本发明提供含有β‑胡萝卜素的微胶囊或脂肪粉,所述β‑胡萝卜素由三孢布拉霉突变株发酵所获得,其特征在于:所述三孢布拉霉突变株于2014年8月8日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏地址是,中国,武汉,武汉大学,保藏编号为:三孢布拉霉BT7251(+)CCTCC M 2014378;三孢布拉霉BT7603(‑)CCTCC M 2014379。本发明的三孢布拉霉突变株进行常规的发酵培养后,可获得较高产量的β‑胡萝卜素。同时,整个发酵工艺简单,便于控制,有利于工业化生产。
本发明提供含有β‑胡萝卜素的菌粉、微生物油或油悬液,所述β‑胡萝卜素由三孢布拉霉突变株发酵所获得,其特征在于:所述三孢布拉霉突变株于2014年8月8日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏地址是,中国,武汉,武汉大学,保藏编号为:三孢布拉霉 BT7251(+) CCTCC M 2014378;三孢布拉霉 BT7603(‑) CCTCC M 2014379。本发明的三孢布拉霉突变株进行常规的发酵培养后,可获得较高产量的β‑胡萝卜素。同时,整个发酵工艺简单,便于控制,有利于工业化生产。
本发明涉及一种三孢布拉霉突变株,该菌株于2014年8月8日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏地址是,中国,武汉,武汉大学,保藏编号为:三孢布拉霉 BT7251(+)CCTCC M 2014378;三孢布拉霉 BT7603(-)CCTCC M 2014379。使用本发明的三孢布拉霉突变株进行常规的发酵培养后,可获得较高产量的β-胡萝卜素。同时,整个发酵工艺简单,便于控制,有利于工业化生产。