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[发明专利]甘油三酸酯-CN94101695.1无效
发明人： D·F·霍罗宾;A·麦克摩迪;M·S·曼库;P·诺尔斯 -专利权人：斯科舍集团有限公司
申请日： 1994-01-27 - 公布日： 1995-07-05 - 主分类号： A61K31/23 文献下载
摘要：本发明涉及包含至少两种不同的酸的甘油三酸酯以及它们作为营养品和药品方面的应用，其中甘油三酸酯所包含的酯选自6种不饱和必需脂肪酸和油酸。
甘油三酸酯

[发明专利]一种高纯度三聚甘油单月桂酸酯及其制备方法和应用-CN202010068859.1有效
发明人：夏晚霞;张嵩;杨继国;徐晓飞;刘玮;王云 -专利权人：华南协同创新研究院
申请日： 2020-01-21 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： C07C41/09 文献下载
摘要：本发明提供了一种高纯度三聚甘油单月桂酸酯及其制备方法和应用，涉及食品生物技术领域。高纯度三聚甘油单月桂酸酯的制备方法，包括聚甘油合成、三聚甘油纯化、三聚甘油月桂酸酯合成、三聚甘油单月桂酸酯纯化四个步骤。本发明提供的方法以脂肪酶435为催化剂，以三聚甘油和月桂酸为原料合成三聚甘油单月桂酸酯，通过将分子蒸馏和乙酸乙酯/水萃取的方法结合起来，先脱除三聚甘油多酯，再分离三聚甘油，实现了高纯度三聚甘油单月桂酸酯的大规模快速制备本发明提供的方法实现了多功能食品添加剂三聚甘油单月桂酸酯的高效、低毒、快速和高纯度大规模制备。
一种纯度三聚甘油月桂及其制备方法应用

[发明专利]包括低反式甘油三酸酯脂肪组成的美味食品组合物-CN200580003292.3无效
发明人： G·J·T·兰斯伯根 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2005-01-10 - 公布日： 2007-02-14 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：未压制的自由流动粉状的美味食品组合物，含有具有低反式脂肪酸甘油三酸酯含量的粉状脂肪。更具体地说，该脂肪包括脂肪酸的甘油三酸酯(混合物)，其中以甘油三酸酯的总量为基础，H3(含有三个16碳或更多碳原子的饱和脂肪酸的甘油三酸酯)和H2U(含有两个16碳或更多碳原子的饱和脂肪酸和一个顺式不饱和脂肪酸的甘油三酸酯)的量合在一起是至少55％重量，并且其中脂肪酸甘油三酸酯中棕榈酸/硬脂酸之比小于4。
包括反式甘油三酸酯脂肪组成美味食品组合

[发明专利]具有不对称的甘油三酯分子的甘油三酯油-CN201680068954.3在审
发明人： W·莱基特斯基 -专利权人：柯碧恩生物技术公司
申请日： 2016-09-27 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明提供具有一个或多个不对称甘油三酯分子群体的甘油三酯油。不对称甘油三酯分子群体是由在sn‑1位和sn‑2位的C8:0脂肪酸或C10:0脂肪酸、以及在sn‑3位的C16:0脂肪酸或C18:0脂肪酸组成的甘油三酯分子。另一个不对称甘油三酯分子群体是由在sn‑1位和sn‑2位的C16:0脂肪酸或C18:0脂肪酸、以及在sn‑3位的C8:0脂肪酸或C10:0脂肪酸组成的甘油三酯分子。提供了使用蔗糖转化酶和甘油三酯油的氢化生产甘油三酯油的方法和使用这些甘油三酯油的方法。甘油三酯分子是通过使用重组DNA技术来产生产油重组细胞而生产的。
甘油三酯脂肪酸甘油三酯油不对称分子群体脂肪酸组成重组DNA技术蔗糖转化酶重组细胞氢化生产

[发明专利]一种分子改性环氧脂肪酸甘油酯的制备方法及产品-CN201310710440.1有效
发明人：沈健;傅俊红 -专利权人：浙江嘉澳环保科技股份有限公司
申请日： 2013-12-20 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： C11C3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种分子改性环氧脂肪酸甘油酯的制备方法，包括：（1）将环氧脂肪酸甘油三酯、脂肪酶和水混合，进行水解反应，得到环氧脂肪酸单甘油酯、二甘油酯、三甘油酯的混合物；（2）利用分子蒸馏将所得混合物分离纯化，得到环氧脂肪酸单甘油酯和二甘油酯；（3）将得到的环氧脂肪酸单甘油酯和二甘油酯进行乙酰化反应或者甲酰化反应，得到分子改性环氧脂肪酸甘油酯。本发明采用环氧脂肪酸甘油三酯为原料，使得环氧脂肪酸甘油三酯中酯基部分水解，然后再进行酰基化反应，得到的环氧脂肪酸甘油酯的分子结构中同时含有长链和短链的甘油酯，具有塑化效率高、相容性好、闪点高、且不易迁移的优点
一种分子改性脂肪酸甘油酯制备方法产品

[发明专利]油脂的制造方法-CN201080019963.6无效
发明人：菅沼智巳;高场雅人 -专利权人：日清奥利友集团株式会社
申请日： 2010-03-08 - 公布日： 2012-04-18 - 主分类号： C11B7/00 文献下载
摘要：本发明提供一种富含X2U型甘油三酯的油脂的制造方法，其在1～50质量％的脂肪酸低级烷基酯的存在下对总甘油三酯中含有20～60质量％的2饱和1不饱和型甘油三酯(X2U型甘油三酯)的油脂进行分提，获得富含X2U型甘油三酯的油脂；所述脂肪酸低级烷基酯含有10～100质量％的不饱和脂肪酸低级烷基酯；所述2饱和1不饱和型甘油三酯(X2U型甘油三酯)由2个饱和脂肪酸残基和1个不饱和脂肪酸残基构成。该方法为富含2饱和1不饱和型甘油三酯(X2U型甘油三酯)的油脂的更有效、且适于工业化的分提制造方法。
油脂制造方法

[发明专利]含有OPCa/LPCa脂肪酸酯组合物-CN202211159006.4在审
发明人：孙健;石丹;高鹏;李媛媛;潘健存;蒋士龙;石红丽;张永久 -专利权人：黑龙江飞鹤乳业有限公司
申请日： 2022-09-22 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种脂肪酸酯组合物，包含OPL甘油三酯、OPO甘油三酯、OOL甘油三酯、OLL甘油三酯，以及包含OPCa甘油三酯与LPCa甘油三酯中的一种或两种，以所述组合物中的甘油三酯的总质量计，OPCa甘油三酯和LPCa甘油三酯总含量为1.2～3质量％。在本发明提供的脂肪酸酯组合物中，在脂肪酸配比合理、油脂结构与母乳非常接近的基础上，还易于人体消化吸收，并且，其还可添加至可冲调食品如婴幼儿奶粉等特殊膳食食品中。
含有 opca lpca 脂肪酸组合

[发明专利]含有OPLa甘油三酯的脂肪酸酯组合物-CN202211159130.0在审
发明人：张永久;孙健;石丹;李媛媛;潘健存;蒋士龙;石红丽 -专利权人：黑龙江飞鹤乳业有限公司
申请日： 2022-09-22 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种脂肪酸酯组合物，其包括OPL甘油三酯、OPO甘油三酯、OOL甘油三酯、OLL甘油三酯和OPLa甘油三酯，其中，以所述组合物中甘油三酯的总质量计，OPLa甘油三酯含量为3～5.2质量％。本发明提供的脂肪酸酯组合物，脂肪酸配比合理，油脂结构与母乳非常接近，同时方便于人体的消化吸收，并且，其成分明确，便于生产，可添加至可冲调食品如婴幼儿奶粉等特殊膳食食品中。
含有 opla 甘油脂肪酸组合

[发明专利]油的提取-CN200610066409.9无效
发明人：周治忠;简可欣 -专利权人：油籽生物炼制公司
申请日： 2006-03-28 - 公布日： 2007-10-03 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明描述了生产甘油三酯溶液的方法。该方法包括将液态的脂肪酸烷基酯与含有甘油三酯的物质接触，使得该甘油三酯溶于该脂肪酸烷基酯从而形成甘油三酯溶液。
提取

[发明专利]含有LPLa甘油三酯的脂肪酸酯组合物-CN202211159791.3在审
发明人：张永久;孙健;石丹;高鹏;李媛媛;潘健存;蒋士龙;石红丽 -专利权人：黑龙江飞鹤乳业有限公司
申请日： 2022-09-22 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种脂肪酸酯组合物，包括OPL甘油三酯、OPO甘油三酯、OOL甘油三酯、OLL甘油三酯和LPLa甘油三酯，其中，以所述组合物中甘油三酯的总质量计，LPLa甘油三酯含量为0.5～2质量％。本发明所述的脂肪酸酯组合物中脂肪酸配比合理、油脂结构与母乳非常接近，且可被人体充分消化吸收，能够最大限度的提供营养，并且，还可添加至可冲调食品等特殊膳食食品以及婴幼儿奶粉等婴幼儿食品中。
含有 lpla 甘油脂肪酸组合

[发明专利]一种中长碳链甘油三酯的油脂组合物及其制备方法-CN201910311784.2有效
发明人：王兴国;韦伟;袁婷兰;金青哲;张星河 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-04-18 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：本发明提供一种中长碳链甘油三酯油脂组合物，脂肪酸组成上，中碳链脂肪酸和长碳链脂肪酸含量达到99％以上，短碳链脂肪酸含量低于1％，且长碳链脂肪酸与中碳链脂肪酸质量比为1.2:1～3:1，sn‑2位上，既含有中碳链脂肪酸，又含有长碳链脂肪酸，且sn‑2位饱和脂肪酸含量60％以上；甘油三酯组成上，含有一个中碳链脂肪酸酰基的甘油三酯占全部甘油三酯质量比为50～90％，含有两个中碳链脂肪酸酰基的甘油三酯占全部甘油三酯质量比为3～35％，含有三个中碳链脂肪酸酰基的甘油三酯占全部甘油三酯质量比为0～10％。
一种中长甘油油脂组合及其制备方法

[发明专利]含有11种甘油三酯的薏苡仁油、制剂及其应用-CN201580016352.9有效
发明人：李大鹏 -专利权人：浙江康莱特集团有限公司
申请日： 2015-07-17 - 公布日： 2017-09-12 - 主分类号： A61K31/21 文献下载
摘要：一种从薏苡仁中提取的含有11种甘油三酯的薏苡仁油、制剂及其应用。具体的，该薏苡仁油中含有下述11种甘油三酯类成分(按质量百分比计)三亚油酸甘油酯(4.87～6.99％)、1‑油酸‑2,3‑二亚油酸甘油酯(13.00～18.69％)、1‑棕榈酸‑2,3‑二亚油酸甘油酯(5.25～7.54％)、1,3‑二油酸‑2‑亚油酸甘油酯(13.23～19.02％)、1‑棕榈酸‑2‑亚油酸‑3‑油酸甘油酯(10.26～14.75％)、1,3‑二棕榈酸‑2‑亚油酸甘油三酯(2.28～3.28％)、三油酸甘油酯(14.44～20.76％)、1‑棕榈酸‑2,3‑二油酸甘油酯(8.06～11.58％)、1‑油酸‑2‑亚油酸‑3‑硬脂酸甘油酯(1.37～1.97％)、1,3‑二棕榈酸‑2‑油酸甘油酯(1.52～2.19％)和1,2‑二油酸‑3‑硬脂酸甘油酯(1.29～1.86％)。
含有 11 甘油薏苡仁制剂及其应用

[发明专利]一种含有16种甘油酯的薏苡仁油、制剂及其应用-CN201710635903.0有效
发明人：李大鹏 -专利权人：浙江康莱特药业有限公司
申请日： 2015-07-17 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A61K31/231 文献下载
摘要：具体的，该薏苡仁油中含有如下成分：1,3‑二油酸甘油酯、1‑亚油酸‑3‑油酸甘油二酯、1,2‑二油酸甘油酯、1‑油酸‑2‑亚油酸甘油二酯、1,2‑二亚油酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、1‑油酸‑2,3‑二亚油酸甘油酯、1‑棕榈酸‑2,3‑二亚油酸甘油酯、1,3‑二油酸‑2‑亚油酸甘油酯、1‑棕榈酸‑2‑亚油酸‑3‑油酸甘油酯、1,3‑二棕榈酸‑2‑亚油酸甘油三酯、三油酸甘油酯、1‑棕榈酸‑2,3‑二油酸甘油酯、1‑油酸‑2‑亚油酸‑3‑硬脂酸甘油酯、1,3‑二棕榈酸‑2‑油酸甘油酯和1,2‑二油酸‑3‑硬脂酸甘油酯。
一种含有 16 甘油酯薏苡仁制剂及其应用

[发明专利]一种含中长碳链甘油三酯的油脂组合物及其制备方法-CN201210571974.6有效
发明人：陆健;刘新旗;王风艳;冀聪伟;黄昭先 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2012-12-25 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种含中长碳链甘油三酯的油脂组合物及其制备方法，含有一个中碳链脂肪酸酰基的甘油三酯在全部甘油三酯中所占质量比为1~90%，含有2个中碳链脂肪酸酰基的甘油三酯在全部甘油三酯中所占质量比为小于1%，含有3个中碳链脂肪酸酰基的甘油三酯在全部甘油三酯中所占质量比为3%以下；其中，所述中碳链脂肪酸是指碳数为6~12的脂肪酸，所述长碳链脂肪酸是指碳数为14以上的脂肪酸。
一种中长甘油油脂组合及其制备方法

[发明专利]一种新型药用甘油三酯溶剂及其应用-CN202110164108.4在审
发明人：杨丹 -专利权人：云南拜奥泰克生物技术有限责任公司
申请日： 2021-06-16 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： A61K47/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型药用甘油三酯溶剂，包括中碳链甘油三酯和长碳链甘油三酯，所述中碳链甘油三酯包括己酸、辛酸、癸酸以及月桂酸组成，所述长碳链甘油三酯包括豆蔻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸以及硬脂酸组成，本发明还提出一种新型药用甘油三酯溶剂的应用
一种新型药用甘油溶剂及其应用

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