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[发明专利]一种提升藏茶中茶多糖含量的方法-CN202310462600.9在审
发明人：王凝;周小莉;祝辉;肖雄俊;莫钐;张镨予;谷宝祥 -专利权人：四川轻化工大学
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种提升藏茶中茶多糖含量的方法，使用发光二极管萎凋藏茶12‑24h，光源选择黄光(570‑600nm)蓝光(430‑450nm)；中型揉捻机对预处理的藏茶揉捻1‑2min至水分含量65％‑70％，揉捻后加入漆酶，待水量32％‑37％时进行二次揉捻5‑6min；接入微生物渥堆发酵；结束后经干燥得到成品藏茶。成品藏茶使用热水提取，冷却离心，取上清液经乙酸乙酯，乙醇提纯离心，干燥。使用苯酚‑硫酸法测定，600～900kDa茶多糖得率达231.42‑302mg/g。本发明利用LED中的黄光和蓝光萎凋藏茶耦合微生物渥堆发酵以提升藏茶中的茶多糖含量，能有效提升藏茶茶汤鲜爽度，且具有多种生物活性功能。藏茶中茶多糖含量的提高，使藏茶具有更佳的感官品质和生物活性，营养价值高，保健价值好。
一种提升藏茶中茶多糖含量方法

[发明专利]一种藏茶压片糖及其制备方法-CN202010740294.7在审
发明人：张恒;郑俏然;章斌;彭裕红;何靖柳;韦婷;罗小莉;刘翔;李柚;任敏;蒋丹 -专利权人：雅安职业技术学院
申请日： 2020-07-28 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种藏茶压片糖，包括速溶藏茶、木糖醇+甘露醇，低聚果糖、微晶纤维素、柠檬酸、薄荷、三氯蔗糖和硬脂酸镁；其质量比分别为：速溶藏茶5％‑25％，木糖醇+甘露醇40％‑70％，低聚果糖5％‑15％该藏茶压片糖以藏茶为原料，采用现代化提取工艺结合冷冻干燥先制得速溶藏茶，再将其他辅料经过超微粉碎后与速溶藏茶混合，经过压片机进行压片制得。该藏茶压片糖填补了市场空白，相对于现有的茶含片来说其口感更加细腻，保留了藏茶的茶香和茶色，而且最大限度的保证了藏茶原茶中茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等对人体有益元素，是一款营养健康，小巧便捷的藏茶新型食品
一种压片及其制备方法

[发明专利]一种藏茶酒及其制备方法-CN201510906248.9在审
发明人：曹庆民;盘其伟 -专利权人：深圳东方高柏科技股份有限公司
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种藏茶酒及其制备方法，能够丰富茶酒品种，且藏茶浓缩汁的应用使得藏茶酒质量稳定，易于工业化、标准化大生产，降低了生产成本，提高了经济效益。本发明实施例提供一种藏茶酒，包括：藏茶浓缩汁与基酒；每升基酒中添加的藏茶浓缩汁为15克至25克；藏茶酒的酒精度为30％至38％。本发明实施例还提供一种藏茶酒制备方法，包括：称取目标重量的藏茶，按照目标方式对藏茶进行加工得到藏茶浓缩汁；将藏茶浓缩汁与基酒进行调配得到酒精度为30％至38％的成品藏茶酒，每升基酒中添加的藏茶浓缩汁为15本发明实施例能够有效提高藏茶酒的质量，减短生产周期，增加经济效益。
一种藏茶酒及其制备方法

[发明专利]一种金花藏茶制品的制备方法-CN202111136802.1在审
发明人：施刘刚;夏陈;朱永清;邓俊琳;向卓亚;朱柏雨;黎明 -专利权人：四川茗通天下茶业有限公司
申请日： 2021-09-27 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种金花藏茶制品的制备方法，包括金花藏茶加工步骤和茶制品定向综合提取步骤，本发明从茶树鲜叶先通过初加工、深度发酵和特定发花等工艺，使茶叶内含物中的特定有效组合物更丰富，再通过定向复合提取对金花藏茶中起到降血糖核心作用的含茶褐素、多糖、氨基酸、粗蛋白、钾和钙的组合物定向综合提取形成金花藏茶制品，同时去除掉黑茶中所含的咖啡碱、茶多酚等物质，使金花藏茶制品可达到稳定、高效的降血糖作用。
一种金花制品制备方法

[发明专利]具有治疗糖尿病功能的中药组合物及其制备方法-CN201811274887.8在审
发明人：常国生 -专利权人：常国生
申请日： 2018-10-30 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明关于一种具有治疗糖尿病作用的中药组合物，该组合物由陈皮、藏茶和湖南黑茶混合组成，其中，所述陈皮是经养皮处理的陈皮，所述藏茶和湖南黑茶是指藏茶原料茶和湖南黑茶原料茶经渥堆发酵和后发酵处理并开出金花的制作茶；藏茶、湖南黑茶与陈皮的混合比例为：40‑60％(重量百分比)藏茶，30‑50％(重量百分比)湖南黑茶，10‑20％(重量百分比)陈皮。
具有治疗糖尿病功能中药组合及其制备方法

[发明专利]一种藏茶包装成型装置、藏茶包装工艺以及藏茶-CN201410252724.5有效
发明人：甘玉祥;甘文康;彭联琴 -专利权人：甘玉祥
申请日： 2014-06-09 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： B65B1/24 文献下载
摘要：本发明提供了一种藏茶包装成型装置、藏茶包装工艺以及藏茶，属于茶叶制作包装技术领域，藏茶包装成型装置包括茶桶桶体、锁具以及扇门，扇门的一端与茶桶桶体活动连接，扇门的另一端与茶桶桶体通过锁具连接锁紧，茶桶桶体设置有至少一个凹槽使用时将竹条袋放入藏茶包装成型装置，再将茶叶放入竹条袋并且捣紧包装。本发明通过在藏茶包装工艺过程中采用一种藏茶包装成型装置，很好地将竹条袋固定，便于压紧茶叶的操作，使得茶叶压制得均匀紧实，并且对竹条袋进行封口，从而使藏茶包装成型效果很好。
一种包装成型装置工艺以及

[发明专利]茶树花、藏茶、红茶、绿茶拼配工艺-CN202010913564.X在审
发明人：彭加林 -专利权人：彭加林
申请日： 2020-09-03 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了茶树花、藏茶、红茶、绿茶拼配茶的拼配工艺，包括以下步骤：将干燥后的茶树花、藏茶、红茶、绿茶按照质量比为(1～4)：(1～4)：(1～4)：(1～4)的比例均匀混合，得到茶树花、藏茶、红茶、绿茶拼配散茶，将得到的上述散茶经过蒸压成型，制成茶树花、藏茶、红茶、绿茶拼配茶。本发明茶树花、藏茶、红茶、绿茶拼配茶具有较高茶褐素含量。长期食用本发明茶树花、藏茶、红茶、绿茶拼配茶，具有显著的降血压功效。
茶树藏茶红茶绿茶工艺

[发明专利]一种藏茶的制备方法-CN202310587052.2在审
发明人：伍仲斌 -专利权人：雅安市和龙茶业有限公司
申请日： 2023-05-24 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种藏茶的制备方法，属于茶叶加工技术领域，该制备方法包括如下步骤：采摘符合要求的茶叶，将茶叶处理后进行发酵，再通过第一次存放和第二次存放，得到原料藏茶；接着于45~55℃，熬煮6~8h，过滤除去茶渣，继续熬煮至茶汤变浓稠，接着进行冷冻干燥，得到茶膏，再提香，制成颗粒状或块状，塑封包装。该藏茶为浓缩茶颗粒，口味比原有藏茶更滑，更醇，颜色比原有藏茶深、溶解度比原有藏茶快，且冲泡量比原有藏茶要少，还便于运输；其便于携带，使用人群广泛，同时可用于各种茶味饮品添加材料；不局限与沸水冲泡，能在水中缓慢溶解，茶味绵长，茶水略带甘甜，大大增加藏茶的市场，增大藏茶需求量，增大茶农经济收益。
一种制备方法

[发明专利]一种利用曲霉菌胞外酶制剂生产藏茶的方法-CN202211565921.3在审
发明人：胥伟;赵以桥;蒋宇洋;何春雷 -专利权人：四川农业大学
申请日： 2022-12-07 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用曲霉菌胞外酶制剂生产藏茶的方法，包括下列步骤：(1)将曲霉菌在PDB培养基中培养得到发酵液；(2)将步骤(1)得到的发酵液进行离心，得到粗酶液，然后利用乙醇沉淀法得到酶制剂；(3)将步骤(2)得到的酶制剂加入绿毛茶中进行酶促发酵，即得藏茶。本发明利用曲霉胞外酶制剂生产的产品具有藏茶独特的风味，发酵的时间短于普通发酵的藏茶，提高了藏茶的生产效率和避免了藏茶在长时间的发酵过程中遭受真菌毒素的侵染。
一种利用曲霉菌胞外酶制剂生产方法

[发明专利]一种桂花藏茶的制备方法-CN201610943954.5在审
发明人：朱罗伟 -专利权人：朱罗伟
申请日： 2016-11-02 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种桂花藏茶的制备方法，包括茶胚处理、桂花采摘及处理、窨花拼和、通风散热、起花、烘焙和炒花等步骤，该方法过程简单，易于操作，加工得到的桂花藏茶同时兼具藏茶和桂花的功效，具有抗癌、降血脂、减肥、养颜美容、此外，桂花藏茶在保持藏茶“红、浓、陈、醇”四个特点的同时，还增加了桂花独有的香味，使得桂花藏茶集口感、香味、保健于一体，提高了藏茶的市场价值。
一种桂花制备方法

[发明专利]一种藏茶饮料的制备方法-CN201610851258.1在审
发明人：曹庆民;盘其伟 -专利权人：深圳东方高柏科技股份有限公司
申请日： 2016-09-26 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种藏茶饮料的制备方法，用于获得澄清的低涩味的藏茶饮料。该方法包括：按重量比将适量的碎藏茶在水中进行浸提得到藏茶水，该浸提包括第一生物酶的酶处理以及热浸提两个阶段；将藏茶水进行过滤得到藏茶汤；将藏茶汤进行浓缩得到第一藏茶浓缩液；利用第二生物酶对第一藏茶浓缩液进行酶处理得到第二藏茶浓缩液；将第二藏茶浓缩液进行过滤得到第三藏茶浓缩液；对第三藏茶浓缩液进行杀菌得到第四藏茶浓缩液；按重量比将适量的第四藏茶浓缩液用纯净水进行稀释搅拌后得到第一稀释藏茶水；将第一稀释藏茶水进行过滤得到第二稀释藏茶水；将第二稀释藏茶水进行调配定容得到藏茶饮料；对藏茶饮料进行杀菌后灌装，制得藏茶饮料成品。
一种茶饮料制备方法

[实用新型]一种藏茶电脑鼠标垫-CN201420443899.X有效
发明人：孙泽慧 -专利权人：孙泽慧
申请日： 2014-08-07 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： G06F3/039 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种藏茶电脑鼠标垫，其特征在于：由(1)表皮层、(2)蓄茶层、(3)PVC垫层三部分组成；蓄茶层为：布夹层、纤维夹层、塑料夹层，塑料夹层中设置有藏茶粉；藏茶电脑鼠标形状为：方形、矩形、三角形
一种电脑鼠标垫

[发明专利]具有治疗糖尿病功能的中药组合物及其制备方法-CN201811258676.5在审
发明人：常国生 -专利权人：常国生
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明关于一种具有治疗糖尿病作用的中药组合物，该组合物由陈皮和藏茶混合组成，其中，所述陈皮是经养皮处理的陈皮，所述藏茶是指藏茶原料茶经渥堆发酵和后发酵处理并开出金花的制作茶；藏茶与陈皮的混合比例为：70‑90份(重量份)藏茶与10‑30份(重量份)陈皮混合，总混合份数为100份。
具有治疗糖尿病功能中药组合及其制备方法

[发明专利]一种藏茵陈藏茶及其制备工艺-CN201410318519.4有效
发明人：邱晓军;彭彤;余雪松;辜艳红 -专利权人：西藏藏药集团股份有限公司
申请日： 2014-07-03 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明提供一种茵陈藏茶，其原料按质量份计，包括藏茶70‑95份；藏茵陈5‑30份。本发明将藏茵陈与藏茶有机结合起来，改善了藏茵陈的口感，同时具有保肝利胆的保健效果，从而提升了藏茶的附加值，其复方制品汤色清亮，口感舒适，微苦回甘，回味绵长。
一种茵陈及其制备工艺

[发明专利]颗粒藏茶的制作方法-CN201510904665.X在审
发明人：梅杰;梅树华;王芝蓉;梅静;梅媛 -专利权人：四川吉祥茶业有限公司
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶制备领域内的一种颗粒藏茶的制作方法，是以茶叶鲜叶或藏茶散茶为原料，经多道工序加工制得颗粒藏茶，其中，以茶叶鲜叶为原料的制作工序如下：茶叶鲜叶经摊放工序、杀青工序、初揉工序、烘二青工序、复揉工序、炒三青工序、渥堆工序、炒干工序、精制工序、拼配工序、粉碎工序、发水渥堆工序、锤切工序、制粒工序、初烘工序、摊凉工序、复烘工序、分筛工序、风选工序和包装工序，得到颗粒藏茶成品。本发明克服了现有藏茶冲泡不方便，茶汤易变浑浊的缺陷，提供的颗粒藏茶的制作方法制作的颗粒藏茶冲泡方便，茶汤清澈红亮。
颗粒制作方法

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