜叶采摘→摊青→杀青→闷黄→足火，所述闷黄为二次闷黄，所述闷黄在相对封闭环境、茶叶含有高水份和高闷黄温度下进行，整个闷黄过程中不用加湿。本发明能极大缩短闷黄所需时间，提高生产效率；精准控制闷黄工艺参数，稳定黄茶品质，实现黄茶连续机械化生产，降低劳动强度，节约成本。
一种机械化加工方法

[实用新型]一种茶叶可视闷黄装置-CN201821880655.2有效
发明人：董春旺 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-11-15 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶可视闷黄装置，涉及茶叶加工技术领域，包括机架和安装在机架上的闷黄筒，闷黄筒的下筒壁上连接有用于下筒壁加热的水箱，闷黄筒的上方安装有进料口，闷黄筒的底部安装有出料口，出料口上安装有旋转的开合门，闷黄筒的一端上开设有通气孔，闷黄筒的另一端上为闷黄筒侧门，闷黄筒内沿轴向转动安装有一空心轴，空心轴的一端上连接有动力装置，另一端通过导气管与水箱内部相连通，空心轴上开设有均匀分布的气流孔，空心轴的外壁上沿轴向方向上安装有多个翻拌装置采用本实用新型的可视闷黄装置，可轻易调控闷黄筒的内部环境，使得黄茶闷黄工艺操作方便，闷黄均匀，提升了闷黄装置闷黄的品质和性能。
闷黄空心轴可视本实用新型出料口下筒壁茶叶加工技术茶叶动力装置翻拌装置工艺操作内部环境水箱内部轴向方向轴向转动导气管进料口开合门气流孔通气孔侧门黄茶水箱外壁加热调控

[发明专利]智能黄茶湿坯闷黄流水线的使用方法-CN202210970628.9在审
发明人：林智勇 -专利权人：林智勇
申请日： 2022-08-13 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：智能黄茶湿坯闷黄流水线的使用方法，智能黄茶湿坯闷黄流水线包括有杀青茶皮带输送机、振动下料装置、闷黄装置、出茶机械手以及控制器，闷黄装置包括有闷黄输送装置、翻堆散热装置、封闭的闷黄房间、节能调温装置以及加湿装置；使用时，利用控制器控制杀青茶输送机将杀青茶输送到振动下料装置，然后控制振动下料装置将杀青茶下料到闷黄装置，再控制闷黄装置对杀青茶闷黄；利用太阳能来控制闷黄温度，并控制翻堆耙对黄茶坯堆翻堆散热，实施了闷黄的智能和自动控制，闷黄完成后，控制器控制出茶机械手输送到运输托盘上；实现了传统黄茶闷黄的自动化流水线生产，解决了闷黄人工控制参数不稳定，以及产品的品质不稳定的问题。
智能黄茶湿坯闷黄流水线使用方法

[实用新型]一种黄茶闷黄装置-CN202220102684.6有效
发明人：伍洪春 -专利权人：伍洪春
申请日： 2022-01-17 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种黄茶闷黄装置，包括闷黄仓，所述闷黄仓侧壁上均匀开设有开口，所述开口处可转动设有盖板，所述闷黄仓内均匀设有承载板，所述承载板上设有推拉机构，所述闷黄仓侧壁上设有闷黄空气循环组件。本实用新型属于茶叶加工技术领域，具体是指一种方便将茶叶取出翻动，使得茶叶受热均匀，同时闷黄室内的空气流动，使热量均匀分布的黄茶闷黄装置。
一种黄茶闷黄装置

[发明专利]一种小黄茶的制作工艺-CN201910830863.4在审
发明人：查龙舒;查曙光;吕梦如;汪全图 -专利权人：安徽省华国茗人农业有限公司;安徽省大别山茗茶小镇农业综合开发有限公司;查龙舒
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-03-06 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：该制作工艺包括萎凋、杀青、摊凉、揉捻、初闷黄、初烘、中闷黄、炒形、复闷黄、复炒形、干燥。本发明制作黄茶的工艺在杀青和闷黄的工序之前增加萎凋，能够使得酶促黄变，改善了茶叶青草气，并且在杀青后的初闷黄工序后又增加了中闷黄、复闷黄工序，这一工艺既保留了传统黄茶的滋味浓厚回甘，又使得本发明制作的黄茶滋味更醇和甘甜，汤色黄亮、叶底黄润、滋味醇和甘甜，芽叶完整，香高耐泡。通过三次闷黄的工序，每次闷黄的温度低于传统的只采用一次闷黄的温度，能够防止因温度过高而制作不出黄茶，保证制作出来的黄茶外形颜色黄而润。
一种小黄茶制作工艺

[发明专利]一种黄茶加工方法-CN201610821345.2在审
发明人：宁井铭;朱小元;孙京京;张正竹;宛晓春 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2016-09-13 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄茶加工方法，杀青中将鲜叶初步闷黄；杀青后鲜叶直接堆积于松木箱中初步闷黄1.5～3h，闷黄条件为温度40±2℃，相对湿度70～85％；揉捻后装于松木箱闷黄3～5h，闷黄条件为温度40±2℃，相对湿度60～75％；初烘后装入松木箱闷黄70～75h，闷黄条件为温度45±2℃，相对湿度70～85％，逐步将茶叶闷黄至橙黄色。四段式闷黄可以有效减少只采用干闷闷黄的时间，再结合较好的茶叶加工工艺，加工出的黄茶不仅干茶色泽具有较好的黄度和亮度，汤色也具有较好的黄度和亮度，并且滋味醇和，香气纯正。
一种加工方法

[发明专利]一种黄茶闷黄加工装备的温湿度解耦控制方法-CN202310510504.7在审
发明人：宋彦;杨波;宁井铭;李露青;王玉洁;宛晓春 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2023-05-08 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： G05D27/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄茶闷黄加工装备的温湿度解耦控制方法，包括：1、调节闷黄箱体内茶叶的厚度和闷黄时间，2、粗调闷黄箱体内的温湿度及均匀性，3、利用二型模糊神经网络精调闷黄箱体内的温度，4、利用温湿度解耦规则精调闷黄箱体内的湿度本发明能按照给定参数调整茶叶的厚度和闷黄时间，控制茶叶闷黄过程中温湿度的准确性和均匀性，从而能保证闷黄后茶叶的良好品质与均匀度，并能降低工人的劳动强度。
一种黄茶闷黄加工装备温湿度控制方法

[实用新型]一种黄茶的闷黄系统-CN201920752863.2有效
发明人：任晓;任思聪 -专利权人：绍兴柯桥寺山茶业有限公司
申请日： 2019-05-23 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种黄茶的闷黄系统，涉及茶叶加工设备的技术领域，其包括闷黄室、设置在闷黄室内供茶叶分层放置的闷黄架、设置在闷黄架上的湿度检测装置、与湿度检测装置电连接的处理器，以及与处理器电连接的加湿装置，所述湿度检测装置包括竖直设置在闷黄架两侧的滑杆、滑移设置在滑杆上的湿度传感器，以及设置在闷黄架上的用于锁定湿度传感器的锁定组件。本实用新型具有控制茶叶闷黄时的湿度以提高茶叶的闷黄效果的效果。
一种系统

[发明专利]一种利于茶叶黄变的加工设备-CN202110089244.1在审
发明人：李忠文;吴勋龙;陈正时;李满红 -专利权人：岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司
申请日： 2021-01-22 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本申请公布了一种利于茶叶黄变的加工设备，它属于黄茶加工领域，它包括闷黄罐和送料管，所述闷黄罐内沿其轴向分隔有独立的闷黄室，相邻两个闷黄室之间设置有隔板，所述闷黄室下端设置有出料口，所述出料口处设置有密封门；所述送料管沿闷黄罐轴向穿过所有闷黄室，所述送料管一端伸出闷黄罐且该侧顶壁设置有加料口；所述送料管下端于闷黄室内设置有进料口，所述进料口处设置有加料门，所述送料管内设置有沿其轴向移动的加料部；所述闷黄室内设置有用于检测湿度和温度的传感器，传感器测量的信息输入到控制系统，控制系统用于控制闷黄室内的加热器和喷雾装置工作。本申请的目的是提供一种利于茶叶黄变的加工设备，能够提高茶叶闷黄质量。
一种利于茶叶加工设备

[实用新型]一种黄大茶加工生产线-CN202021149873.6有效
发明人：宛晓春;宁井铭;张叶;宋彦;文亮 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2020-06-19 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种黄大茶加工生产线，涉及黄茶生产设备技术领域，包括顺序布置并依次通过茶叶输送装置连通的摊青机、杀青机、第一闷黄机、揉捻机、解块机、第一动态烘干机、第二闷黄机、第二动态烘干机、闷黄室和烘干机，第一闷黄机和第二闷黄机的结构相同。本实用新型生产线布置呈初闷、初烘、二闷、二烘、三闷、拉老火的顺序形式，反复进行茶叶的闷黄和烘干，有利于提高闷黄质量，同时保持生产线的连续性，进而提高产品质量及生产效率；闷黄机箱体内带动堆叠式百叶板运行的链轮为间歇式运动，带动堆叠式百叶板做间歇式运动，使输送入茶叶的厚度适当加厚，降低叶片的热量散失，利于闷黄过程中温度的保持，进而利于闷黄质量的控制。
一种黄大茶加工生产线

[发明专利]一种黄茶加工用的闷黄机-CN202110087915.0在审
发明人：李忠文;吴勋龙;陈正时;李满红 -专利权人：岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司
申请日： 2021-01-22 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本申请公布了一种黄茶加工用的闷黄机，它属于黄茶加工领域，它包括壳体，所述壳体上设置有出料口，所述壳体内转动设置有闷黄罐，所述闷黄罐内沿其轴向分隔有闷黄室，所述闷黄室侧壁上设置有出料部，所述壳体上固定设置有送料管，所述送料管伸出壳体一端设置有进料口，所述送料管另一端沿闷黄罐轴向穿过闷黄室，所述送料管下端于闷黄室内设置有加料口，所述加料口处设置有加料阀门，所述送料管内设置有沿其轴向移动的加料部；所述闷黄室内设置有用于检测湿度和温度的传感器，传感器测量的信息输入到控制系统，控制系统用于控制闷黄室内的加热器和喷雾装置工作。本申请的目的是提供一种黄茶加工用的闷黄机，能够提高茶叶闷黄质量。
一种黄茶加工用闷黄机

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