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[发明专利]含有微生物的食用板片物-CN201811298953.5在审
发明人： M·库什利斯 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2012-10-05 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明涉及含有微生物例如益生菌的食用板片物。具体地讲，本发明涉及含有例如利用喷墨打印而印在其上面的微生物诸如细菌、益生菌、噬菌体或病毒的食用板片物。此外，本发明涉及生产所述食用板片物的方法，涉及含有所述食用板片物的各种产品，以及涉及含有微生物的食用板片物的用途。
板片物食用微生物益生菌喷墨打印噬菌体细菌病毒生产

[发明专利]含有微生物的食用板片物-CN201280059610.8在审
发明人： M·库什利斯 -专利权人：雀巢产品技术援助有限公司
申请日： 2012-10-05 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：本发明涉及含有微生物例如益生菌的食用板片物。具体地讲，本发明涉及含有例如利用喷墨打印而印在其上面的微生物诸如细菌、益生菌、噬菌体或病毒的食用板片物。此外，本发明涉及生产所述食用板片物的方法，涉及含有所述食用板片物的各种产品，以及涉及含有微生物的食用板片物的用途。
含有微生物食用板片物

[发明专利]一种木糖醇益生菌羊奶片及其制备方法-CN201410142779.0无效
发明人：陈合;张建华;舒国伟 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2014-04-10 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： A23C9/158 文献下载
摘要：本发明提供了一种木糖醇益生菌羊奶片及其制备方法，按质量百分比包括86%-95%的羊奶粉，2%-6%的木糖醇、0.2%-0.5%的甘露醇、2%-5%的蔗糖、0.1%-1%的冻干益生菌菌粉、0.5%-1.0%所述的冻干益生菌菌粉为益生菌与复合冻干保护剂的混合物，且益生菌与复合冻干保护剂按照每g益生菌与1mL的复合冻干保护剂的比例混合。本发明中，添加了益生菌和木糖醇物质能够既有效地改善肠道营养与菌群平衡，又可预防龋齿，降低上呼吸道感染及支气管肺炎的发病率，并添加有甘露醇可以改善益生菌的存活率，赋予奶片特有凉爽滋味。
一种木糖醇益生菌羊奶及其制备方法

[发明专利]一种能促进肠道动力的复合益生菌咀嚼片-CN201710651560.7在审
发明人：刘霞;刘从华;杨桂芹;王志标 -专利权人：安徽金源药业有限公司
申请日： 2017-08-02 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：一种能促进肠道动力的复合益生菌咀嚼片，其特征在于，其以益生菌粉（发酵乳杆菌、两双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌）、食用葡萄糖、麦芽糊精、食品添加剂（山梨糖醇、硬脂酸镁）为原料，经粉碎、过筛、称量配料、制湿粒本发明的复合益生菌咀嚼片，能促进肠道动力，有效清除毒素和脂肪，增加消化功能，食用口感好。
一种促进肠道动力复合益生菌咀嚼

[发明专利]一种牦牛乳益生菌粉及其制备方法-CN201810431406.3在审
发明人：王世全;黄辉;姜岩世;李千彪;李俊;刘利平;刘嘉玲 -专利权人：若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司
申请日： 2018-05-08 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明属于固体饮料技术领域，公开了一种牦牛乳益生菌粉及其制备方法，由低聚果糖、乳清粉、菊粉、全脂牦牛乳粉、低聚半乳糖和益生菌组成；益生菌由乳双歧杆菌、副干酪乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热链球菌组成；所述制备方法包括：以牦牛乳为主要原料，加上西藏筛选培育出来的当地益生菌；进行成熟的压片工艺生产成益生菌牦牛乳片，每片含量为50亿cfu的活性益生菌。是目前市场上唯一一款以牦牛乳粉为载体的益生菌粉剂产品。
益生菌牦牛乳制备益生菌粉乳粉牦牛德氏乳杆菌保加利亚亚种副干酪乳杆菌低聚半乳糖活性益生菌乳双歧杆菌嗜热链球菌低聚果糖粉剂产品固体饮料压片工艺乳清粉菊粉全脂筛选成熟培育生产

[发明专利]一种益生菌抗氧化保健醋的生产方法-CN201410526817.2在审
发明人：刘晓华;张锦林;蔡正飞 -专利权人：镇江市恒康调味品厂
申请日： 2014-10-09 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种益生菌抗氧化保健醋的生产方法，多种益生菌应用“酿造食醋”发酵，在酒精发酵阶段加入经培育适应淀粉酶、酵母生长的黑曲酶，米曲酶，厌氧拟杆菌的益生菌，在醋酸发酵阶段加入经培育适应醋酸菌为38～46℃温度内生长的发酵乳酸杆菌，乳酸乳杆菌、胚芽乳杆菌、乳酸片球菌、青春双歧杆菌的益生菌协同发酵，后将完成“酿造食醋”发酵的益生菌液体醋进行灭菌，加入适量的白砂糖制成带有抗氧化物质的酿造食醋。醋糟还可以烘十制成猪饲料和动物公司饲料的填充料，本次发明极大地拓宽了黑曲酶、米曲酶，厌氧拟杆菌、发酵乳酸杆菌，乳酸乳杆菌、胚芽乳杆菌、乳酸片球菌、青春双歧杆菌等益生菌培养基的选材的应用范围，为消费者提供了一种新型的益生菌灭活发酵的
一种益生菌抗氧化保健生产方法

[发明专利]一种益生菌片剂制备工艺-CN202111164710.4在审
发明人：李建芬 -专利权人：李建芬
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： B30B11/00 文献下载
摘要：本发明涉及果蔬益生菌制备处理技术领域，更具体的说是一种益生菌片剂制备工艺；本发明可以加工出带有果蔬成分的益生菌片；该工艺包括以下步骤：S1：选取用于制备果蔬益生菌的胡萝卜，将胡萝卜清洗干净；S2：通过除芯部件对胡萝卜进行加工；S3：将胡萝卜干粉加入到水果干粉和益生菌冻干粉内混合，充分搅拌；S4：将混合后的果蔬和益生菌干粉进行压制，得到营养成分高的益生菌片；所述除芯部件包括槽架、托架、齿圈、弧形月牙刀和切割部，槽架的下端对称固定连接两个托架
一种益生菌片剂制备工艺

[外观设计]包装盒（益生菌精片）-CN202030213890.0有效
发明人：梁斌 -专利权人：梁斌
申请日： 2020-05-12 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（益生菌精片）。2.本外观设计产品的用途：用于包装益生菌精片。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装益生菌精片

[实用新型]一种益生菌剂烘干装置-CN202021742427.6有效
发明人：秦永全;曹荣田;孙桂成;刘刚 -专利权人：山东中科康源生物科技有限公司
申请日： 2020-08-20 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种益生菌剂烘干装置，属于益生菌培育、生产加工技术领域。一种益生菌剂烘干装置，包括生产箱、空气加热单元，所述生产箱的内壁设有第一空腔，所述生产箱内固定连接有多组培养架，所述培养架与第一空腔之间连接有导管，所述培养架上设有梯形滑槽；本实用新型通过一空腔、空气降温单元的设置便于为益生菌生产提供合适的低温环境，空气加热单元、第一空腔的设置便于对培育成熟的益生菌群进行烘干，第二空腔、散热片的设置便于提高降温和烘干的效率，同时避免培养皿内不同区域之间出现温差，滑槽、培养架的设置便于安放培养皿，提高了生产箱的空间利用率，散热片的设置还有利于将益生菌分组培养。
一种益生菌剂烘干装置

[实用新型]一种液体益生菌存储杯-CN202220912480.9有效
发明人：连姝凝 -专利权人：杭州吾尾科技有限公司
申请日： 2022-04-19 - 公布日： 2022-07-19 - 主分类号： B65D1/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及存储杯领域，公开了一种液体益生菌存储杯，其技术方案要点是包括杯体，通过设置的引流嘴与杯体一体形成能够保引流嘴与杯体之间的一体性，通过设置的引流嘴内壁面与杯体内壁面之间平滑过渡能够在杯体倾斜时保证杯体内的液体益生菌顺畅的流至引流嘴内壁面上，避免杯体内侧壁面上残存液体益生菌，通过设置的弧面与杯体内侧壁面之间平滑过渡能够在杯体倾斜时保证弧面上的液体益生菌顺畅的流到杯体内侧壁面上，从而避免弧面上残存液体益生菌，通过设置的密封贴片能够密封引流嘴和开口从而保证液体益生菌的存储，通过设置的握持片能够为操作人员提供握持场所，便于操作人员对握持片施加力撕开密封贴片。
一种液体益生菌存储

[发明专利]益生菌保健护腰或腰带及制作方法-CN201410034529.5在审
发明人：于建宇;赵康雄;魏钊 -专利权人：哈尔滨宇神科技有限公司
申请日： 2014-01-24 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A41D13/05 文献下载
摘要：益生菌保健护腰或腰带及制作方法。巴尔干半岛保加利亚地区居民日常生活中饮用的酸奶中含有大量的乳酸菌，这些乳酸菌能够定殖在人体内，有效地抑制有害细菌的生长，减少由于肠内有害菌产生的毒素对整个机体的毒害。益生菌保健护腰或腰带，其组成包括:腰带或者护腰的本体，腰带或者护腰内镶嵌一组含有益生菌及其代谢物的承载片、所述的承载片附带液体，粉末，或者为片剂或胶囊，朝向人体一侧采用透皮材料。本发明用做益生菌保健品。
益生菌保健腰带制作方法

[发明专利]一种益生菌组合物-CN201910062824.4有效
发明人：张铭辉;黄远英;刘美娟;殷光玲 -专利权人：汤臣倍健股份有限公司
申请日： 2019-01-23 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12N1/00 文献下载
摘要：本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及一种益生菌组合物。该益生菌组合物包括益生菌和糖醇，所述糖醇的孔隙体积为0.005~0.05 cm3/g，比表面积为1~10 m2/g。本发明通过有孔隙的糖醇的使用，从而达到益生菌片剂中益生菌存活率高、活菌数高的目的。本发明益生菌咀嚼片，因颗粒孔隙率高，比表面积大，可压性良好，硬度产出高。所得片剂脆碎度好，方便食用，口感好。
一种益生菌组合

[发明专利]一种微生态活菌酸奶咀嚼片的制备方法及咀嚼片-CN201610388676.1在审
发明人：梁岩;何鑫平;于配配 -专利权人：深圳市中科台富科技有限公司
申请日： 2016-06-03 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：本发明提供一种微生态活菌酸奶咀嚼片的制备方法以及由该方法制得的咀嚼片。该方法以吸附益生菌、甘油的无菌微孔淀粉为芯材，以海藻酸钠、明胶、益生元、除氧剂为壁材，将芯材、壁材混合后喷入氯化钙溶液中，静置固化形成微胶囊。鲜牛奶加糖，经常温高压灭菌、接种、发酵后与微胶囊混合，压模成型，真空冷冻干燥制得微生态活菌酸奶咀嚼片。本发明将益生菌吸附于芯材并包埋于壁材，能显著增强益生菌对外力、高温、氧气、胃酸、胆汁、营养匮乏等不良环境因子的抵抗力，并保持较好的肠溶性。本发明的咀嚼片通过将微胶囊与发酵酸奶结合，在改善口感、增进营养的同时，减少牙齿对微胶囊的剪切，有效提高益生菌存活率及益生效果。
一种生态酸奶咀嚼制备方法

[实用新型]一种益生菌生产、制备装置-CN202021279983.4有效
发明人：崔领山 -专利权人：上海真合生物技术有限公司
申请日： 2020-07-02 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种益生菌生产、制备装置，包括壳体和发酵罐，发酵罐设置于壳体内，壳体与发酵罐之间具有换热腔体，发酵罐内设置搅拌单元，搅拌单元包括搅拌轴、搅拌叶片和导流片，工作时，通过入料口向发酵罐内输入制备原料，利用壳体与发酵罐之间的换热腔体能够对发酵罐内的温度进行调节，发酵罐内设置搅拌单元，搅拌轴能够带动搅拌叶片和导流片转动，搅拌叶片能够对发酵罐中的原料进行搅拌，提高发酵质量，导流片与发酵罐的内壁相抵接，能够将附着在发酵罐内壁上的原料刮下并引流，使之获得充分搅拌，避免原料搅拌不均影响发酵效果，另外，在益生菌制备完成后，导出益生菌时，导流片还能够使益生菌顺利输出，避免浪费。
一种益生菌生产制备装置

[发明专利]一种共生营养型酸乳冻干片及其制备方法-CN201610298127.5在审
发明人：郭明若;马爽;王翠娜;王睦 -专利权人：吉林大学
申请日： 2016-05-09 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23C9/137 文献下载
摘要：本发明的共生营养型酸乳冻干片及其制备方法，属于功能食品的技术领域。共生营养型酸乳冻干片制备有共生酸奶的制备和冻干片的制备两个过程。共生酸奶以液态牛乳、木糖醇、菊粉、浓缩乳清蛋白、低酯果胶为原料，经益生菌发酵剂发酵而成；冻干片以共生酸奶为主料、混以脱脂乳粉、木薯淀粉、羧甲基纤维素钠、维生素、微量元素等，经真空冷冻干燥而成。本发明冻干片解决了液态酸乳不易冻干成片技术难题，最大程度保留了酸奶中的营养成分和益生菌活菌数量；本发明产品蛋白含量高、益生菌活菌数量高，营养成分吸收效率高；产品中含有益生菌、膳食纤维、优质乳清蛋白、维生素和微量元素等
一种共生营养酸乳冻干片及其制备方法