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- [发明专利]低能量高膳食纤维大餐保健米-CN201510759287.0在审
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肖忠庆
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肖忠庆
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2015-11-09
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2016-01-06
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A23L1/29
- 《低能量高膳食纤维大餐保健米》涉及营养保健领域，是大餐专用保健米。其产品是以主粮类、杂粮类、干果类、块根类、茎叶类、菌菇类、维生物类等优质食材为原材料，经过营养配方，通过螺杆挤压成型法生产工艺生产而成的。其品性平，味正，气香，爽口，无毒。其百克产品的能量≤大米能量(均值)的90％，膳食纤维≥《中国居民膳食营养素参考摄入量》的40％。本发明与大餐同食能将大餐的高脂肪、高蛋白质、高胆固醇等过剩营养物质从体内轻松排出体外，能预防高脂肪、高蛋白质、高胆固醇等过剩营养引起的各种疾病。
- 能量膳食纤维大餐保健
- [发明专利]新型保健豆腐-CN97107186.1无效
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窦宜寿
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窦宜寿
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1997-11-04
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1999-05-12
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A23L1/20
- 一种新型保健豆腐,除含有大豆、水主要成分外,还含有淀粉和营养保健类辅助原料。所述营养保健类辅助原料可以是蔬菜、海产品、滋补品、食用菌中的一种或几种。本发明一改传统豆腐的老面孔,营养成分更加丰富,具有各种独特口味和滋补、保健作用,而且提高了豆腐的产成率,可满足不同消费者的需要,具有很大的食用价值和经济效益。
- 新型保健豆腐
- [发明专利]完全膳食营养保健米-CN201510739799.0在审
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肖忠庆
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肖忠庆
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2015-10-29
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2015-12-30
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A23L1/168
- 《完全膳食营养保健米》涉及营养保健领域。其产品是以主粮类、杂粮类、干果类、块根类、茎叶类、菌菇类、维生物类等优质食材为原材料，经过营养配方，通过螺杆挤压成型法生产工艺生产而成的一种人造大米。其品性平，味正，气香，爽口，无毒；其日食能量＝《中国居民膳食营养素参考摄入量》的60-100％，其蛋白质、维生素、矿物质(除钠外)、膳食纤维等≥《中国居民膳食营养素参考摄入量》的75％。本发明可代粮主食，一日主食三餐(或四餐)，能轻松完成每天膳食营养目标，能节约主粮。
- 完全膳食营养保健
- [发明专利]保健营养食品混合发酵工艺-CN98102071.2无效
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富晓斌;刘金花
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富晓斌
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1998-06-09
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1999-01-13
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C12P1/02
- 本发明提供了一种用生物发酵方法制造高营养保健食品的新工艺。本发明根据中医药物配伍的理论,将食药两类真菌或食药两栖类真菌两种以上混合接种,混合发酵。经过选种、混合培养、多级放大和发酵,最终获取高营养价值和具有加强保健功能的富含菌丝体的原液。将原液过滤、浓缩、配加适当的赋形剂或调味剂,最终制成保健类营养食品。发明中例举了供给高血脂、高血糖、脑功能障碍、心血管病、肝、肾病患者的多种真菌发酵食品的实施例,为高营养加强保健型食品提供了一条切实可行的工业化技术。
- 保健营养食品混合发酵工艺
- [发明专利]膨缩全营养保健食品-CN99116407.5无效
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王庆真
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王庆真
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1999-03-31
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2002-03-13
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A23P1/14
- 膨缩全营养保健食品，是将谷物、豆类混合物经膨化、断成颗粒，奶类、蛋类、水产品类、肉类及蔬菜类混合物膨化，将两类膨化物及切块的瓜果混合物、调味剂按比例混合后，送密封、绞粉系统绞合，加温抽湿，再用加温的氮气循环喷吹抽湿本食品体积小，营养丰富，可根据不同对象生产出儿童保健型、益智保健型、健力型、母婴保健型、康复保健型、益寿保健型等系列食品。$#!
- 膨缩全营养保健食品
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