[发明专利]一种白桃味苏打水配制工艺在审
| 申请号： | 202110129312.2 | 申请日： | 2021-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN112868962A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 周洪川 | 申请（专利权）人： | 重庆品正食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;B01F13/10 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 黄书凯 |
| 地址： | 402760 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明属于苏打水制备工艺的技术领域，具体公开了一种白桃味苏打水配制工艺，包括以下步骤：步骤1，准备物料调配水、碳酸氢钠、甜菊糖苷、三氯蔗糖以及食用香精；步骤2，预溶碳酸氢钠；步骤3，预溶甜菊糖苷或罗汉果甜苷；步骤4，预溶三氯蔗糖；步骤5，混合，对完成步骤2、步骤3、步骤4中的预溶组分进行置入调配缸内进行混合；步骤6，溶入食用香精；步骤7，定容，完成步骤6后，控制第四搅拌器继续搅拌15‑25min，溶液pH值控制在7.0‑9.0；步骤8，杀菌。本发明的目的在于提供一种白桃味苏打水配制工艺，以解决传统口味苏打水口感单一的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白桃味 苏打水 配制 工艺 | ||
【主权项】：
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