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[发明专利]一种自动椰子汁恒压流滴器-CN201610084968.6在审
发明人：余启佳 -专利权人：余启佳
申请日： 2016-02-15 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： B65B3/26 文献下载
摘要：一种自动椰子汁恒压流滴器，包括盆形椰子汁容器、储罐、虹吸管、椰子汁管出口流速控制开关，采用盆形椰子汁容器内设置储罐及虹吸管，储罐上部设置带开关进椰子汁口，下部设置带开关出椰子汁口，其出椰子汁口外设置虹吸管进椰子汁口，虹吸管出椰子汁口设置流速控制开关，处于盆形椰子汁容器之外，并低于虹吸管进椰子汁口高度，使其每一时段的流量接近均等，有利于灌装定量包装自动生产前置工序自动化。
一种自动椰子汁恒压流滴器

[发明专利]椰子汁饮料的制作方法-CN201711266440.1在审
发明人：梁厚真 -专利权人：岑溪市金特澳洲坚果发展中心
申请日： 2017-12-05 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种椰子汁饮料的制作方法，涉及饮料技术领域，包括以下步骤：先将椰子破壳取出椰子水备用，再将冰糖溶于水中得到糖水，然后再将椰子水和糖水混合得到椰子汁；截取一节竹筒，在竹筒上端开一浇注孔，将椰子汁从所述浇注孔注入到所述竹筒内；再将所述竹筒放进蒸锅中，加热蒸熟，然后将所述竹筒内的椰子汁倒出，投入小苏打，搅拌均匀即得椰子汁饮料，解决现有椰子汁性偏温热、不适宜个别人群饮用的问题。
椰子汁饮料制作方法

[发明专利]一种椰子汁采集装置-CN201810816454.4在审
发明人：符绩承;吴锡银 -专利权人：贵港市瑞成科技有限公司
申请日： 2018-07-24 - 公布日： 2018-12-28 - 主分类号： A23N1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种椰子汁采集装置，包括小推车、储汁箱、空压机、液压油泵及液压顶，所述的储汁箱、空压机、液压油泵及液压顶设置在小推车上，所述的液压顶通过液压油泵驱动，所述的液压顶顶端设置有竖直的气缸，气缸通过气管与空压机连接，气缸的气缸轴上设置有采汁针管，所述采汁针管的下端侧面接有水管，水管的另一端接在储汁箱顶部。本发明的椰子汁采集装置解决了椰子汁采集过程中需要将椰子摘下才能采集椰子汁的问题，可直接用于对树上椰子进行采集，其操作方便，采集椰子汁时可防止椰子汁滴落到地上，避免浪费。
椰子汁液压顶采集装置储汁箱空压机采集气缸液压油泵小推车椰子针管水管液压油泵驱动顶端设置气缸轴滴落竖直下端气管侧面

[发明专利]一种新鲜椰子汁乳液加工方法-CN202211318250.0在审
发明人：李胜;于江虹;陈友琳 -专利权人：椰枫堂（广州）生物科技有限公司
申请日： 2022-10-26 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种新鲜椰子汁乳液加工方法，具体涉及乳液生产技术领域，包括以下步骤：S10、椰子汁的制备；S20、调配处理；S30、添加乳化剂；S40、调节甜度；S50、调节酸度；S60、均质；S70、灭菌处理，所述S60中，均质压力在10‑35MPa，均质时间为4‑15min，均质温度控制在25‑80℃，采用70℃进行均质7min，均质压力为25MPa最适宜，通过在对椰子汁乳液生产加工中均质工序的调整，能使粒子进行细微化，对椰子汁乳液的稳定性起到良好改善，确定椰子汁乳液加工的均质条件，得到椰子汁乳液离心沉淀率小，防止椰子汁乳液在运输及贮存过程中出现大量结块现象，使椰子汁乳液静置后不易分层，从而提高椰子汁乳液的稳定性。
一种新鲜椰子汁乳液加工方法

[发明专利]超浓缩固体椰子汁的生产方法-CN93102931.7无效
发明人：李远志;马月俊;陈明发 -专利权人：海南广大科技开发公司
申请日： 1993-03-19 - 公布日： 1994-09-21 - 主分类号： A23L2/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种超浓缩固体椰子汁的生产方法，它是在生产纯天然椰子汁饮料工艺的基础上，使用了纯天然蔗糖酯(乳化剂、保鲜剂)，将调制后的椰子原汁经真空浓缩而成的。这种方法生产的超浓缩固体椰子汁，可加水30倍稀释成原汁原味的天然椰子汁饮料。
浓缩固体椰子汁生产方法

[发明专利]一种烘烤板栗椰子汁及其制备方法-CN201810641450.7在审
发明人：莫祎 -专利权人：莫祎
申请日： 2018-06-20 - 公布日： 2018-12-28 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种烘烤板栗椰子汁及其制备方法，所述烘烤板栗椰子汁按质量份数计，由以下原料配比制成：烘烤椰子肉2～8％，烘焙板栗3～8％，食糖1～7％，稳定增稠剂0.2～2％，纯净水80～95％。通过以烘焙板栗、烘烤椰子肉为主原料制备椰子汁，相较以生椰子肉为主原料制备的椰子汁而言，不仅具有浓醇口感，而且营养丰富，并且烘焙板栗、烘烤椰子肉原材料容易保存，不似鲜椰肉、椰浆一样需要冷冻、冷藏处理，降低了生产成本另外本发明公开的烘烤板栗椰子汁的制备方法简便，不受季节、地方影响，无论何时何地都可以烘焙板栗、烘烤椰子肉，可以贴近消费者就近生产，能够大量节省物流资源和产品产销成本，比单一生榨椰子汁技术方法具有很大的优势
烘烤椰子汁板栗椰子肉烘焙制备原料制备椰肉稳定增稠剂产销成本冷藏处理物流资源原料配比纯净水质量份食糖椰浆生产成本冷冻保存生产

[发明专利]一种低脂高蛋白低能量复合椰子汁饮料的制备方法-CN201711241275.4在审
发明人：张伟敏;瞿兆蕙;魏静 -专利权人：海南大学
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2018-05-08 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种低脂高蛋白低能量复合椰子汁饮料的制备方法。本发明用于降低椰子汁能量、提高椰子汁蛋白质含量并延长保质期的椰子汁(奶)饮料的生产方法，是在传统和单一椰子汁加工方法中添加腰果粉和将均质的条件改进为在65～80℃的温度、60～80MPa的压力下进行3～所得到的椰子汁饮料蛋白质含量可提高到4～6％(重量)，产品的口感好且椰香浓郁，常温下的保质期延长至18个月以上。
一种高蛋白能量复合椰子汁饮料制备方法

[发明专利]一种蜂蜜椰子汁及其制备方法-CN201610450660.9在审
发明人：饶世柱 -专利权人：饶世柱
申请日： 2016-06-22 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜂蜜椰子汁及其制备方法，该蜂蜜椰子汁包括以下重量份的原料：蜂蜜8‑15份，椰子汁20‑30份，柠檬汁2‑5份，人参1‑3份，黄芪1‑3份，当归1‑3份，红枣1‑3份，金银花1‑3份，白芍其制备方法为：将人参，黄芪，当归，红枣，金银花，白芍，川芎，熟地黄，陈皮，生姜加水混合熬制后得到滤液；在滤液中加入蜂蜜、椰子汁和柠檬汁，均匀搅拌；装罐杀菌，密封冷藏。本发明的蜂蜜椰子汁制备方法简单，制备而成的蜂蜜椰子汁：口感好、营养丰富且具有清热解毒，补气益血的功效。
一种蜂蜜椰子汁及其制备方法

[发明专利]一种花生椰子汁饮料及其制备方法-CN200710006835.8无效
发明人：陈廷艺 -专利权人：陈廷艺
申请日： 2007-01-30 - 公布日： 2007-08-22 - 主分类号： A23L2/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种花生椰子汁饮料及其制备方法；所述的花生椰子汁饮料，主要含有1％～10％的花生仁原料和90％～99％的汤汁，其特征在于：所述的汤汁，其主要成分含量如下：椰子汁3％～15％、白砂糖5％～15％、羧甲基纤维素钠0.02％～0.35％、明胶0.02％～0.35％、单干脂0.02％～0.35％，其余为饮用水；本发明还提供该花生椰子汁饮料的制备方法，通过该方法制备的花生椰子汁饮料不仅风味独特而且营养丰富
一种花生椰子汁饮料及其制备方法

[发明专利]一种果肉椰子汁饮料及其制备方法-CN200710006836.2无效
发明人：陈廷艺 -专利权人：陈廷艺
申请日： 2007-01-30 - 公布日： 2007-09-05 - 主分类号： A23L2/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种果肉椰子汁饮料及其制备方法；所述的果肉椰子汁饮料，主要含有1％～10％的椰果果肉原料和90％～99％的汤汁，其特征在于：所述的汤汁，其主要成分含量如下：椰子汁3％～15％、白砂糖5％～15％、羧甲基纤维素钠0.02％～0.35％、明胶0.02％～0.35％、单干脂0.02％～0.35％、其余为饮用水；本发明还提供了该果肉椰子汁饮料的制备方法，通过该方法制备的果肉椰子汁饮料不仅口味独特、椰香醇厚而且营养丰富
一种果肉椰子汁饮料及其制备方法

[实用新型]一种便于倾倒的椰子汁包装盒-CN202320074019.5有效
发明人：葛晓静;黄循林;请求不公布姓名 -专利权人：海南循香食品股份有限公司
申请日： 2023-01-10 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： B65D47/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及包装盒技术领域，且公开了一种便于倾倒的椰子汁包装盒，包括盒体，盒体的顶部连接有连接板，连接板上连接有瓶盖口，瓶盖口上连接有瓶盖，所述连接板底部远离瓶盖口的一端连接有收纳板，所述收纳板的一端连接有挡板该种便于倾倒的椰子汁包装盒，当需要倾倒椰子汁时，将瓶盖拧开，随后将包装盒整体倾斜至合适的角度，随后缓慢的移动挡板，将瓶盖口露出，以此控制椰子汁从瓶盖口流出的量，避免流出的椰子汁较多，导致椰子汁洒落在桌面上造成浪费
一种便于倾倒椰子汁包装

[发明专利]一种烘烤香米椰子汁及其制备方法-CN201810793364.8在审
发明人：莫祎 -专利权人：莫祎
申请日： 2018-07-18 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种烘烤香米椰子汁及其制备方法，以烘焙香米、烘烤椰肉为主原料制备的烘烤香米椰子汁远比以生椰肉为主原料制备的椰子汁的颜色更加晶莹乳白、口感更甘甜，且具有沁人心脾的香气，营养更加丰富，品质提升和特色非常明显，完全颠覆了所有以生椰肉为单一主原料制备的各种椰子汁，且制备工艺简单、取材方便以及易于储藏，烘烤香米椰子汁更符合人民群众对高品质生活的追求，更能满足人民群众对消费升级的需要。
椰子汁烘烤香米椰肉制备原料制备高品质生活品质提升制备工艺主原料烘焙香气取材升级

[发明专利]一种椰子汁饮料及其制备工艺-CN201710153264.4有效
发明人：李华强 -专利权人：中山市金旺福饮料有限公司
申请日： 2017-03-15 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明属于椰子加工利用技术领域，具体涉及一种椰子汁饮料及其制备工艺。本发明提供的椰子汁饮料包括以下组分及其重量百分数：新鲜椰子肉5‑8％，白砂糖7‑9％，复配乳化剂0.8‑1％，香精0.02‑0.04％和纯净水81.96‑87.18％。本发明提供的椰子汁饮料口感佳，营养丰富，品质稳定，易被人体消化吸收，易被消费者接受，改善了传统椰子汁的品质。
一种椰子汁饮料及其制备工艺

[发明专利]核酸椰子汁及其生产方法-CN01107455.8无效
发明人：林万兴 -专利权人：林万兴
申请日： 2001-01-17 - 公布日： 2001-11-14 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：一种核酸椰子汁及其生产方法,由核酸或核苷酸与新鲜椰子汁精制而成核酸椰子汁。本发明采用现代科技发明的最新基因营养素——核酸与天然植物椰子汁,精制核酸椰子汁营养饮料,把以往普通饮料由原始型发展到功能型,运用这一高新生物技术,以天然植物椰子汁和核酸为主要功效成份,精制成而成的易被人体吸收的新型特殊营养饮品
核酸椰子汁及其生产方法

[发明专利]一种椰子汁乳酸菌饮料的制造方法-CN200610048128.0无效
发明人：王俊野 -专利权人：王俊野
申请日： 2006-08-11 - 公布日： 2007-02-07 - 主分类号： A23L2/68 文献下载
摘要：本发明公开了一种椰子汁乳酸菌饮料的制造方法，该制造方法如下：该制造方法如下：第一步：选择成熟的椰子，将外皮清洗干净，备用；第二步：将在洁净环境下培养得到的乳酸菌采用无菌植入方式注入到上述椰子体内，注入到椰子体内的乳酸菌液体体积量为椰子体内椰汁含量的0.1－20％，封存植入孔后静置，静置环境温度20－38℃，静置12小时后即得本椰子汁乳酸菌饮料。本发明的活性乳酸菌椰子汁是通过乳酸菌将椰子汁中糖份转化为乳酸、乙酸、丁酸等成分，利用椰子汁转化成大量的活性乳酸菌，乳酸菌产生的酶将椰子汁进一步分解而成为一种味道独特、具有一定生理功能的物质。
一种椰子汁乳酸菌饮料制造方法

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