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[发明专利]一种便捷式牛奶箱-CN201210142111.7无效
发明人：顾应懿 -专利权人：上海市闸北区和田路小学
申请日： 2012-05-10 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： A47G29/14 文献下载
摘要：本发明提供一种便捷式牛奶箱，包括牛奶箱本体，所述牛奶箱本体上顶面上设有两个开口，所述开口的形状与牛奶瓶的形状相匹配，牛奶瓶通过该开口进出牛奶箱本体；所说牛奶箱本体内设有杠杆支架，杠杆支架的两端设有牛奶瓶固定装置，所述牛奶瓶固定装置位于开口的正下方。
一种便捷牛奶

[发明专利]一种防盗式牛奶箱-CN201110239131.1无效
发明人：王吴光 -专利权人：王吴光
申请日： 2011-08-19 - 公布日： 2011-12-07 - 主分类号： A47G29/20 文献下载
摘要：本发明公布了一种防盗式牛奶箱，包括牛奶箱本体，其特征在于：所述牛奶箱本体顶部设置有一个直径略大于牛奶瓶的牛奶放置入口，箱体内设置可在箱体内水平移动的移动板。本发明可以免去送牛奶师傅打开、锁住牛奶箱的工作，方便送牛奶的工人投送牛奶，省时、省力，而且具有防偷的功能，结构简单，维修方便。
一种防盗牛奶

[实用新型]一种防盗式牛奶箱-CN201120303438.9有效
发明人：王吴光 -专利权人：王吴光
申请日： 2011-08-19 - 公布日： 2012-03-28 - 主分类号： A47G29/20 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种防盗式牛奶箱，包括牛奶箱本体，其特征在于：所述牛奶箱本体顶部设置有一个直径略大于牛奶瓶的牛奶放置入口，箱体内设置可在箱体内水平移动的移动板。本实用新型可以免去送牛奶师傅打开、锁住牛奶箱的工作，方便送牛奶的工人投送牛奶，省时、省力，而且具有防偷的功能，结构简单，维修方便。
一种防盗牛奶

[发明专利]一种基于介电特性测量的牛奶含脂类型判断方法-CN201910406615.7在审
发明人：肖夏;刘雨;于群;刘冠聪 -专利权人：天津大学
申请日： 2019-05-16 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： G01N27/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于介电特性测量的分辨牛奶种类的方法，包括下列步骤：测量多种全脂牛奶，得到介电特性与频率的关系，建立全脂牛奶曲线模型库；测多种已经知道是否是全脂牛奶还是非全职牛奶类型的牛奶试样，得到各自介电特性与频率的数据，对实验数据进行回归分析，得到各种牛奶试样的介电特性曲线；把各种牛奶试样的介电特性曲线和全脂牛奶模型曲线进行匹配，用拟合优度R²来衡量曲线匹配程度；对于类型未知的牛奶试样，辨别其是否为全脂型牛奶
介电特性牛奶试样全脂牛奶牛奶介电特性测量匹配回归分析模型曲线拟合优度曲线模型实验数据全脂分辨辨别测量衡量

[实用新型]可以不把牛奶煮糊的牛奶锅-CN200620036235.7无效
发明人：宋其祥 -专利权人：宋其祥
申请日： 2006-11-13 - 公布日： 2007-12-12 - 主分类号： A47J27/10 文献下载
摘要：一种可以不把牛奶煮糊的牛奶锅，属于奶锅制造领域，它能有效的避免用户在煮牛奶的过程当中，如果煮的时间太长了或火力太大了或无人看守的时候煮牛奶就容易把牛奶锅里的牛奶煮糊的缺点。本实用新型一种可以不把牛奶煮糊的牛奶锅由内锅(1)、外锅(2)、锅盖(3)、排气孔(4)、手柄(5)、脚架(6)构成，内锅(1)和外锅(2)之间留有空隙，在空隙中加上水的时候煮牛奶就不会把牛奶煮糊了。主要用于用户煮牛奶。
可以牛奶

[发明专利]高营养牛奶-CN200510119547.4无效
发明人：唐春芳 -专利权人：唐春芳
申请日： 2005-11-14 - 公布日： 2007-05-23 - 主分类号： A23C3/00 文献下载
摘要：高营养牛奶涉及牛奶领域。把牛奶放入容器内，在容器的一端设置一排电极，在容器的另一端设置一排电极，然后在一排电极上通上能杀灭细菌的电流，电流流过牛奶时，几秒钟就把牛奶中的细菌杀死了，由于用电流来杀灭细菌时，只要几秒钟，不会使牛奶产生很高的温度，由于杀灭细菌时，不会使牛奶产生很高的温度，所以，牛奶中的营养就不会被破坏了，牛奶中的营养就不会减少了，由于牛奶中的营养不减少，牛奶中的营养就高了，从而使本高营养牛奶达到了高营养的目的。
营养牛奶

[实用新型]一种防盗牛奶箱-CN201320263067.5有效
发明人：徐向飞 -专利权人：无锡商业职业技术学院
申请日： 2013-05-14 - 公布日： 2013-11-06 - 主分类号： A47G29/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防盗牛奶箱，包括牛奶箱本体（1），其特征在于：所述牛奶箱本体（1）前上方开设有一个仅限于牛奶瓶通过的窗口，在所述窗口一侧安装有通向牛奶箱本体（1）后方底部的滑道（2）；所述滑道（2）为钢制弹性滑道（2）；所述牛奶箱本体（1）后方底部放有缓冲垫（3）。本实用新型结构简单，使用方便，当牛奶放入牛奶箱，牛奶瓶顺着滑道滑入箱后方的缓冲垫上，这样就可以防止牛奶被盗；钢制弹性滑道便于牛奶瓶滑入，缓冲垫的设置用于防止牛奶瓶撞碎。
一种防盗牛奶

[发明专利]一种营养牛奶生产用自动化杀菌装置-CN202110314925.3有效
发明人：李一清 -专利权人：浙江一景乳业股份有限公司
申请日： 2021-03-24 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： A23C3/03 文献下载
摘要：本发明涉及一种营养牛奶生产用自动化杀菌装置，包括U型板、旋转机构、杀菌机构、升降机构和搅拌机构，所述的U型板上安装有旋转机构，旋转机构上安装有杀菌机构，杀菌机构上安装有升降机构，升降机构上安装有搅拌机构，本发明可以解决现有的牛奶在杀菌时存在的以下难题，一、传统的牛奶在杀菌时，大都是将牛奶灌装完成后，再对牛奶进行杀菌处理，使得牛奶的杀菌不完全，影响牛奶的杀菌质量和效率；二、现有的牛奶杀菌装置在牛奶杀菌时，不能对牛奶进行全面的搅拌作业，并且牛奶在杀菌时会产生结垢，不能去除牛奶中的结垢，影响牛奶的口感。
一种营养牛奶生产自动化杀菌装置

[发明专利]一种牛奶蛋白纤维布料的制作工艺-CN201310283604.7无效
发明人：孟立志 -专利权人：吴江龙纺纺织有限公司
申请日： 2013-07-08 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： D06N7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛奶蛋白纤维布料的制作工艺，包括以下工艺步骤：（1）将液体牛奶进行脱脂处理，（2）将上述脱脂后的牛奶进行去水处理，得到牛奶蛋白质浆液，（3）将上述牛奶蛋白质的浆液通过湿纺法纺织成牛奶蛋白纤维，（4）将上述牛奶蛋白纤维进行复丝处理，所述复丝包括10-80根牛奶蛋白纤维细丝，（5）将上述牛奶蛋白复丝进行编织而成牛奶蛋白纤维布料。通过上述方式，本发明牛奶蛋白纤维布料的制作工艺操作简单、操作过程易于控制、牛奶蛋白纤维的出纤率高，制作而成的牛奶蛋白质布料属于纯天然纤维布料、耐水洗、不起球、不起皱、质地轻柔、表面滑爽。
一种牛奶蛋白纤维布料制作工艺

[实用新型]一种用于牛奶加工的杀菌装置-CN201921830419.4有效
发明人：赵广生;姚小莉;骆冬莹;王雪婷;王丽;何君朝;李雅琦 -专利权人：杭州新希望双峰乳业有限公司
申请日： 2019-10-29 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： A23C7/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种用于牛奶加工的杀菌装置，涉及牛奶加工技术领域，解决了现有的杀菌设备，在不能及时将牛奶从高温环境取出时，容易造成高温杀菌时间过长，影响牛奶质量的问题。一种用于牛奶加工的杀菌装置，包括机架，所述机架中部通过螺栓固定连接有所述牛奶加工组件。本实用新型两组加热包裹组件通过电动推杆推动支撑使其共同包裹住牛奶加工罐，经由加热包裹组件对牛奶加工罐内的待杀菌牛奶高温杀菌，当高温杀菌一定时间后，可启动电动推杆带动加热包裹组件推回使其与牛奶加工罐分离，从而快速使得牛奶加工罐与高温环境分离，从而避免牛奶加工罐长期处于高温环境，而导致因高温杀菌时间过长，影响牛奶质量情况的发生。
一种用于牛奶加工杀菌装置

[发明专利]一种牛奶装箱系统及其使用方法-CN201711493309.9在审
发明人：梅江平;刘彦敏;侯琨;梁涛;熊伟 -专利权人：芜湖瑞思机器人有限公司
申请日： 2017-12-30 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： B65B35/40 文献下载
摘要：本发明涉及牛奶装箱领域，具体是一种牛奶装箱系统及其使用方法，包括输送牛奶线、与输送牛奶线配合的输送纸盒线、并联机器人，所述的输送牛奶线的末端设置有牛奶待定区，所述的牛奶待定区上设置有用于将输送牛奶线上的牛奶推进牛奶待定区的推送装置；所述的并联机器人上设置有用于将牛奶装箱及放置垫板的移动装置，所述的输送纸盒线上设置有用于定位纸箱的定位装置，一种牛奶装箱系统的使用方法，其具体步骤如下：(1)收集；(2)纸箱定位；(3)牛奶抓取；(4)对箱；(5)放垫板；利用分道装置使得牛奶快速分到后被收集起来，相对于单线传输，减少了装箱时间，提高了工作效率；利用并联机器人完成搬运、放垫板，自动化程度高。
一种牛奶装箱系统及其使用方法

[发明专利]自动产生牛奶泡沫的方法及牛奶发泡设备-CN201180063006.8有效
发明人：沙赫里亚尔·雷伊汗洛 -专利权人：优瑞电器股份有限公司
申请日： 2011-12-30 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： A47J31/44 文献下载
摘要：本发明提供了在牛奶发泡设备中自动产生牛奶泡沫的方法，以及自动产生牛奶泡沫的牛奶发泡设备。在这种情况下，牛奶发泡设备（100）具有：至少一个中空空间（10）；蒸汽入口通道（11），将蒸汽引入到中空空间（10）中；牛奶入口通道（13），将牛奶引入到中空空间（10）中；空气入口通道（12），将空气引入到中空空间（10）中；以及出口通道（70），将牛奶泡沫从牛奶发泡设备（100）中排出，其中，各个通道均直接地或间接地通向中空空间（10）。为了提供可自动产生味道被优化的感官上的牛奶泡沫的方法和牛奶发泡设备，本发明提供了优选为水蒸汽的蒸汽被引入到蒸汽入口通道（11），以使牛奶和空气流入中空空间（10）并且为了混合所述牛奶、空气和蒸汽以形成牛奶/空气/蒸汽混合物，然后将牛奶/空气/蒸汽混合物输出到出口通道（70），其中，在至少牛奶/空气/蒸汽混合物从中流过的牛奶发泡设备（100）的区域中提供甜味剂（80A，80B，80C）。
自动产生牛奶泡沫方法发泡设备

[发明专利]一种利用藻油制备富含ω-3脂肪酸磷脂的方法-CN201810143884.4在审
发明人：程彦 -专利权人：广州富诺健康科技股份有限公司
申请日： 2018-02-12 - 公布日： 2018-09-04 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用藻油制备富含ω‑3脂肪酸磷脂的方法，所述方法包括：1)获取藻油；2)分离藻油磷脂：将上述获得的藻油，加入食品级丙酮，充分混匀，45～60min后，4000～5000rpm/min离心15～20min，所得沉淀物为藻油磷脂粗品；重复此步骤；3)磷脂酰胆碱的纯化：利用硅胶色谱柱用乙醇洗脱色谱柱分离去除含磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇、磷脂酸；然后再用乙醇洗脱色谱柱分离获得磷脂酰胆碱；4)富含ω‑3脂肪酸磷脂的合成：将提取的藻油磷脂粗品或磷脂酰胆碱与乙醇混合，再加入脂肪酶和适量的水，利用脂肪酶醇解反应制备得到富含ω‑3脂肪酸磷脂。采用本发明方法，以藻油磷脂粗品为合成原料时，以磷脂酰胆碱为合成原料时，酶催化反应后ω‑3脂肪酸的总含量可达70％以上。
磷脂藻油脂肪酸磷脂酰胆碱富含粗品制备脂肪酶色谱柱分离合成原料乙醇洗脱磷脂酰丝氨酸磷脂酰乙醇胺硅胶色谱柱磷脂酰肌醇酶催化反应乙醇混合磷脂酸食品级丙酮醇解混匀去除合成重复

[发明专利]固定化复合磷脂酶酶法脱胶工艺-CN201610211231.6在审
发明人：郭宏涛;王剑英;贾佳 -专利权人：安徽绿微康生物科技有限公司
申请日： 2016-04-07 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种固定化复合磷脂酶酶法脱胶工艺，包括以下步骤A、制备固定化复合磷脂酶；B、将所述固定化复合磷脂酶用于油脂脱胶；所述复合磷脂酶由磷脂酶A1、磷脂酶C、脂肪酶和蛋白酶组成。本发明的固定化复合磷脂酶酶法脱胶工艺，先将用于脱胶的磷脂酶A1、磷脂酶C、脂肪酶和蛋白酶同时固定在同一大孔树脂上，然后将同时固定有磷脂酶A1、磷脂酶C、脂肪酶和蛋白酶的大孔树脂用于油脂脱胶，磷脂酶A1、磷脂酶C、脂肪酶和蛋白酶发挥协同作用对油脂脱胶，不仅可以重复运用该固定化复合磷脂酶脱胶，而且油脂中没有酶残留，脱胶效率高，得油率高。
固定复合磷脂酶脱胶工艺

[发明专利]一种酸奶奶糖-CN201510410884.2在审
发明人：王启标 -专利权人：界首市兆龙食品有限公司
申请日： 2015-07-14 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23G3/46 文献下载
摘要：本发明公开了一种酸奶奶糖，由以下原料组成：白砂糖、高麦芽糖浆、鲜奶、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、脱脂乳粉、紫薯、方登糖、无水奶油、氢化植物油、食用明胶、卵磷脂、蔗糖酯、水。制备过程中采用真空冷冻干燥技术将紫薯酸奶冻干，保留了酸奶中的营养成分及乳酸菌的活性，食用酸奶奶糖时，其中的营养物质会被人体吸收，乳酸菌也会被活化而发挥功能，保护肠道；紫薯营养物质丰富，和牛奶一起发酵后，
一种酸奶奶糖