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- [发明专利]变性甘露聚糖-CN201610259253.X有效
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张晓华;泽村隆
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张晓华;泽村隆
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2016-04-22
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2021-07-06
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A23L29/30
- 根据本发明,通过使用变性的甘露聚糖,容易在从酸性到碱性较宽广的区域中制造食品以及热不可逆凝胶化物,从而提供食物纤维丰富并且低热量的健康食品。本发明是一种变性甘露聚糖,其特征在于被调整为:利用碱处理使魔芋甘露聚糖的乙酰基发生游离并且进行膨润抑制而得到的变性甘露聚糖的混合液,使用食品或酸进行中和以解除膨润抑制,在膨润了之后若进行加热则可得到热不可逆凝胶化物本发明是一种可制造热不可逆凝胶化物以及食品,其是通过使用酸碱中和对变性甘露聚糖解除膨润抑制,从而在膨润了之后进行加热而得到的热不可逆凝胶化物以及食品。
- 变性甘露聚糖
- [发明专利]含氟聚合物粒子的制造方法-CN200980151928.7有效
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齐藤贡;下平哲司;三枝木孝志;田柳顺一
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旭硝子株式会社
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2009-12-15
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2011-11-23
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C08F6/12
- 本发明提供微小粒子的生成得到抑制的含氟聚合物粒子的制造方法。该含氟聚合物粒子的制造方法包括下述工序(i)和(ii):(i)调制溶剂(B)中溶解或分散有含氟聚合物(A)的溶液或分散液的工序,该工序满足溶剂(B)包含对含氟聚合物(A)的膨润度超过50%的良溶剂(B2)以及在溶剂(B)中的膨润度(SB)为50~1200%的条件;(ii)混合含氟聚合物(A)的溶液或分散液和溶剂(C)而形成含氟聚合物(A)粒子的工序,该工序满足溶剂(C)包含膨润度为50%以下的不良溶剂(C1)、在溶剂(B)和溶剂(C)的混合溶剂(BC)中的膨润度(SBC)为0~100%、溶剂(C)的质量(WC)和溶剂(B)的质量(WB)的比值(WC/WB)为1~5、SBC/SB在0.5以下的条件。
- 聚合物粒子制造方法
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