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[实用新型]一种不沾米粽叶加工装置-CN202021830938.3有效
发明人：占会鑫;何莎莎;门阳阳;董花;张勇;刘珂南;韩桂英;张国梅 -专利权人：遂平县领鑫农业科技有限公司
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： B26D1/15 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种不沾米粽叶加工装置，涉及粽叶加工设备技术领域，具体为一种不沾米粽叶加工装置，包括传送装置、清洗装置、切割装置和加热装置，所述传送装置包括驱动轮，所述驱动轮的外侧面传动连接有传送带，传送带的一侧固定连接有连接杆，连接杆上表面铰接有夹片，夹片的一侧固定连接有固定磁石，所述清洗装置包括储水箱。该不沾米粽叶加工装置，通过传送带的设置，使该不沾米粽叶加工装置具备了自动处理粽叶的效果，通过驱动轮、传送带、清洗电机、刷头、切割电机、切割片和加热箱的配合设置，在使用的过程中可以自动的清洗、切割以及高温软化，从而起到了自动加工粽叶的作用，达到了节省人力的目的。
一种不沾米粽叶加工装置

[实用新型]一种粽叶鱼加工用粽叶清洗机构-CN202021018684.5有效
发明人：肖雨晴;肖永晴;肖昌武;田广一 -专利权人：湖南王饺儿食品股份有限公司
申请日： 2020-06-05 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种粽叶鱼加工用粽叶清洗机构，包括底座，在底座上固定有放置模板、负压吸附组件、夹取组件、清洗组件。通过本实用新型，能够实现一片片粽叶的正面和背面的刷洗，清洗效果相对较好。
一种粽叶鱼加工用清洗机构

[实用新型]一种用于蒸煮粽叶工序中的新型粽叶夹-CN201620618602.8有效
发明人：徐秀荣 -专利权人：徐秀荣
申请日： 2016-06-22 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A47J43/18 文献下载
摘要：一种用于蒸煮粽叶工序中的新型粽叶夹，板条前侧面的左端设置有一块凸出的方体形串杆座，该方体形串杆座开设有一个横向杆孔，夹杆平置于板条前侧面的前方，夹杆的左杆端能向左贯穿横向杆孔而出，扣帽呈方体型结构，扣帽的左侧面开设有方形凹槽，扣帽通过该方形凹槽能同时扣入板条和夹杆的右侧端，夹杆与板条之间的夹合缝隙能用来夹紧排列在一起的多张毛竹叶的叶柄；板条的顶面两侧分别设置有一个挂耳，每个挂耳均连接有一根吊绳。本实用新型具有结构新颖、操作简便、夹合粽叶数量多、夹合力强的特点。
一种用于蒸煮粽叶工序中的新型粽叶夹

[实用新型]包粽器-CN201822135788.3有效
发明人：徐丽斌 -专利权人：太原纳新食品有限公司
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A23L7/126 文献下载
摘要：本实用新型属于粽子加工装置领域，具体是一种包粽器。包括粽叶胎模体和成装定型器，所述粽叶胎模体包括胎模体和粽叶夹，胎模体为倒三角体结构，粽叶夹固定在胎模体上，所述成装定型器包括器体、活配体套架、器盖、绳槽、器体座台和背板，器体通过固定螺丝固定在器体座台上
背板配体胎模套架器体双耳轴板粽叶夹板器盖本实用新型定型器放置槽器体座绳槽背板下部倒三角体固定螺丝加工装置开关结构上方位置粽子开闭

[发明专利]粽叶的切割方法及采用该方法生产的粽叶片-CN202210596979.8在审
发明人：彭科可;彭澧康;彭国林;蔡群兰 -专利权人：张家界康华实业股份有限公司
申请日： 2022-05-26 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： B26F1/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种粽叶的切割方法及采用该方法生产的粽叶片，其包括如下步骤：S1、粽叶前处理：将卷曲的粽叶进行整平，以使粽叶表面平整；S2、剪切线酶解：根据粽叶所需剪切的形状，在剪切线位置涂抹酶解液，将粽叶置于恒温环境下进行剪切线酶解，以使粽叶表面的剪切线位置软化；S3、粽叶清洗；S4、粽叶剪切：沿粽叶表面的剪切线对粽叶进行剪切，以得到所需形状的粽叶片；S5、粽叶后处理。本发明通过在粽叶表面的剪切线位置涂抹酶解液，可对粽叶片剪切线位置处的叶片组织进行适当酶解，并通过剪切线对粽叶进行剪切，以将粽叶制成所需的形状，从而可以满足特定食品的包装需求，并且剪切过程中切口边缘不易产生毛边或裂隙，制得的粽叶片大小均匀，品质高。
切割方法采用生产叶片

[实用新型]一种粽子包裹的粽叶软化装置-CN202021082754.3有效
发明人：邵建国 -专利权人：嘉兴市真真老老食品有限公司
申请日： 2020-06-12 - 公布日： 2021-04-06 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种粽子包裹的粽叶软化装置，包括粽子粽叶软化主体，稳定支撑腿，固定安装支撑板，液压取料升降缸体，粽子粽叶软化腔体，粽叶停留软化框和粽叶取料升降板，其中：所述粽子粽叶软化腔体内部下方放置有粽叶停留软化框，其中粽叶停留软化框上方两侧安有粽叶取料升降板；所述保温板层一侧面设置有电加热层；所述粽子粽叶软化壳体内壁安嵌有导热界面层。本实用新型电加热层，粽叶停留软化框和粽叶取料升降板的设置，可以优化粽叶受损率，省时省力，便于防止粽叶软化程度不一样。
一种粽子包裹软化装置

[发明专利]一种粽叶自动清洗机-CN202010584149.4在审
发明人：鲍叶峰 -专利权人：嘉兴嗨呗可食品有限公司
申请日： 2020-06-24 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： B08B3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种粽叶自动清洗机，其技术方案要点是：一种粽叶自动清洗机，包括机架，所述机架底部设置有用于浸泡粽叶的浸泡池，且所述机架设置有用于收集并定位粽叶的粽叶进料机构、用于驱动粽叶升降并使粽叶浸入浸泡池的升降机构、用于对粽叶表面冲洗的冲洗机构。本发明能够自动进行浸泡软化并对粽叶进行冲洗清洁，提高粽叶清洁效率。
一种自动清洗

[发明专利]一种粽叶自动清洗机-CN202010584560.1在审
发明人：鲍叶峰 -专利权人：嘉兴嗨呗可食品有限公司
申请日： 2020-06-24 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： B08B3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种粽叶自动清洗机，其技术方案要点是：一种粽叶自动清洗机，包括机架，所述机架底部设置有用于浸泡粽叶的浸泡池，且所述机架设置有用于收集并定位粽叶的粽叶进料机构、用于驱动粽叶升降并使粽叶浸入浸泡池的升降机构、用于促进浸泡池内水流动并清洗粽叶的清洗机构、用于除去粽叶表面水渍的除水机构。本发明能够自动进行浸泡软化并对粽叶进行冲洗清洁，提高粽叶清洁效率。
一种自动清洗

[发明专利]一种芡实百合蜜粽的制备方法-CN201710072588.5在审
发明人：刘盈;王华根 -专利权人：苏州健乔食品科技有限公司
申请日： 2017-02-10 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： A23L7/126 文献下载
摘要：本发明公开了一种芡实百合蜜粽的制备方法，粽叶用荸荠10‑15份，芦荟6‑8份，牛油果3‑5份的浆料焖制而成，粽馅由白糯米30‑40份，红糯米6‑8份，柠檬汁2‑3份，白砂糖8‑10份，芡实12‑15份，百合6‑8份，铁棍山药6‑8份，红枣泥8‑12份制成，填充的时候在粽馅层间还夹有牛肉松。本发明的芡实百合蜜粽以素料为主，整体清香怡人，粽肉吃起来滑嫩有弹性，在谷物的清香中还夹杂着酸甜的味道，同时该粽子还有较高的营养价值，具有固本生津的功效。该粽子的粽叶与粽肉不粘连，吃的时候剥开非常方便。
一种芡实百合制备方法

[发明专利]粽叶筛选分级系统-CN202210813755.8在审
发明人：彭科可;彭澧康;彭国林;蔡群兰 -专利权人：张家界康华实业股份有限公司
申请日： 2022-07-09 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： B07C5/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种粽叶筛选分级系统，包括第一输送带，设置于第一输送带入料端的入料斗，其特征在于还包括，沿粽叶输送方向依次设置的限位组件、多个整平分叶组件、粽叶剔除控制模块、叶面摄像装置，与第一输送带的出料端接应的滚轴输送带，不良粽叶剔除组件，不良粽叶输送组件，与滚轴输送带的出料端接应的第二输送带，粽叶分级组件。本发明可对粽叶进行自动整平，以调节粽叶的输送姿态，且能有效降低和控制粽叶进料输送后的叠叶率，并且还可实现不合格粽叶的自动剔除，以及对粽叶进行自动分级，大幅提高了粽叶的筛选分级的效率。
筛选分级系统

[发明专利]一种粽叶自动分选装置-CN201810573725.8在审
发明人：苏华山;蒋明;谢碧衡;胡超群;陈勇 -专利权人：三峡大学
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： B07C5/02 文献下载
摘要：本发明公开一种粽叶自动分选装置，它包括如下部分：运料机构，用于输送粽叶并对粽叶进行翻面；视觉模块，用于对粽叶正反两面图像进行拍摄和采集；控制模块，用于接收视觉模块采集的图像信息，并控制运料机构和储料机构的驱动装置；储料机构，用于根据不同粽叶的品质将粽叶分别存入不同区域；本发明能够根据粽叶品质分选出不同的粽叶，减少了人工分选粽叶所需的人力和时间成本，减少了粽叶破损的现象发生，提高了粽叶生产加工效率。
粽叶自动分选装置储料机构视觉模块运料机构采集控制模块驱动装置人工分选生产加工时间成本图像信息正反两面翻面破损图像拍摄

[实用新型]一种粽叶自动分选装置-CN201820868315.1有效
发明人：苏华山;蒋明;谢碧衡;胡超群;陈勇 -专利权人：三峡大学
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： B07C5/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种粽叶自动分选装置，它包括如下部分：运料机构，用于输送粽叶并对粽叶进行翻面；视觉模块，用于对粽叶正反两面图像进行拍摄和采集；控制模块，用于接收视觉模块采集的图像信息，并控制运料机构和储料机构的驱动装置；储料机构，用于根据不同粽叶的品质将粽叶分别存入不同区域；本实用新型能够根据粽叶品质分选出不同的粽叶，减少了人工分选粽叶所需的人力和时间成本，减少了粽叶破损的现象发生，提高了粽叶生产加工效率。
粽叶自动分选装置本实用新型储料机构视觉模块运料机构采集控制模块驱动装置人工分选生产加工时间成本图像信息正反两面翻面破损图像拍摄

[发明专利]一种带有粽叶清香的藏茶的制备方法-CN201611170983.9在审
发明人：伍仲斌 -专利权人：雅安市和龙茶业有限公司
申请日： 2016-12-16 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种带有粽叶清香的藏茶的制备方法，它将茶叶与粽叶混合杀青、干燥、提香、薰蒸、发酵，最后将粽叶挑拣出，制成具有粽叶清香的藏茶；本发明的有益效果为本发明将粽叶切碎后跟茶叶一起杀青，发酵，提香，薰蒸，将粽叶的清香融入到茶叶中，形成带有粽叶清香的藏茶，最后将粽叶挑拣出，避免冲泡的时候，粽叶影响藏茶的品貌。
一种带有清香制备方法

[发明专利]一种从一叠粽叶图像中自动定位最外层单张粽叶的方法-CN202310843447.4在审
发明人：刘君;刘杨;王发强;郑创;崔丽 -专利权人：北京师范大学
申请日： 2023-07-11 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： G06T7/194 文献下载
摘要：本发明公开了一种从一叠粽叶图像中自动定位最外层单张粽叶的方法，包括如下步骤，S1、表层粽叶的主叶脉定位；S2、整叠粽叶与背景的自动分割；S3、最外层单张粽叶与整叠粽叶的自动分割。优点是：能够在一叠粽叶图像中自动检测最外层粽叶主叶脉的准确率高，且能够自动、快速地识别最外层单张粽叶并计算其各种数字特征，例如主叶脉坐标、粽叶质心、粽叶面积等。该方法为工业生产中机械臂能准确地抓取单张粽叶提供了一种基于纯视觉的数学算法。
一种一叠粽叶图像自动定位外层单张方法

[发明专利]一种速冻原生绿色粽叶的加工方法-CN201410711134.4在审
发明人：彭澧康 -专利权人：张家界康华实业有限公司
申请日： 2014-12-01 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： B65D65/46 文献下载
摘要：本发明提供一种速冻原生绿色粽叶的加工方法，包括：（1）将新采集的鲜粽叶打捆包装，放置在冻库中，通过8-12小时降温使粽叶保存在-17～-19℃状态储存，待加工；（2）将粽叶加工质量标准分级挑选，将粽叶片放在洗叶机上清洗，将洗净的粽叶分级装框、堆码，然后按规格捆扎；（3）将洗净扎捆、复检合格的粽叶，分级堆码在脱水机内，将粽叶中外带的水分脱干，保持粽叶鲜度，确保鲜粽叶不发热，不打卷；（4）将脱水处理合格的鲜粽叶打包，装入食品包装用塑料袋中，真空封口密封、装箱；（5）密封装箱后的粽叶分级别堆码在冷库中，在温度-17～-19℃下储存。本发明利用冷冻低温降低活性、抑制微生物，可有效保持粽叶的原汁原味，长期保藏而不丧失粽叶清香、绿色。
一种速冻原生绿色加工方法

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