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[发明专利]仿生酶生物防护水刺材料-CN201410484924.3有效
发明人：刘维国 -专利权人：杭州诺邦无纺股份有限公司
申请日： 2014-09-22 - 公布日： 2017-04-05 - 主分类号： D04H1/4382 文献下载
摘要：本发明涉及一种既能够阻隔病毒、细菌，又能进一步将病毒、细菌杀害，防止其转移感染，并且能够起到真正阻隔防护作用的仿生酶生物防护水刺材料及制作方法，ε‑聚赖氨酸附着在仿生酶粘胶纤维和阻燃聚丙烯纤维部分表层，带有ε‑聚赖氨酸部分表层的仿生酶粘胶纤维和阻燃聚丙烯纤维水刺构成非织造口罩中间灭菌除臭层。通过AI监控高密梳理技术、微针高压水刺技术和ε‑聚赖氨酸协同仿生酶整理技术，采用泡沫整理机将ε‑聚赖氨酸附着在仿生酶粘胶纤维和阻燃聚丙烯纤维表层，再经过干燥定型，使之具有抗菌、防臭的功能。
仿生生物防护材料

[发明专利]一株生产ε-聚赖氨酸的链霉菌及其应用-CN201911020454.4有效
发明人：陈旭升;毛忠贵;王靓;张建华;张宏建 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-10-25 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株生产ε‑聚赖氨酸的链霉菌及其应用，属于生物工程技术领域。本发明的小白链霉菌M‑Z18菌株是可以在以琥珀酸为碳源的培养基上快速生长，且具有磺胺胍抗性的高效合成ε‑聚赖氨酸的能力。本发明的菌株在pH冲击策略下进行分批补料发酵，ε‑聚赖氨酸累积浓度可达54.7g/L,生产效率达6.83g/L/d，是一株极具潜力的ε‑聚赖氨酸工业生产菌株。
生产赖氨酸霉菌及其应用

[发明专利]一种偶氮苯聚赖氨酸寡肽及其合成方法-CN202011155111.1有效
发明人：张新悦;蒋晓晓;尹韦蔚;高鹏;王峰 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-10-26 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： C12P13/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种偶氮苯聚赖氨酸寡肽及其合成方法，属于材料技术领域。本发明使用蛋白酶为催化剂催化合成赖氨酸寡肽，然后在二氧六环中加入的赖氨酸寡肽和偶氮苯‑4‑磺酰氯，氮气保护下，反应混合物在50～90℃下反应20～36h，实现了寡聚苯丙氨酸寡肽的ε‑氨基末端接枝偶氮苯的方案，制备得到偶氮苯聚赖氨酸寡肽，产率达到70～90％。该方法涉及的聚肽合成步骤的催化剂为酶，具有反应条件温和、环境更友好、副反应少等优点，而且避免了繁琐的保护和去保护步骤，本发明提供了一种制备偶氮苯聚赖氨酸寡肽的新方法。
一种偶氮赖氨酸寡肽及其合成方法

[发明专利]一种利用双水相分离提取ε-聚赖氨酸的方法-CN201810565459.4有效
发明人：陈旭升;毛忠贵;马玉;张建华;张宏建;王柯 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-06-04 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： C08G69/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用双水相分离提取ε‑聚赖氨酸的方法，属于提取分离技术领域。本发明运用有机溶剂/无机盐双水相体系，提供了一种既能够减少废水产生、简化操作步骤、降低提取成本，又具有提取回收率高、提取成品纯度高等优势的ε‑聚赖氨酸(ε‑PL)提取方法，采用此方法分离提取ε‑聚赖氨酸
聚赖氨酸分离提取回收率简化操作步骤无机盐双水相体系成品纯度离子交换提取分离有机溶剂废水

[发明专利]一种体外诱导Hum24形成平行G4结构的方法及其应用-CN200810101267.4有效
发明人：张秀凤;唐亚林;向俊峰 -专利权人：中国科学院化学研究所
申请日： 2008-03-03 - 公布日： 2008-08-06 - 主分类号： C07H21/04 文献下载
摘要：该方法是用L－多聚赖氨酸诱导单链Hum24形成平行G4结构，所述L－多聚赖氨酸的结构如式(I)所示。实验结果表明，用L－多聚赖氨酸诱导单链Hum24能够形成稳定的平行G4结构，该平行G4结构可用于辅助筛选抗肿瘤药物。
一种体外诱导 hum24 形成平行 g4 结构方法及其应用

[发明专利]红心猕猴桃共生短小芽孢杆菌RFKF6菌株及其应用-CN201810137962.X有效
发明人：王思扬 -专利权人：王思扬
申请日： 2018-02-10 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：所述短小芽孢杆菌RFKF6菌株具有显著的抑菌活性，能产生高活性的果胶酶和ε‑聚赖氨酸，可应用于抑菌剂、果胶酶和ε‑聚赖氨酸的制备，亦可以活菌形式替代抑菌剂、果胶酶和ε‑聚赖氨酸应用于工业生产。
红心猕猴桃共生短小芽孢杆菌 rfkf6 菌株及其应用

[发明专利]一种漆酶-TEMPO法制备丝胶蛋白膜的方法-CN201610316456.8有效
发明人：王平;张谦;季吉;王强;范雪荣 -专利权人：江南大学
申请日： 2016-05-13 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： C08J7/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种漆酶‑TEMPO法制备丝胶蛋白膜的方法，以漆酶催化氧化丝胶中酪氨酸残基生成醌类活性基，引发丝胶分子间交联，再加入2,2,6,6‑四甲基哌啶‑氮‑氧化物(TEMPO)和聚赖氨酸，通过氧化丝胶中丝氨酸残基生成醛基，促进丝胶蛋白与聚赖氨酸交联，提高丝胶蛋白膜的成型效果和抗菌性能。具体步骤如下：(1)漆酶催化氧化丝胶分子交联；(2)漆酶‑TEMPO催化丝胶接枝聚赖氨酸；(3)丝胶蛋白膜成型；(4)丝胶蛋白膜醇化后处理。与传统化学交联法制备丝胶蛋白膜相比，本发明中漆酶和TEMPO催化聚赖氨酸接枝的效率高，生物酶处理条件缓和，丝胶蛋白膜成型效果较好，断裂强度和抗菌性能明显增加。
一种 tempo 法制丝胶蛋白方法

[发明专利]一种负载ε-聚赖氨酸的净水机用活性炭的制备方法-CN201811502000.6在审
发明人：阳文静;游清徽 -专利权人：江西师范大学
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： B01J20/26 文献下载
摘要：本发明提供了一种负载ε‑聚赖氨酸的净水机用活性炭的制备方法，包括以下步骤：S1：先将活性炭置于氢氧化钠溶液中煮沸，再将煮沸后的活性炭用蒸馏水浸泡，最后用蒸馏水反复洗涤至中性；S2：将步骤S1得到的活性炭置于ε‑聚赖氨酸溶液中浸渍，再将浸渍后的活性炭过滤后用蒸馏水反复洗涤至中性；S3：将步骤S2得到的活性炭先置于阳光下暴晒，直至含水量在25%以下，再用烘干机进行烘干，直至含水量在8%以下。本发明提供的负载ε‑聚赖氨酸的净水机用活性炭，具有抑菌能力，能够消除饮用水深度净化过程中微生物繁殖所带来的二次污染。由于ε‑聚赖氨酸可作为食品添加剂，因此在使用的过程中即便脱落或者溶出微量的ε‑聚赖氨酸，也不会对人体健康造成不利。
活性炭聚赖氨酸净水机蒸馏水浸渍反复洗涤煮沸制备饮用水深度净化氢氧化钠溶液活性炭过滤食品添加剂微生物繁殖蒸馏水浸泡二次污染人体健康烘干机暴晒烘干溶出抑菌

[发明专利]一种果酱防腐保鲜剂及其制作方法-CN201610588106.7在审
发明人：林建辉 -专利权人：柳州中品科技有限公司
申请日： 2016-07-25 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L3/3517 文献下载
摘要：本发明公开了一种果酱防腐保鲜剂及其制作方法，由以下重量百分比的组分制成：聚赖氨酸10%‑20%、山梨酸钾5%‑15%、苹果醋10%‑20%、柠檬酸3%‑5%、茶多酚0.5%‑1.5%、黄原胶2%‑4%，本发明将聚赖氨酸作为防腐保鲜剂的有效成分，聚赖氨酸作为一种天然食品防腐剂，具有良好的抗菌活性和热稳定性，同时具有一定的抗噬菌体能力，聚赖氨酸对大多数真菌及某些病毒均有强烈的抑制作用，防止了食品因细菌等微生物的繁殖而腐败变质，从本质上延长了食品的保质期；聚赖氨酸与果醋中的醋酸等酸性物质、其他酸性抑菌剂能发生协同作用，加强抑菌保鲜效果；安全、无毒、绿色、无残留，使用本防腐保鲜剂能够明显减少添加剂的加入量，有效延长果酱保质期半年左右
一种果酱防腐保鲜剂及其制作方法

[发明专利]一种用于葡萄汁杀菌的超声联合ε-聚赖氨酸杀菌方法-CN201911222873.6在审
发明人：马婷婷;王家琪;孙翔宇;房玉林;兰天;鲍诗晗;王浩励;王璐凯;杨燕豪;杨婉艺 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2019-12-03 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23L2/50 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于葡萄汁杀菌的超声联合ε‑聚赖氨酸杀菌方法。解决传统巴氏杀菌方法使葡萄汁感官劣变、营养和功能物质损耗，品质显著降低的问题，在保证杀菌效果的前提下提高葡萄汁品质。本发明方法为将ε‑聚赖氨酸溶解到巴氏杀菌葡萄汁中，透过0.22微米无机系膜过滤去除微生物得到ε‑聚赖氨酸无菌储备液，并将其储存在4℃直到进一步使用，在处理之前将ε‑聚赖氨酸无菌储备液以200 mg/L的最终浓度添加到新鲜葡萄汁中，将含有ε‑聚赖氨酸的葡萄汁倒入连接到恒温控制水浴器的双层壁圆柱容器中，控制葡萄汁温度为55℃，使用超声发生仪变幅杆，将超声探头伸入至葡萄汁液面以下2厘米，脉冲持续时间为2秒开、2秒关，处理时间为12分钟
一种用于葡萄汁杀菌超声联合赖氨酸方法

[发明专利]一种二硫键交联的明胶/ε-聚赖氨酸活性食品包装膜及其制备方法-CN201910312618.4有效
发明人：李德富;邓磊;葛黎明;杨蝶;易丽;赵喜;穆畅道 -专利权人：四川大学
申请日： 2019-04-18 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：本发明提供一种二硫键交联的明胶/ε‑聚赖氨酸活性食品包装膜及其制备方法。本发明首先将巯基化合物化学共价接枝于明胶分子链骨架上制备得到巯基化改性明胶，然后向巯基化改性明胶溶液中加入ε‑聚赖氨酸，将上述溶液均匀混合后倒入模具，于室温下干燥以制备二硫键交联的明胶/ε‑聚赖氨酸活性食品包装膜。本发明通过接枝的巯基在空气中氧化形成二硫键和添加抗菌多肽ε‑聚赖氨酸的方法，制备得到的明胶基活性食品包装膜具有较高机械强度、良好紫外线阻隔能力、可生物降解因此，本发明提供的二硫键交联的明胶/ε‑聚赖氨酸活性食品包装膜在食品包装材料领域具有广阔的应用前景。
一种二硫键交联明胶赖氨酸活性食品包装及其制备方法

[发明专利]一种ε-多聚赖氨酸菌及其制备与发酵方法-CN201410079901.4无效
发明人：苟兴华;黄莉;蔡创;蔡永旭;于刚强;钟凯强;邹强;刘达玉;王卫 -专利权人：成都大学
申请日： 2014-03-06 - 公布日： 2014-06-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种ε-多聚赖氨酸菌及其制备与发酵方法，该ε-多聚赖氨酸菌（Streptomyces griseolusk6），于2013年10月10日保藏于四川抗菌素工业研究所，保藏编号为CCSIIA-51309，通过将该ε-多聚赖氨酸菌菌种接种到活化培养基中，37℃摇床培养18～20h后，在8000rpm/min条件下离心5min，取沉淀用无菌水洗涤并配成浓度为10⁷CFU/ml菌液；将所述菌液按发酵培养基6%体积的接种量按装液量20mL/mL接种至发酵培养基中，在发酵温度30℃、初始pH7.0、摇床转速200r/min条件下培养10～16h，得到ε-多聚赖氨酸发酵液。本发明提供的ε-多聚赖氨酸菌及其发酵方法能够大幅度提高ε-PL产量，这为ε-PL的长远甚至食品工业化大规模生产提供了有利资料，垫下了坚实的基础，有着非常重要的意义。
一种赖氨酸及其制备发酵方法

[实用新型]一种聚赖氨酸发酵液的生产装置-CN202222766647.8有效
发明人：陈正强;余梓琪;余姣 -专利权人：福州天后生物科技有限公司
申请日： 2022-10-20 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及聚赖氨酸发酵液生产技术领域，特别涉及一种聚赖氨酸发酵液的生产装置；包括罐体、螺旋输送机、罐壁刮料组件、分散组件和罐底刮料组件。本实用新型通过设置螺旋输送机、罐壁刮料组件和罐底刮料组件，出料时，在罐壁刮料组件和罐底刮料组件的刮料作用以及螺旋输送机的螺旋输送作用下，发酵后形成的粘稠的半固态聚赖氨酸发酵液能够顺利出料，解决了现有的发酵液处理生产装置出料不便捷，需要工作人员使用工具将发酵罐与生产装置分离，然后再将发酵罐内部的原料倒出，浪费了大量时间的问题，该聚赖氨酸发酵液的生产装置，具备将聚赖氨酸发酵液便捷导出以及基本上不会造成出料堵塞现象等优点，保证了生产的正常进行
一种赖氨酸发酵生产装置

[发明专利]基因工程高产菌株淀粉酶产色链霉菌及ε-聚赖氨酸的生产方法和应用-CN202010310642.7有效
发明人：谭之磊;董天宇;贾士儒;李小娜;崔建东;侯颖;王贺莉;唐昆鹏 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2020-04-20 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明涉及一种基因工程高产ε‑聚赖氨酸菌株淀粉酶产色链霉菌，所述淀粉酶产色链霉菌将不同代谢通路中的三个关键基因琥珀酸脱氢酶基因sdhB、赖氨酸/鸟氨酸脱羧酶基因dcdA或天冬酰胺合成酶基因asnO在Streptomyces本发明通过过表达不同代谢途径中关键基因获得基因工程重组菌株，经过实验证实，该链霉菌基因工程菌株在相同情况下较原始菌株淀粉酶产色链霉菌TUST生产ε‑聚赖氨酸的能力均有提高，为ε‑聚赖氨酸生产提供了优良菌种
基因工程高产菌株淀粉酶产色链霉菌赖氨酸生产方法应用

[发明专利]一种脂肪间充质干细胞储存液-CN202210819387.8有效
发明人：徐智峰;张新;李智耀 -专利权人：广州沙艾生物科技有限公司
申请日： 2022-07-12 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： A01N1/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种脂肪间充质干细胞储存液，其特征在于，所述储存液包括ε‑聚赖氨酸‑g‑丙氨酸‑g‑海藻糖、海藻糖、山梨糖醇、1,2‑丙二醇和胎牛血清蛋白。本发明的脂肪间充质干细胞储存液充分利用并改善海藻糖的低温保护作用，通过合成的含有疏水氨基酸的ε‑聚赖氨酸‑g‑丙氨酸‑g‑海藻糖，ε‑聚赖氨酸‑g‑丙氨酸‑g‑海藻糖具有膜扰动活性，与细胞膜相互作用可在细胞膜局部形成微孔ε‑聚赖氨酸‑g‑丙氨酸‑g‑海藻糖与海藻糖搭配，在降温冷冻过程时，海藻糖可以在细胞内外更有效地防止冰晶损伤，提高细胞冷冻的存活率，山梨糖醇的存在能够更大程度地改善上述作用，进一步改善冷冻效果。
一种脂肪间充质干细胞储存