[发明专利]一种益生菌微囊及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202210904024.4 | 申请日： | 2022-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN115251394A | 公开（公告）日： | 2022-11-01 |
| 发明（设计）人： | 高江涛;刘建伟;邵明亮 | 申请（专利权）人： | 西安诺众康健生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L33/21;A23L29/00;A23L29/30;A23P10/30;B01J13/02 |
| 代理公司： | 西安吉盛专利代理有限责任公司 61108 | 代理人： | 王军科 |
| 地址： | 710065 陕西省西安市高新区锦*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种益生菌微囊及其制备方法和应用，益生菌微囊，包括活菌粉、蛋白壁材、复合益生元和水溶性多糖壁材，所述活菌粉与蛋白壁材形成一级包埋粉，所述益生菌微囊通过一级包埋粉与水溶性多糖壁材、复合益生元混合分散、均质进行二次包埋喷雾干燥后得到；所述蛋白壁材质量为活菌粉的4‑6倍，所述一级包埋粉与水溶性多糖壁材的质量比为1:2‑2:1，所述复合益生元和一级包埋粉的质量比为1:2‑2:1。本发明提供的这种益生菌微囊，将活菌粉为芯材，同时将特定增殖肠道的瘦子菌的复合益生元作为包埋壁材，具有良好减重效果；采用二次包埋方法提高存活率，使益生菌和益生元均能到达肠道，定向调节肠道瘦子菌比例。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌微囊 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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