[发明专利]动物性食品中四种致病菌多重PCR快速检测方法在审

专利信息
申请号: 202110299219.6 申请日: 2021-03-21
公开(公告)号: CN112877449A 公开(公告)日: 2021-06-01
发明(设计)人: 邓景致;潘百玲;李志江 申请(专利权)人: 黑龙江八一农垦大学
主分类号: C12Q1/689 分类号: C12Q1/689;C12Q1/686;C12Q1/04;C12Q1/10;C12N15/11;C12R1/19;C12R1/01;C12R1/38
代理公司: 哈尔滨东方专利事务所 23118 代理人: 曹爱华
地址: 163319 黑*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明涉及的是动物性食品中四种致病菌多重PCR快速检测方法,它在LB培养基通用增菌后的6h内一步同时检测食品中污染的四种致病菌,四种致病菌为大肠埃希氏菌O157:H7、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌和荧光假单胞菌;具体包括:步骤一、待检食品样品处理;步骤二、设计PCR引物,建立多重PCR扩增的PCR反应体系;步骤三、多重PCR检测,将多重PCR扩增的PCR反应体系进行PCR扩增反应,获得PCR扩增产物,进行检测是否存在大肠埃希氏菌O157:H7、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌和荧光假单胞菌。本发明四种细菌多重PCR检测灵敏度在103~106 cfu/mL。
搜索关键词: 动物性 食品 中四种 致病菌 多重 pcr 快速 检测 方法
【主权项】:
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