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[发明专利]一种提高混合糖液中D-阿洛酮糖占比的方法及其应用-CN202110500771.7有效
发明人：汪俊卿;姜彦君;田文卓;张志伟;王瑞明;李丕武;张丽华;李楠;刘慧;王松江;郭传庄;隋松森;王建彬;李俊霖 -专利权人：齐鲁工业大学;诸城东晓生物科技有限公司
申请日： 2021-05-08 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： C07H1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高混合糖液中D‑阿洛酮糖占比的方法及其应用。一种提高混合糖液中D‑阿洛酮糖占比的方法，是以混合糖液为底物，利用酿酒酵母在有氧条件下发酵培养，消耗混合糖液中的可发酵糖，提高D‑阿洛酮糖在混合糖液中的占比。本发明发现酿酒酵母在氧气存在的条件下，能够消耗混合糖液中的D‑果糖或/和D‑葡萄糖形成二氧化碳，同时对D‑阿洛酮糖没有明显影响；此外本发明还可以除去混合糖液中的色素，发酵时间较长时，混合糖液中D‑果糖或/和D‑葡萄糖已被耗尽，色素含量下降，剩余D‑阿洛酮糖更易于分离纯化，制备纯度较高的D‑阿洛酮糖，所以本发明提高混合糖液中阿洛酮糖占比的方法具有良好的应用前景。
一种提高混合糖液中阿洛酮糖占方法及其应用

[发明专利]一种防止液体山梨糖醇结晶的方法-CN201910339890.1有效
发明人：杨威;韩新峰;汪秀秀;吴仲庆;詹国平;毛宝兴;安延龙;胡岩 -专利权人：浙江华康药业股份有限公司
申请日： 2019-04-25 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： C07C31/26 文献下载
摘要：本发明涉及一种防止液体山梨糖醇结晶的方法，包括将液体山梨糖醇液配置成折光为68.0%～70.0%的糖液，取样2L糖液，向糖液中添加甘露糖醇，得到液体山梨糖醇与甘露糖醇的混合糖液，其中，混合糖液干基中甘露糖醇含量为0～10.0%，将混合糖液放置在‑15℃～‑18℃的低温环境下存放。本发明在液体山梨糖醇中，通过添加适量的甘露糖醇，保证液体山梨糖醇在存放过程中不结晶，延长贮存期，稳定产品品质。
一种防止液体山梨结晶方法

[发明专利]一种以淀粉为原料制取甘露醇的方法-CN200510012606.8无效
发明人：谭卫星;苏同芳;容文谦 -专利权人：谭卫星
申请日： 2005-06-15 - 公布日： 2006-01-25 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：其方法是将液化后的淀粉进行糖化、差向异构，得到甘露糖和葡萄糖混合液；再将上述所得混合液分离，得到富含甘露糖的溶液；然后通过葡萄糖异构酶柱，将上步所得富含甘露糖的母液中剩余的葡萄糖部分转化为果糖，得到葡萄糖、甘露糖和果糖的混合液；最后将上述含葡萄糖、甘露糖和果糖的混合液按常规工艺加氢，制得含山梨醇和甘露醇的混合液，该混合液经结晶、精制，得甘露醇晶体。本方法适于工业化生产，使得淀粉葡萄糖的利用率由85％提高到95－98％。
一种淀粉原料制取甘露醇方法

[发明专利]一种利用葡萄糖母液制取甘露醇的方法-CN200610170957.6有效
发明人：王勇;李伟;阿纳斯;孙宗宝;滕俊强;杨会敏;崔立平 -专利权人：山东西王糖业有限公司
申请日： 2006-12-27 - 公布日： 2007-07-18 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用葡萄糖母液制取甘露醇的方法，步骤是：(1)将葡萄糖母液A稀释后进行纳滤，得到富含葡萄糖组份B和富含低聚糖组份C；(2)将组份C糖化后与母液A合并，再重复(1)和(2)的步骤；(3)将(1)中得到的组份B离交、浓缩后，差向异构化反应得到葡萄糖与甘露糖的混合液D；(4)向混合液D中加入葡萄糖晶种使葡萄糖结晶，得到湿晶体与糖液E；(5)将糖液E通过葡萄糖异构酶柱，进行异构化反应，得到甘露糖、葡萄糖、果糖的混合糖液F；(6)将混合糖液F与结晶果糖母液混合后进行加氢反应，得到混合醇G；(7)将混合醇G过滤、离交、浓缩、结晶、离心分离、干燥，得到甘露醇。
一种利用葡萄糖母液制取甘露醇方法

[发明专利]一种右旋糖酐硫酸酯钠盐或钾盐及其生产方法-CN202110538523.1在审
发明人：顾晓飞;赖利先;王双旭 -专利权人：华科营养与生物技术（深圳）有限公司
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2021-07-09 - 主分类号： C08B37/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种右旋糖酐硫酸酯钠盐或者钾盐，其生产方法,包括以下步骤：将有机溶剂与磺酸或硫酸混合均匀得到混合液，在低温条件下，往混合液加入适量的糖酐混合均匀，升温进行酯化合成右旋糖酐硫酸酯；往混合液中添加氢氧化钠或氢氧化钾溶液进行中和反应；对混合液进行纯化洗脱脱盐、除去杂质；往混合液中添加氢氧化钠或氢氧化钾溶液混合均匀，将右旋糖酐硫酸酯转换成右旋糖酐硫酸酯钠盐或钾盐；将混合液进行雾化干燥得到粉状的右旋糖酐硫酸酯钠盐或钾盐。
一种右旋糖酐硫酸钠盐钾盐及其生产方法

[发明专利]一种用于除去红糖糖液气泡的装置及其使用方法-CN202110457359.1在审
发明人：唐崟 -专利权人：重庆披荆斩棘科技有限公司
申请日： 2021-04-27 - 公布日： 2021-07-02 - 主分类号： B01D19/00 文献下载
摘要：本发明属于红糖加工技术领域，具体涉及一种用于除去红糖糖液气泡的装置，包括混合箱，所述混合箱内部为空腔，所述混合箱内部还设有混合冷却机构，所述混合箱顶部设有与混合冷却机构连接的转动电机，所述混合箱下端活动连接有震动机构能够除去糖液内部气泡的同时，还能够降低糖液的温度，减少糖液内部气泡的产生；所述震动机构能够带动所述混合箱内的糖液规则晃动，加速糖液中气泡的排出。本发明还提供了该装置的使用方法，包括设置冷却温度、第一次降温和去除气泡等步骤，本发明的方法能够防止糖液过渡冷却发生提前固化，同时能够防止搅动时增加糖液中的气泡。
一种用于除去红糖气泡装置及其使用方法

[发明专利]一种玉米秸秆糖化液的制备及其发酵乳酸的方法-CN202310958364.X在审
发明人：黄克政;何志华;何晨旭;刘少晨;任智恒;樊永乐;肖静娜 -专利权人：河南星汉生物科技有限公司
申请日： 2023-08-01 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：一种玉米秸秆糖化液的制备及其发酵乳酸的方法，包括以下步骤：步骤1：预处理：将玉米秸秆粉碎至超细粉末；步骤2：酶解：将粉末与水混合，加入酶制剂进行酶解；步骤3：酸解蒸汽爆破：将酶解液加入稀酸混合，将其混合液进行蒸汽爆破；步骤4：过滤：将蒸汽爆破后得到的混合液过滤，得到纯净的玉米秸秆糖液，滤渣被单独分离出来；步骤5：脱毒：将得到的糖液进行中和，调其pH；步骤6：过滤：将中和后的糖液再次进行过滤，得到无毒糖液；步骤7：浓缩：将无毒糖液浓缩；步骤8：发酵：向无毒糖液中加入适量营养盐制成培养基，接入菌种后进行三级发酵。本发明得到的秸秆糖液制备乳酸时，转化率较高，残糖低，最大限度的实现秸秆糖到乳酸的转化。
一种玉米秸秆糖化制备及其发酵乳酸方法

[发明专利]利用木糖母液生产木糖的方法-CN201210501705.2有效
发明人：李荣杰;尚海涛;潘声龙;邓远德;杨为华;冯杰 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C07H3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用木糖母液生产木糖的方法，其是向木糖生产中的木糖母液中加入一定量的离交液，使糖液干物浓度调至10％～30％，混合糖液过截留0.1～0.5kD分子量的滤膜，将混合糖液中的多糖截留，使小分子的单糖保留在滤液中，再依次经过阳离子交换柱和阴离子交换柱，使滤液中阴阳离子含量控制在10ppm以下，浓缩、结晶后得到木糖成品。通过向难以结晶的木糖母液中加入离交液，将木糖液中的木糖纯度提高，然后用滤膜将混合糖液中的色素及多糖一起经膜分离后除去，膜滤后的糖液经浓缩后由于糖液中多糖成分的去除，使难以结晶的木糖母液得以结晶提纯，总木糖结晶率提高了约10％以上，极大降低了木糖生产成本。
利用母液生产方法

[发明专利]一种细胞液葡萄糖含量检测方法-CN202110826399.9在审
发明人：李浩强;唐慧娴;王一茹;董宇童 -专利权人：杭州皓阳生物技术有限公司
申请日： 2021-07-21 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本发明公开了一种细胞液葡萄糖含量检测方法，包括以下步骤：a、在稀释板中加缓冲剂，细胞液样品，标准品；b、配制葡萄糖检测反应液；c、在检测板中的加入葡萄糖检测反应液；d、酶标仪检测细胞液样品糖浓度，计算细胞液样品葡萄糖含量；其中，混合机包括主体、电机、旋转框、支架、加料装置、旋转辊、旋转盘、混合装置；这样的方法在细胞培养过程中用少量细胞液样品即可完成葡萄糖含量检测，无需进行离心等前处理工作，简化检测步骤；测定用酶标仪即可完成，操作简便；同时在配置葡萄糖检测反应液的时候采用混合装置能提高混合效率；采用加料装置能实现定量加料，提高了配置效果。
一种细胞液葡萄糖含量检测方法

[发明专利]一种液体糖的生产方法-CN201710170210.9有效
发明人：罗建勇;陈志颖;叶晓蕾;周彦斌;郭峰;李碧珠;周海军;许永苗;林漫娜 -专利权人：广州双桥股份有限公司
申请日： 2017-03-21 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： C13B50/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种液体糖的生产方法，包括以下步骤：1）溶解：用反渗透水或/和回收甜水溶解白砂糖，得到糖液；2）脱色：将糖液升温至65～85℃，加入活性炭和硅藻土，混合均匀，过滤，得到滤液；3）精制：将滤液降温至30～40℃，加入到混合床离子交换系统中，进行精制，得到精制糖液，混合床离子交换系统上糖阶段和脱糖阶段产生的回收甜水储存备用；4）除菌：将精制糖液加入到除菌系统中，进行除菌，得到除菌糖液；5）浓缩：将除菌糖液加入到蒸发器中，进行浓缩，得到液体糖。本发明将白砂糖加工成液体糖，糖液质量稳定，无色透明，不含杂质，卫生度高，且易于与其他配料充分混合，在软饮料中的应用性能优于精制级白砂糖。
一种液体生产方法

[发明专利]黑茶软糖及其制作方法-CN201710282691.2在审
发明人：李赤翎 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2017-04-26 - 公布日： 2017-09-05 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑茶软糖及其制作方法，包括制备黑茶汤；制备明胶液；制备阿拉伯胶液；制备糖液；将明胶液、糖液和阿拉伯胶液混合，得到糖胶液；熬煮糖胶液，再向糖胶液中加入黑茶汤；真空浓缩糖胶液与黑茶汤的混合液；向真空浓缩后的糖胶液与黑茶汤的混合液中加入柠檬酸、苹果酸和酒石酸，得到软糖料；将软糖料干燥、定型，得到黑茶软糖。
软糖及其制作方法

[发明专利]一种海藻糖的生产方法-CN201310378497.6有效
发明人：李瑛;周日尤;伍玉碧 -专利权人：南京凯通粮食生化研究设计有限公司
申请日： 2013-08-27 - 公布日： 2015-03-18 - 主分类号： C07H3/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种海藻糖的高效、清洁生产过程。根据本发明，将色谱分离技术灵活地应用于海藻糖的工业化生产。麦芽糖制取海藻糖的酶解液，进行脱色及离交精制处理，进入色谱分离系统分离。选用常见的工业上大量使用的钙型分离剂，可将葡萄糖与双糖即麦芽糖、海藻糖分离。提取液富含麦芽糖和海藻糖。麦芽糖还原后的麦芽糖醇和海藻糖均是附加值很高的产品。将混合液在高温高压下氢化，麦芽糖被氢化还原为麦芽糖醇，而海藻糖不具有还原性，不被氢化，故得到含麦芽糖醇和海藻糖的氢化混合液。将氢化混合液净化处理后，进入第二套色谱分离系统分离，提取液为含量很高的海藻糖物料，将其进行蒸发热结晶或冷却结晶，即得到结晶海藻糖。
一种海藻生产方法

[发明专利]一种海藻糖的分离纯化方法-CN201310360328.X有效
发明人：王腾飞;王瑞明;李丕武 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2013-08-16 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： C07H3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种海藻糖的分离纯化方法，包括如下步骤：（1）将用海藻糖合酶转化法制得的海藻糖酶反应液经酶解，过滤，制得海藻糖粗液；（2）海藻糖粗液经活性炭脱色，过滤，制得混合液；（3）将混合液经过离子交换树脂，得到葡萄糖海藻糖糖液；（4）葡萄糖海藻糖糖液经浓缩，然后通过模拟移动床进行连续色谱分离，制得海藻糖溶液和葡萄糖溶液。本发明以海藻糖合酶转化麦芽糖生成的海藻糖酶反应液为原料，通过酶法将与海藻糖为同分异构的麦芽糖转化后，再对杂质葡萄糖、残余的麦芽糖及蛋白、色素、金属离子等杂质进行去除，得到了纯度较高的海藻糖。
一种海藻分离纯化方法

[发明专利]糖液混合汁澄清、脱色、脱盐的物理方法-CN200410026650.X无效
发明人：林坤华 -专利权人：林坤华
申请日： 2004-03-24 - 公布日： 2005-09-28 - 主分类号： C13D3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种糖液混合汁澄清、脱色、脱盐的物理方法。该方法首先用传统的圆筛过滤机对糖液混合汁进行初步的固液分离，然后对糖液混合汁进行膜前澄清预处理，得到“预清汁”；接着对预清汁进行适当的加热升温，再用超滤膜技术对糖液混合汁进行澄清、脱色预处理，得到“澄清汁具有基本可完全去除糖液中的钙镁等高价离子、生产工艺简单、精糖的结晶率可提高3－5个百分点，并且可以直接提炼精糖而不需要采用重结晶等工艺过程。
混合澄清脱色脱盐物理方法

[发明专利]一种葡萄糖的生产方法-CN201110342524.5无效
发明人：李冬冬;王佐柱;龚帅;王彪;吴大利 -专利权人：中粮生物化学（安徽）股份有限公司
申请日： 2011-11-03 - 公布日： 2012-04-04 - 主分类号： C12P19/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种葡萄糖的生产方法，该方法包括：(1)将淀粉质原料粉末与水混合得到淀粉浆液，将淀粉浆液与淀粉酶混合，得到混合物，将混合物进行喷射、液化，得到液化液；或者将淀粉浆液与一部分淀粉酶混合，得到混合物，将混合物进行喷射、液化，之后加入另一部分淀粉酶，得到液化液；(2)将液化液在糖化酶存在下进行糖化，得到含杂质的葡萄糖液；(3)将含杂质的葡萄糖液升温、提纯，得到葡萄糖，其中，所述升温的热量部分通过来源于将步骤(1)中的液化液与所述含杂质的葡萄糖液进行热交换来获得。通过上述技术方案，可节省糖化完成液升温灭菌过程需要消耗的蒸汽，节约能源。
一种葡萄糖生产方法

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