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[发明专利]一种罐头食品的分离装置-CN202111229023.6在审
发明人：韩荣生;韩森 -专利权人：山东润品源食品股份有限公司
申请日： 2021-10-21 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： B07C5/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种罐头食品的分离装置，涉及罐头食品加工领域，包括固定件，还包括：伸缩件，所述伸缩件外部滑动设置有固定件，所述伸缩件一端固定设置有电磁铁，所述固定件内部设置有吸附件；活动件，所述伸缩件外部设置有分离部，所述分离部顶部滑动设置有活动件，转动件内部开设有与伸缩件外部螺纹相配合的螺纹孔；导料件，所述分离部内部设置有多个导料件，所述分离部内腔设置有用于放置罐头食品的固定件；驱动机构，设置在分离箱外部并与转动件相连接；罐头食品的分离装置通过固定件将罐头食品吸附固定，电磁铁与吸附件脱离后，罐头食品落入导料件上方，实现了罐头食品的自动分离和分类，提高了罐头食品的加工效率。
一种罐头食品分离装置

[实用新型]一种罐头食品用计量颗粒灌装机-CN202222418631.8有效
发明人：李东光;林惠文 -专利权人：立兴集团有限公司
申请日： 2022-09-13 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： B65B43/52 文献下载
摘要：本实用新型属于罐头食品灌装技术领域，特别涉及一种罐头食品用计量颗粒灌装机。本实用新型要解决的技术问题是提供一种节省大量时间人力、提高颗粒罐头食品加工效率且同时能够高精度计量颗粒罐头食品进行灌装的一种罐头食品用计量颗粒灌装机。一种罐头食品用计量颗粒灌装机，包括有固定底座、第一护送板、第二护送板、安装架、计量颗粒灌装机构、支撑架、进料机和皮带输送装置。本实用新型可达到节省大量时间人力、提高颗粒罐头食品加工效率且同时能够完成高精度计量颗粒罐头食品并进行灌装的效果。
一种罐头食品用计颗粒灌装

[发明专利]糖水金灯果罐头食品及其制法-CN200910188329.4无效
发明人：车永康 -专利权人：大连友兰企业集团有限公司
申请日： 2009-10-30 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明涉及罐头食品。糖水金灯果罐头食品，以金灯果为主要原料，配以水分制得罐头食品。本发明金灯果罐头食品的制法，具体步骤包括清洗、预煮、冷却、装罐杀菌、冷却成品。本发明利用罐藏原理，研制开发一种金灯果罐头食品，开辟了金灯果食用新途径，食用方便、便于运输、四季可食。本发明金灯果罐头食品经过清洗、预煮、冷却、装罐杀菌、冷却成品制成，生产工艺简单，投资较低，便于推广，通过上述方法制成的产品营养成分丰富，食用方便，便于保存和运输。
糖水金灯果罐头食品及其制法

[实用新型]一种罐头食品的气密性快速检测装置-CN201820349445.4有效
发明人：孔玉婷;翁飞飞;秦志荣 -专利权人：浙江金正检测有限公司
申请日： 2018-03-14 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： G01M3/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种罐头食品的气密性快速检测装置，旨在提供一种能够快速检测罐装食品的气密性，避免因漏气造成罐内食品被微生物污染、变质的问题的罐头食品的气密性快速检测装置。它包括机架；增压泵；若干设置在机架上的罐头食品检测桶，罐头食品检测桶的上端开口，罐头食品检测桶上设有气压检测传感器，罐头食品检测桶的外侧面上设有增压接口，增压接口与增压泵之间通过连接管相连接；以及升降密封机构，升降密封机构包括位于罐头食品检测桶上方的水平压板、用于升降水平压板的升降气缸、设置在水平压板下表面上的端面密封垫片及若干设置在端面密封垫片的下表面上并与罐头食品检测桶的上端开口一一对应的端口密封柱塞。
罐头食品检测桶气密性快速检测水平压板端面密封垫片上端开口升降密封增压接口下表面增压泵气压检测传感器本实用新型微生物污染端口密封罐装食品快速检测升降气缸连接管气密性漏气柱塞升降变质

[实用新型]一种罐头食品检测器-CN201820349755.6有效
发明人：唐销蓉;骆灿;卢衍东 -专利权人：浙江金正检测有限公司
申请日： 2018-03-14 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： G01M3/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种罐头食品检测器，旨在提供一种能够快速检测罐装食品的气密性，避免因漏气造成罐内食品被微生物污染、变质的问题的罐头食品检测器。它包括机架；设置在机架上的罐头食品放置桶，罐头食品放置桶的上端开口；以及气密性检测机构，气密性检测机构包括位于罐头食品放置桶上方的水平压板、用于升降水平压板的升降气缸、设置在水平压板下表面上的端面密封垫片、设置在端面密封垫片的下表面上用于密封罐头食品放置桶的上端开口的密封柱塞、设置在水平压板上的竖直增压管及设置在竖直增压管下端的气压检测传感器。
罐头食品水平压板检测器气密性端面密封垫片上端开口下表面增压管竖直气压检测传感器本实用新型微生物污染罐装食品快速检测密封罐头密封柱塞升降气缸食品放置漏气升降变质

[发明专利]对罐头食品进行防腐的方法-CN93111298.2无效
发明人：高汝云;高若靖;钟惠琴 -专利权人：高汝云
申请日： 1993-06-17 - 公布日： 1994-05-11 - 主分类号： A23L3/26 文献下载
摘要：“对罐头食品进行防腐的方法”，是一种物理的处理方法。其实质是用3～60MHz的高频电磁波处理各种肉类罐头、各种水产品罐头、各种水果罐头、各种蔬菜罐头、各种饲料罐头等罐头食品30秒～19分45秒。当单机每次处理上述罐头食品的重量为20公斤和20公斤以下时，电流强度向上正调的范围为0.3～24安。用本发明处理各种罐头食品，就可达到杀菌、抗菌、抑菌和延长保存期的防腐效果。
罐头食品进行防腐方法

[发明专利]生产保健罐头食品的新方法-CN95102310.1无效
发明人：屈元求 -专利权人：屈元求
申请日： 1995-04-08 - 公布日： 1996-10-16 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：一种生产保健罐头食品的新方法。它是从已知具有医疗保健作用的仙人掌植物中，经过选择肉厚皮薄、生长快，口感好的品种，建立种苗基地，扩大栽培。作为主要原料进入罐头食品厂，加工成固形罐头、糊状罐头、汁液罐头，而且都是具有保健作用的罐头食品。它能实现人们新的需求。
生产保健罐头食品新方法

[实用新型]一种罐头食品灌装封盖机-CN202222418623.3有效
发明人：李东光;林惠文 -专利权人：立兴集团有限公司
申请日： 2022-09-13 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： B65B7/28 文献下载
摘要：本实用新型属于罐头食品灌装封盖技术领域，特别涉及一种罐头食品灌装封盖机。本实用新型要解决的技术问题是提供一种能节省大量人力时间、提高罐头食品加工效率且同时能够适应尺寸不同罐头的一种罐头食品灌装封盖机。一种罐头食品灌装封盖机，包括有固定底座、皮带输送装置、安装架、进料灌装机构、灌装定位板、推拉放盖机构、气缸升降机构和卷边封盖机构等。本实用新型可达到节省大量人力时间、提高罐头食品加工效率且同时能够适应尺寸不同罐头的效果。
一种罐头食品灌装封盖机

[发明专利]一种油炸罗非鱼罐头食品及其制备方法-CN201810954970.3在审
发明人：余招龙;王明均;王才志;杜洪平 -专利权人：冠利达（茂名）食品有限公司
申请日： 2018-08-21 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23L17/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种油炸罗非鱼罐头食品及其制备方法，包括一种油炸罗非鱼罐头食品，包括以下按重量份计的原料：罗非鱼60～80份，植物油20～30份，调料剂0.8～7.5份，食盐0.8～1.5份，味精0.5～1.2本发明使得油炸罗非鱼罐头食品具有不同类型的风味，适合不同人员使用，提高了油炸罗非鱼罐头食品的适应范围；使得油炸罗非鱼罐头食品具有不同的口味，根据人群以及地域情况选择麻辣、微辣、清淡等口味，适合不同地域人群使用
罐头食品罗非鱼油炸制备口味风味辅料人员使用植物油调料剂香辛料重量份地域人群冰糖味精食盐

[发明专利]一种非油炸罗非鱼罐头食品及其制备方法-CN201810916094.5在审
发明人：王明均;余招龙;王才志;杜洪平 -专利权人：冠利达（茂名）食品有限公司
申请日： 2018-08-13 - 公布日： 2019-05-28 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种非油炸罗非鱼罐头食品及其制备方法，包括一种非油炸罗非鱼罐头食品，包括以下按重量份计的原料：罗非鱼60～80份，植物油20～30份，调料剂0.8～7.5份，食盐0.8～1.5份，味精0.5本发明使得非油炸罗非鱼罐头食品具有不同型号的风味，适合不同人员使用，提高了非油炸罗非鱼罐头食品的适应范围，使得非油炸罗非鱼罐头食品具有不同的口味，根据人群以及地域情况选择麻辣、微辣、清淡等口味，适合不同地域人群使用
罐头食品罗非鱼油炸制备口味风味辅料人员使用植物油调料剂香辛料重量份地域人群冰糖味精食盐

[发明专利]一种罐头食品杀菌锅设备-CN201710998564.2在审
发明人：董斌;吕立权 -专利权人：宿迁市罐头食品有限责任公司
申请日： 2017-10-20 - 公布日： 2018-02-13 - 主分类号： A23L3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种罐头食品杀菌锅设备一种罐头食品杀菌锅设备，其结构包括支撑架、固定杆、报警灯、控制箱、罐头食品入口、温度感应器、固定架、锅体，支撑架与锅体相焊接，固定杆安装于锅体的左侧，报警灯安装于控制箱上表面，控制箱通过固定架与锅体相连接，罐头食品入口与锅体为一体化结构，锅体包括杀菌锅外壳、入水口、排气孔、紫外线杀菌灯、杀菌锅内胆、排水口、加热板，本发明一种罐头食品杀菌锅设备，在结构上设置了节能杀菌锅，通过紫外线杀菌灯和加热板加热杀菌锅外壳里面的水来对罐头食品进行杀菌作业，使罐头食品的杀菌效率更高，还能进行保温加工，减少能耗，让杀菌锅设备更加有效的进行杀菌作业。
一种罐头食品杀菌设备

[实用新型]深入式罐头填装装置-CN201520250532.0有效
发明人：肖立安;刘志文 -专利权人：汇美农业科技有限公司
申请日： 2015-04-23 - 公布日： 2015-08-19 - 主分类号： B65B1/04 文献下载
摘要：深入式罐头填装装置，底座上安装有罐体举升机构，罐体放置在罐体举升机构的顶部平台上；传送带机架安装在底座上，传送带安装在传送带机架上，传送带机架尾部斜直伸入罐体底部；传送带机架尾端安装有超声波测距器，超声波测距器通过线缆与罐体举升机构连接本装置通过罐体举升机构带动罐体使得在传送带不断输送来罐头食品时传送带底部距罐头食品始终保持一定距离，防止输送带与罐体填装面距离过高使得罐头食品受冲击挤压变形，解决了在罐头食品填装过程中初始填充阶段高度过高时造成罐头食品碎裂的问题
深入罐头装置

[发明专利]炖肉海参罐头及加工方法-CN201010560707.X无效
发明人：宋树新 -专利权人：兴城菊花岛海产品有限公司
申请日： 2010-11-26 - 公布日： 2011-05-25 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提出的是炖肉海参罐头及加工方法。在炖肉中加有海参块和鸡汤糊。加工方法：经过海参块制备、肉的前处理、鸡汤糊制备、炖肉海参罐头食品加工、杀菌和冷藏过程完成。由于在罐头食品中的炖肉中加有海参，经过与调味料、鸡汤糊的炖煮加工，使所制成的炖肉海参罐头食品具有炖肉的肉香味，又有海参的海鲜味，还有鸡汤的鲜美口感，不但口感独特，而且营养性强，该炖肉海参罐头适宜作为食品供人们食用
炖肉海参罐头加工方法

[发明专利]一种无胶宠物罐头食品及其制备方法-CN202011298738.2在审
发明人：陈振标 -专利权人：佩蒂动物营养科技股份有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： A23K10/20 文献下载
摘要：本发明公开一种无胶宠物罐头食品及其制备方法，该无胶宠物罐头食品的原料至少包括按下述重量份配比的组分：主料：熟动物肉330‑340，生动物肉330‑360，生动物肝脏145‑148，生动物骨泥145‑148；辅料：鸡蛋清145‑148，动物油25‑35；汤汁：330.5‑355.8，该无胶宠物罐头食品在避免添加食用胶的前提下，通过优化组分配比及制备工艺，制备获得形态稳定的凝胶体罐头食品，不仅能有效避免存放及运输过程中罐头内宠物食品形态的稳定性，还能提高宠物食品安全性，避免食用胶对宠物带来的健康隐患。
一种宠物罐头食品及其制备方法

[发明专利]一种即食罐头食品的杀菌保鲜方法及其应用-CN202211396077.6在审
发明人：徐静;丁珊珊;王梵;吴孙浩;吴涛 -专利权人：蚌埠学院
申请日： 2022-11-08 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A23L5/41 文献下载
摘要：本发明公开一种即食罐头食品的杀菌保鲜方法及其应用，包括以下步骤：S1：将溶菌酶、山楂黄酮、茶多酚按1：(0.3‑0.5)：(0.1‑0.3)的质量比混合均匀，得保鲜护色剂；S2：将食品原料调配、烹煮加工后，再将所得即食罐头食品通过高压脉冲杀菌，处理时间为0.08‑0.2s；S3：将罐藏容器于121℃高压蒸汽灭菌15‑30min；S4：在无菌环境中，向S2处理后即食罐头食品中加入保鲜护色剂，搅拌均匀后，装入本发明采用高压脉冲杀菌、高压蒸汽灭菌对即食罐头食品与罐藏容器进行分段灭菌处理，能较好保留即食罐头食品原有的风味、口感及营养成分，并延长罐头开封后的食用时间。
一种即食罐头食品杀菌保鲜方法及其应用

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