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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]满族粉饺和该粉饺的制作方法-CN00123068.9无效
发明人：王泽瑜 -专利权人：王泽瑜
申请日： 2000-10-09 - 公布日： 2001-11-14 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明技术涉及的是中国传统的民族食品,特别涉及的是对满族传统食品——“粉饺”改良制造技术。该粉饺的面皮是由玉米淀粉和土豆淀粉或山芋淀粉或其它同粘度性质淀粉混合而成,并采用开水与凉水分烫的技术制成保持原有民族风味的传统食品,其口感好,外观透明、油亮、诱人。
满族制作方法

[发明专利]一种采用酸热处理制备抗性淀粉的方法-CN201210518620.5有效
发明人：李玥;钟芳;刘欢;徐菲菲;王庆卫 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-12-06 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： C08B31/04 文献下载
摘要：一种采用酸热处理制备抗性淀粉的方法，属于淀粉工业领域。本发明以玉米淀粉为原料，将淀粉与柠檬酸溶液混合，并在较高的温度下进行共热，再放置于较低温度下进行老化回生，最后通过干燥碾磨获得抗性淀粉产品。制得的产品与原淀粉相比，其抗性淀粉含量显著提高（≥45%），并且在经过蒸煮等加工处理后，其抗性淀粉含量依然保持稳定，具有较好的热稳定性。所用原料为可食用的柠檬酸，可用于食品。与传统的化学改性制备抗性淀粉工艺相比，本发明工艺简单、无毒、安全；与传统的物理改性制备抗性淀粉工艺相比，本发明产品的抗性淀粉含量较高；与传统的酶法改性制备抗性淀粉工艺相比，本发明工艺所需成本较低，且工艺操作简便
一种采用热处理制备抗性淀粉方法

[发明专利]挤压加酶的淀粉糖浆原料的加工方法、装置和糖化方法-CN200710015601.X有效
发明人：申德超 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2007-05-11 - 公布日： 2007-10-17 - 主分类号： C13K1/06 文献下载
摘要：本发明属于淀粉糖生产工艺中的挤压蒸煮添加酶制剂的淀粉糖浆原料的加工方法、加工装置和糖化方法的技术领域。其主要技术特点是提供添加酶制剂的淀粉糖浆原料的挤压蒸煮装置、挤压蒸煮加工系统最佳参数和使用该挤压蒸煮淀粉糖浆原料的糖化方法，使糖化液的糖化、过滤顺利进行。与目前普遍采用的传统不挤压蒸煮淀粉糖浆原料的双酶法生产淀粉糖浆相比，达到目前传统不挤压蒸煮淀粉糖浆原料的糖化液的相同DE值时，所需的糖化时间仅为传统的糖化时间的1/2～1/3。
挤压淀粉糖浆原料加工方法装置糖化

[发明专利]富含黄酮野葛根淀粉制备方法-CN201610967756.2有效
发明人：何美军;王华;张宇;穆森;郭坤元;郭汉玖;赵仁君;林先明;黄燕;陆敏 -专利权人：湖北省农业科学院中药材研究所
申请日： 2016-11-05 - 公布日： 2018-12-25 - 主分类号： C08B30/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种富含黄酮野葛根淀粉制备方法，其特征在于包含以下步骤：清洗，切片，打浆，过滤，沉降，浓缩，干燥，包装。本发明的有益效果是：采用乙醇溶液作为提取剂，淀粉中总黄酮的含量达到2.3％‑2.8％，每100克淀粉含2.3‑2.8克，其总黄酮的含量高于传统葛根淀粉的近100倍。工艺较传统葛根淀粉提取工艺简单。
富含黄酮野葛淀粉制备方法

[发明专利]加酶淀粉糖浆原料的挤压加工方法、装置和糖化方法-CN200810014637.0无效
发明人：申德超 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2008-02-25 - 公布日： 2008-07-30 - 主分类号： C13K1/06 文献下载
摘要：本发明属于淀粉糖生产工艺中的添加酶制剂的淀粉糖浆原料的挤压加工方法、加工装置和挤出物的糖化方法的技术领域。其主要技术特点是提供添加酶制剂的淀粉糖浆原料的挤压装置、添加酶制剂的种类及数量、挤压加工系统合理参数和使用挤出的挤压添加酶制剂的淀粉糖浆原料的合理糖化方法，使糖化液的糖化、过滤顺利进行。与目前普遍采用的传统不挤压淀粉糖浆原料的双酶法生产淀粉糖浆相比，达到目前传统不挤压淀粉糖浆原料的糖化液相同DE值时，所需的糖化时间仅为目前传统的糖化时间的1/3～1/4。
淀粉糖浆原料挤压加工方法装置糖化

[发明专利]一种淀粉制备原料加工处理设备及其方法-CN202110086402.8有效
发明人：刘方;陈登铝 -专利权人：黑龙江龙稷农业科技有限公司
申请日： 2021-01-22 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： C08B30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种淀粉制备原料加工处理设备及其方法，包括集水箱、去皮装置、喷淋装置、出料装置和翻转装置，所述的集水箱上安装有去皮装置，去皮装置上安装有出料装置和翻转装置，集水箱内上安装有喷淋装置，本发明可以解决现有淀粉生产原料清洁去皮时存在的以下难题，一、传统的淀粉生产原料去皮时，需要人工使用去皮工具对淀粉生产原料外表皮进行去皮作业，人工去皮的效率低下，影响淀粉的生产效率；二、传统的淀粉生产原料去皮设备在对淀粉生产原料去皮时，不能将淀粉生产原料的外表皮完全，淀粉生产原料外表皮存在残留的现象，影响淀粉的生产质量。
一种淀粉制备原料加工处理设备及其方法

[发明专利]一种即开即食的鲜粉条-CN202310381395.3在审
发明人：王斌;何文刚;王小刚;李娜;王红斌 -专利权人：甘肃青谷农业科技有限责任公司
申请日： 2023-04-11 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种即开即食的鲜粉条，包括鲜粉和调味料包；所述的鲜粉包括主要原料、蔬菜粉、食品添加剂和适量净水；所述的主要原料为马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉或豌豆淀粉的一种或多种组合；采用以上配方后，本发明具有如下优点：本发明结合传统工艺与现代科学技术对传统工艺进行了改进，减少了晾粉环节，实际生产以食用马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉为主要原料，辅以蔬菜粉和食品添加剂(硫酸铝铵、脱氢乙酸钠)，经打芡、搅拌、下粉增加了各种调味料包、蔬菜包、辣椒包、酱包等，从传统的干粉条煮制后食用改变为即可即食方便的鲜粉条。
一种即食粉条

[发明专利]挤压蒸煮淀粉糖浆原料的加工方法、加工装置和糖化方法-CN200510045327.1无效
发明人：申德超 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2005-12-09 - 公布日： 2006-05-24 - 主分类号： C13K1/06 文献下载
摘要：本发明属于淀粉糖生产工艺中的挤压蒸煮淀粉糖浆原料的加工方法、加工装置和糖化方法的技术领域。其主要技术特点是提供淀粉糖浆原料的挤压蒸煮装置、挤压蒸煮系统最佳参数和使用该挤压蒸煮淀粉糖浆原料的糖化方法，使糖化液的糖化、过滤顺利进行。与目前普遍采用的传统不挤压蒸煮淀粉糖浆原料的双酶法生产淀粉糖浆相比，省去目前淀粉糖浆原料(如玉米)浸泡、磨粉和糊化工艺过程，以淀粉糖浆原料的粉碎、挤压膨化代之，节省水电、减少能耗约50％左右。且在相同的糖化时间内，挤压膨化淀粉糖浆原料的糖化液DE值高于传统不挤压膨化淀粉糖浆原料的糖化液DE值。
挤压淀粉糖浆原料加工方法装置糖化

[发明专利]一种复合瓦楞纸板用混合木薯淀粉粘合剂及其生产工艺-CN201810933455.7在审
发明人：郎元峰;卢长生;周维进 -专利权人：芜湖横路新材料科技有限公司
申请日： 2018-08-15 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： C09J103/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合瓦楞纸板用混合木薯淀粉粘合剂，所述粘合剂由以下质量份数组成，木薯粉粘合剂：40‑60份，玉米淀粉粘合剂：15‑40份，水：20‑40份。本发明公开的一种复合瓦楞纸板用混合木薯淀粉粘合剂及其生产工艺，在传统淀粉粘合剂中添加了木薯粉粘合剂，并通过实验确定了淀粉粘合剂和木薯粉粘合剂的最佳配比，大大提高了传统淀粉粘合剂的粘合强度。
粘合剂复合瓦楞纸板木薯淀粉木薯粉传统淀粉生产工艺玉米淀粉粘合剂淀粉粘合剂质量份粘合配比

[发明专利]一种淀粉基生物可降解PBAT改性材料及其制备方法-CN202210224013.1有效
发明人：李保印;黄建;王倩倩;詹佐民;李熠宇;花月庆;祁先勇;陈连清;王乔夫 -专利权人：万华化学（宁波）有限公司;万华化学集团股份有限公司;万华化学（四川）有限公司
申请日： 2022-03-09 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： C08L67/02 文献下载
摘要：本发明提供一种淀粉基生物可降解PBAT改性材料及其制备方法，所述改性材料包含以下组分：PBAT树脂、PLA树脂、改性淀粉、爽滑剂、开口剂。本发明通过吸水树脂方式引入液体塑化剂水，有效地避免了直接将原生淀粉与传统液体塑化剂混合后出现结块、粘壁、架桥导致喂料困难的问题。并且，通过抽出部分水降低淀粉塑化程度，淀粉重新恢复有序结晶结构，使得淀粉分散均匀同时，对PBAT材料具有明显增强作用，同时避免了传统甘油等塑化剂析出导致材料发粘问题。
一种淀粉生物降解 pbat 改性材料及其制备方法

[发明专利]一种双酶酶促水解辛烯基琥珀酸酐改性淀粉酯的制备方法-CN201810220585.6有效
发明人：李玥;钟芳;刘微;徐菲菲;陈茂深;梁蓉 -专利权人：江南大学
申请日： 2018-03-16 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： C08B31/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种双酶酶促水解辛烯基琥珀酸酐改性淀粉酯的制备方法。其包括，辛烯基琥珀酸酐淀粉酯的制备；淀粉酶酶促水解：将pH调节为酸性，将淀粉酶用缓冲溶液进行溶解后加入到所述辛烯基琥珀酸淀粉酯中，搅拌下反应。本制备方法与传统方法相比，制得的辛烯基琥珀酸改性淀粉酯的表面张力、粘度和分子量都发生改变，使用α‑β双淀粉酶酶促水解生产的辛烯基琥珀酸淀粉酯与传统工艺制备的产品相比，具有更好的乳化稳定性，本研究具有很高的理论研究价值和实际应用意义，赋予淀粉新的性能和功能性、进而拓宽淀粉应用领域，为提高淀粉应用性能，也为淀粉衍生物类的乳化剂生产工艺提供了一条新途径。
一种双酶酶促水解辛烯琥珀酸酐改性淀粉制备方法

[发明专利]一种提高热压淀粉膜品质的方法-CN202310623424.2在审
发明人：顾正彪;施梦凡;程力;洪雁;李兆丰;李才明;班宵逢 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-05-30 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： B29C43/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高热压淀粉膜品质的方法，属于淀粉膜加工制备技术领域。本发明的提高热压淀粉膜品质的方法具体是将增塑剂与水混合，再加入亲水胶体搅拌混匀，然后加入淀粉搅拌均匀，得到面团状淀粉混合物料，置于密封袋中，在20‑30℃、55‑80％RH条件下平衡水分；平衡后的淀粉混合物料均匀的铺展在模具上，放入热压板中进行热压，平衡，即得到热压淀粉膜。该方法制备的淀粉膜厚度大幅度降低，表面更为平整，品质更好，解决了传统热压法制备的淀粉膜厚度过大、表面褶皱过多等问题；与传统热压法制淀粉膜相比，省去了双螺旋杆挤压等工艺处理过程，工艺简单，成本易于控制，可操作性性强
一种提高热压淀粉品质方法

[发明专利]加酶淀粉质酒精原料的挤压方法、装置和糖化、发酵方法-CN200910014134.8无效
发明人：申德超 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2009-02-06 - 公布日： 2009-07-15 - 主分类号： B29C47/38 文献下载
摘要：本发明属于酒精生产工艺中的添加酶制剂的淀粉质酒精原料的挤压加工方法、加工装置和挤出物的液化、糖化、发酵方法的技术领域。其主要技术特点是提供添加酶制剂的淀粉质酒精原料的挤压加工装置、挤压加工系统合理参数、淀粉质酒精原料添加酶制剂的种类及数量和使用挤出的挤压添加酶制剂的淀粉质酒精原料的合理液化、糖化、发酵方法。该技术与目前普遍采用的传统不挤压淀粉质原料生产酒精相比，发酵醪达到相同酒精度、出酒率时，所需的时间仅为目前传统不挤压淀粉质酒精原料的发酵醪的发酵时间的2/3～4/5，同时省去传统酒精生产工艺中的醪液的煮沸糊化和喷射液化工序和设备，以及省去耗水、耗电较多、易造成环境污染的淀粉生产过程。
淀粉质酒精原料挤压方法装置糖化发酵

[发明专利]一种方便鲜湿红薯粉及其制备工艺-CN201710135278.3在审
发明人：张小明;覃辉跃 -专利权人：桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司
申请日： 2017-03-09 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开一种方便鲜湿红薯粉，包括下列质量份的组分红薯复合变性淀粉90～95份、淀粉伴侣5～10份、水70～100份。本发明在传统红薯粉制备原料中将红薯淀粉优化为红薯复合变性淀粉，并增加淀粉伴侣。红薯复合变性淀粉可提高成品红薯粉的韧性，保证红薯粉耐煮、不断裂、不糊汤；淀粉伴侣能使红薯粉更为顺滑、均匀、光泽好，软硬适度、口感好，并能有效抑制微生物生长，有效改善及长久保持红薯粉品质。在解决传统鲜湿红薯粉保鲜期短、易丧失韧性、易断裂等问题的同时，还能通过添加淀粉伴侣的不同生物质粉末原料，进一步增加红薯粉的营养保健价值，更能增加多种口味。
一种方便红薯及其制备工艺

[发明专利]富含抗性淀粉荸荠渣膳食纤维的制备方法-CN201410159587.0无效
发明人：姚晓玲;张国真;隗程峰 -专利权人：湖北工业大学;湖北大展食品有限公司
申请日： 2014-04-21 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： A23L1/308 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，公开了一种制备富含抗性淀粉荸荠渣膳食纤维的方法。根据荸荠渣中膳食纤维和淀粉含量高，特别是直链淀粉含量高的特点，通过高湿热压解枝、微波酸解交联、低温冷藏缓慢回生和酶解纯化多项技术协同作用，将荸荠渣中的消化性淀粉转化成抗性淀粉，制备富含抗性淀粉的荸荠渣膳食纤维，避免了传统的膳食纤维制备方法将原料中除膳食纤维以外的其它物质如蛋白质、脂肪和淀粉等都去除掉，而且抗性淀粉具有比传统膳食纤维更加优异的感官性质和生理功能，本发明的制备方法既可以提高膳食纤维的品质，又可以合理利用原料
富含抗性淀粉荸荠膳食纤维制备方法

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