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- [发明专利]液压蒸煮器的加热-CN201580048105.7有效
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奥沃·凯图纳;帕斯·海内迈基;卡里·皮尔统;汉努·拉马克
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安德里兹公司
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2015-09-10
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2019-03-26
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D21C7/06
- 本发明涉及一种加热液压蒸煮器、例如单容器液压蒸煮器的方法，所述液压蒸煮器具有顶部分离器、碎屑水平以及高于所述碎屑水平的液相。所述方法至少包括下列步骤：a.在液剂中夹带碎屑以生产具有第一温度的浆料，b.通过所述顶部分离器将所述碎屑浆料进料至所述蒸煮器，c.将直接蒸汽供给至在所述碎屑水平和所述顶部分离器之间的所述液相，从而将所述浆料加热至用于浸渍阶段的第二温度，其中通过使用具有多个蒸汽排放开口的至少一个蒸汽喷射器进料所述蒸汽；以及d.将所述浆料加热至第三温度，并且在蒸煮区域蒸煮所述碎屑，并且从所述蒸煮器的底部收回经蒸煮的浆粕。本发明也涉及一种蒸煮器系统。
- 液压蒸煮器加热
- [实用新型]料理机-CN202221671509.5有效
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何咏隆;程宗亮
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浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
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2022-06-29
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2022-12-23
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A47J27/04
- 所述料理机包括熬煮杯组件、主机、搅拌杯组件和水箱。主机包括蒸汽发生器和与蒸汽发生器连接的出气嘴。熬煮杯组件包括熬煮杯、熬煮杯盖和出气管。熬煮杯盖与所述熬煮杯盖合，设置有杯盖孔和接头组件。出气管设置于熬煮杯盖并位于所述熬煮杯内，包括蒸汽通道和排气孔。接头组件与出气嘴可拆卸式连接，以使得蒸汽发生器产生的蒸汽经过出气嘴、接头组件、蒸汽通道从位于熬煮杯的底部的排气孔排出，对浆液加热。由于接头组件与所述出气嘴可拆卸式连接，这样，熬煮杯组件取放方便，而且，采用接头组件被出气嘴打开的方式且出气管位于熬煮杯盖上，出气管不容易堵塞，以及，熬煮杯组件与蒸汽发生器之间的密封性要求低。
- 料理
- [实用新型]一种使用方便的食品冲煮机构-CN201520487370.2有效
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杜伟
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亘嘉科技（杭州）有限公司
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2015-07-08
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2016-01-06
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A47J31/00
- 本实用新型所述使用方便的食品冲煮机构，包括冲煮壶、搅拌器，其特点是所述搅拌器包括内装有驱动电机和传动组件的驱动器、可拆装地装置于驱动器的传动组件上并伸入所述冲煮壶内腔的搅拌器本体，且所述驱动器和冲煮壶上相应地设有可配合装置的电源插接结构,所述搅拌器通过其驱动器与冲煮壶电源插接结构的配合插接而可拆装地装置于所述冲煮壶上、并实现电源电路的连通。本实用新型在使用的过程中，既可使食品冲煮效果好，又可直接将搅拌器从冲煮壶上取下进行分别清洗，清洗极为方便，且搅拌器供电方便灵活，又结构简单、生产成本低。
- 一种使用方便食品机构
- [实用新型]一种海参蒸煮装置-CN201720732490.3有效
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胡正红;王锦锋
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胜田（福清）食品有限公司
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2017-06-22
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2018-02-23
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A23L5/10
- 本实用新型提供了一种海参蒸煮装置，包括蒸煮槽、控制器及2个以上用于放置海参的蒸笼，2个以上蒸笼并排置于所述蒸煮槽内，所述蒸笼为敞口式方形体，所述蒸笼的底壁及侧壁均设有开孔，所述蒸笼相对的两侧设有提手；所述蒸煮槽连接有进水管路及排水管路，所述蒸煮槽内设有加热器、温度传感器及定时器，所述加热器、温度传感器及定时器均与所述控制器连接；还包括用于提取所述蒸笼的提取装置，所述提取装置包括两个对称设置于所述蒸煮槽两侧的提取机构，所述提取机构包括立柱和固定在立柱上的横梁本实用新型的海参蒸煮装置可自由控制同批次但不同大小海参的蒸煮时间，避免过煮也避免煮制不够，使得产品质量均一。
- 一种海参装置
- [发明专利]一种可控温海参蒸煮装置-CN201510176812.6在审
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田树地;田磊;田永刚;刘文珊;刘忠清
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山东西霞口海珍品股份有限公司
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2015-04-15
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2015-06-24
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A23L1/325
- 本发明公开了一种可控温海参蒸煮装置,所述进料斗与输送装置连接，所述输送装置的输送管内设有转动辊轮，所述转动辊轮与电动机传动连接，所述转动辊轮上设有输送带，所述输送带穿过蒸煮装置与出料口连接，所述出料口下方设有盛放桶，所述蒸煮槽的上部设有网孔板，所述蒸煮槽顶部设有上盖，所述上盖顶部设有排气装置，所述进水口设置在蒸煮槽的右侧上部，所述排水口和集成电路分别设置在蒸煮槽底部的左侧和中部，所述加热器、温度传感器和水位传感器设置在蒸煮槽内，所述加热器、温度传感器和水位传感器均与集成电路连接。该可控温海参蒸煮装置能够根据蒸煮的海参进行温度调节，有效的提高了海参蒸煮的效率和质量。
- 一种可控海参装置
- [实用新型]一种可控温海参蒸煮装置-CN201520225668.6有效
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田树地;田磊;田永刚;刘文珊;刘忠清
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山东西霞口海珍品股份有限公司
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2015-04-15
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2015-08-12
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A23L1/325
- 本实用新型公开了一种可控温海参蒸煮装置,所述进料斗与输送装置连接，所述输送装置的输送管内设有转动辊轮，所述转动辊轮与电动机传动连接，所述转动辊轮上设有输送带，所述输送带穿过蒸煮装置与出料口连接，所述出料口下方设有盛放桶，所述蒸煮槽的上部设有网孔板，所述蒸煮槽顶部设有上盖，所述上盖顶部设有排气装置，所述进水口设置在蒸煮槽的右侧上部，所述排水口和集成电路分别设置在蒸煮槽底部的左侧和中部，所述加热器、温度传感器和水位传感器设置在蒸煮槽内，所述加热器、温度传感器和水位传感器均与集成电路连接。该可控温海参蒸煮装置能够根据蒸煮的海参进行温度调节，有效的提高了海参蒸煮的效率和质量。
- 一种可控海参装置
- [发明专利]一种人参蒸煮加工设备及其工艺-CN202310183102.0在审
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高升;高晨峰
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威海海纳百川制药集团有限公司
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2023-02-25
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2023-06-23
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A23P30/00
- 本发明公开了一种人参蒸煮加工设备及其工艺，包括蒸煮箱：所述蒸煮箱的顶部盖合有箱盖，所述蒸煮箱的左侧安装有控制器，所述控制器控制着位于蒸煮箱上的制冷机和加热器，加热器上安装有延伸至蒸煮箱内腔的加热管，所述蒸煮箱的顶部开设有回形槽，所述回形槽的内腔安装有与制冷机安装的冷凝盘管，所述蒸煮箱内腔的前侧和后侧均固定连接有放置条，两个放置条的顶部放置有蒸煮盘。本发明通过能够对蒸煮的人参进行间歇式预热加热，避免人参加热过快导致开裂，还能够对蒸煮人参产生的水蒸汽进行冷凝回收，降低了人参营养物质的浪费，而且蒸煮好的人参，能够提升至与锅口持平，避免出现取出烫伤的情况，即可达到蒸汽液化回收、减少营养流失和便捷取放蒸煮人参的目的。
- 一种人参加工设备及其工艺
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