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[发明专利]使用氯化钙提取制备豆类蛋白质产品（"YP702"）-CN201380055813.4在审
发明人： K·I·西格尔;M·施魏策尔 -专利权人：伯康营养科学（MB）公司
申请日： 2013-09-30 - 公布日： 2015-07-08 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：通过用钙盐水溶液，优选氯化钙溶液提取豆类蛋白质源材料，导致来自蛋白质源的豆类蛋白质溶解并形成豆类蛋白质水溶液，使豆类蛋白质水溶液与残余豆类蛋白质源分离，任选地浓缩豆类蛋白质水溶液并通过使用选择性膜技术维持离子强度基本上恒定，任选地渗滤任选经浓缩的豆类蛋白质溶液，并且任选地干燥任选经浓缩的和任选经渗滤的豆类蛋白质溶液，从豆类蛋白质源材料制备具有至少约60重量％(N×6.25)d.b.蛋白质含量的豆类蛋白质产品，优选含有至少约90重量％(N×6.25)d.b.蛋白质含量的豆类蛋白质分离物。
使用氯化钙提取制备豆类蛋白质产品 yp702

[发明专利]蛋白质复合物的识别方法-CN201610356036.2在审
发明人：赵军民;魏新红;张凯;张芳芳;杨斌;娄鑫坡;孔玉静 -专利权人：河南城建学院
申请日： 2016-05-26 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： G06F19/18 文献下载
摘要：本发明公开一种蛋白质复合物的识别方法，包括如下步骤：构建带权的蛋白质相互作用网络，其中权值表示编码发生相互作用的蛋白质对应基因的表达模式之间的相似度；基于上述带权的蛋白质相互作用网络，识别蛋白质复合物的核；基于核内蛋白质与非核蛋白质发生相互作用的数量多少和权重大小来为蛋白质复合物的核识别附属蛋白质；以及将识别出的核与识别出的附属蛋白质进行组合，识别为蛋白质复合物。本方法不仅考虑了蛋白质复合物的内部结构，还要利用了编码相互作用蛋白质基因共表达程度高的特性。因此，该方法不仅可以识别具有重叠结构的蛋白质复合物，而且所识别的蛋白质复合物反映了蛋白质复合物的真实内部结构。
蛋白质复合物识别方法

[发明专利]镜像蛋白质相互作用图谱的构建方法及相关设备-CN202310355390.3在审
发明人：郭建影 -专利权人：平安科技（深圳）有限公司
申请日： 2023-03-22 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： G06F16/36 文献下载
摘要：本申请提出一种镜像蛋白质相互作用图谱的构建方法、装置、电子设备及存储介质，镜像蛋白质相互作用图谱的构建方法包括：基于原始蛋白质构建第一图神经网络，并将原始蛋白质的氨基酸序列输入第一图神经网络，预测原始蛋白质的性质以及原始蛋白质与其他原始蛋白质之间的相互作用；基于原始蛋白质之间的相互作用构建第二图神经网络；将任意氨基酸序列输入第二图神经网络，预测氨基酸序列对应镜像蛋白质的性质、三维结构和镜像蛋白质与其他蛋白质之间的相互作用；将蛋白质的性质和三维结构作为节点信息，任意两个蛋白质之间的相互作用作为连边，构建镜像蛋白质相互作用图谱。本申请能预测镜像蛋白质的结构和性质并构建镜像蛋白质相互作用图谱。
蛋白质相互作用图谱构建方法相关设备

[发明专利]复合物结构获取方法、装置、设备、存储介质及程序产品-CN202310437741.5在审
发明人：吴凡迪;吴家祥 -专利权人：腾讯科技（深圳）有限公司
申请日： 2023-04-14 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： G16B20/00 文献下载
摘要：该方法包括：基于第一蛋白质的氨基酸序列对，生成第一蛋白质的第一氨基酸编码、第一蛋白质的第一氨基酸对编码、以及第一蛋白质的第一蛋白质结构；基于第二蛋白质的氨基酸序列，生成第二蛋白质的多序列比对MSA编码、第二蛋白质的第二氨基酸对编码、以及第二蛋白质的第二蛋白质结构；基于第一氨基酸编码、第一氨基酸对编码、第一蛋白质结构、MSA编码、第二氨基酸对编码、以及第二蛋白质结构，生成第一蛋白质与第二蛋白质的复合物的结构上述方案可以提高第一蛋白质和第二蛋白质的复合物结构的构建效率。
复合物结构获取方法装置设备存储介质程序产品

[发明专利]油料籽仁蛋白质的提取-CN97193452.5无效
发明人： E·D·默里 -专利权人： B·M·W·卡诺拉有限公司
申请日： 1997-01-29 - 公布日： 2001-01-03 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：使用食品级盐溶液，通过浸提具有相当脂肪含量的油料籽仁粗粉，特别是ｃａｎｏｌａ粗粉，来促使油料籽仁粗粉中的蛋白质及脂肪发生溶解，形成蛋白质水溶液，所得到的蛋白质分离物具有高含量的蛋白质和低含量的残余脂肪，并且蛋白质基本上呈未变性的形式。除去蛋白质水溶液中脂肪的方法，是冷却蛋白质水溶液，然后除去分离出来的脂肪。当离子强度维持基本恒定时，提高了脱脂蛋白质溶液的中蛋白质浓度。对浓缩的蛋白质溶液采用进一步除去脂肪的操作，然后稀释到离子强度低于约０．２，促使在水相中形成以蛋白质微团形式存在的蛋白质颗粒。通过沉淀蛋白质微团，形成凝聚的蛋白质分离物团块，呈无定形的、粘胶质的、面筋样蛋白质微团团块，将其与上清液分开，干燥后得到蛋白质粉末。
油料蛋白质提取

[发明专利]基于有监督学习检测蛋白质复合物的方法及装置-CN202111558297.X有效
发明人：王荣全;赵贺;马惠敏;储华珍 -专利权人：北京科技大学
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： G16B40/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于有监督学习检测蛋白质复合物的方法及装置，涉及蛋白质复合物检测技术领域。包括：构建具有权重的蛋白质相互作用网络；在具有权重的蛋白质相互作用网络中检测蛋白质复合物的核；根据有监督学习的蛋白质复合物模型训练方法，训练得到蛋白质复合物检测模型；基于局部搜索策略和构建好的蛋白质复合物检测模型，延伸蛋白质复合物的核形成蛋白质复合物；根据蛋白质复合物检测模型给蛋白质复合物进行打分并过滤掉低分且高度重叠的蛋白质复合物，得到挖掘出的蛋白质复合物。本发明能够进一步提高蛋白质复合物检测方法的精度；提取有效的拓扑特征描述蛋白质复合物；训练得到具有较强鲁棒性的基于有监督学习的蛋白质复合物模型。
基于监督学习检测蛋白质复合物方法装置

[发明专利]硝酸纤维素膜富集体液蛋白质组蛋白的用途-CN201210012275.8有效
发明人：刘雪姣;贾露露;高友鹤;李明喜;李雪梅;李学旺 -专利权人：中国医学科学院北京协和医院;中国医学科学院基础医学研究所
申请日： 2012-01-16 - 公布日： 2013-07-17 - 主分类号： G01N1/40 文献下载
摘要：本发明涉及硝酸纤维素膜富集体液蛋白质组蛋白的用途，特别是硝酸纤维素膜富集尿液蛋白质组蛋白、血清蛋白质组蛋白、血浆蛋白质组蛋白、脑脊液蛋白质组蛋白和组织液蛋白质组蛋白的新用途。本发明还涉及使用硝酸纤维素膜富集体液蛋白质组蛋白的方法，以及富集体液蛋白质组蛋白的试剂盒。
硝酸纤维素膜富集体液蛋白质组蛋白用途

[发明专利]肝脏炎症的生物标志物-CN201310424171.2无效
发明人：沃尔夫·施米格尔;本斯·西波斯;克里斯蒂安·默勒肯;京特·克勒佩尔;赫尔穆特·E·迈耶;巴巴拉·斯泰克;凯·斯图勒 -专利权人：凯·施蒂勒;沃尔夫·施米格尔;本斯·西波斯;赫尔穆特·E·迈耶;芭芭拉·西泰克
申请日： 2007-08-10 - 公布日： 2014-03-12 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：发明涉及对来自人的生物样品进行诊断研究的方法，用于诊断研究肝脏炎症，尤其是肝脏纤维化和/或肝硬变，其中所述样品被研究作为肝脏炎症——尤其是肝脏纤维化和/或肝硬变的标志物的一种或多种蛋白质，其中相对于健康状况，所述蛋白质浓度升高或者降低表明存在肝脏炎症，尤其是肝脏纤维化和/或肝硬化。所述蛋白质选自：ER6Q、波形蛋白、肌动蛋白α1骨骼肌蛋白、hMFAP4、原肌球蛋白、PTGES2、淀粉样P-组分、transgelin、钙调理蛋白1、人p20蛋白、17kDa肌球蛋白轻链、H链H Igg B12、脯氨酰4-羟化酶、β亚基亚甲基四氢叶酸脱氢酶1、PRO2619、醛脱氢酶1、纤维蛋白原α链前蛋白原、果糖-二磷酸-醛缩酶B、精氨酸琥珀酸合成酶、Eefla2、ATP5A1、α-2-肌动蛋白、调钙素、血清白蛋白、线粒体苹果酸脱氢酶、线粒体乙酰乙酰辅酶A硫解酶、或者在每一情况下，是其部分序列。
肝脏炎症生物标志

[发明专利]肝脏炎症的生物标志物-CN200780029721.3无效
发明人：沃尔夫·施米格尔;本斯·西波斯;克里斯蒂安·默勒肯;京特·克勒佩尔;赫尔穆特·E·迈耶;巴巴拉·斯泰克;凯·斯图勒 -专利权人：凯·施蒂勒;沃尔夫·施米格尔;本斯·西波斯;赫尔穆特·E·迈耶;芭芭拉·西泰克
申请日： 2007-08-10 - 公布日： 2009-12-23 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明涉及对来自人的生物样品进行诊断研究的方法，用于诊断研究肝脏炎症，尤其是肝脏纤维化和/或肝硬变，其中所述样品被研究作为肝脏炎症--尤其是肝脏纤维化和/或肝硬变的标志物的一种或多种蛋白质，其中相对于健康状况，所述蛋白质浓度升高或者降低表明存在肝脏炎症，尤其是肝脏纤维化和/或肝硬化。所述蛋白质选自：ER6Q、波形蛋白、肌动蛋白α1骨骼肌蛋白、hMFAP 4、原肌球蛋白、PTGES 2、淀粉样P-组分、transgelin、钙调理蛋白1、人p20蛋白、17kDa肌球蛋白轻链、H链HIgg B12、脯氨酰4-羟化酶、β亚基亚甲基四氢叶酸脱氢酶1、PRO2619、醛脱氢酶1、纤维蛋白原α链前蛋白原、果糖-二磷酸-醛缩酶B、精氨酸琥珀酸合成酶、Eefla2、ATP 5 A1、α-2-肌动蛋白、调钙素、血清白蛋白、线粒体苹果酸脱氢酶、线粒体乙酰乙酰辅酶A硫解酶、或者在每一情况下，是其部分序列。
肝脏炎症生物标志

[发明专利]蛋白质分解诱导标签及其用途-CN201680048166.8在审
发明人：宫本悦子;小泽正晃 -专利权人：学校法人东京理科大学
申请日： 2016-06-15 - 公布日： 2018-04-17 - 主分类号： C12N9/00 文献下载
摘要：本发明提供蛋白质分解诱导标签、蛋白质分解诱导分子以及它们的用途，所述蛋白质分解诱导标签为对蛋白酶具有亲和性且不抑制由蛋白酶导致的蛋白质分解的分子；所述蛋白质分解诱导分子为至少1个蛋白质分解诱导标签和能与蛋白质结合的至少1个蛋白质结合分子的缀合物。
蛋白质分解诱导标签及其用途

[发明专利]实时、痕量、修饰性标志物的免疫质谱试剂盒及制备方法-CN201611241095.1在审
发明人：许洋 -专利权人：许洋
申请日： 2016-12-26 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明涉及用于肿瘤早期转移的实时、痕量、修饰性标志物的免疫质谱试剂盒及制备方法，属于蛋白质检测技术领域，该试剂盒包括一小管含等摩尔标准蛋白质的质控品；一小管含等摩尔标记的转甲状腺素蛋白、载脂蛋白A、β2微球蛋白、转铁蛋白、补体C3a、纤维蛋白肽A、载脂蛋白C亚基的抗体的磁珠；一小管粘合液；一小管清洗液；一小管洗提液；一小管稳定剂；上述各小管置于4～8℃冷藏盒中。
实时痕量修饰标志免疫试剂盒制备方法

[发明专利]基于纳米颗粒的新型多价疫苗-CN201580076324.6在审
发明人： B.S.格雷厄姆;M.卡内基约;H.M.亚辛 -专利权人：美利坚合众国;由健康及人类服务部部长代表
申请日： 2015-12-31 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A61K39/12 文献下载
摘要：所述纳米颗粒包含融合蛋白的异质群体，每个蛋白质包括与来自传染原(如流感病毒)的蛋白质的一个或更多个免疫原性部分连接的自组装蛋白(如铁蛋白)的单体亚基。所述融合蛋白自组装以形成纳米颗粒，所述纳米颗粒在其表面上展示免疫原性部分的异质群体。当施用至个体时，此类纳米颗粒引起针对相同分类科(family)内不同株、型、亚型和种的免疫应答。还提供的是特定的融合蛋白、编码此类融合蛋白的核酸分子以及使用本发明的纳米颗粒对个体接种疫苗的方法。
基于纳米颗粒新型疫苗

[发明专利]SnRK1的β亚基在水稻抗稻瘟病菌和白叶枯菌中的应用-CN202310112719.3在审
发明人：彭友良;袁贵鑫;卢训莉;王邢斌 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2023-02-14 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： C12N9/12 文献下载
摘要：本发明公开了与植物抗病性相关的水稻SnRK1β亚基蛋白及其编码基因与应用。本发明提供的SnRK1β蛋白是序列2，4或6所示的蛋白质，SnRK1β亚基蛋白的编码基因是序列1、3或5所示的DNA分子。SnRK1β亚基的敲除增强了对水稻稻瘟病和白叶枯病的抗性。在病原相关分子模式(Chitin)处理后，导致病程相关蛋白上调表达，ROS水平积累，MAPK通路被激活。
snrk1 水稻稻瘟病白叶枯菌中的应用

[发明专利]表达载体和蛋白质的制造方法-CN201380006276.4有效
发明人：小谷哲也;阿里木江·依地热斯;东田英毅 -专利权人：旭硝子株式会社
申请日： 2013-01-22 - 公布日： 2018-01-02 - 主分类号： C12N15/09 文献下载
摘要：本发明提供用于分泌要取得的蛋白质(Z)或具有该蛋白质(Z)部分的融合蛋白的表达载体、使用该表达载体的转化体的制造方法、该转化体和使用该转化体制造蛋白质的方法。表达载体，其特征在于，具有表达盒，该表达盒包含编码下述蛋白质(Y)的结构基因序列(y)、位于所述结构基因序列(y)的下游的编码作为要取得的蛋白质的蛋白质(Z)的结构基因序列(z)、用于表达包括所述蛋白质(Y)部分和所述蛋白质(Z)部分的融合蛋白的启动子序列和终止子序列，所述蛋白质(Y)为PDI1(蛋白质二硫键异构酶，Protein disulfide isomerase1)的全长蛋白质、PDI1的部分蛋白质或它们的突变蛋白质
表达载体蛋白质制造方法

[发明专利]从食品中分离蛋白质的方法-CN201110160614.2无效
发明人：赵成捘;徐尚铉;韩成旭;柳济熏;朴承源 -专利权人： CJ第一制糖株式会社
申请日： 2011-06-15 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： A23J1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种采用等电点沉淀法从食品中分离蛋白质的方法，该方法包括：通过在介质中调节原料食品的pH值以获得蛋白质提取物；将蛋白质提取物的pH值调节为所需蛋白质的等电点以沉淀蛋白质；以及，通过离心处理沉淀的蛋白质以分离蛋白质滤液后，回收沉淀的蛋白质；该方法还进一步包括通过加热蛋白质提取物或者蛋白质滤液到60-145℃，以热沉淀蛋白质的步骤。根据上述方法获得的高产率蛋白质能够用作食品添加剂或者食品营养强化剂。
食品分离蛋白质方法