[发明专利]用于槟榔嚼块硬度评价的刀切探头及槟榔硬度测试方法在审
| 申请号： | 202110320329.6 | 申请日： | 2021-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN113049426A | 公开（公告）日： | 2021-06-29 |
| 发明（设计）人： | 陈建设;潘飞兵;匡凤军;陈勇;章一帆 | 申请（专利权）人： | 海南华创槟榔研究院;湖南口味王集团有限责任公司 |
| 主分类号： | G01N3/42 | 分类号： | G01N3/42 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 傅朝栋;张法高 |
| 地址： | 570208 海南省海口市人民*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于槟榔嚼块硬度评价的刀切探头及槟榔硬度测试方法，属于分析测试设备领域。刀切探头中，刀切刀片通过刀片固定组件可拆卸式固定于探头主体底部，所述刀切探头的底端具有刃侧朝下的长条形刀口；所述的探头主体顶部拧有探头方向调节螺母，探头方向调节螺母与外部的质构仪力臂之间通过螺丝同轴连接，使探头主体与外部的质构仪力臂之间具有轴向旋转调节的自由度。结合本发明的刀切探头装置，通过刀切法可以很好的替代传统的质构剖面分析法(TPA法)和穿刺法进行硬度测试，弥补其在测试硬度较大物质中存在的缺陷，同时测试结果更加准确、稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 槟榔 硬度 评价 探头 测试 方法 | ||
【主权项】：
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