本发明公开了一种谷氨酸脱羧酶及其用途，该谷氨酸脱羧酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明还公开了一种编码该谷氨酸脱羧酶的基因及含有该基因的表达单元、重组载体和转化子。本发明又公开该谷氨酸脱羧酶在生产γ-氨基丁酸中的应用。本发明谷氨酸脱羧酶的催化速率是野生型谷氨酸脱羧酶的2.5倍，能高效合成GABA，为利用谷氨酸脱羧酶进行γ-氨基丁酸的生物制备创造了更有利的条件。
本发明提供了一种谷氨酸脱羧酶及其应用，涉及生物技术领域。本发明提供的谷氨酸脱羧酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。该谷氨酸脱羧酶为在现有谷氨酸脱羧酶的基础上进一步挖掘获得，经发明研究发现，本发明提供的谷氨酸脱羧酶pH稳定性和热稳定性良好，较改进前具有更高的催化活性和更宽的pH适用范围，具有很好的工业化生产γ‑氨基丁酸的前景
本发明提供一种催化性能提升的谷氨酸脱羧酶突变体及其应用，所述突变体是来源自巨大芽孢杆菌CICC 10055的野生型谷氨酸脱羧酶SEQ ID NO:1第280位氨基酸由酪氨酸Y突变为甲硫氨酸M得到。通过谷氨酸脱羧酶的活性测定分析，发现相较于野生型谷氨酸脱羧酶，本发明的谷氨酸脱羧酶突变体Y280M在不同pH或温度条件下都表现出明显提高的酶活性，提示其更适合工业化生产γ‑氨基丁酸。
本发明涉及一种谷氨酸脱羧酶突变体及其在γ‑氨基丁酸生产中的应用，属于生物工程技术领域。本发明所述谷氨酸脱羧酶突变体酶活提高19.8％，同时在60℃孵育24h仍能保持90％的催化活性。以重组谷氨酸棒杆菌的谷氨酸脱羧酶突变体进行转化时，在5L罐中12h分批补料800g底物最终产量高达547.51g/L，比序列如SEQ ID NO.3所述的谷氨酸脱羧酶提高约67.13％，最终底物摩尔转化率达到本发明有效提高谷氨酸脱羧酶的酶活以及热稳定性，为工业上高产γ‑氨基丁酸奠定了基础。
