[发明专利]一种降糖四高的湘舜茶在审
| 申请号： | 202110904897.0 | 申请日： | 2021-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN113575733A | 公开（公告）日： | 2021-11-02 |
| 发明（设计）人： | 刘景阳 | 申请（专利权）人： | 刘景阳 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京图亿天下专利代理有限公司 11974 | 代理人： | 耿岩 |
| 地址： | 024000 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降糖四高的湘舜茶，湘舜茶的制备包括以下步骤：(1)鲜叶摊放；(2)杀青；(3)摊凉；(4)揉捻：揉捻可用手工、25型或30型揉捻机；(5)理条；(6)初烘；(7)摊凉回潮：将初烘叶摊于软匾上，进行摊凉回潮，使茶叶内部水分重新分布均匀，时间15分钟；(8)足火；(9)筛分封装：将烘至足干茶叶倒入软匾，待稍冷后，筛去碎末，即可包装后密封储藏。其制备简单，湘舜茶富含茶多酚、VE及硒元素，茶多酚含量10.18％，含量之高在植物界实属罕见，是上好铁观音的2倍，其他茶叶的2‑5倍，且通过本发明工艺制备后保存时间较长，冲泡的口感较好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降糖四高 湘舜茶 | ||
【主权项】：
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