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[发明专利]香辣蟹酱-CN200710038223.7无效
发明人：白桦 -专利权人：白桦
申请日： 2007-03-20 - 公布日： 2008-09-24 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养方便快餐虾、蟹酱，是将虾、蟹酱中添加调味品和大葱、辣椒油炸制得的。其中该虾、蟹酱是鲜海虾、螃蟹经过清洗、除杂、磨浆、油炸而成；本发明的虾、蟹酱含有丰富的维生素、蛋白质、无机盐和氨基酸等动植物营养成分，深得人们喜欢。虾蟹酱的风味和营养价值，提高了饮食者的食欲。瓶装灌装消毒，使虾、蟹酱进入超市，成为方便快餐食品。
香辣蟹酱

[发明专利]一种无抗免疫增强虾蟹饲料及其制备方法-CN202111573185.1在审
发明人：陈春明;任炯 -专利权人：无锡华诺威动物保健品有限公司
申请日： 2021-12-21 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种无抗免疫增强虾蟹饲料及其制备方法，该虾蟹饲料包括麦麸20‑25份、鱼粉37‑50份、花生饼10‑15份、维生素药片2‑4份、矿物质食材3‑5份、无抗免疫增强剂1.5‑3份、氯化胆碱1‑1.5本发明通过麦麸、鱼粉、花生饼可保证虾蟹的蛋白质正常获取，维生素药片以及矿物质食材可保证虾蟹的辅助营养元素的摄取，通过氯化胆碱以及诱食剂可提高对虾蟹的吸引力，从而提高虾蟹的进食量，进而提高虾蟹生长速度。
一种免疫增强饲料及其制备方法

[发明专利]一种利用虾蟹壳制作调味料的方法-CN201810978536.9在审
发明人：魏兆军;聂鹏;胡飞;章建国 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2018-08-27 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23L27/21 文献下载
摘要：一种利用虾蟹壳制作调料的方法，所述的虾蟹壳为海洋虾类、海洋蟹类、淡水虾类、淡水蟹类中的一种或多种，在分离出虾仁、蟹肉、蟹黄等部分后剩下的外壳、虾钳、虾腿、蟹钳、蟹腿等。包括以下步骤：虾蟹壳的预处理包括蒸汽爆破处理、浸泡脱腥处理、真空干燥处理、粉碎、酶解、调配与提香。本发明将虾蟹壳酶解物与还原糖混和进行美拉德反应可以产生具有特殊香味的食品香精调味品。
虾蟹壳预处理真空干燥处理蒸汽爆破处理美拉德反应淡水虾类淡水蟹类海洋蟹类食品香精脱腥处理虾仁调味料调味品还原糖酶解物调料混和酶解提香虾类虾腿蟹黄蟹钳蟹肉蟹腿制作浸泡调配海洋

[发明专利]一种沿海滩涂围塘生态养殖系统及其养殖管理方法-CN202310604687.9在审
发明人：陈海敏;刘培豪;骆其君;杨锐;陈娟娟 -专利权人：宁波大学
申请日： 2023-05-26 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：所述养殖围塘区内混合养殖有虾蟹贝。所述尾水处理区由红树林栽培区、牡蛎养殖池和耐盐植物湿地构成。所述养殖围塘区的养殖水，依次经过红树林栽培区、牡蛎养殖池和耐盐植物湿地后，排入海区。本发明充分利用滩涂特定的环境特征，将近海海藻养殖、虾蟹贝养殖、尾水处理恰到好处地结合在一起，建立复合生态养殖模式，实现不同单元互相利用，并充分发挥海藻和贝类净化水质的能力，通过动植物互补消耗和减少养殖系统中的污染物
一种沿海滩涂生态养殖系统及其管理方法

[发明专利]一种海滩涂围塘虾蟹贝混养的低碳环保高效养殖管理方法-CN201010279669.0有效
发明人：龚丽贞;储张杰;姚海富 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2010-08-31 - 公布日： 2010-12-29 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及为海滩涂围塘虾蟹贝混养的养殖管理，目的在于减少养殖过程中水产养殖废物的产生及排放，其特征在于：在早春季节苗种放养后，通过调水控制浒苔的大量滋生，延迟浒苔捞除的时间到春末夏初本发明可有效减少虾蟹贝混养生态系统中物质和能量的浪费，减少养殖区周围水域富营养化污染，克服了传统养殖管理的盲目施肥、大排大灌造成的环境污染、病害频发问题。
一种海滩涂围塘虾蟹贝混养环保高效养殖管理方法

[发明专利]一种免加水火锅的烹饪方法-CN201310720738.0无效
发明人：罗梅珠 -专利权人：四会立基爱回家餐饮管理连锁有限公司
申请日： 2013-12-24 - 公布日： 2014-04-23 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种免加水火锅的烹饪方法，按以下步骤：1）备料：选用虾、蟹、白贝、鲫鱼、排骨、鸡肉、虫草花、香菇斤、金针菇、木耳、玉米、鲜姜片、萝卜、冬瓜为原料;2)将原料清洗后备用;3)将玉米、萝卜、冬瓜平整地铺于锅底，加入鲜姜片，形成第一层；将木耳、虫草花、香菇、金针菇平铺于第一层上，形成第二层；将鸡肉、排骨、鲫鱼平放在第二层上面，鲫鱼排放在锅的中央位置，形成第三层；然后加盖，中火煮25分钟，开盖，将虾摆放于鲫鱼之上，白贝、蟹置于锅的周边，形成第四层；再加盖，中火煮7分钟，熄火，即可食用。
一种加水火锅烹饪方法

[发明专利]一种滩涂贝类与虾蟹混合养殖的海水围塘系统-CN201210048845.9无效
发明人：杨帆;徐继林;徐善良;邵波;周海波;徐正贵;严小军 -专利权人：宁波大学
申请日： 2012-02-29 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A01K63/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种滩涂贝类与虾蟹混合养殖的海水围塘系统，整个海水围塘用尼龙网隔成贝类养殖区和虾蟹养殖区两个部分，同时在虾蟹养殖区域靠近贝类养殖区域一边安置增氧机。分隔贝类养殖区和虾蟹养殖区的尼龙网大部分网孔控制在2-3mm，靠近增氧机方向留出不大于2m宽度设置网孔直径为4-5mm，一方面防止养殖虾蟹从虾蟹养殖区进入贝类养殖区钳食贝类，另一方面可以保持虾蟹养殖区和贝类养殖区水体的相对稳定，并方便开动增氧机时虾蟹养殖区的水流快速进入贝类养殖区补充贝类饵料。本发明结构简单，建造方便，可避免在阴雨天贝类生物量比较大时水体中饵料微藻全被消耗，能保证在整个养殖期滩涂贝类都能获得足够饵料，同时保证虾蟹养殖有一个相对稳定的水域生态环境。
一种滩涂贝类混合养殖海水系统

[发明专利]观赏蟹及观赏虾一体化养殖方法-CN201510938830.3在审
发明人：闻涛 -专利权人：苏州蟹家族生态农业有限公司
申请日： 2015-12-16 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明所述的观赏蟹及观赏虾一体化养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）养殖池的选择；（2）苗种投放；（3）养殖管理；（4）水质管理。本发明提供的观赏蟹及观赏虾一体化养殖方法，能够有效利用整个水体空间，观赏蟹排出的粪便能够培肥水质，繁殖浮游生物，可为吃浮游生物的虾类提供饵料，也能起到改善水质的作用，而观赏蟹在一般情况下，只能吃掉行动迟缓的病虾、死虾，起到防止病原体传播和减少虾病的作用，有利于观赏蟹及观赏虾的生长，提高养殖效益；且还在养殖池中种植浮水植物，能够净化水质，为观赏蟹及观赏虾的生长提供良好的水质环境。
观赏一体化养殖方法

[发明专利]一种用海水养殖虾和蟹的系统及其养殖方法-CN201110434924.9有效
发明人：许尚春 -专利权人：三门县三门湾水产养殖有限公司
申请日： 2011-12-22 - 公布日： 2012-06-27 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种用海水养殖虾和蟹的系统及其养殖方法，属于养殖技术领域。它解决了现有用海水养殖虾和蟹的系统存在的养殖效率低、集约化程度低等技术问题。本用海水养殖虾和蟹的系统，包括海水净化装置、海水加温装置、污水处理装置、养殖池、暂养池、蟹装置。养殖方法步骤如下：A、净化海水，加温净化后海水；B、加温后海水输送至暂养池、养殖池和养殖箱；C、转移虾苗到养殖池，养虾苗为成虾，养蟹苗为成蟹；D、捕起成虾，消毒肥水，重复养虾，捕起成蟹，重复养蟹。
一种海水养殖系统及其方法

[实用新型]一种水上养殖网具-CN96227620.0无效
发明人：成立 -专利权人：成立
申请日： 1996-04-09 - 公布日： 1997-11-19 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：一种水上养殖网具，包括网体、固定桩，网体上连有牵引索，牵引索的一端与固定桩连接，通过牵引索可随时将网体沉入水底，可用来养殖鱼、虾、蟹、贝等多种水产品，并可同时实现高密度、大水域养殖，具有较好的经济效益和社会效益
一种水上养殖网具

[发明专利]藕池中养殖红蟹虾的方法-CN201510697629.0在审
发明人：钟静海 -专利权人：钟静海
申请日： 2015-10-25 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种藕池中养殖红蟹虾的方法，包括：养殖池底部铺设砾石层、石英砂层、泥土层、肥料层和腐叶土层；腐叶土层栽种藕种；抽空养殖池中的水，向养殖池中注入清水，撒入生石灰；向养殖池中投入红蟹虾苗；红蟹虾投放的第1～2个月，每天向养殖池中投放三次粒径为1mm的虾饲料；红蟹虾投放第3～5个月，每天向养殖池中投放四次粒径为3mm的虾饲料；红蟹虾投放第6个月，每天向养殖池中投放五次粒径为3mm的虾饲料。本发明将红蟹虾的养殖与莲藕的养殖结合，提高了养殖池的利用率，相比于单独养殖，其大大节约了肥料和饲料的使用量，而且利用本发明公开的方法养殖出的莲藕肥美、白嫩且口感香甜，而红蟹虾营养丰富，且味道鲜美。
藕池中养殖红蟹虾方法

[发明专利]一种用于预防虾蟹呼肠孤病毒病的饲料及其制备方法-CN201710554389.8在审
发明人：夏放军 -专利权人：佛山市秸和科技有限公司
申请日： 2017-07-06 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开一种用于预防虾蟹呼肠孤病毒病的饲料，包括以下重量份的材料鱼骨粉、大豆淀粉、玉米粉、季铵盐碘、啤机酵母、木粉、黄芪多糖原粉、蝇蛆蛋白、维生素C、明胶、银翘、板蓝根、番石榴叶、黄芩和溴氯海因；该种用于预防虾蟹呼肠孤病毒病的饲料将饲料和中药结合，具有提高虾蟹的免疫与抗呼肠孤病毒病的能力，同时改善饲料适口性，促进虾蟹生长，提高虾蟹的成活率以及出产率。
一种用于预防虾蟹呼肠孤病毒饲料及其制备方法

[发明专利]一种茄汁虾、蟹酱的制备方法-CN201210171244.7无效
发明人：王国良 -专利权人：天津市国至源生物科技有限公司
申请日： 2012-05-30 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种茄汁虾、蟹酱的制备方法，其主要原料为各种新鲜的虾、蟹，通过原料的预处理、盐水浸渍、配料、发酵、后熟、油酱分离、装瓶、杀菌等工艺步骤，即可制得营养丰富、味道鲜美的茄汁虾、蟹酱。本发明制作的茄汁虾、蟹酱充分综合了虾、蟹、番茄汁及其他原料的营养成分，不仅营养丰富，味道鲜美，食用方便，而且制作工艺合理、简单，操作可行，适合于工业化生产。
一种茄汁虾制备方法

[实用新型]一种适用于淡水虾蟹室内仿生态养殖装置-CN201821664811.1有效
发明人：甘金华;谢俊璞;水雅惠;吕磊;陈建武;彭婕;周殿芳;喻亚丽;何力 -专利权人：中国水产科学研究院长江水产研究所
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A01K63/00 文献下载
摘要：本实用新型属于水产生物养殖领域，涉及一种适用于淡水虾蟹室内仿生态养殖装置，包括蓄水桶以及置于蓄水桶内部的可自如取放的透水层格。本实用新型提供了一种仿生态的淡水虾蟹室内养殖装置，可以为淡水虾蟹提供水/陆二维的生存环境以及相对隐蔽的生活场所，同时由于对立体空间的充分利用避免了淡水虾蟹为争夺生存空间而互相残食的状况；同时，该系统减少了淡水虾蟹养殖过程中因为需要换水、清洁等而需对虾蟹进行捞取、转移等人力劳动的工作量，最大限度地减少了对养殖虾蟹的惊扰与损伤，操作起来简单便捷。
淡水虾仿生态本实用新型养殖装置蓄水桶水产生物养殖室内立体空间生存环境生存空间室内养殖透水层养殖虾残食二维换水取放对虾工作量捞取损伤隐蔽清洁养殖劳动

[发明专利]一种虾蟹养殖塘生态环境调控方法-CN202210304998.9在审
发明人：曲秀鹏;张坤;叶桂阳;李浩 -专利权人：句容市容河水产养殖有限公司
申请日： 2022-03-25 - 公布日： 2022-07-19 - 主分类号： A01K61/59 文献下载
摘要：本发明提供了一种虾蟹养殖塘生态环境调控方法，在现有蓝藻防控技术的基础上，通过筛选对蓝藻抑制效果显著的微生态制剂株群，试验虾蟹池塘微生态制剂科学的使用方案和方法，选择既适合虾蟹养殖又对蓝藻有一定抑制效果的水生植物通过生物防控技术，以科学微生态制剂运用、合理水生植物种植，改善虾蟹养殖池塘蓝藻水体，稳定虾蟹池塘水质，全程做到少用其他鱼药甚至能够做到不用部分传统的化学、抗生素等药物。对整个虾蟹养殖经营成本优化有巨大的潜力，做到合理用药结构，减少亩药费，增加虾蟹品质，提高饲料利用率，最终为渔民提高亩效益，为养殖户增收。
一种养殖生态环境调控方法