本发明涉及来自阿富汗链霉菌的L-谷氨酸氧化酶基因及其应用,具体涉及一种从土壤中筛选获得能够产生L-谷氨酸氧化酶的阿富汗链霉菌,通过同源克隆方法从该菌中克隆编码L-谷氨酸氧化酶基因,将该基因人工合成并重组到大肠杆菌体内,得到的一种具有L-谷氨酸氧化酶活性的重组菌。所述的L-谷氨酸氧化酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO1,全长2073bp,其编码的蛋白质序列如SEQ ID NO2。该基因所编码L-谷氨酸氧化酶能特异性的催化L-谷氨酸,可作为L-谷氨酸含量检测用酶,应用于食品工业和临床生化检测领域。
本发明涉及分子生物学和生物工程技术领域,具体的说是一种文蛤酚氧化酶基因及其编码蛋白和应用。本发明从文蛤中克隆了酚氧化酶cDNA全长序列并原核重组表达了该蛋白,该文蛤酚氧化酶基因cDNA全长具有序列SEQ ID NO.1中所示的核苷酸序列,其编码的蛋白具有SEQ ID NO.2中所示的氨基酸序列,获得的重组酚氧化酶具有酶活性,具有大规模生产的可能,可以弥补天然蛋白量低以致难以满足需要的局限。鉴于酚氧化酶在贝类免疫及工业、食品等领域中的重要作用,本发明所介绍的文蛤酚氧化酶基因及其编码蛋白具有在相关领域的应用前景,同时可以作为备选的水产养殖贝类新型免疫增强剂。