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[发明专利]一种虫草菌丝体发酵醋及其制备方法-CN201210469747.2有效
发明人：车建途;崔东良 -专利权人：水塔（北京）老陈醋生物科学有限公司
申请日： 2012-11-19 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种虫草菌丝体发酵醋及其制备方法，本发明虫草菌丝体发酵醋采用三步液态深层发酵法；发酵的原料为补益或/和活血类植物包括但不限于枸杞，大枣，三七；虫草发酵的产物作为酒精发酵和醋酸发酵的底物，产品具有丰富的多糖来源和虫草的次级代谢产物，该虫草醋中的多糖含量≥3mg/ml，腺苷含量≥0.1mg/ml，总酸在4%-6%（以醋酸计），是澄清透明的粘稠状液体。
一种虫草菌丝体发酵及其制备方法

[发明专利]一种以罗汉果为容器培育虫草的方法-CN202010925587.2在审
发明人：何寒;黄秀英 -专利权人：广西壮仁堂生物科技有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：一种以罗汉果为容器培育虫草的方法，是以罗汉果实为栽培容器，以罗汉果果肉为营养源，以各种食材为辅料，将食材放置于罗汉果内，然后把虫草菌种接入罗汉果内，并培养至虫草菌丝体长满整个罗汉果乃至长出虫草子实体，得到一个罗汉果虫草综合体实施本发明，可将新鲜的罗汉果实放置在接种箱内，然后对果体进行熏蒸灭菌后直接往罗汉果果体内接虫草菌种，可免去常规的高温高压或常压灭菌工序，不但省时由省力，而且大幅度节约生产成本。将各种食材装入罗汉果体内，再把虫草菌种接入罗汉果果内，使虫草菌丝体长满整个罗汉果果体乃至长出虫草子实体，得到一个罗汉果虫草综合体，制备得到一种同时具有美味、休闲、食疗、养生等多功能及特色的保健食品。
一种罗汉果容器培育虫草方法

[发明专利]一种用萌芽米制备虫草菌丝块的方法-CN201210073394.4无效
发明人：何寒 -专利权人：何寒
申请日： 2012-03-16 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种功能性生物制品的制备方法，属于生物技术领域，具体涉及到一种用萌芽米制备虫草菌丝块的方法。其特征包括：利用“营养之王”——萌芽米作为培养基质，利用植物营养源作为碳、氮源制备不含无机盐的营养液，再利用虫草液体菌种为种源来培育天然保健、绿色健康的虫草菌丝体；虫草菌丝培养好后与萌芽米形成另一个特色的结合体——萌芽米虫草菌丝块，使其不但在营养、功能及功效会更加突出，而且产品的形态美、新颖、特色，口感佳等将是人们消费的新宠。
一种萌芽米制虫草菌丝方法

[发明专利]一种虫草真菌新种及其分离鉴定方法-CN202111119360.X有效
发明人：罗侠 -专利权人：滁州学院
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种虫草真菌新种及其分离鉴定方法，本发明运用形态和分子相结合的方法准确分离鉴定出三株野生虫草菌株，其中HGF01、XJ46分别是柱状虫草和蝉花，CH01是新种，并在此基础上进行液体培养菌丝体中虫草酸三种虫草菌丝体中均含有虫草酸、黄酮和多糖成分，CH01中的虫草酸、黄酮和多糖成分含量与柱状虫草和蝉花相当，不具有显著性差异，具有与柱状虫草和蝉花相同的保健食用价值。再此基础上CH01菌丝中的部分氨基酸种类的含量显著高于柱状虫草和蝉花，且自由基的清除率在一定浓度下显著高于柱状虫草和蝉花，具有较好的氧化功效。
一种虫草真菌及其分离鉴定方法

[发明专利]一种利用参类提取物培养冬虫夏草菌的方法及其应用-CN201610898803.2在审
发明人：陈家任;陶黎明;童佳琼 -专利权人：锬酃藏虫草生物科技(深圳)有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用参类提取物培养冬虫夏草菌的方法及其应用，所述方法在冬虫夏草种子培养和发酵培养过程中，将参类提取物添加到所述培养基中，按冬虫夏草常规工艺继续进行培养和发酵。所述冬虫夏草菌可为无性型中华被孢霉、有性型中华被孢霉、虫草头孢霉、弯颈霉、束丝霉或蝙蝠蛾拟青霉。本发明提供的培养方法简单、方便，所需参类提取物少，成本低；用所述培养方法培养菌种的菌丝体强壮，生长速度快，发酵后得到的菌丝体中虫草素含量高；用本发明提供的方法培养所得的发酵液和菌丝体的，可用于生产虫草保健品
一种利用提取物培养冬虫夏草方法及其应用

[发明专利]一种具有清热解毒功能的虫草菌丝体的制备方法-CN201611058387.1在审
发明人：王弘 -专利权人：辽宁弘侨生物科技股份有限公司
申请日： 2016-11-27 - 公布日： 2018-08-07 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明属于虫草制品技术领域，涉及一种具有清热解毒功能的虫草菌丝体的制备方法。一种具有清热解毒功能的虫草菌丝体的制备方法，步骤如下：将无病虫害、色泽正常的绿豆、黑豆、红豆、黄豆晒干放入5‑7%的蔗糖水之中浸泡7‑10个小时，晾晒1‑2d，将马铃薯粉用4‑5%的葡萄糖水调和成马铃薯湿粉，然后再把绿豆、黑豆、红豆和黄豆和马铃薯湿粉混合均匀得混合料，灭菌后得培养基；按无菌操作接入蛹虫草菌种，在温度为25‑35℃静置1‑2d，相对湿度为60～65%的环境下培养至菌丝长满培养基，在室温下避光培养至长满菌丝；将上述步骤（3）的菌丝在温度30‑50℃下，晾晒1‑2d，将晒干的培养基粉碎即得成品。
制备清热解毒功能虫草菌丝体菌丝培养基黑豆晒干湿粉晾晒马铃薯红豆黄豆绿豆蛹虫草菌种避光培养虫草制品马铃薯粉葡萄糖水无菌操作混合料蔗糖水灭菌放入生产工艺病虫害调和浸泡

[发明专利]一种蛹虫草生产用的专用母种的制备方法-CN201510267036.0有效
发明人：刘洋 -专利权人：湖州师范学院
申请日： 2015-05-20 - 公布日： 2017-09-29 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种蛹虫草生产用的专用母种的制备方法，利用麸皮，小米为原料，加入一定比例含有蔗糖、磷酸二氢钾、硫酸镁的营养液，调节pH后作为培养基，装入茄瓶后，121℃，灭菌30min，无菌操作，接种蛹虫草菌种，18～25℃，恒温培养7～14天，获得生产蛹虫草用的专用母种，将专用母种加入一定量无菌水，接种于发酵罐或固态栽培料，可以大规模获得蛹虫草菌丝体和子实体。本发明省去菌种逐级扩大培养过程，节约生产周期1/3以上；节省了种子逐级扩大设备成本，降低生产成本1/3以上；接种简便，减少污染；降低了菌株退化风险，工业化生产蛹虫草菌丝体及子实体。
一种虫草生产专用制备方法

[发明专利]一种油莎豆菌丝体保健饮品及其制备方法-CN201810086505.2在审
发明人：肖俊培;隋杰;肖海波;宋东阁;汪建党 -专利权人：翔天农业开发集团股份有限公司
申请日： 2018-01-30 - 公布日： 2018-06-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种油莎豆菌丝体保健饮品，包括100‑110重量份的菌丝体液和1‑50重量份的油莎豆。所述的菌丝体液包括香菇菌菌丝体液、灵芝菌丝体液、虫草菌丝体液、樟树菌丝体液、牛樟芝菌丝体液、金针菇菌丝体液、灰树花菌丝体液、桑黄菌丝体液、猴头菇菌丝体液、羊肚菌菌丝体液、茶树菇菌丝体液、松茸菌丝体液、桦褐孔菌菌丝体液、木耳菌丝体液和银耳菌丝体液中的一种或多种。
菌丝体保健饮品重量份猴头菇菌丝体灰树花菌丝体金针菇菌丝体灵芝菌丝体液羊肚菌菌丝体虫草菌丝体木耳菌丝体桑黄菌丝体松茸菌丝体银耳菌丝体食用方便桦褐孔菌茶树菇牛樟芝香菇菌樟树制备口味吸收

[发明专利]一种利用黄芪培养冬虫夏草菌的方法及其应用-CN201610898867.2在审
发明人：陈家任;陶黎明;童佳琼 -专利权人：锬酃藏虫草生物科技(深圳)有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用黄芪培养冬虫夏草菌的方法及其应用，所述方法是在冬虫夏草种子培养和/或发酵过程中，将黄芪添加到冬虫夏草菌的培养基中，继续按冬虫夏草常规工艺进行培养和发酵；所述冬虫夏草菌优选为无性型中华被孢霉、有性型中华被孢霉、虫草头孢霉、弯颈霉、束丝霉或蝙蝠蛾拟青霉。本发明提供的方法简单、方便，所需黄芪提取物少，成本低；菌种生长快、质佳，所得到的发酵液和菌丝体虫草素含量高。采用本发明所述方法培养所得的发酵液和菌丝体可用于生产虫草保健品。
一种利用黄芪培养冬虫夏草方法及其应用

[发明专利]太岁肺和方-CN201110401293.0无效
发明人：万锦平 -专利权人：武汉天寿生物科技有限公司
申请日： 2011-12-06 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A61K36/8984 文献下载
摘要：本发明公开了一种太岁肺和方，其活性成分的原料包括冬虫夏草、红参、龟板、当归、灵芝孢子粉、虫草菌丝体、石斛、紫苏、雪蛤，所述其各种成分的重量配比为：冬虫夏草的质量份数为3-5份，红参的质量份数为6-8份，龟板的质量份数为4-6份，当归的质量份数为3-5份，灵芝孢子粉6-8份，虫草菌丝体3-5份，石斛3-5份，紫苏4-6份，雪蛤4-6份。
太岁

[发明专利]利用大米固态发酵生产蛹虫草发酵米的方法-CN201110055425.9有效
发明人：王永显;江健健;姜鹏;朱一明 -专利权人：王永显
申请日： 2011-03-09 - 公布日： 2011-09-07 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：本发明提供一种利用大米固态发酵生产蛹虫草发酵米(简称虫草米)的方法，其特点是：以大米为主要发酵底物，通过固态发酵的方式使蛹虫草菌丝体在大米内生长，得到富含蛹虫草菌丝体的大米。包括如下步骤：1、制作蛹虫草液体菌种；2、制作大米固态发酵培养基；3、接种和发酵。本发明把蛹虫草的药效和大米的营养有机地结合起来，使产品含有多种营养成分和矿物质元素，特别是富含虫草素和虫草酸，其中虫草素含量≥600mg/100g，虫草酸含量≥3g/100g，可提高机体免疫力，抑制肿瘤
利用大米固态发酵生产虫草方法

[发明专利]一种番茄虫草果的栽培方法-CN201410352719.1有效
发明人：巩玉升;杨焕明;高珏晓;王来芳;胡永军 -专利权人：巩玉升
申请日： 2014-07-24 - 公布日： 2014-10-29 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种番茄虫草果的栽培方法，该方法以草炭、玉米籽粒、麸皮按15∶1∶1组成的基质为发酵底物，通过固态发酵的方式使北虫草菌丝体在基质内生长，得到富含北虫草菌丝体的发酵基质，将发酵基质与蛭石按3∶1组成栽培基质，利用栽培基质进行番茄有机型无土栽培，生产的果实即为番茄虫草果。本发明把北虫草的药效和番茄的营养有机地结合起来，使产品含有多种营养成分和矿物质元素，特别是富含虫草多糖和虫草酸，可提高机体免疫力，抑制肿瘤，抗衰老，满足人们健康饮食的需求。
一种番茄虫草栽培方法

[发明专利]一种蛹虫草胞内多糖及制备方法及其在调节肠道菌群中的应用-CN201911413937.0有效
发明人：张松;黄振峰 -专利权人：华南师范大学
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛹虫草胞内多糖及制备方法及其在调节肠道菌群中的应用。该方法包含如下步骤：将蛹虫草菌种进行发酵培养后分离得到蛹虫草菌丝体；然后将蛹虫草菌丝体脱脂处理后进行热水浸提，得到蛹虫草浸提液；再采用胰蛋白酶和Sevage法除蛋白，乙醇沉淀，DEAE‑SepharoseFast Flow柱层析纯化，得到蛹虫草胞内多糖。本发明中制备的蛹虫草胞内多糖能调节高脂饮食小鼠肠道细菌菌群结构，促生高脂饮食小鼠肠道益生菌，改善厚壁菌门/拟杆菌比例，同时可调节真菌菌群结构，促进肠道丁酸盐的合成途径并诱导激活短链脂肪酸受体，促进脂肪的代谢和抑制脂肪的累积
一种虫草多糖制备方法及其调节肠道中的应用

[发明专利]虫草菌丝体滤液制造虫草饮用酒的方法-CN00112869.8无效
发明人：张新乐;孟宁生;赖茂林;姚忠良 -专利权人：绵阳市东信科技开发有限公司
申请日： 2000-04-21 - 公布日： 2000-11-29 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种虫草菌丝体滤液制造虫草饮用酒的方法,其特征是包括滤液与食用酒精或粮食酒和活性酶在20～30℃下密封发酵25～40天,过滤,滤液与活性酶和食用酒精或食用酒在34～36℃下密封发酵25～40天,过滤,调配本发明将视为废液的虫草菌丝体滤液变成富含18种氨基酸、多种虫草有效成分、多种微量元素及维生素等,具有益肺补肾、提高人体抗病免疫力等营养保健功效、色香味俱全的虫草饮用酒,变废为宝,生产工艺简单,成本低,利于环境保护
虫草菌丝体滤液制造饮用方法

[发明专利]一种灵芝孢子虫草组合物及其制备方法-CN201410090934.9无效
发明人：曹隆枢;倪观兵 -专利权人：浙江森芝宝生物科技有限公司
申请日： 2014-03-13 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种灵芝孢子虫草组合物及其制备方法，该组合物由灵芝孢子粉、灵芝提取物、虫草菌丝体提取物和蜂蜜组成，其制备方法是将灵芝提取物、虫草菌丝体提取物和灵芝孢子粉按一定比例均匀混合，再加入适量蜂蜜搅拌均匀
一种灵芝孢子虫草组合及其制备方法