[发明专利]一种食品自动裹粉用摇床有效

专利信息
申请号: 202110608541.2 申请日: 2021-06-01
公开(公告)号: CN113170913B 公开(公告)日: 2023-03-03
发明(设计)人: 曹莹莹;刘冰;范文广 申请(专利权)人: 兰州理工大学
主分类号: A23P20/12 分类号: A23P20/12
代理公司: 合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙) 34126 代理人: 王前程
地址: 730050 甘肃*** 国省代码: 甘肃;62
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明适用于食品加工设备技术领域,尤其涉及一种食品自动裹粉用摇床,包括保护壳体,流化床裹粉结构,所述流化床裹粉结构固定设置在保护壳体的内腔,且用于使位于流化床裹粉结构内的蘸粉形成流化床;过滤式出料结构,所述过滤式出料结构安装在流化床裹粉结构上,用于将裹粉后的物料从流化床裹粉结构内捞出;以及分步进料结构,所述分步进料结构安装在保护壳体上端,用于间歇性向流化床裹粉结构内输送物料。本发明通过向蘸粉内鼓风,使得蘸粉形成流化床,物料进入后将会沉底,并且与蘸粉充分接触,停止鼓风后,蘸粉压覆在物料上,能够使两者紧密粘结,裹粉效果好,极大降低了劳动强度,提高了裹粉效率。
搜索关键词: 一种 食品 自动 裹粉用摇床
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  • 2023-02-17 - 2023-06-02 - A23P20/12
  • 本实用新型公开了一种裹粉机,包括箱体,所述箱体的正面转动连接有箱门,所述箱门与箱体的连接处铰接有合页,所述箱体的底部固定连接有呈对称分布的支撑垫,所述箱体内壁的底部开设有驱动盒,所述驱动盒内设置有振动电机,所述驱动盒的顶部固定连接有限位板。本实用新型提供的一种裹粉机具有,通过向内滑动滑动件,使锁栓解除与锁槽的固定并收纳在锁扣内,随后抓取手提件并使盒盖通过转轴展开,随后将面粉与鱼肉均倒入震动盒内随即重新闭合盒盖,通过启动驱动盒内的振动电机,振动电机的输出端连接的输出杆对内胆的底部进行上下震动,使位于内胆内的震动盒将鱼肉与面粉充分裹粉,降低了人力的使用,提高了工作效率。
  • 一种肉类食品裹粉用滚筒机-202222927108.8
  • 杨宇 - 营口大红食品有限公司
  • 2022-11-03 - 2023-05-12 - A23P20/12
  • 本实用新型涉及食品加工设备的技术领域,特别是涉及一种肉类食品裹粉用滚筒机,其通过对粉尘进行收集,避免粉尘在空气中弥漫,减少安装隐患,并对面粉回收再利用,提高实用性;包括底座、裹粉筒、支撑机构和传动机构,支撑机构安装在底座的顶端,裹粉筒内部设置有裹粉腔,裹粉筒的左端设置有进料口,裹粉筒的右端设置有出料口,裹粉筒转动安装在支撑机构上;还包括安装架,粉尘收集装置和粉尘处理装置,粉尘收集装置安装在底座的顶端,粉尘收集装置的输入端与裹粉筒的出料口转动连接,安装架的底端与底座的顶端连接,粉尘处理装置安装在安装架的顶端,粉尘收集装置的输出端与粉尘处理装置的输入端连接。
  • 速冻食品加工用自动上料装置-202223207113.8
  • 范纪坤;孙朋飞;邹温同 - 莘县新立信食品科技有限公司
  • 2022-11-30 - 2023-04-18 - A23P20/12
  • 本实用新型属于速冻食品生产加工技术领域,提出一种速冻食品加工用自动上料装置,包括机架、输送机、防护箱、面粉箱和面粉溜板,所述机架上设置有固定梁、直线电机和活动梁,活动梁的底部设置有多个沿其长度方向分布的气缸,气缸的活动端朝下且设置有气动爪,气动爪用来取放鸡排原料,输送机的上方设置有两个上下交错分布的拨料件,拨料件设置在Y型架上,Y型架包括两个用来安装分别拨料件的叉板,拨料件包括拨料辊和径向拨板,拨料件的动力端设置有拨料电机,面粉溜板与防护箱的内壁之间设置有撒粉件,撒粉件包括撒粉轴、筒形网和撒粉电机。本装置设计合理、上料效率较高且有利于提高生产效率,适合大规模推广。
  • 一种圆形糕点生产一体机-202310042291.X
  • 徐磊 - 山东天然食客食品有限公司
  • 2023-01-28 - 2023-04-14 - A23P20/12
  • 本发明公开了一种圆形糕点生产一体机,包括支架、馅粒筒、输料管、压料结构、传动轴、提升结构、元宵成型桶,馅粒筒侧端前后两部分别固定于两个支架内端,进料孔竖直分布于馅粒筒侧端右部,输料管通过进料孔固定于馅粒筒侧端,压料结构通过输料管连接于进料孔,所述电机A通过支架固定于馅粒筒上方,馅粒结构通过电机A安装于馅粒筒内部,传动轴顶端固定于先立结构,提升结构安装于传动轴侧端中部,元宵成型桶安装于传动轴底端。本发明解决了现有生产方式生产多是馅料切块、人工沾水、滚筒成型分步进行,所用设备多,占地面积大,仍需人工衔接等,影响了元宵生产效率的问题。
  • 一种盐酥鸡裹粉喷射装置-202222628223.5
  • 马景岳;袁永主;刘轶哲 - 天之味食尚科技(青岛)股份有限公司
  • 2022-10-08 - 2023-04-14 - A23P20/12
  • 本实用新型涉及一种盐酥鸡裹粉喷射装置,包括粉体泵和裹粉机外壳,粉体泵的底部与裹粉机外壳顶部的一端固定连接,盐酥鸡裹粉喷射粉体泵的出料端固定连接有L形出料管,L形出料管的底端穿过裹粉机外壳设置有盐酥鸡裹粉喷射机构,通过往复电机、升降螺杆、升降块和第一连接杆,如果需要调节整个裹粉喷头的垂直高度,启动往复电机使之带动升降螺杆转动,进而带动升降块和第一连接杆沿着竖直方向移动,继而带动裹粉导管和锥形筒沿着竖直方向移动,进而改变裹粉喷头的垂直高度,能够根据实际的对盐酥鸡进行裹粉时的生产需要对裹粉喷头的垂直高度进行灵活调节,设计实用性得以提升。
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