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- [实用新型]油炸装置-CN201420600829.0有效
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许志忠
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福建天线宝宝食品股份有限公司
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2014-10-17
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2015-02-04
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种油炸装置，包括油炸箱和网板，所述油炸箱上设置有摇柄机构，所述油炸箱的底部设置有油温加热装置，所述油炸箱的左侧设置有出料接口板，所述摇柄机构包括四根副动轴和两根齐平固定在油炸箱上的主动轴，所述主动轴连接有支撑架，所述四根副动轴分两组分别与各支撑架的两端轴动连接，所述两组的副动轴通过网板平行相互连接，所述网板的两侧设置有护栏板，所述油炸箱外侧设置有与主动轴连接的转动盘；本实用新型采用摇柄机构达到统一油炸作用，提高整体油炸的效率和油炸的均衡化，并且通过网板和护栏板有效的减少破碎，并且也方便清理，是一种结构合理，操作方便，使用简单，油炸均衡，且不易破碎的油炸装置。
- 油炸装置
- [发明专利]油炸装置-CN201410736927.1在审
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常明红
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常明红
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2014-12-05
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2016-06-29
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A47J37/12
- 本发明公开了一种油炸装置，涉及食品加工机械技术领域，本发明的油炸装置可实时观察油温，防止油炸食品被炸焦，操作方便、安全，包括锅盖、锅、加热器和控制室，锅盖位于锅的上表面，加热器置于锅的内底部，控制室固定在锅的外侧壁，锅的至少一个侧壁为透明的，油炸装置还包括温度计、传动装置和炸笼，温度计固定在锅的透明的侧壁的内表面上，炸笼包括固定架和炸笼本体，固定架包括转轴，转轴的两端分别架设在锅的侧壁上，固定架的上表面开设有凹槽，炸笼本体内部为中空结构，固定架及炸笼本体的侧壁上设有多个透油孔，炸笼本体可拆卸地连接在凹槽内，传动装置安装在控制室内，并且转动装置的输出轴与固定架的转轴固定连接。
- 油炸装置
- [实用新型]一种油炸炉-CN201020646627.1有效
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汪亮;钱忠
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上海景力厨房设备科技有限公司
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2010-12-07
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2011-07-06
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A21B5/08
- 本实用新型涉及一种油炸炉。一种油炸炉，包括油炸炉总成、油炸炉内胆和控制电路，所述油炸内胆中设有油炸槽和电热管装置，所述油炸槽活动连接在所述油炸内胆的上部，所述电热管装置设于油炸槽外，一端通过一旋转轴与所述油炸炉总成连接，另一端沿油炸内胆的侧壁延伸至油炸槽下部本实用新型一种油炸炉，油炸槽活动连接在油炸内胆中，电热管装置虽然是固定设置，但通过旋转轴与油炸炉总成连接，当油炸炉需要清洗时，可使电热管装置绕旋转轴旋转出油炸内胆，即可方便快捷地对油炸内胆进行清洗。
- 一种油炸
- [实用新型]一种带油过滤装置的油炸机-CN201620004698.9有效
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姜勇芳
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郏县尔康园食品有限公司
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2016-01-06
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2016-06-01
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A21B5/08
- 本实用新型涉及一种带油过滤装置的油炸机，包括油炸锅、加热油炸锅的加热管和支撑油炸锅的机架，在油炸锅上方通过升降装置设置有下降后覆盖在油炸锅上的盖板，在盖板下部连接有油炸糕点输送装置，所述油炸糕点输送装置出料端的下方设置有油过滤装置本实用新型所述的一种带油过滤装置的油炸机，在加工时将油炸糕点输送装置通过升降装置降到油炸锅内，从而使油炸糕点的加工可以连续进行，加工速度快，且降低了劳动强度。在停机状态时通过升降装置使油炸糕点输送装置脱离油液悬挂于其上，保证油炸机的使用寿命。
- 一种过滤装置油炸
- [发明专利]油炸智能灶-CN201710014860.4在审
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杨祥均;王晖
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上海绿盎餐饮管理有限公司
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2017-01-09
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2017-03-29
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F24C7/00
- 本发明公开了油炸智能灶。油炸智能灶，包括油炸缸、温度控制装置、主控面板、油箱和输油装置，油炸缸包括一号油炸缸、二号油炸缸和三号油炸缸，三个油炸缸分别独立设置温度控制装置设置，主控面板电联接温度控制装置和输油装置，油箱包括一号油箱、二号油箱和三号油箱，三个油箱分别对应三个油炸缸，输油装置包括油泵和输油管，输油管连通油炸缸和油箱，油泵设置在输油管上。本发明油炸智能灶通过设置三个油炸缸以及对应设置独立的温度控制装置和输油装置，实现三缸三炸，独立控温，使得油炸智能灶可以同时进行三种油温的油炸烹饪，方便用户使用，大大提高油炸效率。
- 油炸智能
- [实用新型]油炸智能灶-CN201720023076.5有效
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杨祥均;王晖
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上海绿盎餐饮管理有限公司
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2017-01-09
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2017-08-01
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F24C7/00
- 本实用新型公开了油炸智能灶。油炸智能灶，包括油炸缸、温度控制装置、主控面板、油箱和输油装置，油炸缸包括一号油炸缸、二号油炸缸和三号油炸缸，三个油炸缸分别独立设置温度控制装置设置，主控面板电联接温度控制装置和输油装置，油箱包括一号油箱、二号油箱和三号油箱，三个油箱分别对应三个油炸缸，输油装置包括油泵和输油管，输油管连通油炸缸和油箱，油泵设置在输油管上。本实用新型油炸智能灶通过设置三个油炸缸以及对应设置独立的温度控制装置和输油装置，实现三缸三炸，独立控温，使得油炸智能灶可以同时进行三种油温的油炸烹饪，方便用户使用，大大提高油炸效率。
- 油炸智能
- [实用新型]真空低温油炸锅-CN201020232108.0无效
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沈上平
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沈上平
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2010-06-21
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2011-01-12
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A21B5/08
- 本实用新型真空低温油炸锅涉及小型油炸装置技术领域，该种小型油炸装置包括有加温装置和油炸装置，所述的加温装置位于油炸装置的周边，其特征在于：所述的油炸装置中还设有抽真空装置、自动控温装置和离心脱油装置，该设备能使油炸食品在自动控温及真空状态下完成油炸适用于高温油炸易引起变色、变味的食品；小型节能真空低温油炸装置适合大专院校、科研院所与食品相关专业实验使用，也可作小规模厂家使用。
- 真空低温油炸
- [实用新型]一种怪味胡豆自动油炸机-CN201521033323.7有效
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单国良;吴飞;谢祖德;陈洪星
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成都宏伟食品有限公司
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2015-12-14
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2016-06-01
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A21B5/08
- 一种怪味胡豆自动油炸机，包括油炸机箱体、入料槽、出料槽一、食用油输入管道、输入管道阀门、废油输出管道、输出管道阀门、升降装置、外升降柱、内升降柱、食用油加热板、加热装置、网状油炸容器外箱体、箱体入料口、箱体出料口、出料槽二、网状油炸容器和底网，油炸机箱体的顶部设置有升降装置，油炸机箱体内底部设置有加热装置，油炸机箱体内设置有网状油炸容器外箱体，网状油炸容器外箱体内设置有网状油炸容器，网状油炸容器外箱体和网状油炸容器分别通过外升降柱和内升降柱与升降装置连接，通过升降装置对网状油炸容器外箱体和网状油炸容器的分别控制，能够实现胡豆的入料、油炸和出料的自动化，且油炸过程中胡豆悬浮在食用油中，避免了胡豆堆集在食用油底部使油炸不均匀。
- 一种怪味胡豆自动油炸
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