[发明专利]一种筛选抑制α-淀粉酶活性降血糖肽的方法在审
| 申请号： | 202110433285.8 | 申请日： | 2021-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN113025678A | 公开（公告）日： | 2021-06-25 |
| 发明（设计）人： | 李莉蓉;刘欢;杨振光;韩兴 | 申请（专利权）人： | 昆明理工大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/16;C07K17/02;C12N11/14;G01N30/02;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/88;A23L33/18;A61K38/01;A61P3/10 |
| 代理公司： | 昆明同聚专利代理有限公司 53214 | 代理人： | 王远同 |
| 地址： | 650000 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种筛选抑制α‑淀粉酶活性降血糖肽的方法，属于生物活性肽的制备纯化领域。本发明利用磁性固定化α‑淀粉酶的磁分离结合高效液相色谱技术，快速富集和分离纯化茶籽粕蛋白水解抑制α‑淀粉酶活性降血糖肽；本发明采用磁性固定化α‑淀粉酶富集抑制α‑淀粉酶活性降血糖肽，具有特异性好、快速高效的优点，磁性酶可重复利用，为定量检测降血糖肽提供了另一种技术支持；成本低、操作简单，具有很强的实用性；增加了降血糖活性肽新来源，实现了副产物的充分利用，在开发具有降血糖活性的功能食品方面具有很大的潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 筛选 抑制 淀粉酶 活性 血糖 方法 | ||
【主权项】：
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