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- [实用新型]分配器-CN201220465333.8有效
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平石和弘;木下悟;远藤德雄;上野忍
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麒麟麦酒株式会社
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2012-09-12
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2013-04-10
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B67D3/00
- 本实用新型提供一种分配器，即使是对于通过冷却并搅拌来卷入外部气体而形成的高粘度的含谷类降解产物的发泡性饮料的冻结发泡体，也能够没有问题地使用。分配器具有：罐(10)，用于储存含谷类降解产物的发泡性饮料及其冻结发泡体；喷嘴(11)，用于供给罐(10)内的冻结发泡体；冷却体(30)，设置于罐(10)内；以及搅拌外桨叶(50)，设置于冷却体(30)在从前后方向观察时，在冷却体(30)与喷嘴(11)之间设置有前端桨叶部件(110)，受到驱动力而旋转，从而对含谷类降解产物的发泡性饮料的冻结发泡体施加向前方挤出的力。
- 分配器
- [发明专利]自发泡可溶性饮料粉-CN01112020.7有效
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M·弗里茨
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雀巢制品公司
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2001-03-26
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2001-10-31
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A23F5/40
- 本发明涉及一种可溶性咖啡饮料粉末,当加入水时能形成一种具有发泡顶面的咖啡饮料。可溶性咖啡饮料粉末含有可溶性含气基质,它含有可溶性咖啡固体和可溶性填料,可溶性填料占该基质干物重量的至少约35%,并有效地增加加入气体的可溶性咖啡饮料粉末的体积。已发现特别优选的填料为具有良好溶解性并对制得的咖啡饮料的味道产生有利效果的低聚果糖。本发明还涉及提供黑发泡咖啡的可溶性咖啡饮料粉及其制备方法。
- 发泡可溶性饮料
- [发明专利]混合和发泡设备-CN201680070244.4有效
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G·萨维奥
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雀巢产品有限公司
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2016-12-02
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2021-02-26
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A47J31/44
- 本发明涉及一种用于将粉末食品或饮料产品与流体混合并进一步使所述混合物发泡的混合和发泡设备(300)，所述设备(300)包括混合、泵送和发泡单元(102)、空气入口(30)和流体进口(21)；所述混合、泵送和发泡单元(102)包括泵送元件(110)，其旋转允许粉末和流体两者进入所述混合、泵送和发泡单元(102)的发泡室(121)中，其中发泡元件(120)在所述发泡室(121)内相对旋转，使流体、粉末和任选地空气的所述混合物经受允许该混合物混合和/或发泡的一定水平的剪切应力。本发明还涉及一种用此种设备(300)从食品或饮料产品粉末提供泡沫的方法。
- 混合发泡设备
- [实用新型]一种饮料机发泡芯结构-CN202123282856.7有效
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林诺锋
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佛山市尚贝里智能科技有限公司
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2021-12-24
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2022-05-17
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A47J31/00
- 本实用新型公开一种饮料机发泡芯结构，发泡芯可拆卸地连接吸奶管、奶泡管、在饮料机上的蒸汽管，发泡芯内设置蒸汽通道、空气通道、牛奶通道、混合发泡腔，所述蒸汽管向蒸汽通道排出蒸汽，促使发泡芯通过文丘里效应从奶盒中抽奶并在混合发泡腔内产生奶泡，其特征在于，所述发泡芯包括芯前管和喷头管，所述芯前管和喷头管通过卡扣连接。本实用新型将发泡芯设计为前后两段的分段式结构，在发泡腔位置进行分段，通过卡扣配合实现两段连接，需要清洗时，取下发泡芯，并将两段分离，即可进行内部流道的深度清洗，从根本上解决了传统发泡芯的清洁难题。
- 一种饮料机发泡结构
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