[发明专利]一种糠醛含量的电化学检测方法在审
| 申请号： | 202110447434.6 | 申请日： | 2021-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN112903796A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 李玉真;游春苹;刘振民;黄露 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N27/48 | 分类号： | G01N27/48 |
| 代理公司： | 上海光华专利事务所(普通合伙) 31219 | 代理人： | 严晨;许亦琳 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品安全检测技术领域，特别是涉及一种糠醛含量的电化学检测方法。本发明提供一种糠醛含量的电化学检测方法，包括：1)将工作电极、参比电极、对电极置于待测液中；2)采用差分脉冲伏安法获得待测液的特征峰参数；3)根据标准工作曲线，通过特征峰参数获得待测液中糠醛含量；所述工作电极选自玻碳电极。本发明所提供的糠醛含量的电化学检测方法，电极成本低廉、操作便捷、分析时间短，不仅可以准确地、高效地检测各种待测样品中的糠醛含量，而且还具有稳定性好、灵敏度高、特异性高等特点，最低检测限可以达到0.09μg/mL，具有良好的产业化前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糠醛 含量 电化学 检测 方法 | ||
【主权项】：
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