[发明专利]一种赶黄草植物饮料及其制备工艺在审
| 申请号： | 202110542041.3 | 申请日： | 2021-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN113100369A | 公开（公告）日： | 2021-07-13 |
| 发明（设计）人： | 杜文超;杜思明 | 申请（专利权）人： | 成都聚源鼎盛商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/105;A23L2/84 |
| 代理公司： | 成都方圆聿联专利代理事务所(普通合伙) 51241 | 代理人： | 苟铭 |
| 地址： | 610000 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种赶黄草植物饮料及其制备工艺，属于食品加工技术领域。将赶黄草提取液、植物提取液以及白砂糖按1:2:35混合，先进行一次过滤，随后定容、加热、二次过滤，结束后行灌装、杀菌，即得一种赶黄草植物饮料。本发明及相关工艺有效改变了赶黄草传统的泡饮方式，同时能更有效的摄取槲皮素、没食子酸等黄酮类化合物成分，避免了赶黄草的香味成分挥发，选用甘草、金银花、菊花药食两用植物，采用中药熬制方法，提取有效成分进行复配，提高饮料黄酮类化合物的含量，增加饮料口感的饱满度，拓宽了人群的接受度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 赶黄草 植物 饮料 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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