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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]多选熟面自动售货机-CN201110146851.3无效
  • 傅伟强;梁铭;郑云杰;郭景华;王宗晓;王品辉 - 傅伟强;梁铭;郑云杰;郭景华;王宗晓;王品辉
  • 2011-05-31 - 2011-09-14 - G07F11/00
  • 多选熟面自动售货机，涉及一种自动售货机。提供一种使用便捷，可直接出售用开水泡好的不同口味的多选熟面自动售货机。包括壳体和投币装置，还包括出碗装置、出面装置、出调料装置、供水装置、工位切换装置和控制电路；壳体上设有投币装置的投币口和取面口；出碗装置、出面装置、出调料装置、供水装置、工位切换装置和控制电路均设于壳体内可实现熟面自动售卖，并且具有多种风味选项；结构较简单，通过4个工位即可完成售卖全过程。操作简便，制作方便，成本较低。适用范围可大大拓展，可用于配售快餐、饮品、汤饮等。
  • 多选熟面自动售货
  • [实用新型]一种多选熟面自动售货机-CN201120179442.9无效
  • 傅伟强;梁铭;郑云杰;郭景华;王宗晓;王品辉 - 傅伟强;梁铭;郑云杰;郭景华;王宗晓;王品辉
  • 2011-05-31 - 2012-01-11 - G07F11/00
  • 一种多选熟面自动售货机，涉及一种自动售货机。提供一种使用便捷，可直接出售用开水泡好的不同口味的多选熟面自动售货机。包括壳体和投币装置，还包括出碗装置、出面装置、出调料装置、供水装置、工位切换装置和控制电路；壳体上设有投币装置的投币口和取面口；出碗装置、出面装置、出调料装置、供水装置、工位切换装置和控制电路均设于壳体内可实现熟面自动售卖，并且具有多种风味选项；结构较简单，通过4个工位即可完成售卖全过程。操作简便，制作方便，成本较低。适用范围可大大拓展，可用于配售快餐、饮品、汤饮等。
  • 一种多选熟面自动售货
  • [发明专利]全自动烙饼机-CN202010662943.6在审
  • 王超 - 北京麦上食品机械有限公司
  • 2020-07-10 - 2020-10-13 - A21C1/14
  • 本发明公开的全自动烙饼机包括和面机构、压盘机构、烤盘机构、冷却机构和熟饼输出机构；和面机构包括面斗、推进装置和面剂切割器，推进装置用于推进面粉与水的混合物至面斗的出面口，面剂切割器用于面剂；压盘机构包括上压盘和下压盘，上压盘压于面剂和下压盘上制备预设熟度的面饼；烤盘机构包括上烤盘、下烤盘和烤盘传送带，烤盘传送带承接预设熟度的面饼并在上烤盘与下烤盘之间传送，至烤盘传送带末端将面饼烤至熟饼；冷却机构包括冷却装置和熟饼传送装置，熟饼传送装置传送熟饼在冷却装置的冷却范围内运动；熟饼输出机构的接饼板用于承接多层叠放的熟饼。本发明能够制出大小、薄厚统一且熟度一致的饼，提高了烙饼的效率和质量。
  • 全自动烙饼
  • [实用新型]全自动烙饼机-CN202021351451.7有效
  • 王超 - 北京麦上食品机械有限公司
  • 2020-07-10 - 2021-02-26 - A21C1/14
  • 本实用新型公开的全自动烙饼机包括和面机构、压盘机构、烤盘机构、冷却机构和熟饼输出机构；和面机构包括面斗、推进装置和面剂切割器，推进装置用于推进面粉与水的混合物至面斗的出面口，面剂切割器用于面剂；压盘机构包括上压盘和下压盘，上压盘压于面剂和下压盘上制备预设熟度的面饼；烤盘机构包括上烤盘、下烤盘和烤盘传送带，烤盘传送带承接预设熟度的面饼并在上烤盘与下烤盘之间传送，至烤盘传送带末端将面饼烤至熟饼；冷却机构包括冷却装置和熟饼传送装置，熟饼传送装置传送熟饼在冷却装置的冷却范围内运动；熟饼输出机构的接饼板用于承接多层叠放的熟饼。本实用新型能够制出大小、薄厚统一且熟度一致的饼，提高了烙饼的效率和质量。
  • 全自动烙饼
  • [发明专利]一种方便熟湿面的保鲜方法-CN202211130041.3有效
  • 朱科学;刘锦涛;郭晓娜;邢俊杰 - 江南大学
  • 2022-09-16 - 2023-07-25 - A23L3/00
  • 本发明公开了一种方便熟湿面的保鲜方法，属于食品制作与加工技术领域。本发明的方便熟湿面保鲜方法，包括以下步骤：(1)真空包装：将熟面条真空包装；(2)保温处理结合巴氏灭菌：将在适宜细菌生长的环境下进行的保温处理以及巴氏灭菌处理两种处理方式进行结合，对包装好的熟湿面进行处理，得到方便熟湿面产品。本发明在不通过调节产品pH、不使用防腐剂、不采用高温高压处理的情况下，既能保持产品良好口感又能节约能源，同时还能解决熟湿面不易长期常温贮藏的问题。制作的熟湿面经过热水短时间(≤1min)冲泡即可食用，并能较好地保持其原有口感。本发明可应用于方便速食食品中，具有良好的市场前景。
  • 一种方便熟湿面保鲜方法
  • [发明专利]自动煮面机-CN202211026824.7在审
  • 王成斌;章良恩 - 中山市尚合磁热电器有限公司
  • 2022-08-25 - 2022-11-04 - A47J27/14
  • 本发明提供一种自动煮面机，其包括机台；煮面装置，其设置在所述机台上，用于接收待煮面条并加热处理成已熟面条；下面装置，其设置在所述机台上且位于所述煮面装置的加面侧，用于向所述煮面装置输入待煮面条；成品传送装置，其设置在所述机台上且位于所述煮面装置的出面侧，用于接收所述煮面装置所输出的已熟面条并将所述已熟面条传送到出品口；该自动煮面机还包括加汤装置和加料装置，所述加汤装置和所述加料装置设置在所述机台上，且沿所述成品传送装置的传送方向分布，用于在所述已熟面条传送到出品口前向所述已熟面条加汤和加辅料，从而实现自动煮面。
  • 自动煮面机
  • [实用新型]自动煮面机-CN202222254670.9有效
  • 王成斌;章良恩 - 中山市尚合磁热电器有限公司
  • 2022-08-25 - 2023-01-06 - A47J27/14
  • 本实用新型提供一种自动煮面机，其包括机台；煮面装置，其设置在所述机台上，用于接收待煮面条并加热处理成已熟面条；下面装置，其设置在所述机台上且位于所述煮面装置的加面侧，用于向所述煮面装置输入待煮面条；成品传送装置，其设置在所述机台上且位于所述煮面装置的出面侧，用于接收所述煮面装置所输出的已熟面条并将所述已熟面条传送到出品口；该自动煮面机还包括加汤装置和加料装置，所述加汤装置和所述加料装置设置在所述机台上，且沿所述成品传送装置的传送方向分布，用于在所述已熟面条传送到出品口前向所述已熟面条加汤和加辅料，从而实现自动煮面。
  • 自动煮面机
  • [发明专利]一种烤馍片的制作工艺-CN200810145793.0无效
  • 赵志威 - 赵志威
  • 2008-08-22 - 2010-02-24 - A21D13/08
  • 本发明公开了一种烤馍片的制作工艺，其包括如下步骤：和面：将面粉、面包粉、油、盐、糖、酵母、其它辅料和水在和面机中搅拌均匀；压面：将活好的面块用压面机压制成型；醒面：将压好的面进行醒发；熟制：将醒发好的面坯加工成熟；晾制切片：将熟制后的面坯凉透切片；烤制：将切好的馍片经过超导炉烤制成成品，在所述熟制步骤是将醒好的面坯采用热风循环旋转转炉熟制，热风旋转转炉熟制温度为190度，时间在25分钟。本发明制作的产品结构酥松，水分含量低，口感更酥脆，很大程度上避免了以前生产中出现的发硬，发哏的现象，而且烤制时间缩短，烤制时上色更快，熟制速度加快，减少了产品的循环时间，减少了设备投资。
  • 一种烤馍片制作工艺
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