[发明专利]一种绿原酸保鲜膜的成膜方法及其在蛋品保鲜中的应用有效
| 申请号： | 202210631288.7 | 申请日： | 2022-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN114847338B | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 李昂;李秀鹏;陈健;卢静 | 申请（专利权）人： | 河北天农农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B5/06 | 分类号： | A23B5/06;A23B5/14 |
| 代理公司： | 河北向往专利代理有限公司 13162 | 代理人： | 徐海涛 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄市*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及保鲜技术领域，提出了一种绿原酸保鲜膜的成膜方法及其在蛋品保鲜中的应用，制备步骤如下：1)、通过水提法对金银花中的绿原酸进行提取，得到绿原酸提取液；2)、向步骤1)得到的绿原酸提取液中加入的乙酸，并添加壳聚糖，得到混合液；3)、将泊洛沙姆溶解于水中，升高水温至75‑85℃，加入石蜡，得到混合液；4)、将步骤2)得到的混合液与步骤3)得到的混合液混合至均匀，得到保鲜液。通过上述技术方案，增强了对蛋品的保鲜效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿原酸 保鲜膜 方法 及其 蛋品 保鲜 中的 应用 | ||
【主权项】：
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