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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]不掩盖菜品原有风味的油脂组合物-CN201911375595.8在审
发明人：吴娉娉;张余权;吕丹;朱梦昕 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明提供采用酶法制备得到的含有1ppm以上的乙偶姻的菜籽油，以及由该菜籽油提取得到的风味物质提取物和由该菜籽油和/或该风味物质提取物制备得到的菜籽油调和油。本发明发现，通过控制菜籽油中乙偶姻含量，可提高所得油脂组合物的风味及其风味稳定性，使油脂组合物在烹饪前风味浓郁、香气宜人，但在烹饪菜品后，不掩盖甚至更加有效突出菜品本身原有的风味。
掩盖菜品原有风味油脂组合

[发明专利]一种牛肉拉面辣子油专用菜籽油的加工方法及其菜籽油-CN202010163438.7在审
发明人：白琴;孙维刚;苏学民;陶世兰;应锦玲;马效良 -专利权人：青海通达油脂加工有限责任公司
申请日： 2020-03-10 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明提出了一种牛肉拉面辣子油专用菜籽油的加工方法，包括以下步骤：S1.葱姜蒜的水相酶解提取；S2.营养料的制备；S3.营养调味料的制备；S4.营养毛油乳化；S5.破乳脱水；S6.脱色脱蜡；S7.脱胶脱苦本发明加工方法简单、安全快速、能够有效地利用浓香菜籽油，且不需要高温处理菜籽油，得到的菜籽油中含水量、蜡质含量、磷含量均显著下降，达到国家一级菜籽油的标准，且其风味独特，口感好，可应用于牛肉拉面辣子油的制备中本发明不用将油温烧至250度以上，加入的葱姜蒜不会去除菜籽油的青气味。
一种牛肉拉面辣子专用菜籽油加工方法及其

[发明专利]一种提高菜籽油色泽的处理工艺-CN201710489100.9在审
发明人：向勇;张勇;黄金洲;周倩;吴庆喜 -专利权人：光山县四方植物油有限公司
申请日： 2017-06-24 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明首次公开了一种提高菜籽油色泽的处理工艺，包括以下步骤将经过微波处理后的油菜籽，进行冷榨制油，得到菜籽毛油；将菜籽毛油离心后除去机械杂质；在超声波条件下，采用活性白土进行脱色处理；最后经过脱臭工序，本发明的提高菜籽油色泽的处理工艺，首先将菜籽油进行微波预处理，然后用冷榨的方式进行压榨，离心除杂后，进行脱色、脱臭即可，其中在脱色环节，采用了活性白土作为脱色剂，不但脱色效果好，而且不会影响菜籽油中的营养物质，最后的脱臭环节采用高温水蒸气蒸馏法进行处理；本发明的菜籽油色泽的处理工艺，不使用任何化学酸碱，安全环保。
一种提高菜籽油色泽处理工艺

[实用新型]一种菜籽油脱色罐-CN202122906022.2有效
发明人：焦山海;韩玉坤;梁志斌;刘春雷;马擎 -专利权人：防城港澳加粮油工业有限公司
申请日： 2021-11-24 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种菜籽油脱色罐，所述菜籽油脱色罐包括有：包括罐体、密封顶盖及若干脱色结构；菜籽油由滤孔进入与放置腔体内与脱色剂接触；脱色结构在密封腔体内旋转可以使菜籽油与脱色剂充分接触，保证了脱色效果
一种菜籽油脱色

[发明专利]一种强化菜籽油香味的加工方法-CN202011467758.8在审
发明人：魏仲珊 -专利权人：湖南上优食品科技有限公司
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种强化菜籽油香味的加工方法，其方法包括如下步骤：收取当年产的新鲜油菜，同时对收取的油菜除去泥土、碎石、籽壳及灰尘，去杂留下油菜籽，然后对油菜籽进行筛选，筛选出的油菜籽含油量为33‑42％，将筛选后的油菜籽置于阳光下进行晾晒，晾晒后油菜籽的含水量为8‑12％，使用油菜籽破碎机对晾晒后的油菜籽进行破碎；本发明能够强化菜籽油的香味，并提升出油率，在降低生产成本的同时，增加成品菜籽油的销量，给生产企业带来更多的利润，解决了现有的一些菜籽油加工方法采用高温预榨浸出工艺，不但成本高、出油率低，而且产出的菜籽油无浓郁的香味，并导致产出的成品菜籽油销量低下，给生产企业带来经济损失的问题。
一种强化菜籽油香味加工方法

[发明专利]一种菜籽油的超声提取方法-CN201711290919.9在审
发明人：丁云芳 -专利权人：贵州省贵定县古镇香粮油有限公司
申请日： 2017-12-08 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种菜籽油的超声提取方法，属于植物油的制备技术领域。其是先将菜籽进行预处理获得到菜籽粉；接着采用超声提取获得菜籽毛油；接着将菜籽毛油用脲醇溶液进行包合，获得结晶物和滤液；将结晶物溶解后用正己烷萃取得到饱和脂肪酸；将滤液先减压回收乙醇，接着水洗除去尿素，然后在脱胶、脱色、脱酸和脱臭后获得菜籽油成品。本发明通过采用超声提取，提高了菜籽油的出油率；采用尿素包和反应，提高了菜籽油中不饱和脂肪酸的含量。
一种菜籽油超声提取方法

[发明专利]一种鉴别菜籽油品质的方法-CN201610795941.8在审
发明人：童文勋;童明勋 -专利权人：四川恒康植物油脂有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及油品检测，尤其是涉及一种菜籽油品质的鉴别方法。鉴别方法步骤包括：1)、根据加工菜籽油所用油菜籽的品种和产地建立未脱皮菜籽油的检测结果数据库；2)、按照现有菜籽油质量标准初步检测是否合格；3)、利用仪器分析方法测定待测食用油是纯正的相应品种、产地菜籽油，或者是掺杂了其他油品的食用油；4)、检测待测食用油中芥子碱和单宁的含量，与相应产地、品种的未脱皮菜籽油相应参数对比判定其是否经过脱皮工艺处理。可以分辨菜籽油加工中是否有经过脱皮处理，填补了行业空白，解决了本领域对食用油品质鉴别、检测的难题。
一种鉴别菜籽油品质方法

[发明专利]一种近红外预处理辅助水酶法提取菜籽油的方法-CN201710164361.3有效
发明人：刘元法;孟宗;魏松丽 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种近红外预处理辅助水酶法提取菜籽油的方法，属于食品精深加工领域。本发明针对单一水酶法提取菜籽油时存在的清油提取率低、油脂风味不足等问题，以优质甘蓝型双低脱皮油菜籽为原料，采用近红外加热技术预处理菜籽油料，利用水酶法提油技术，制备优质菜籽油。
一种红外预处理辅助水酶法提取菜籽油方法

[发明专利]一种木榨菜籽油的制备方法-CN201610318579.5在审
发明人：夏柱忠 -专利权人：东至县恒源工贸有限公司
申请日： 2016-05-13 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种木榨菜籽油的制备方法，该木榨菜籽油通过过滤、破碎、干炒、榨油、过筛、水化、分层、蒸发这些步骤制得成品菜籽油。本发明木榨菜籽油的制备方法通过水化处理使得油出现分层现象，除去其中的二三层油，提取其中最上层的油，保证了油中的杂质含量低，也保证了油的质量，保证了油的口感，满足了市场的需要。
一种榨菜制备方法

[实用新型]一种菜籽油生产用定量灌装机-CN202123241255.1有效
发明人：焦山海;韩玉坤;李守状;黄永乐;谭将彬;蓝昌国;祁凌海 -专利权人：海南澳斯卡国际粮油有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： B65B3/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及菜籽油生产技术领域，且公开了一种菜籽油生产用定量灌装机，包括架体，架体前端设置有嵌合板，嵌合板开设有空槽，空槽活动连接有活动板。该菜籽油生产用定量灌装机，先将油瓶放入到活动板上端开设的圆槽内，再打开输油管向波纹管提供菜籽油液输入到油瓶内部，当被灌入的菜籽油逐渐变多时，重量增大对活动板施加向下的压力，伸缩杆和弹簧受到活动板对第一连接板的压力向下移动时，同步带动量度尺板向下移动，在量度尺板上端刻有对应的重量单位，若油瓶灌入的菜籽油达到制定的重量时，通过观测量度尺板下潜的深度，来关闭输油管实现定量灌装，解决了人工灌装菜籽油时，导致每个油瓶的菜籽油灌装出现误差的问题
一种菜籽油生产定量灌装

[发明专利]一种营养保健抗癌菜籽油-CN201410622595.4在审
发明人：尹成飞 -专利权人：全椒县尹氏油脂有限公司
申请日： 2014-11-08 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用油，具体涉及一种营养保健抗癌菜籽油，其由菜籽油、鳄梨油、羊油、杏仁油、陈皮、红薯叶、苹果薄荷、柠檬草、鸡蛋果、释迦果种子、柚子皮、龙舌兰经过加工混合制成，本发明配方合理，制作出的混合菜籽油不含对人体有害的芥酸，营养丰富，不含菜籽油本身特有的刺激性味道，在菜籽油中添加羊油和天然植物，炒菜时能为菜品增添香气，本发明添加一些具有抗癌功效的原料成分，消费者经常食用，可具有抗癌保健作用。
一种营养保健抗癌菜籽油

[发明专利]一种菜籽油的检测系统及其检测方法-CN201911150846.2有效
发明人：李军妹 -专利权人：贵州长顺八妹农副产品开发有限公司
申请日： 2019-11-21 - 公布日： 2021-06-08 - 主分类号： G01N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种菜籽油的检测系统及其检测方法。所述菜籽油的检测系统包括检测主机、抽取组件与线缆，所述检测主机用于检测菜籽油的成分，所述检测主机上插设有线缆，所述线缆的端部设置有插头，所述插头处设置有碗形防护件，所述抽取组件用于抽取油缸内的菜籽油并引入所述检测主机中所述菜籽油的检测系统抽取菜籽油较为方便且安全性能较高。
一种菜籽油检测系统及其方法

[发明专利]一种菜籽油的加工工艺-CN201310749977.9有效
发明人：翟洪平;石承义;刘荣贵 -专利权人：贵州省黎平县侗乡米业有限公司
申请日： 2013-12-31 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种菜籽油的加工工艺，包括：（1）精选当年产油菜籽，所述油菜籽的含油量为36%～39%，将油菜籽晒干至含水量为9%～11%，除去杂质；（2）破碎油菜籽，进行轧胚，得到油菜籽料胚；（3）蒸炒油菜籽料胚，利用料胚的自然水分进行蒸炒，时间为70～80min；（4）将蒸炒好的油菜籽放入榨油机中低温榨取菜籽油，得到毛油，压榨温度为60～70℃；（5）按常规方法过滤毛油，通过精炼得到成品菜籽油。本发明采用含油量为36～39%的油菜籽为原料，经过晒干、蒸炒、低温压榨等步骤，制成的菜籽油为非转基因产品，最大程保留了菜籽油固有风味、香味和营养物质，且出油率高于35%，符合绿色加工要求，保障了食品安全性
一种菜籽油加工工艺

[发明专利]一种浓香菜籽油的制取方法-CN202211160571.2在审
发明人：巴龙飞 -专利权人：渭南春风油脂有限责任公司
申请日： 2022-09-22 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明属于油菜籽加工技术领域，公开了一种浓香菜籽油的制取方法，包括步骤：预处理，以获得洁净的油菜籽；炒制：炒籽温度需控制在145℃‑155℃之间，并使油菜籽最终水分达到2％‑6％之间，并保持湿度稳定；小型榨油机压榨，得到浓香菜籽毛油和压榨饼；精炼，对浓香菜籽毛油通过低温精炼，从而获得纯正的浓香菜籽油；调制，按照成品要求配定纯正的浓香菜籽油获得最终成品的浓香菜籽油。通过本发明方法获取的产品，在上市后对市场上同类产品进行积极补充，满足消费者不断增长的消费需求，带来良好的经济效益，且本发明方法简单，菜籽油在精炼过程中损耗小，适宜工业化生产。
一种浓香菜籽油制取方法

[发明专利]一种油菜籽的冷制榨油方法-CN201810809938.6在审
发明人：王元银 -专利权人：望谟县布依王油脂有限公司
申请日： 2018-07-23 - 公布日： 2018-12-25 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明涉及油菜籽加工技术领域，具体涉及一种油菜籽的冷制榨油方法。所述油菜籽的冷制榨油方法包括油菜籽除杂、油菜籽干燥、油菜籽冷干燥、油菜籽脱壳榨油、菜籽油纯化处理等5个主要榨油工艺；通过多次除杂过程，除去杂质和空壳油菜籽，有效提高榨油效率；通过温水浸泡油菜籽后烘干，使得油菜籽内部组织萌动活跃，有效提高油菜籽产油率；通过油菜籽脱壳技术，将菜籽仁与菜籽壳分别榨油，并通过冷冻和解冻纯化处理，进一步除去初品菜籽油中的杂质，达到纯化菜籽油的目的，提高成品菜籽油的品质，榨取出的菜籽仁油和菜籽壳油可分别应用于不同的领域
油菜籽榨油菜籽油油菜籽脱壳纯化处理菜籽仁除杂油菜籽加工内部组织温水浸泡菜籽壳产油烘干空壳榨取籽壳解冻冷冻应用

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