[发明专利]一种双功能型豆源多肽及其制备方法有效
| 申请号： | 202110555968.0 | 申请日： | 2021-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN113197316B | 公开（公告）日： | 2023-03-31 |
| 发明（设计）人： | 刘元法;郑召君;陈音;徐勇将;杜彦鹏 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;A23L33/18;A23L29/00;A23L3/3472;A61K8/64;A61Q19/08;C07K1/30;C07K1/14;B01J13/02 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 彭素琴 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种双功能型豆源多肽及其制备方法，属于功能多肽技术领域。所述方法是先采用碱溶酸沉法从豆类中提取豆源分离蛋白，再对豆源分离蛋白进行红外热处理，最后经蛋白酶酶解得到豆源多肽；所述豆源多肽同时具有降压活性和抗氧化活性的双重功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能型 多肽 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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