专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]利用大豆蛋白酶解物抑制淀粉回生的方法-CN201210575235.4有效
  • 连喜军;吴宏 - 天津商业大学
  • 2012-12-25 - 2013-05-01 - A23L3/3526
  • 本发明公开了一种利用大豆蛋白酶解物抑制淀粉回生的方法,旨在提供一种能够抑制淀粉回生成核,从而抑制淀粉回生的方法。将大豆蛋白原料溶于水中,添加中性、碱性或酸性蛋白酶酶解,获得含有多肽和氨基酸的大豆蛋白酶解液;酶解液离心,弃沉淀取上清液,调节上清液的pH值为4.0,离心,弃沉淀取上清液得到大豆蛋白酶解物;将大豆蛋白酶解物加入淀粉中制成淀粉乳,将淀粉乳于90℃糊化30min,高压处理得到淀粉糊,老化,加入高温淀粉酶水解,离心,取沉淀水洗,再次离心,干燥。该方法通过有限蛋白酶酶解大豆蛋白获得多肽,等电点沉淀添加入原淀粉中,使原淀粉糊化回生过程淀粉分子与多肽结合,阻止淀粉分子回生成核,进而抑制淀粉回生。
  • 利用大豆蛋白酶抑制淀粉回生方法
  • [发明专利]一种利用转基因大豆生产α-淀粉酶的方法及表达载体-CN202111008204.6在审
  • 曹瑱艳;沈志成 - 浙江大学
  • 2021-08-31 - 2021-11-02 - C12N15/84
  • 本发明公开了一种利用转基因大豆生产α‑淀粉酶的方法及表达载体,所述方法是将含α‑淀粉酶表达框的表达载体导入到大豆基因组中,获得能够生产α‑淀粉酶的转基因大豆;所述α‑淀粉酶表达框包括启动子、α‑淀粉酶编码基因本发明转基因大豆在种子中实现淀粉酶的高表达,所生产的淀粉酶的活性极高,最高每克种子10000酶活单位以上;本发明的转基因大豆生产的淀粉酶在作为饲料添加剂、食品加工添加剂等很多领域的应用时无需经过分离浓缩,可以直接应用,降低了生产成本;本发明利用大豆种子生物反应器生产淀粉酶比传统微生物发酵方法节省能源,是一种更加环境友好型的生产方式。
  • 一种利用转基因大豆生产淀粉酶方法表达载体
  • [发明专利]一种大豆淀粉的提取方法-CN201510969283.5在审
  • 隋中泉;杨浩凯;叶晓汀;曹越平 - 上海交通大学
  • 2015-12-21 - 2016-06-01 - C08B30/00
  • 本发明提供一种大豆淀粉的提取方法,所述提取方法包括:大豆浸泡、打磨的步骤:将大豆于焦硫酸钠溶液中浸泡后沥出打磨;滤液离心的步骤:将打磨后的豆液过滤后离心,去上清液,用氢氧化钠溶液洗出沉淀得混合液A、静置;沉淀离心的步骤:将静置后的混合液A过滤后再离心,去上清液,用水洗沉淀;抽滤的步骤:将再离心后的沉淀用乙醇洗出,然后抽滤;将抽滤后得到的滤饼取出、晾干,既得大豆淀粉。本发明有效提升大豆淀粉提取率,避免传统技术在提取过程中淀粉的糊化现象,保持了大豆淀粉结构的完整性和理化性质的稳定性。
  • 一种大豆淀粉提取方法

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