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[实用新型]一种海产品加工的晾晒装置-CN201921668844.8有效
发明人：孙吉亮;张世龙 -专利权人：青岛岛之鲜原生海珍品有限公司
申请日： 2019-10-07 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： F26B9/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海产品加工的晾晒装置，涉及海产品加工设备技术领域，包括晾晒箱体，晾晒箱体上设置有输送晾晒机构，输送晾晒机构用于输送海产品和为海产品提供晾晒位置，其中，输送晾晒机构，包括输送带与输送辊本实用新型具有通过设置输送带和收集装置，对海产品进行晾晒，并收集晾晒中渗出的污水，有助于防止污水影响环境，同时便于集中收集晒干后的海产品，有助于提高晾晒效率的效果。
一种海产品加工晾晒装置

[发明专利]一种用于海产品保存的加工设备-CN202310156162.3在审
发明人：刘慧方;赵志行 -专利权人：烟台泓泰海洋科技有限公司
申请日： 2023-02-23 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：本发明涉及海产品保存的加工设备技术领域，且公开了一种用于海产品保存的加工设备，包括第一支撑腿，第一支撑腿有四个且第一支撑腿为矩形柱状，四个第一支撑腿的上侧固定连接有第一安装块，第一安装块为“U”形块，第一安装块的内部设置有传送皮带本发明中，把需要清洗的海产品移动至传送皮带上，海产品随着传送皮带进行移动，海产品再移动至滑坡上，随着滑坡的上侧进行滑动至引导筒的内部，再跌落至工作桶的内部，驱动旋转筒进行旋转，旋转筒带动海产品进行翻转的同时也带动工作桶内部的清洗液进行不断的进行翻滚形成浪花来对海产品进行冲刷
一种用于海产品保存加工设备

[发明专利]一种贝类海产品处理系统-CN202011139860.5有效
发明人：王亦婷 -专利权人：福建康榕健康科技有限公司
申请日： 2020-10-22 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A22C29/00 文献下载
摘要：本发明涉及海产品处理，更具体的说是一种贝类海产品处理系统。包括加工箱、栅格板、电机Ⅲ和搅拌叶，所述加工箱为上开口的箱体，栅格板水平设置在加工箱内，栅格板与加工箱内部的底面具有间隔，电机Ⅲ固接在加工箱的下端，电机Ⅲ的输出轴转动连接在加工箱的下端，电机Ⅲ的输出轴固接搅拌叶当吐沙后且贝类海产品与沙分层以及栅格板升高高于加工箱时，使加工箱前高后低倾斜，将贝类海产品直接倒出，该方式不会倒出加工箱内的水，无需排水后收集贝类海产品。加工箱内部的底端面为水平面便于清洁聚集的沙或底面污垢，也可通过排水管排出杀，使加工箱前高后低倾斜增加排沙效果也可将内部水排净。
一种贝类海产品处理系统

[实用新型]一种海产品深加工用原料清洗装置-CN202023103408.1有效
发明人：包卫洋;王祖哲;张延胜;赵林英 -专利权人：大连深蓝肽科技研发有限公司
申请日： 2020-12-22 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： B08B1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海产品深加工用原料清洗装置，涉及海产品加工技术领域，解决了现有的清洗方式通常采用传统的清水浸泡，再通过人工手动刷洗的方式，从而既浪费时间又大大降低了清洗海产品的工作效率，影响海产品的保鲜以及后续生产的技术问题所述清洗箱侧壁面固定安装有进料口，所述清洗箱另一侧壁面上固定安装出料口，所述清洗箱内前后壁面之间活动安装有主动轴，本实用新型通过主动轴、从动轴、传动齿轮、链条、滤网、隔板以及第一电机，形成传动带式方式对海产进行隔断式运输，在通过喷淋部以及辊刷装置对传送带上的海产品进行喷淋辊刷式清洗，从而使得海产品进行自动清洗，节省人力资源，提高清洗的工作效率。
一种海产品深加工原料清洗装置

[实用新型]一种海产品加工的晾晒装置-CN202222300807.X有效
发明人：陈树魁;王永亮;陈树伟 -专利权人：大连獐子港食品有限公司
申请日： 2022-08-30 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： F26B9/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海产品加工的晾晒装置，包括第一网板，所述第一网板的两侧均设置有支座，所述第一网板设置有沥水装置；沥水装置包括凸轮、第一伺服电机、第一滑块、滑轨、第一弹簧、横板、第二网板、第一螺纹杆和支架本实用新型涉及海产品加工技术领域，通过凸轮、横板和第一滑块的配合，使海产品在晾晒的过程中，将海产品携带的水分沥出，同时该装置采用两面通风的方式，加快海产品的加工晾晒进度，缩短晾晒周期，从而提高了工作人员后续对海产品的加工进度
一种海产品加工晾晒装置

[发明专利]一种海产品制作保水处理方法及工艺-CN201510079819.6在审
发明人：江声海;孙思榕 -专利权人：山东海波海洋生物科技股份有限公司
申请日： 2015-02-14 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明涉及一种海产品加工保水生产工艺，属于海产品保水加工工艺技术领域。本发明的海产品保水工艺流程如下：原料采收→清洗→加冰、盐水搅拌、保水保藏15-60分钟→后续工序按产品品种进行相应加工。该保水工艺提供一种在保证海产品营养不流失的前提下，进行保水保质的前处理，不添加任何添加剂，减少产品在冷冻、解冻、蒸煮过程中的水分损失，保持产品自身原有汁液、颜色，使产品具有更好的外观，产品经烹饪后降低缩水率，改善口感，具有清脆、爽口、鲜美的风味，从而生产出优质的海产制品。
一种海产品制作水处理方法工艺

[发明专利]一种冻干海产品生产工艺-CN201510079436.9在审
发明人：江声海;孙思榕 -专利权人：山东海波海洋生物科技股份有限公司
申请日： 2015-02-14 - 公布日： 2015-06-24 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明涉及一种冻干海产品生产工艺，属于冻干食品加工工艺技术领域。其特征在于其工艺流程如下：原料前处理→加冰保水处理→蒸煮定型→→高温保水处理→冻干→后续处理。本发明的冻干海产品生产工艺，提供了一种在保证鲜活海产品营养不流失的前提下，保持原有的结构，结合海产品保水技术，软化质地并保水处理，使其复水后口感鲜嫩，不添加任何防腐剂和稳定剂，生产色、香、味、形俱佳的冻干海产品
一种海产品生产工艺

[实用新型]一种海产品自动清洗杀菌装置-CN202122538827.6有效
发明人：邱赛新 -专利权人：福建振凯实业有限公司
申请日： 2021-10-21 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及海产品加工技术领域，特别涉及一种海产品自动清洗杀菌装置；包括箱体，所述箱体的内部从左至右依次设置浸泡室、冲洗室和烘干杀菌室，所述烘干杀菌室的底部设置有烘干机构，所述烘干杀菌室的顶部设置有可伸缩杀菌装置本实用新型通过设置超声波发生器，实现对海产品的浸泡清洗，随后海产品由传送带传输至冲洗室内，利用高压喷水实现对海产品的冲洗，再通过传送带传输至烘干杀菌室内，一方面利用烘干机构，能够去除海产品中残留的水分，另一方面利用可伸缩杀菌装置，能够实现对海产品的杀菌，进一步避免细菌的滋生，随后利用传送带传输至出料口，即完成海产品的自动浸泡、冲洗、烘干以及杀菌生产过程，自动化程度高。
一种海产品自动清洗杀菌装置

[实用新型]一种具有去沙功能的海产品清洗装置-CN202221716328.X有效
发明人：宋希杰;田学风 -专利权人：山东海航水产品有限公司
申请日： 2022-07-05 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： A22C29/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及海产品清洗技术领域，具体为一种具有去沙功能的海产品清洗装置，包括底座，底座顶部靠近左侧的位置通过螺栓固定连接有水箱，水箱内设有清洗箱，清洗箱前后两侧表面分别与水箱内壁前后两侧表面滑动连接，底座顶部靠近右侧的位置设有升降机构，升降机构包括安装板，安装板底部靠近左右两侧的位置对称设有震动机构；该具有去沙功能的海产品清洗装置，通过设置震动机构使得该装置可以便捷的对海产品进行去沙，避免了清洗后的海产品还含有海沙，从而避免了海产品的后续加工和食用受到影响，通过设置升降机构使得该装置可以根据清洗箱内海产品的数量便捷的控制清洗箱的高度，从而使得该装置对海产品进行去沙的工作效率较高。
一种具有功能海产品清洗装置

[实用新型]一种受热均匀的烘干机-CN202320622534.2有效
发明人：潘凤涛;潘海艳;刘尧;邓元园 -专利权人：射阳县洪美食品有限公司
申请日： 2023-03-27 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： F26B11/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及海产品加工技术领域，且公开了一种受热均匀的烘干机，包括烘干箱，所述烘干箱的内部设置有放置组件，所述烘干箱的上方设置有烘干组件，所述放置组件包括固定安装于烘干箱内底壁的两个支撑板，两个所述支撑板的相对一侧之间转动连接有转轴该受热均匀的烘干机，通过设置放置组件可以使海产品在进烘干时进行翻动，使得海产品在烘干时受热均匀，增加了海产品烘干效率，通过设置烘干组件可以使海产品在烘干时对所有海产品进行均匀加热，使海产品在烘干时受热更加均匀，极大地增加了海产品烘干机的实用性。
一种受热均匀烘干机

[实用新型]一种海产品加工用清洗装置-CN202320090439.2有效
发明人：于正峰;张连国;周成江;林鹏;洪彬;隋明亮 -专利权人：东港市锦都食品有限公司
申请日： 2023-01-31 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种海产品加工用清洗装置，包括工作台，所述工作台上壁面开设有第一固定槽，所述第一固定槽下壁面两侧均安装有第一支撑架，所述第一固定槽一侧安装有传送带，通过一对环形滑轨分别在两侧环形滑槽内滑动，使转动辊转动，通过上方若干喷淋头对转动辊内海产品进行喷淋处理，并通过风机进行吹气，通过若干曝气头对海产品进行曝气处理并带动水流使海产品向一侧移动，通过曝气使海产品与杂质进行分离，并通过转动辊侧壁的滤网结构将杂质进行过滤，防止对海产品进行二次污染，然后海产品通过转动辊一侧落到传送带上，通过传动带对清理后的海产品进行出料，操作简单，给人们带来了方便。
一种海产品工用清洗装置

[实用新型]海产品加工装置-CN202022123978.0有效
发明人：高林 -专利权人：中国地质矿业有限公司
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A22C25/06 文献下载
摘要：本实用新型适用于海产品加工设备技术领域，提供了一种海产品加工装置，包括固接于工作台上的刀架，所述刀架通过升降结构连接刀柄，所述刀柄上连接若干把刀体；所述工作台的两侧边分别设有限位结构；所述工作台的前端设有清扫结构借此，本实用新型能够对工作台上的海产品进行限位，提高海产品切割效率，同时能够机械化清理工作台，降低工作人员的工作量，提高环境卫生质量。
海产品加工装置

[实用新型]一种用于水产加工的高效清洗消毒装置-CN202121655064.7有效
发明人：洪伟;单依然 -专利权人：秦皇岛市北戴河金三红食品有限公司
申请日： 2021-07-20 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于水产加工的高效清洗消毒装置，涉及水产清洗技术领域，该装置包括底座和清洗箱体，清洗箱体安装于底座上，清洗箱体的侧壁设置有侧门，清洗箱体的上方设置有投放口，清洗箱体内设置有紫外线消毒灯、洗刷机构、翻料机构和喷洗机构，清洗箱体的上方设置有投放口，用于投放水产品，清洗箱体内设置有紫外线消毒灯用于对海产品进行杀菌消毒处理，洗刷机构用于对海产品进行洗刷，翻料机构用于对海产品来回转动以翻转海产品，让海产品能够被充分清洗，喷洗机构用于对海产品喷射水流进行进一步冲洗。
一种用于水产加工高效清洗消毒装置

[实用新型]一种便于调节固定板间距的海产品加工用切割装置-CN202221534140.3有效
发明人：宋希杰;田学风 -专利权人：山东海航水产品有限公司
申请日： 2022-06-17 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及海产品加工技术领域，具体地说，涉及便于调节固定板间距的海产品加工用切割装置，包括加工台，竖板顶端上设有电动伸缩杆，电动伸缩杆的伸缩臂末端设有切割刀，插槽中设有活动板，活动板上表面靠近两侧边缘处均设有挡板，两个滑槽之间对称设有固定板，固定板两端处均设有滑块；该便于调节固定板间距的海产品加工用切割装置通过在加工台上安装竖板，电动伸缩杆安装在竖板顶部，且电动伸缩杆的伸缩臂与切割刀连接，便于对下方的海产品进行切割操作，同时在加工台上开设插槽用以安装活动板，并在活动板上对称安装挡板，两个固定板通过滑块插接在滑槽中并通过固定栓固定以便调节间距，从而可以稳定地对不同大小的海产品进行加工操作。
一种便于调节固定间距海产品工用切割装置

[发明专利]海产品气味辨别方法-CN200910308398.4无效
发明人：张卓旻;李天麟;陈国南;罗林;曾丹丹 -专利权人：福州大学;罗林;曾丹丹
申请日： 2009-10-16 - 公布日： 2010-03-10 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明提供一种海产品气味辨别方法，解决现有技术中对于海产品气味分析方法中的不足之处，本发明的海产品气味辨别方法采用固相微萃取方法SPME采集海产品储藏过程的气味气体；将采集的气味气体用气质联用技术GC-MS检测，获得海产品的气味特征；联合采用归一化法、主成分分析PCA和共有模式结合的数据解析方法，解析海产品储藏过程气味特征的变化，寻找海产品鲜度变化的气味预警及标志物，以此辨别出海产品的新鲜程度。本发明联用有机分析技术，结合生物学原理，找到预示海产品变质的气味标志物，海产品变质过程气味色谱特征及其鲜度的关系，为海产品鲜度判别提供了一种可靠有效的方法。
海产品气味辨别方法