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[发明专利]一种猴头菇的栽培工艺-CN201811159228.X在审
发明人：徐蒙蒙;谢尚铭;孙元首 -专利权人：安徽神州生态农业发展有限公司
申请日： 2018-09-30 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及食用菌栽培技术领域，本发明公开了一种猴头菇的栽培工艺，包括如下步骤：将玉米秸秆晒干后粉碎，之后加用水浸泡，沥干水分，得到玉米秸秆料，备用；分别将白酒糟和苹果渣烘干，备用；取木屑、玉米秸秆料、白酒糟、中药渣料、苹果渣、麦麸、黄豆粉、过磷酸钙、白糖、石灰制备培养基；将培养基装入菌袋中，灭菌处理；灭菌结束后，在菌袋两头接种猴头菇菌株；将菌袋送入培养室，进行菌丝体的培养；出菇管理与采收。本发明有效利用玉米秸秆、白酒糟、中药渣、苹果渣等废弃资源，将其变废为宝，具有极高的经济效益和生态效益，而且采用本发明工艺栽培得到的猴头菇质量好，产量高。
玉米秸秆白酒糟猴头菇苹果渣菌袋栽培工艺培养基中药渣备用过磷酸钙食用菌栽培技术麦麸出菇管理猴头菇菌两头接种灭菌处理生态效益石灰制备用水浸泡木屑黄豆粉菌丝体培养室烘干灭菌白糖采收沥干晒干装入送入废弃栽培

[发明专利]一种利用三七残根栽培猴头菇的方法-CN201910125813.6在审
发明人：张玉洁;陈中坚;韦继雯;闫倩玲;周家明;伏梦瑜;段金宇 -专利权人：文山学院;文山壮族苗族自治州食品药品检验研究院
申请日： 2019-02-20 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用三七残根栽培猴头菇的方法，栽培基质配方为玉米芯20‑28%，杂木屑20%，棉籽壳30%，麸皮10%，谷糠6%，三七残根2‑10%，尿素1%，过磷酸钙2%，石膏粉1%；在基质中添加少量的三七残根可以有效的促进猴头菇菌丝生长并可提高猴头菇产量利用三七残根培养猴头菇，所培养的猴头菇子实体中检测到了三七粉中的某些成分，说明猴头菇菌丝可以吸收利用三七残根中的某些有效成分或三七皂苷的降解产物，形成含有三七某些有效成分的猴头菇，增加了其食用药用价值。
残根猴头菇猴头菇菌丝栽培猴头菇过磷酸钙猴头菇子实体栽培基质配方麸皮降解产物三七皂苷棉籽壳三七粉石膏粉玉米芯杂木屑谷糠基质尿素食用生长检测吸收

[发明专利]一种仅对猴头菇使用的栽培袋料-CN201711095485.7在审
发明人：杨素坤 -专利权人：成都市斯贝佳科技有限公司
申请日： 2017-11-09 - 公布日： 2018-04-06 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公布了一种仅对猴头菇使用的栽培袋料，包括以下重量份组分中草药碎渣混合物5~15份，木屑25~35份，淀粉30~50份，花生粕20~35份以及足量的水；其中中药碎渣混合物包括以下中药原料山楂、丹参、本发明所述栽培袋料中加入了中药材碎料，完全无公害，还能够为栽培的猴头菇提供特异的营养，使栽培出的猴头菇品种更为优良；还加入猴头菇所需的微量元素，使得栽培出的猴头菇菌丝生长旺盛，菇体粗壮，菇盖大而厚实，产量高，商品性状好；栽培出的猴头菇具有出菌丝早、子实体发育好的优点，大大提高猴头菇产量高；原料来源充足，技术简易、成本低、产量高、孢子粉包满，无需加粮，见效快，适宜广泛推广应用。
一种猴头菇使用栽培

[发明专利]药用猴头菌菌丝体固体液体混合培养的方法-CN201210332845.1有效
发明人：史长山;姜存敏;潘志明;王俊俊 -专利权人：史长山
申请日： 2012-09-11 - 公布日： 2012-12-19 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种药用猴头菌菌丝体固体液体混合培养的方法，采用由中条山原始森林中的野生猴头菇经多年优化改良而培养成的特殊药用白猴菌种，以该菌种生产的菌丝体与一般食用猴头菌相比，除含有多糖多肽外尚还有五种抗癌物质、七种维生素、三种活性纤维素酶、18种氨基酸及人体必需的微量元素等，其中药用价值较大的胱氨酸、组氨酸、精氨酸含量较多，氨基酸鉴别6～7个点、蛋白含量16.65％，分别是其它猴头菌的3倍和1.8倍。
药用猴头菌菌丝体固体液体混合培养方法

[发明专利]一种调理脾胃功能的多糖啤酒及其制备工艺-CN201510283152.1在审
发明人：田小龙;李志成 -专利权人：田小龙
申请日： 2015-05-29 - 公布日： 2016-07-06 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种调理脾胃功能的多糖啤酒及其制备工艺，复合多糖是由猴头菇多糖、鸡腿菇多糖、樟芝多糖、银耳多糖组成，其重量百分比为：猴头菇多糖5—60%，鸡腿菇多糖5—50%，樟芝多糖5—50%、银耳多糖5通过提炼培养液中的菌丝体→提纯多糖→干燥→粉碎分别制得多糖，把上述制得的猴头菇多糖、鸡腿菇多糖、樟芝多糖、银耳多糖，按比例均匀混合，经过烘干、灭菌处理，制得复合多糖，在原啤酒生产工序清酒与灌装之间加入多糖膜渗透
一种调理脾胃功能多糖啤酒及其制备工艺

[发明专利]一种利用农作物秸秆栽培猴头菇的培养料及猴头菇栽培方法-CN202310853375.1在审
发明人：陆珠;于延申;纪淑娟;任梓铭;王月;陈莹;毛芙蓉;刘燕妮;宋金彦;刘希元 -专利权人：吉林省蔬菜花卉科学研究院
申请日： 2023-07-12 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明提供一种利用农作物秸秆栽培猴头菇的培养料及猴头菇栽培方法，涉及猴头菇栽培技术领域。该发明利用农作物秸秆栽培猴头菇的培养料及猴头菇栽培方法，包括猴头菇培养料，所述猴头菇培养料是由以下材料制成的：水稻秸秆，大豆秸秆，玉米芯，油菜秸秆，麦麸，石膏，蔗糖，过磷酸钙和水。本发明通过采用混料配比的设计方法，利用小麦秸秆、玉米秸秆、大豆秸秆、花生秸秆、油菜秸秆、水稻秸秆和玉米芯共七种农业剩余物做主料，对猴头菇菌丝在基料生长过程中漆酶、纤维素酶和中性木聚糖酶的酶活以及菌丝生长速率进行测定，分析优化出适合猴头菇生长的“以草代木”配方，并进行出菇验证，具有成本低、营养均衡、透气性好、pH适宜的特点。
一种利用农作物秸秆栽培猴头菇培养料及方法

[发明专利]猴头菇山楂饮料-CN201510115921.7在审
发明人：于汇;李凤林;朱丽 -专利权人：于汇
申请日： 2015-03-17 - 公布日： 2016-10-19 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种以猴头菇子实体或菌丝体与山楂为原料的复合保健饮品，属于饮料加工领域。猴头菇的添加量为2-10%(干品)、山楂的添加量为10-30%(鲜果)、白砂糖2-10%。
猴头菇山楂饮料

[发明专利]一种猴头菇栽培方法-CN201710415052.9在审
发明人：陈雪凤;吴圣进;吴小建;韦仕岩;王灿琴;郎宁 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院微生物研究所
申请日： 2017-06-05 - 公布日： 2017-10-10 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种猴头菇栽培方法，步骤(1)制种培养料配方；(2)菌钉种接种培养；(3)猴头菇栽培菌袋的制作与灭菌；(4)猴头菇菌棒的接种；(5)猴头菇菌丝的培养；(6)猴头菇菌棒的出菇管理；(7)出菇期间环境条件调控本发明利用塑料菌钉种栽培猴头菇的方法，缩短猴头菇菌种的菌龄，提高菌种质量；创新袋栽猴头菇的栽培工艺，加快接种速度，节约人工，缩短猴头菇菌柄，提高产品商品性。
一种猴头菇栽培方法

[发明专利]一种具有降血脂功能的口服液的制作方法-CN201811036616.9在审
发明人：吕庆茂 -专利权人：哈尔滨伟平科技开发有限公司
申请日： 2018-09-06 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：把马铃薯洗净去皮,切成土豆片,加水煮沸半小时后过滤得滤液，在滤液中加入葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁，搅拌溶解得马铃薯提取液，将橙子榨汁得橙汁，将马铃薯提取液和橙汁混合均匀，灭菌10分钟，降温到22‑28℃，接入猴头菇菌种，培养80‑96小时得猴头菇发酵液，猴头菇发酵液经菌丝体胶体磨磨浆得营养浆液，营养浆液再经过滤、调配、浓缩、灌装、封口、灭菌即得成品。
口服液马铃薯降血脂功能营养浆液橙汁发酵液猴头菇提取液灭菌土豆片封口加工技术领域葡萄糖猴头菇菌种降血脂功效胶体磨磨浆磷酸二氢钾加水煮沸搅拌溶解菌丝体硫酸镁保健食品灌装果香去皮洗净榨汁制作过滤调配饮用浓缩安全

[发明专利]一种猴头菇菌糠多糖、制备方法及应用-CN201910501669.1有效
发明人：张建军;贾乐;刘文波 -专利权人：山东农业大学
申请日： 2019-06-11 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本公开属于抗氧化多糖技术领域，具体涉及一种猴头菇菌糠多糖、制备方法及应用。现有技术中针对猴头菇多糖的活性研究表明，该多糖具有抗氧化等多种生理活性。直接采用猴头菇作为提取原料成本较高，猴头菇菌糠作为猴头菇采收后的基质剩余物，其中包含猴头菌菌丝残体和经猴头菇酶解的粗纤维等成分，具有较大的潜在利用价值。本公开针对猴头菇菌糠多糖的活性展开了研究，研究表明该多糖同时具有多种生理活性，具有较高的开发价值。本公开还进一步提供了硫酸酯化的猴头菇多糖，经修饰的多糖活性具有提升，并且显著高于猴头菇多糖的活性，是一种高活性低成本的活性物质，具有良好的开发前景。
一种猴头菇多糖制备方法应用

[发明专利]一种猴头菇的种植方法-CN201710175448.0有效
发明人：逯红;吴秀玲;李文敬;吴健 -专利权人：宁夏田媛菌草有限公司
申请日： 2017-03-22 - 公布日： 2017-07-18 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本申请公开一种猴头菇的种植方法，包括：提供栽培基质原料，对栽培基质原料进行干燥、破碎和腐熟处理后，调节pH值至3‑4，装袋，灭菌，得到栽培基质；提供出发菌株，制备原生质体，复合诱变，平板筛选，得到猴头菇菌种；在恒温无菌环境下，将猴头菇菌种接种到栽培基质上，培养至菌丝满袋；选取猴头菇种植地，将长满菌丝的栽培基质标准化栽入种植地，盖上厚度为3‑5cm的土壤；将成熟后的猴头菇进行人工采摘，得到猴头菇产品和下脚料本申请采用多菌种联合发酵的高新生物技术，确定最适合猴头菇生长的栽培基质；采用复合诱变原生质体技术，选育出分解各类农、林废弃物能力强的优良高产猴头菇菌株，标准化种植后收获优质猴头菇产品。
一种猴头菇种植方法

[发明专利]一种治疗胃病的冲剂及其制备方法-CN201610650026.X在审
发明人：肖俊培;宋东阁 -专利权人：翔天农业开发集团股份有限公司
申请日： 2016-08-10 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A61K36/61 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗胃病的冲剂，包括如下重量份的原料：猴头菇菌丝体发酵液20‑28份，桦褐孔菌菌丝体发酵液20‑25份，羊肚菌菌丝体发酵液18‑25份，灰树花菌丝体发酵液15‑20份，丁香8‑10份，苍术本发明还公开了所述冲剂的制备方法，将所述三种发酵液中的菌丝体分别进行破壁处理，过滤，滤液浓缩，丁香、苍术和厚朴提取后浓缩提取液，与前述滤液合并，加入益生菌喷雾干燥制成冲剂即可。
一种治疗胃病冲剂及其制备方法

[发明专利]一种猴头菇米的制备方法-CN201410653935.X在审
发明人：凌爱秋 -专利权人：凌爱秋
申请日： 2014-11-18 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： A23L1/182 文献下载
摘要：一种猴头菇米的制备方法。具体包括：选用普通大米为原料，并和由马铃薯、植物淀粉、白糖、水组成的营养液按量装入广口培养容器中，再进行灭茵，然后往培养容器中的大米基质里接入菌球大小均匀、活力强的猴头菇液体菌种，最后培养猴头菇菌丝长满大米粒，再通过烘干而得猴头菇米。应用生物技术，将猴头菇菌丝融进大米粒中，使普通大米变成营养富极的保健米。食其米，使人们在日常进食中得到进补和保健。大米由此大幅度增值，效益异常显著。
一种猴头菇制备方法

[发明专利]一种猴头菇粗多糖的提取方法-CN201410561219.9无效
发明人：赵依娜 -专利权人：哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
申请日： 2014-10-21 - 公布日： 2014-12-24 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种猴头菇粗多糖的提取方法。按配比称量麦芽粉、麦芽糖浆、低温豆粕粉、大豆蛋白肽、葡萄糖、磷酸氢二钾、硫酸镁、水配制培养基，调pH值，灭菌，冷却，接种，在温度28-30℃、转速200rpm条件下，培养96h；经过滤、洗涤、离心机甩干，得猴头菇鲜菌丝体；加入温水，捣碎、打浆，调pH值，加入木瓜蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶，酶解，灭酶，浸提，离心，浓缩，加食用酒精，搅拌，静置，过滤，洗涤，脱溶剂，低温干燥，即得平菇粗多糖。
一种猴头菇多糖提取方法

[发明专利]一种治疗胃病的口服液及其制备方法-CN201610649813.2在审
发明人：肖俊培;宋东阁 -专利权人：翔天农业开发集团股份有限公司
申请日： 2016-08-10 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗胃病的口服液，包括如下重量份的原料：猴头菇菌丝体发酵液25‑30份，黑木耳菌丝体发酵液20‑25份，松茸菌丝体发酵液15‑18份，大黄8‑12份，青皮15‑18份，茯苓10‑13份，本发明还公开了所述口服液的制备方法，将所述三种发酵液中的菌丝体分别进行破壁处理，过滤，滤液浓缩，大黄、青皮、茯苓和大枣提取后浓缩提取液，与前述滤液合并，灭菌后加入益生菌灌装即可。
一种治疗胃病口服液及其制备方法