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[发明专利]一种高速高效咖啡饮料冷制备设备-CN201910110876.4在审
发明人：李一鸣;樊星;刘丽;刘涛;卢秀茹;刘宇鹏;刘朋鑫 -专利权人：李一鸣
申请日： 2019-02-01 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A47J31/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种高速高效咖啡饮料冷制备设备，包括杯体、滤轴和上盖，杯体内侧的底部中心设置有旋转卡座，杯体的底座内部安装有相互电联接的双摆锤电机、电机控制器以及低温锂电池；滤轴的底端卡接在旋转卡座中，滤轴上绕轴装有多片对称均匀分布的滤网斗，滤网斗中用于盛放咖啡粉末；上盖内部安装有相互电联接的电动机、减速齿轮箱、控制器以及低温锂电池，上盖底部开设有转轴接口，转轴接口的输入端与减速齿轮箱的输出端连接，滤轴的顶端扣合在转轴接口中。该咖啡饮料冷制备设备，利用声波震荡技术以及电机结合金属摆锤，使水分子运动速度加快，单位时间内更多的接触咖啡粉，从而加快咖啡内芳香物质的溶出，提高了冷萃咖啡饮料制备的速度。
咖啡饮料制备设备转轴接口杯体上盖减速齿轮箱旋转卡座电联接锂电池滤网电机对称均匀分布电机控制器输出端连接水分子运动底部中心底座内部顶端扣合芳香物质金属摆锤咖啡粉末内部安装声波震荡电动机控制器咖啡粉输入端双摆锤底端多片卡接冷萃绕轴溶出盛放制备咖啡

[实用新型]一种用于咖啡机的控制装置-CN201921495907.4有效
发明人：邓传山;胡小军;贵新刚;付玲 -专利权人：浙江优品电子有限公司
申请日： 2019-09-10 - 公布日： 2020-07-07 - 主分类号： A47J31/24 文献下载
摘要：一种用于咖啡机的控制装置，它涉及技术领域，具体涉及一种用于咖啡机的控制装置。它包含底座、微处理器、功能模块、显示模块、电源模块、无线通讯模块、咖啡机、前凸出板、加料口、显示屏、总开关、热咖啡按钮、冷咖啡按钮，所述的底座的内部设置有微处理器、功能模块、显示模块、电源模块、无线通讯模块，微处理器与功能模块的输出端电性连接，功能模块13的的输入端与热咖啡按钮、冷咖啡按钮电性连接。
一种用于咖啡机控制装置

[发明专利]具有用于制作冷咖啡的系统的咖啡机-CN200980137484.1无效
发明人： G·雷莫 -专利权人：皇家飞利浦电子股份有限公司
申请日： 2009-09-18 - 公布日： 2011-08-24 - 主分类号： A47J31/50 文献下载
摘要：描述了一种咖啡机(1)，包括煮器(23)、泵(21)和用于制作咖啡的浸泡单元(27)，还设有用于制作冷咖啡的辅助回路(31)，辅助回路可以连接至浸泡单元(27)的出口。
具有用于制作咖啡系统咖啡机

[发明专利]由冷萃咖啡渣制备的烈酒-CN201980048504.1在审
发明人：丹尼斯利·真蒂尔·巴索利 -专利权人：星巴克公司
申请日： 2019-04-05 - 公布日： 2021-03-02 - 主分类号： A23F5/10 文献下载
摘要：本公开的若干实施方案涉及蒸馏咖啡烈酒、以及制备该蒸馏咖啡烈酒的技术和方法。在一些实施方案中，通过将冷萃咖啡渣稀释到发酵混合物中，用发酵剂使发酵混合物发酵，并蒸馏全部的发酵混合物以产生蒸馏咖啡饮料，从而制备蒸馏咖啡烈酒。
咖啡制备烈酒

[实用新型]一种循环冷萃的咖啡机-CN202221594245.8有效
发明人：利毅刚;严继成;黄婉珊;曾永松 -专利权人：中山市领先电器有限公司
申请日： 2022-06-21 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A47J31/32 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种循环冷萃的咖啡机，包括用于盛装水的分享杯，所述分享杯内设置有盛装咖啡粉的咖啡粉杯，所述分享杯上方连通有中转杯，两者连接处密封设置，所述的中转杯上部连通有气泵，所述咖啡粉杯下端和所述分享杯、所述中转杯的连通处均设有仅供液体出入的咖啡过滤组件。该循环冷萃的咖啡机，通过设置微孔板和滤网，咖啡不经过气水管，只经过过滤连通装置，过滤连通装置可以拆洗，相较于清洗气水管更加方便，通过上下设置中转杯和分享杯，相较于对比专利中，包含设置的设计，可以避免占用分享杯内部空间通过分体设置分享杯和中转杯，在萃取完咖啡后，可以取下分享杯直接拿走，饮用方便。
一种循环咖啡机

[发明专利]一种咖啡冷萃装置及冷萃咖啡的方法-CN201811555536.4在审
发明人：利毅刚;严继成;黄婉珊;曾永松 -专利权人：中山市领先电器有限公司
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A47J31/41 文献下载
摘要：本发明公开了一种咖啡冷萃装置及冷萃咖啡的方法，包括用于盛装水液的第一容器和用于盛装咖啡的第二容器，第一容器上部与外界连通，第二容器为密封的容器，第一容器和第二容器底部之间通过连通件连通；第二容器侧壁上部连接有能在第二容器内抽真空形成负压从而将第一容器内的水液泵入第二容器内和向第二容器内施加气压将泵入第二容器内的水液反向压回第一容器内的气泵本发明由于采用了负压抽吸、反向加压方式，通过反复多次冲泡咖啡，提升萃取速度，冷萃效率高，并且各部件拆卸清洗方便。
第二容器第一容器冷萃咖啡部件拆卸侧壁上部负压抽吸加压方式清洗方便盛装咖啡盛装水液外界连通抽真空连通件水液泵泵入冲泡负压气泵水液萃取连通密封气压施加

[外观设计]冷咖啡机（SF956）-CN201830101287.6有效
发明人：朱湘民 -专利权人：东莞市欣能电器有限公司
申请日： 2018-03-19 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：冷咖啡机（SF956）。2．本外观设计产品的用途：冷泡咖啡。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、样式和构形。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
外观设计冷咖啡构形咖啡样式图片

[外观设计]冷泡咖啡机-CN201830148859.6有效
发明人：利毅刚;严继成;黄婉珊;曾永松 -专利权人：中山市领先电器有限公司
申请日： 2018-04-12 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：冷泡咖啡机。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于冷泡咖啡和醒酒。3．本外观设计产品的设计要点：产品形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
外观设计咖啡机产品形状醒酒咖啡图片

[外观设计]冷泡咖啡壶-CN201830418875.2有效
发明人：张文军 -专利权人：张文军
申请日： 2018-08-01 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： 07-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：冷泡咖啡壶。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于冷泡咖啡。3．本外观设计产品的设计要点：产品的形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
外观设计咖啡壶咖啡图片

[外观设计]冷咖啡机-CN201930078632.3有效
发明人：彭五会 -专利权人：东莞市欣能电器有限公司
申请日： 2019-02-27 - 公布日： 2019-07-16 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：冷咖啡机。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于泡冷咖啡。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
外观设计冷咖啡图片

[外观设计]冷咖啡壶-CN201930149990.9有效
发明人：刘宝城 -专利权人：东莞市家助手电器有限公司
申请日： 2019-04-04 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：冷咖啡壶。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于制作冷咖啡。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
冷咖啡壶

[外观设计]冷萃咖啡杯-CN202130856615.5有效
发明人：袁健燊;潘柏元;肖定域 -专利权人：所思(深圳)设计有限公司
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： 07-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：冷萃咖啡杯。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于冷萃咖啡杯。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
咖啡杯

[外观设计]冷萃咖啡壶（收腰设计）-CN202230413146.4有效
发明人：蔡剑仁 -专利权人：宁波毅仁科技有限公司
申请日： 2022-07-01 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： 07-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：冷萃咖啡壶（收腰设计）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用作冷萃咖啡壶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
咖啡壶设计

[发明专利]一种咖啡浓缩液的生产方法-CN201610421797.1有效
发明人：饶建平;张远志;王小宾;尤惠君 -专利权人：大闽食品（漳州）有限公司
申请日： 2016-06-14 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： A23F5/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种咖啡浓缩液的生产方法，包括以下步骤：生豆烘焙、研磨、逆流冷萃、过滤离心、冷冻浓缩、充CO₂、灌装、冷藏，产品咖啡香气浓郁、口感醇正、风味纯净，稳定性好。本发明将低温非热力加工技术和充CO₂有效结合，采用逆流冷萃、冷冻浓缩等低温非热力加工技术加工咖啡浓缩液，可以完整保存咖啡挥发性香气及有效成分，同时采用充CO₂技术来隔绝氧气防止咖啡浓缩液中的油脂氧化、营养物质氧化褐变，抑制微生物的生长和繁殖，甚至使微生物生长条件破坏而死亡，低温非热力加工技术和充CO₂有效结合不仅保证了咖啡浓缩液的高品质，还有效解决了咖啡浓缩液的稳定性问题，延长了咖啡浓缩液的保质期，实现咖啡浓缩液的工业化生产。
一种品质咖啡浓缩生产方法

[实用新型]一种用于咖啡组分高效冷萃取装置-CN202121061076.7有效
发明人：李康 -专利权人：普洱丰华联合实业发展有限责任公司
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A47J31/44 文献下载
摘要：本实用新型涉及咖啡冷萃装置技术领域，具体为一种用于咖啡组分高效冷萃取装置，包括外罐体，所述外罐体上设有预处理装置，所述预处理装置包括设于所述外罐体内部的内网，所述内网上设有若干筛孔，所述内网内设有若干组破碎叶，所述外罐体内壁与所述内网之间留有缝隙；本实用新型通过将咖啡豆和水分别加入到内网和外罐体中，由于内网上设有若干的筛孔，能够使得位于内网内部的咖啡豆能够始终与水接触进行萃取，而咖啡豆也在破碎叶的作用下逐渐变细，这样也可以加快咖啡组分的萃取进度；即通过本实施例的装置可以边对咖啡豆进行破碎处理的同时，还可以进行咖啡组分萃取，而这样设置之后的萃取装置在咖啡饮料生产过程中的使用也更具有产品力。
一种用于咖啡组分高效萃取装置