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- [发明专利]熟成柜-CN202210647396.3在审
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王德森;栗江涛;李国锋;薛冬伟
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青岛海尔特种电冰柜有限公司;海尔智家股份有限公司
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2022-06-08
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2022-10-25
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A23P30/00
- 本发明提供一种熟成柜，包括：熟成间室、风道、设置于风道内的制冷装置和风机组件，熟成间室下部设置有出风口，上部设置有回风口；风道包括位于熟成间室后侧的主风道、位于熟成间室上部且与主风道上端相连通的的回风道、位于熟成间室下部且与主风道下端相连通的出风道，出风口和回风口分别通过出风道和回风道与主风道相连通；制冷装置用于向熟成间室提供冷量；风机组件，使冷风自出风口向上流经熟成间室从回风口返回风道。本发明提供的熟成柜将出风口设置于熟成间室下部，回风口设置于熟成间室上部，利用风机将冷风自熟成间室下部吹向上部，能够避免肉制品下部冷量不够而腐烂变质。
- 熟成柜
- [发明专利]熟成室-CN201110147201.0无效
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赵文联;赵建明
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昆山阿基里斯人造皮有限公司
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2011-06-02
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2012-12-05
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C14B1/00
- 本发明公开了一种熟成室，包括外围墙壁、屋顶、温度控制设备、支撑架、输送线和料卷定位装置，以使用状态为基准，外围墙壁固定于地面上，屋顶覆盖于外围墙壁上侧，屋顶、外围墙壁和地面形成一立体的封闭存储空间，外围墙壁上设有一进口和一出口温度控制设备设于存储空间内并能够控制存储空间内温度，存储空间内固设有至少一排支撑架，支撑架上设有至少一条能够沿其长度方向运动的输送线，料卷定位装置能够将料卷固定定位于输送线上，本发明通过在封闭、保温的环境内通过温度控制设备控制室内温度，将待熟成的皮革料卷排列放置在输送线上，既便于产品的取放，又确保产品熟成效果一致，便于管控，使每一批产品都具有最好的性能。
- 熟成室
- [实用新型]熟成室-CN201120184042.7有效
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赵文联;赵建明
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昆山阿基里斯人造皮有限公司
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2011-06-02
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2012-01-18
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C14C1/02
- 本实用新型公开了一种熟成室，包括外围墙壁、屋顶、温度控制设备、支撑架、输送线和料卷定位装置，以使用状态为基准，外围墙壁固定于地面上，屋顶覆盖于外围墙壁上侧，屋顶、外围墙壁和地面形成一立体的封闭存储空间，温度控制设备设于存储空间内并能够控制存储空间内温度，存储空间内固设有至少一排支撑架，支撑架上设有至少一条能够沿其长度方向运动的输送线，料卷定位装置能够将料卷固定定位于输送线上，本实用新型通过在封闭、保温的环境内通过温度控制设备控制室内温度，将待熟成的皮革料卷排列放置在输送线上，既便于产品的取放，又确保产品熟成效果一致，便于管控，使每一批产品都具有最好的性能。
- 熟成室
- [实用新型]熟成柜-CN202121463758.0有效
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安晖;周枢;易作为;费兆军;秦斐;葛敏;刘俸含
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青岛海尔创新科技有限公司;海尔智家股份有限公司
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2021-06-29
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2022-03-08
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A23L13/70
- 本申请涉及家电设备技术领域，公开一种熟成柜，包括：柜体，内部设有熟成间室；气流循环组件，包括第一风道和第二风道；所述第一风道的两端均连通于所述熟成间室，以作为所述熟成间室内气流的内循环通道；所述第二风道的两端分别连通于所述熟成间室和外界环境，以作为所述熟成间室内气流的外循环通道；风机组件，包括设置于所述第一风道内的第一风机；循环切换组件，设置于所述第二风道内以封堵或开通所述第二风道。通过第一风道和第二风道构成的两套气流循环系统，并利用循环切换组件切换气流循环系统，既能在温度调整和通风除湿的工况下维持熟成柜内的风速，又能缩短温度调整时间。
- 熟成柜
- [发明专利]泡菜冰箱的泡菜熟成方法-CN02129154.3无效
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金恩廷;具滋亨;高龙德;徐昌焕
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乐金电子(天津)电器有限公司
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2002-08-19
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2004-02-11
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F25D11/02
- 本发明公开了一种泡菜冰箱的泡菜熟成方法。该方法包括熟成方式选择阶段、熟成度测定阶段、比较阶段和熟成过程执行阶段；熟成方式选择阶段是在泡菜冰箱的控制面板上选择储藏容器内泡菜的熟成方式；熟成度测定阶段是利用设置在储藏容器内的熟成度传感器来测定泡菜的熟成程度；比较阶段是将测定的熟成度与按照选择的熟成方式预先设定的熟成度相比较；熟成过程执行阶段是根据熟成度比较结果按照指定的时间进行的熟成过程。本发明是利用测定酸度和pH值的熟成度传感器来连续测定泡菜的实际熟成度，这样可以使泡菜冰箱按照所需的熟成度来正确熟成泡菜，而且这种熟成方法与需要熟成的泡菜量没有关系。
- 泡菜冰箱成方
- [实用新型]一种肉类熟成储藏柜-CN202120400290.4有效
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苗轲
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深圳市新潮智能储酒科技有限公司
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2021-02-23
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2021-11-19
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A23L13/10
- 本实用新型涉及肉类熟成柜技术领域，尤其涉及一种肉类熟成储藏柜，包括熟成柜柜体，熟成柜柜体内设有用于放置熟成肉块的熟成柜层架，且熟成肉块上插有用于标识熟成肉块熟成时间信息的电子纸标签主体，熟成柜柜体内部顶壁上设有电子纸标签存放盒与电子写卡发卡模块，电子写卡发卡模块上设有熟成柜操作面板，熟成柜柜体的一侧设有熟成柜门。采用这样的结构设置，储藏柜装置带有电子纸显示标签，当需要标识熟成肉类的时间信息时，取出就会自动显示起始时间，并在熟成过程中，更新及时信息，如“已经熟成多少天，多少小时，熟成起始日期”，电子纸标签耗能低，
- 一种肉类储藏
- [实用新型]冷藏冷冻装置-CN202320135746.8有效
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李峰;苗建林
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青岛海尔电冰箱有限公司;海尔智家股份有限公司
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2023-01-13
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2023-07-14
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F25D11/02
- 本实用新型涉及冷藏冷冻装置，其包括：箱体，其内限定有具有冷藏储物环境的冷藏间室、以及用于提供冷却气流的冷却室，冷藏间室内设有熟成容器，熟成容器内限定更有用于供食材在其内熟成的熟成空间；冷藏间室和熟成空间均与冷却室连通；温度获取装置，用于获取冷藏间室内的冷藏温度和熟成空间内的熟成温度；以及至少一个熟成辅助风机，设置于冷却室与熟成空间之间的气流流动路径上，用于受控地促使冷却室内的冷却气流流向熟成空间，以使得熟成空间内的熟成温度保持在预设范围内本申请改善了现有技术中存在的熟成空间与其所处冷藏间室之间的温度差问题，确保了熟成空间内实现比较理想的低温环境，以便于更好的对食材进行熟成。
- 冷藏冷冻装置
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